Pearl barley sinigang para sa pagbaba ng timbang recipe. Ang mga benepisyo ng perlas barley para sa pagbaba ng timbang at isang paglalarawan ng diyeta ng perlas barley. Sopas na may barley, dibdib ng manok at kalabasa

Ngayon ang problema labis na timbang ay mas may kaugnayan kaysa dati. Kapag ang timbang ng katawan ay higit sa normal, kinakailangang balansehin ang diyeta at bawasan ang timbang.

Nais ng bawat batang babae na magmukhang kaakit-akit, lalo na pagdating sa kanyang pigura. Nakakamit ito ng ilan sa pamamagitan ng sports, diets, Wastong Nutrisyon. Ang isang diyeta batay sa barley ay may mahusay na bisa.

Diet ng Pearl barley ay mura at sa mabisang paraan mawalan ng ilang kilo nang hindi nakakapinsala sa katawan. Ang sinigang na barley ng perlas ay madaling ihanda, ngunit ang pagkain ng parehong bagay sa loob ng mahabang panahon ay itinuturing na mapanganib sa kalusugan.

Ang tagal ng diyeta ng perlas barley ay isa o dalawang linggo, ngunit ang resulta ay makikita na sa ikalimang araw. Ang diyeta ng perlas barley ay ang pinaka-epektibo sa iba pang mga diyeta. Ang sinigang na Pearl barley ay isa sa mga pinakamurang cereal. Mayroong isang opinyon na mahirap matunaw, ngunit napatunayan ng mga siyentipiko na ito ay isang kathang-isip.

Mga katangian ng perlas barley

perlas barley- Ito ay isang cereal na binubuo ng isang butil na shell. Ito ay tiyak na dahil sa pagkakaroon ng shell na ito na ang mga cereal ay itinuturing na lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan.

  • Ang Pearl barley ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na microelement, na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan ng tao.
  • Ang pagkain ng sinigang na perlas na barley ay nag-normalize sa paggana ng lahat ng mga sistema ng tao, at nagbibigay din sa katawan ng kapaki-pakinabang at magkakaibang mga sangkap.
  • Ang barley ay naglalaman ng iron, magnesium, calcium, iba't ibang grupo ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang komposisyon na ito ay may positibong epekto sa lahat ng mahahalagang sistema ng katawan ng tao.
  • Ang lugaw ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga matatanda, kundi pati na rin para sa mga bata. Samakatuwid, kinakailangang idagdag ang diyeta ng kanyang anak.
  • Ang sinigang na perlas na barley ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla ng halaman, na tumutulong sa paglilinis ng tiyan at bituka ng mucus at fecal stones na naipon sa isang tiyak na tagal ng panahon.
  • Ang madalas na pagkonsumo ng pearl barley ay makakatulong sa pag-alis ng constipation at pabilisin ang metabolic process.
  • Nagpapabuti din ito ng panunaw.
  • Habang sinusunod ang diet ng pearl barley, halos ganap na nililinis ng lugaw ang katawan tao mula sa lason.
  • Ang cereal ay naglalaman ng: na hindi nagpapahintulot sa katawan na makaramdam ng panghihina, na maaaring direktang lumitaw sa panahon mabilis na pagkawala bulk tissue ng tao.

Ang mga benepisyo ng perlas barley

Mga kalamangan:


Ganap na anumang diyeta ay may positibo at negatibong panig. Walang mga tao kung kanino ang isang diyeta ay perpekto. Ang diyeta ng perlas barley ay medyo kumplikado, at hindi lahat ay makatiis nito. Dapat kang magkaroon ng lakas ng loob at isang mahusay na pagnanais na maging mas mahusay ang hitsura at pakiramdam.

Ang mahirap na panahon sa diyeta ng perlas barley ay ang mga unang araw, kapag ang katawan ay nalinis ng mga nakakapinsalang lason at mga dumi na naipon sa mahabang panahon. Sa ikatlong araw ng diyeta ito ay magiging mas madali at direktang mapabuti hitsura: bababa ang pamamaga, magbabago ang laki at kutis at bumuti ang balat.

Ang pangunahing bentahe nito ay ang natural na pagwawasto ng metabolismo, dahil sa kung saan nawalan ka ng dagdag na pounds, ngunit sa paraan na ang iyong katawan ay wala sa isang estado ng stress.

Ang mga herbal na sangkap ay nagpapadali sa proseso ng pagbaba ng timbang. Ang glycogen at taba ay hindi naiipon. Kasama ng regular na pagsasanay, makakamit mo ang mga kamangha-manghang resulta. Ang tsaa ay walang contraindications para sa pagkonsumo.

Kahusayan ng pagbaba ng timbang

Ang diyeta ng perlas barley ay mahigpit, ngunit sa parehong oras ay hindi ito nagpapahintulot sa iyo na makaramdam ng gutom at makakatulong sa iyo na mapanatili ang iyong kalusugan. Sa isang araw, maaari kang mawalan ng halos isang kilo sa pearl barley.

  • Mga taong sumunod sa diyeta ng perlas barley nagsimulang mapansin ang pag-unlad pagkatapos ng 4 o 5 araw.
  • Dapat tandaan na ang lahat ng mga diyeta, kabilang ang perlas barley, ay dapat na unti-unting bawiin. Sa anumang pagkakataon dapat mong kainin ang lahat sa hindi kapani-paniwalang dami.
  • Pagkatapos sundin ang diyeta, kailangan mong muling isaalang-alang ang iyong diyeta. Kailangan mong magdagdag ng mas malusog na pagkain sa iyong diyeta, ang pagkonsumo nito ay hindi magiging sanhi ng hindi kinakailangang mga wrinkles sa katawan.
  • Pagkatapos ng diyeta, hindi bababa sa isang buwan ang dapat lumipas upang ulitin ito muli.
  • Ang isang napakahalagang kadahilanan sa pagdidiyeta ay ang pagganyak at paghahangad. Kailangan mong magkaroon ng isang layunin upang lumipat patungo sa araw-araw.
  • Kailangan mo ring patuloy na isipin na ang isang mahusay na slim figure ay mas mahalaga o limang minutong pagtangkilik sa mga produkto.
  • Dapat nating tandaan na hindi tayo nabubuhay para kumain., kumakain tayo para mabuhay. Hindi na kailangang magsagawa ng isang buong kulto sa pagkain ng pagkain.

Ang tagal ng diyeta

Kailangan mong malaman na ang gayong mahigpit na diyeta bilang perlas barley ay may tagal nito. Hindi inirerekomenda ng mga kwalipikadong eksperto ang pagsunod sa diyeta na ito sa loob ng mahabang panahon. Dahil ito ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa katawan at sanhi ng tao iba't ibang sakit, kabilang ang mga sikolohikal.

Calorie na nilalaman ng perlas barley

  • Ang barley ay pinagmumulan ng mga amino acid, kabilang ang mga mahahalagang. Ang Lysine, na bahagi ng produkto, ay may ari-arian na nagpoprotekta sa katawan mula sa iba't ibang mga virus. Ang pagkain ng sinigang na perlas barley ay nagpoprotekta sa mga tao mula sa herpes at iba pang posibleng mga nakakahawang sakit.
  • Ang madalas na pagkonsumo ng sinigang na perlas barley ay may positibong epekto sa balat at nagpapakinis ng mga wrinkles. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang pearl barley ay isa sa mga pinakamalusog na cereal, mayroon din itong magandang lasa. Ang barley ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, bitamina B, pati na rin ang sapat.
  • Ang cereal ay isang kampeon sa iba pang mga cereal sa mga tuntunin ng pagkakaroon ng posporus sa komposisyon nito. Napakahalaga ng elementong ito para sa normal na paggana ng katawan ng tao, dahil responsable ito sa aktibidad ng utak. Kadalasan, ang sinigang na perlas barley ay ginagamit sa iba't ibang mga diyeta, at natupok din kapag lumipat sa.
  • Ang perlas na barley ay isang produktong pandiyeta, naglalaman ito ng isang malaking halaga ng hibla ng halaman, na tumutulong sa paglilinis ng katawan ng tao ng mga dumi, mga lason at pag-alis ng labis na likido. Ang Pearl barley ay naglalaman ng isang elemento na nakakasagabal sa pagkawala ng taba.

Ang Pearl barley ay may tulad na calorie na nilalaman 324 kcal bawat 100 gramo para sa mga tuyong cereal. Ang pinakuluang sinigang na barley ng perlas ay mayroon lamang 109 kcal bawat 100 gramo. Ang barley ay isang kasiya-siyang ulam at nakakabusog sa gutom sa mahabang panahon.

Gusto mo bang mawalan ng labis na timbang?

Ang isang slim figure ay ang pangarap ng maraming babae at lalaki. Gusto kong maging komportable ang timbang nang hindi pinapapagod ang aking sarili sa mga mahigpit na diyeta at mabibigat na ehersisyo.

Bilang karagdagan, ang labis na timbang ay maaaring humantong sa mga problema sa kalusugan! Sakit sa puso, igsi sa paghinga, diabetes, arthritis at makabuluhang nabawasan ang pag-asa sa buhay!

Ito ay may mga sumusunod na katangian:

  • Pinapabilis ang metabolismo
  • Sinusunog ang mga deposito ng taba
  • Binabawasan ang timbang
  • Mawalan ng timbang kahit na may kaunting pisikal na aktibidad
  • Tumutulong na mabawasan ang timbang sa mga sakit sa cardiovascular

Paano maayos na maghanda ng perlas barley para sa pagbaba ng timbang?

Ang diyeta batay sa sinigang na perlas barley ay batay sa pagluluto ng perlas na barley sa tubig:


Opinyon ng mga eksperto

Pinapayagan ka ng mga eksperto na kumain para sa hapunan isang maliit na halaga ng low-fat cottage cheese, at uminom din. Ang proseso ng pagbaba ng timbang ay nakasalalay din sa dami ng tubig na natupok. Kailangan mong uminom ng marami, ngunit kung hindi mo pipilitin ang iyong sarili, hindi ito magiging anumang mabuti.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa diyeta ng perlas barley. Sa isa sa mga ito ay pinapayagan kang magdagdag ng mga pampalasa, isang maliit na asin, pulang paminta at kanela. Ang mga pampalasa na ito ay makakatulong sa pagsunog ng taba at hindi makaramdam ng gutom. Pinapayagan ka ring kumain ng mga prutas, ngunit may kaunting glucose.

Ang sinigang na perlas na barley ay may magandang epekto at mahusay na lasa kung ito ay inihanda nang tama.

  • Ibuhos ang 200 gramo ng pearl barley na may tubig at iwanan upang matarik nang mga 12 oras. Pinakamabuting gawin ito sa gabi upang hindi masayang ang iyong mahalagang oras. Ang lugaw ay bumukol sa magdamag at pagkatapos ay maaari mong simulan ang proseso ng paghahanda nito.
  • Dapat maubos ang tubig at ibuhos ang tatlong baso ng malinis na tubig.
  • Dapat ay mababa ang apoy kung saan lulutuin ang sinigang na perlas barley.
  • Ang oras ng pagluluto ay tumatagal ng halos kalahating oras.
  • Matapos maluto ang cereal, patayin ang apoy, takpan ang kawali na may takip at mag-iwan ng isa pang 25 minuto.

Diet batay sa sinigang na perlas barley

Ang diyeta ng sinigang na perlas ng barley ay simple at matipid sa badyet, ngunit sa parehong oras ay napakahirap sundin, dahil ang diyeta ay pareho ang uri. Ang unang dalawang araw ay ang pinakamahirap na araw sa isang diyeta. Mayroong tatlong uri ng diyeta ng perlas barley.

Matigas, ito ay inilaan lamang. Hindi mo ito magagamit nang mas matagal, dahil maaari itong negatibong makaapekto sa kalusugan ng tao. Upang masunod ang isang diyeta sa mahabang panahon, dapat itong balanse.

Mga kwento mula sa aming mga mambabasa!
"Nahulog ako sa tsaa na ito mula sa unang paghigop ng isang buwan lamang ang lumipas, at naalis ko ang 5 kg, na hindi ko pinayagan ng trabaho na kumain ng tama.

Salamat sa mga likas na sangkap nito, ang tsaang ito ay hindi nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi at pinabilis ang metabolismo. Ngayon ay mayroon akong maraming lakas at lakas, mayroon akong sapat na oras para sa lahat, natutuwa akong natagpuan ko ang produktong ito."

Mga produkto ng diyeta

Pinayagan

Habang sinusunod ang diyeta ng pearl barley, maaaring kabilang din sa diyeta ang mga sumusunod na pagkain:

Bawal

  • Mga produktong harina at panaderya.
  • Mga ubas, saging.

Pearl barley diet menu para sa 5 araw

Halimbawang menu ng diyeta sa talahanayan:

Araw Menu
Araw 1 almusal: isang maliit na bahagi ng pearl barley na niluto sa tubig na may mga piraso ng prun (5 pcs.).

Hapunan: isang bahagi ng perlas barley, pinakuluang isda o karne ng manok, mga gulay.

meryenda sa hapon: 100 gramo ng mababang taba na cottage cheese.

Hapunan: isang bahagi ng perlas barley, 1 baso ng kefir.

Araw 2 almusal: perlas barley na may mga pasas (20 g), tsaa o kape na walang asukal.

Hapunan: barley na may chicken fillet, non-starchy vegetables.

meryenda sa hapon: cheesecake na inihanda kasama ang pagdaragdag ng rice flour at pinirito sa isang kawali.

Hapunan: isang maliit na bahagi ng perlas barley, isang baso ng gatas na 2.0% na taba.

Ika-3 araw almusal: barley na may pagdaragdag ng pinatuyong mga aprikot (10 g), tsaa o kape na walang asukal.

Hapunan: isang bahagi ng pearl barley, pinakuluang fillet ng pabo, mga gulay.

meryenda sa hapon: 150 g ng mababang taba na cottage cheese.

Hapunan: perlas barley, gulay, protina.

Araw 4 almusal: perlas barley sa tubig na may prun (20 g).

Hapunan: perlas barley, gulay, walang taba na karne o isda.

meryenda sa hapon: 2 tbsp. kefir

Hapunan: protina, perlas barley, gulay.

Araw 5 almusal: sinigang na perlas barley na may mga pasas (10 g).

Hapunan: barley sa tubig, pinakuluang karne o isda, mga gulay.

meryenda sa hapon: 100 g cottage cheese, mababang taba na nilalaman.

Hapunan:walang taba na karne, perlas barley, isang maliit na halaga ng mga gulay.

Kapag sumusunod sa isang diyeta, dapat mong sundin rehimen ng pag-inom. Dapat mayroong hindi bababa sa 30 ML ng malinis na tubig bawat kilo ng timbang.

Araw ng pag-aayuno sa perlas barley

Dahil ang perlas barley ay maraming kapaki-pakinabang na sangkap at nakakapuno, madalas itong ginagamit para sa mga araw ng pag-aayuno.

Mga recipe

Maraming mga recipe na maaaring gamitin habang nasa diyeta.

Barley na may kefir

Mga sangkap:


Recipe:

  • Pakuluan ang pearl barley sa tubig.
  • Paghaluin ang pinakuluang perlas na barley at kefir.
  • Ang resulta ay isang mababang-calorie at napaka-kasiya-siyang ulam.

Pumpkin-barley na sopas

Mga sangkap:


Recipe:

  • Pakuluan ang pearl barley sa tubig.
  • Gupitin ang kalabasa at sibuyas sa maliliit na cubes.
  • Igisa sa olive oil.
  • Pakuluan ang tubig.
  • Magdagdag ng perlas barley, pritong kalabasa na may mga sibuyas at gulay.
  • Iwanan upang magluto ng 5 minuto.
  • Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.

Nilagang may perlas na barley

Mga sangkap:


Recipe:

  • Gupitin ang sibuyas at kamatis sa maliliit na cubes.
  • Iprito ang mga ito ng halos limang minuto.
  • Ilagay ang mga gulay sa isang kasirola.
  • Ibuhos sa isang litro ng tubig at pakuluan.
  • Magdagdag ng perlas barley.
  • Magdagdag ng asin at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng mga 1.5 oras.

Pearl barley vinaigrette

Mga sangkap:


Recipe:

  • Gupitin ang mga beets at mga pipino sa maliliit na piraso.
  • Magdagdag ng pearl barley, repolyo at tatlong kutsara ng olive o sunflower oil.
  • Paghaluin ang lahat.
  • Handa na ang pearl barley vinaigrette.

Barley na may mga gulay at karne

Mga sangkap:


Recipe:

  • Gupitin ang karne sa maliliit na piraso.
  • Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
  • Hiwain ang sibuyas. Banlawan ang perlas barley.
  • Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang kasirola, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa at punuin ng tubig.
  • Paghaluin ang lahat.
  • Ilagay sa apoy at pakuluan ang barley ng mga 40 minuto.

resulta

Pagkatapos sundin ang isang diyeta ng perlas barley, maaari mong obserbahan ang pagbaba sa taba ng katawan ng isang tao. Karaniwan, kung ang lahat ng mga tampok ng diyeta ay sinusunod, mga tao mawalan ng mga 5-7 kilo.

Pagkatapos ng diyeta, ang kondisyon ng balat ay makabuluhang mapabuti, ang balat ng mukha ay makakakuha ng isang maayang lilim, ang pamamaga ay mawawala at ang labis na tubig ay aalisin sa katawan ng tao.

Ang mga batang babae na gustong magbawas ng timbang at pagkatapos ay inilapat ang diyeta na ito ay nasiyahan at nakatanggap ng inaasahang resulta. Matapos gamitin ang diyeta ng perlas barley, ang proseso ng panunaw ay bumubuti nang malaki, at ang balat ay nagkakaroon ng malusog na tono. Ang pangunahing kondisyon ng diyeta ay ang mahigpit na pagpapatupad nito.

Barley sa isang antifungal diet

Sa katutubong gamot, ang pearl barley ay matagumpay bilang isang antibacterial at antifungal agent, kaya para sa mga sipon at ubo ay gumamit sila ng mga pinaghalong perlas na barley.

Ang medyo mahigpit na diyeta na ito ay isang aspeto lamang ng paggamot para sa fungal disease.

Kinakailangan na kumuha ng mga gamot na antifungal at mag-apply ng maraming iba pang mga pamamaraan upang mapataas ang pagiging epektibo ng paggamot, kaya kung lumitaw ang mga sintomas ng candidiasis, dapat kang kumunsulta sa isang doktor.

Contraindications

Kinakailangang maingat na subaybayan ang iyong kalusugan at huwag pabayaan ang iyong katawan. Kailangan mong kumain ng balanseng diyeta upang hindi magkaroon ng problema sobra sa timbang. Hindi inirerekomenda ng mga kwalipikadong espesyalista ang pagpili ng iyong sariling diyeta.

Konklusyon

Dahil hindi lahat ng diyeta ay maaaring angkop sa maraming tao, kinakailangang isaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng katawan ng bawat tao. Ngayon maraming mga paraan upang mawala ang taba ng masa.

Sa panahon ngayon, maraming iba't ibang direksyon ng wastong nutrisyon, fractional na pagkain. Kung ang diyeta ng pearl barley ay hindi angkop para sa iyo, maghanap ng isang bagay na makakatulong sa iyo. Huwag mabitin sa isang paraan lamang. Tumatagal ng 3 linggo para simulan ng katawan ang proseso ng pagbaba ng timbang.

Pangunahing tuntunin slim figure ay:

  • Uminom ng maraming likido.
  • Ang karamihan sa iyong diyeta ay dapat na binubuo ng mga malusog na pagkain.
  • Ito ay kinakailangan upang mapanatili ang isang malusog at aktibong larawan buhay.

(4 mga rating, average: 5,00 sa 5)

Ang isang diyeta ng perlas barley ay magbibigay-daan sa iyo na mawalan ng hanggang sampung kilo ng labis na timbang sa isang linggo. Ang proseso ng pagbaba ng timbang ay nangangailangan ng paghahangad at pagtitiis, ngunit ito ay epektibo at mura.

Ang mga unang resulta ay makikita pagkatapos ng 2-3 araw. Ang barley ay hindi lamang makakatulong sa iyo na mawalan ng labis na timbang, ngunit maglilinis din ng mga bituka, mag-alis ng mga lason sa katawan, at mapabuti ang iyong pangkalahatang kalusugan.

Mga paraan upang mawalan ng timbang

Mayroong ilang mga uri ng diyeta:

  • Limang araw na paraan o mono-diyeta. Isang mahigpit na pagpipilian, kung saan pinapayagan lamang ang sinigang na perlas barley. Ngunit hindi ka maaaring magdagdag ng asin, asukal, mantikilya at iba pang pampalasa dito. Kung ang rehimen ay mahirap mapanatili, pagkatapos ay maaari mong ipakilala ang isang maliit na kefir na may zero fat content sa diyeta. Pinapayagan ka ng diyeta na mawalan ka ng hanggang 1 kilo bawat araw;
  • Pitong araw - sikat na hitsura mga diyeta kung saan ang pangunahing bahagi ay perlas barley, ngunit ang ilang prutas, gulay (halimbawa), pinakuluang karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay pinapayagan. Maaari kang mawalan ng timbang mula lima hanggang sampung kilo, depende sa iyong unang timbang;
  • Ang libreng diyeta ay isang banayad na uri ng nutrisyon kung saan ang barley ang pangunahing ulam. Ang rehimeng ito ay maaaring sundin mula dalawang linggo hanggang dalawang buwan; Ito ay isang komportableng opsyon para sa pagbaba ng timbang, ang mga resulta sa isang buwan ay mula 3 hanggang labis na timbang.

Mga benepisyo ng diyeta

Ang perlas na barley ay ginawa mula sa buong butil ng barley. Sa panahon ng pagproseso, ang buo na shell ay napanatili. Ito ay isang naa-access at murang produkto na nagpapabuti sa kalusugan.

Ang mga benepisyo ng isang pearl barley diet ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

  • cereal ay naglalaman ng mangganeso, kaltsyum, magnesiyo, bitamina E at grupo B;
  • perlas barley normalizes ang aktibidad ng utak at endocrine system;
  • ang produkto ay kilala para sa mga antiseptic properties nito, na may anti-inflammatory effect sa katawan;
  • Ang cereal ay naglalaman ng mga amino acid na nagpapabuti sa kondisyon ng balat;
  • Kapag kumakain ng lugaw, ang pag-andar ng bituka ay na-normalize. Ito ay dahil sa malaking halaga ng hibla, ngunit kailangan mong uminom ng maraming tubig;
  • ang sistema ng pagbaba ng timbang na ito ay ligtas at naaprubahan para sa ilang mga pathologies: diabetes, cholelithiasis;
  • Sa mahigpit na pagsunod sa diyeta, maaari kang mawalan ng 5-10 kg sa isang linggo. Depende sa kung ano ang unang timbang ng tao.

Contraindications at kahinaan

Ang isang mahigpit na diyeta sa sinigang na perlas barley ay nagpapakita epektibong resulta. Ngunit pagkatapos bumalik sa isang normal na diyeta, ang labis na pounds ay maaaring bumalik muli.

Samakatuwid, ito ay mas mahusay na manatili sa isang pang-matagalang at banayad na diyeta. Ang timbang ay bababa nang mas mabagal, ngunit ang diyeta ay magiging mas epektibo. Ang menu ay mura at monotonous, at sa kakulangan ng likido, maaaring mangyari ang paninigas ng dumi.

Ang pangunahing contraindications ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

  • nadagdagan ang antas ng kaasiman ng tiyan;
  • mga sakit ng bituka;
  • hindi pagpaparaan;
  • mga sakit na nauugnay sa kapansanan sa pagsipsip ng calcium;
  • anumang sakit sa talamak na yugto.

Ang mga diyeta na naglalaman ng pearl barley ay ipinagbabawal para sa mga buntis at nagpapasuso na kababaihan ay mahirap matunaw at hindi dapat ibigay sa mga batang wala pang tatlong taong gulang.

Paano magluto ng cereal

Ang sinigang na barley ng perlas para sa pagbaba ng timbang ay dapat ihanda ayon sa isang espesyal na recipe. Makakatulong ito sa iyo na mawalan ng labis na timbang. Ang pangunahing kondisyon ay hindi ka maaaring magdagdag ng asukal, asin, pulot, mantikilya at iba pang sangkap sa cereal sa panahon ng pagluluto.

  1. Kumuha ng 200 gramo ng cereal, ibuhos ito sa isang litro malamig na tubig, umalis ng 10 – 12 oras. Ito ay pinaka-maginhawa upang punan ang produkto ng tubig bago matulog, sa gabi.
  2. Kumuha ng namamaga na barley ng perlas, magdagdag ng 700 ML ng tubig dito.
  3. Magluto sa mahinang apoy hanggang sa ganap na maluto (30 minuto ay sapat na). Alisin mula sa kalan, balutin ng tuwalya at mag-iwan ng isa pang 15 - 20 minuto.

Ang perlas na barley ay hindi kailangang ibabad sa tubig, ngunit sa kasong ito ay tatagal ng ilang beses upang maluto.

Tinatayang diyeta para sa 7 araw

Mayroong ilang mga pagpipilian para sa pitong araw na diyeta. Pangunahing prinsipyo- uminom ng maraming likido. Dapat kang uminom ng hindi bababa sa dalawang litro ng malinis na tubig bawat araw. Kalahating oras bago kumain at tatlumpung minuto pagkatapos kumain, dapat kang uminom ng isang basong tubig. Bilang karagdagan, maaari mo itong inumin kahit kailan mo gusto.

Itinuturing ng mga doktor na malupit ang mono-diet at hindi ka pinapayagang umupo dito nang higit sa pitong araw. Sa orihinal na bersyon, tanging ang perlas na barley at tubig ang pinapayagan sa diyeta. Ngunit binago ito ng mga nutrisyunista sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga pagkain, o pagpapalabnaw ng barley na may mga karagdagang sangkap.

Menu para sa linggo:

Araw Almusal Hapunan Hapunan
Lunes Sinigang na barley Sinigang na barley Isang maliit na berdeng mansanas
Martes perlas barley Dalawang maliliit na saging at sinigang perlas barley
Miyerkules perlas barley Isang dakot ng mga walnut at ilang mga pasas Sinigang na barley
Huwebes Sinigang na barley Isang maliit na piraso ng pinakuluang karne ng baka 100 gramo ng low-fat cottage cheese
Biyernes Sinigang na barley Pinakuluang walang taba na karne Katamtamang saging at sinigang
Sabado perlas barley Isang piraso ng pinakuluang karne Isang maliit na saging
Linggo Sinigang na barley Pinakuluang piraso ng karne ng baka Sinigang na barley

Sa panahon ng tanghalian, bilang karagdagan sa isang karagdagang ulam, dapat kang kumain ng isang maliit na bahagi ng perlas barley.

Sa pagitan ng pagkain, uminom ng tubig at kumain ng maliliit na bahagi ng pinakuluang perlas na barley.

Sa dietetics, mayroong alternatibong barley diet menu. Ang diyeta ay mas iba-iba, maraming kababaihan na nawalan ng timbang ay nag-iiwan ng mga positibong pagsusuri.

Ang pang-araw-araw na diyeta sa isang linggo ay ipinamamahagi tulad ng sumusunod:

  • almusal - unsweetened tea, barley na may pagdaragdag ng 3 - 4 prun, lagyan ng rehas ang isang maliit na berdeng mansanas kung ninanais;
  • pangalawang almusal - isang maliit na bahagi ng perlas barley;
  • tanghalian - perlas barley, 100 - 150 gramo ng pinakuluang karne ng baka o manok, salad ng sariwang mga pipino at damo;
  • meryenda sa hapon – pinakuluang perlas na barley;
  • hapunan - kumain ng 100 gramo ng low-fat cottage cheese kung ninanais, maaari mong palitan ito ng isang baso ng kefir (0% fat).

Menu para sa limang araw

Ito ay isang mahigpit na mono-diyeta bago mo simulan ito, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista. Ang pang-araw-araw na pagkain ay binubuo ng lugaw at tubig. Kailangan mong kumain ng 5 - 6 na maliliit na servings ng sinigang na perlas barley. Walang mga pampalasa ang dapat idagdag sa cereal. Sa pagitan ng mga pagkain kailangan mong uminom ng tubig, maaari kang uminom ng unsweetened tea (herbal o green).

Ang isang baso ay pinapayagan bago ang oras ng pagtulog. Sa umaga, maaari kang magdagdag ng isang kutsara sa isang serving ng sinigang. Mapapabuti nito ang kondisyon ng katawan at makakatulong na maiwasan ang paninigas ng dumi.

Ang pagbaba ng timbang sa mga unang araw ay nangyayari dahil sa ang katunayan na ang labis na likido at mga lason ay inalis mula sa katawan. Sa ikatlo o ikaapat na araw, ang mga deposito ng taba ay nagsisimulang aktibong masira.

Paano makaalis sa isang diyeta

Ang proseso ay dapat na unti-unti, sa karaniwan ay tumatagal mula 5 hanggang 8 araw. Sa oras na ito, ang mga cereal ay kinakain para sa almusal, ngunit maaari kang magdagdag ng prun, pasas o pinatuyong mga aprikot dito. Maaari mong lagyan ng rehas ang isang maasim na mansanas o gupitin ang isang medium na saging. Mula sa ikalawang araw, simulan ang pagdaragdag ng asin sa mga lutong pagkain;

Ipinagbabawal na kumain ng mga inihurnong produkto, anumang matamis, tinapay;

Dagdag pisikal na ehersisyo ay magbibigay-daan sa iyo na pagsamahin ang mga resultang nakuha.

Ano pa ang ihahain

Kung ang diyeta ay hindi mahigpit na sinusunod, ang menu ay maaaring iba-iba. May mga masasarap na recipe para sa mga cereal dish. Ang mga prutas, pinatuyong prutas, gulay o karne ay idinagdag sa sinigang.

  1. Sinigang na may pinatuyong prutas - magdagdag ng 700 mililitro ng tubig sa namamaga na barley ng perlas (dalawang daang gramo) at hayaan itong maluto. Gupitin ang limang piraso ng prun, na dating babad sa tubig. Magdagdag ng mga pinatuyong prutas sa inihandang lugaw at haluin. Sa halip na mga pinatuyong prutas, maaari mong lagyan ng rehas ang isang berdeng mansanas o makinis na tumaga ng isang medium na saging.
  2. Sinigang na may mga gulay - gupitin ang isang sibuyas at isang karot sa mga singsing, kumulo ang mga ito, magdagdag ng kaunting bawang. Paghaluin ang mga gulay na may parehong dami ng perlas na barley, kumulo sa ilalim ng talukap ng mata, pagdaragdag ng kaunting tubig. Pakuluan ang takip sa loob ng 40 - 45 minuto. Ihain kasama ng pinakuluang isda o karne.
  3. Barley na sopas - maghanda ng sabaw ng karne. Maipapayo na gumamit ng walang taba na karne - karne ng baka o manok. Pakuluan ang pre-soaked cereal sa sabaw ng 30 minuto. Sa parehong oras, ihanda ang sarsa ng gulay: tumaga at kumulo ng kintsay, karot, at sibuyas. Idagdag ang lahat ng mga gulay, lutuin ang sopas sa mababang init sa loob ng 30 - 40 minuto.

Kamusta mahal kong mga tagahanga malusog na imahe buhay. Narinig mo na ba na ang barley para sa pagbaba ng timbang ay nakakatulong sa paglaban dagdag na libra? Sa tingin ko na para sa marami ito ay isang tunay na pagtuklas.

Dati, ang sinigang na barley ang pangunahing produkto ng hukbo. Ngayon ito ay hindi nararapat na kinansela at na-anathematize. Ngunit siya ay lubhang kapaki-pakinabang. Iyon ang dahilan kung bakit pag-uusapan natin ito ngayon.

Ang cereal na ito ay sumasakop sa isa sa mga nangungunang posisyon sa pagraranggo ng mga malusog na cereal para sa pagbaba ng timbang. 20-30 units lang ang glycemic index nito. Gayunpaman, ito ay ibinigay na ang perlas barley ay niluto sa tubig at walang mantikilya idinagdag. Ang produktong ito ay hindi nakakapagpukaw ng malakas na gana, na ginagawang posible na kainin ito sa panahon ng mga diyeta.

Sa pamamagitan ng paraan, ang pangalan ng pananim na ito ay nagmula sa Ingles na "perlas" - literal na isinalin bilang "perlas". Ngunit sa katunayan, ang butil na ito ay kahawig ng mga perlas ng tubig-tabang.

Ang Pearl barley sa tindahan ay matatagpuan sa iba't ibang anyo, depende sa antas ng pagproseso:

  • barley– isang pananim na butil na hindi pa nabalatan. Ito ang butil na tumutubo sa mga tainga. Ang mga ito ay ibinebenta sa isang shell.
  • perlas barley– siya ay tattered, ngunit hindi masyadong marami. Sa madaling salita, ang produktong ito ay nagpapanatili ng ilang shell na hindi natin matunaw.
  • Dutch– whole grain cereal na dumaan sa malakas at malalim na pagproseso.
  • barleycereal– tinadtad na perlas na barley.

Tandaan: ang hindi gaanong naproseso ang cereal, mas maraming dietary fiber ang nananatili dito. Ibig sabihin, ang mga ito ay napakahalaga sa atin.

Halaga ng enerhiya 315 kcal. Ang barley ay may napakataas na nilalaman ng protina - 10 g bawat 100 g ng produkto. Mayroong tungkol sa 50 g ng carbohydrates, na nangangahulugan na ang cereal ay nagbibigay sa katawan ng maraming enerhiya

At kahit paano mo ito alisan ng balat, magkakaroon pa rin ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral na natitira, na kung saan ay marami. Dahil ito ay mayaman sa phosphorus, potassium, calcium, magnesium at sulfur. Mayroon ding maraming bitamina ng mga grupo B, E, PP, atbp.

Pinahahalagahan din ng mga doktor ang pearl barley para sa pagkakaroon ng lysine, na nagpapakinis ng mga wrinkles. Ang parehong bahagi ay nagpapanatili ng tono ng balat. Sa pamamagitan ng paraan, ang lysine ay isang mahalagang amino acid. ng katawan ng tao hindi ito ginawa, bagaman ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagbuo ng mga istruktura ng protina. Ito ay kinakailangan lalo na para sa "pagbuo" ng collagen, na mahalaga para sa pagpapanatili ng pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo at magandang balat. Inaamin ko na pagkatapos kong pag-aralan ang impormasyon tungkol sa sinigang na ito ay muli akong bumili at magluto nito :)

Ang Malysheva ay nagsasabi ng maraming mga kagiliw-giliw na bagay tungkol sa perlas barley sa video na ito:

Ngunit siyempre, tulad ng anumang produkto, may mga kontraindiksyon. Hindi ka dapat masyadong madala sa pagkain ng pearl barley kung mataas ang acidity mo. Gayundin, ang pag-abuso sa pagkain na ito ay maaaring humantong sa pag-unlad ng utot at paninigas ng dumi.

Pearl barley diet - mga pagsusuri at resulta

Maaari mong hatulan ang pagiging epektibo ng unloading program sa pamamagitan ng mga pagsusuri ng mga nawalan ng timbang dito.

At narito ang ilan sa mga pagsusuri:

Shura: Nagulat ako sa resulta ng girlfriend ko. sa isang linggo nawala sila ng higit sa 5 kilo. sa pangkalahatan, gusto ko ring magbawas ng ganyan, kaya nagdiet ako

Mila: Apat na araw na akong nakaupo sa barley. Umuurong ang tiyan. Ang mga buto sa balakang ay naging mas kapansin-pansin. At pinasaya ako ng timbangan. Nagpapakita sila ng 4 kg. Nagluluto ako ng lugaw sa tubig, nang walang asin. Siyempre, hindi ito masyadong masarap, umiinom ako ng tubig nang walang katapusan. Tinatrato ko rin ang aking sarili sa green tea at low-fat kefir. Wala akong nararamdamang discomfort. Sa kabaligtaran, ang gayong kagaanan sa tiyan.

Yulenka: Pangalawang araw na. Para sa unang plumb minus 800 gr. Well, hindi ko masasabi na natutuwa ako. Akala ko mas mabilis bumaba ang bigat. Walang katapusang tumakbo ako papuntang toilet. Hindi ko alam kung mababawasan ang dami ng likido. Sa pangkalahatan, sasabihin ko sa iyo na ang diyeta ay mas kasiya-siya kaysa sa bakwit.

Dana: Sa tulong ng weight loss program na ito, nabawasan ako ng 4 na kilo sa loob ng 3 linggo. Wala akong kinain na dagdag - mga pagkaing barley at tubig lamang. Satisfy ako sa effect, nawala ang bigat at hindi tumitimbang ang balat

Lucy: Espesyal ang aking diyeta. Binuo ko ito sa aking sarili - nagluto ako ng perlas na barley, hiwalay na pinirito ang mga sibuyas at karot sa langis ng oliba at ibinuhos ito sa lugaw. Minsan dinagdagan ko rin dito ang pinakuluang karne ng manok. Nakakain ako ng tatlong beses sa isang araw. Uminom din ako ng maraming tubig, black tea na may lemon at green tea (walang asukal, siyempre). Siyempre, sa loob ng 5 araw hindi ko nawala ang ipinangakong 5 kilo. Ang aking diyeta ay dinisenyo para sa 7 araw - nawalan ako ng 4 kg. Ngunit walang stress para sa katawan.

Marika: 5 days na akong pumapayat. resulta -2 kg. Gusto kong mawalan ng isa pang 5 kg. I'm sure magtatapos ang lahat :)

Paano magluto ng perlas barley para sa pagbaba ng timbang

Mahalagang tandaan ang mga sumusunod na proporsyon: para sa 1 bahagi ng barley kailangan mong kumuha ng 5 bahagi ng tubig. Dahil sa panahon ng pagluluto, ang pearl barley ay sumisipsip ng maraming tubig. At magtatagal ang pagluluto ng cereal (isang oras at kalahati kung kukuha ka ng pearl barley).

Samakatuwid, upang hindi ka tumayo malapit sa kalan sa loob ng mahabang panahon, ihanda ang lugaw sa gabi. Sa isang 1: 2 ratio (sinigang - tubig), dalhin ang ulam sa isang kasirola sa isang pigsa. Pagkatapos, takpan ng takip. Sa umaga kakailanganin mong magdagdag ng mas maraming tubig at pakuluan ang sinigang sa loob ng 20-25 minuto.

Mayroon pa ring opinyon sa Internet na mas mahusay na mag-steam ng barley para sa pagbaba ng timbang kaysa pakuluan ito. Sa teoryang tama, ngunit mayroong isang "ngunit". Ang lahat ay nakasalalay sa kung anong butil ang niluluto mo.

  • Inirerekomenda na i-steam ang buong butil (pearl barley) at iwanan ang mga ito sa isang termos sa loob ng 2 araw. Ngunit ito ay hindi ganap na maginhawa. Kung magpasya kang kumain ng "sinigang" nang maaga, ito ay hindi makakain. Kaya naman, mas mabuti pa ring tapusin ang pagluluto nito. Kung hindi, ikaw ay garantisadong magkakaroon ng hindi pagkatunaw ng pagkain.
  • Isa pang bagay ang pagluluto ng Dutch o barley. Ang produktong ito ay maaari ding i-steam. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga hugasan na hilaw na materyales, pakuluan hanggang kumukulo sa isang kasirola at ibuhos sa isang termos. Sa umaga, magdagdag ng mas mainit na tubig.

Mga uri ng mga diyeta ng perlas barley

Mayroong ilang mga opsyon para sa naturang mga programa sa nutrisyon sa pag-aayuno. Sa mga araw na tulad nito, magagamit ang isang sukat sa kusina upang tumpak na timbangin ang bawat bahagi.

Ang pinakamahirap ay isinasaalang-alang mahigpit na diyeta kapag kailangan mong kumain ng 250 gramo. sinigang tatlong beses sa isang araw at uminom ng 2 litro ng tubig. Ang pinakamalakas na kalooban ng mga tao ay maaaring umupo dito sa loob ng maximum na 5 araw. Gayunpaman, naniniwala ang mga nutrisyonista na hindi ito nagkakahalaga ng pag-eksperimento. At pinapayuhan ka nila na manatili sa mahigpit na diyeta na ito nang hindi hihigit sa 3 araw.

Maaari kang mawalan ng timbang sa isang malambot na diyeta sa loob ng 5 hanggang 7 araw. Ang kanyang diyeta ay mas mayaman, kaya ang pag-stick sa naturang programa sa pagbaba ng timbang ay mas madali. Bagaman ang ilang mga tao ay nananatili sa diyeta na ito nang mas matagal. Posibleng nagustuhan nila ang pearl barley :)

Narito ang isang tinatayang menu:

  • almusal: 200 gramo ng sinigang + gadgad na berdeng mansanas.
  • Hapunan: mga 200 gramo ng sinigang + 4 tbsp. gadgad na pinakuluang beets o karot. Maaari mo ring ituring ang iyong sarili sa 100 gramo ng pinakuluang dibdib ng manok o walang taba na isda.
  • Hapunan: 200 g perlas barley + 3-4 na mga PC. tinadtad na prun. Maaari mong hugasan ang lahat ng ito gamit ang isang baso ng low-fat kefir.

Naturally, sa panahon ng naturang pagbaba ng timbang kailangan mong uminom ng higit pa. Dapat kang uminom ng 2-2.5 litro ng tubig araw-araw.

Mga tampok ng diyeta ng perlas barley

Maraming mga tao na nawalan ng timbang ay interesado sa tanong na: "Posible bang mag-asin ng mga cereal kapag nagluluto o nag-uuhaw?" Kaya, kung magpasya kang pumunta sa isang mahigpit na diyeta, ang pagbibigay ng asin ay malinaw. Maipapayo na huwag magdagdag ng asin sa pangunahing ulam kahit na may malambot na bersyon. sistema ng pagbabawas nutrisyon.

Bagaman, kung bigla kang makaramdam ng cramps sa iyong mga binti, magdagdag ng asin sa sinigang. Ito ay isang malinaw na senyales na ang balanse ng tubig-asin sa iyong katawan ay nabalisa. Ang lahat ng ito ay puno ng mga problema sa paggana ng cardiovascular system.

Gayundin, habang pumapayat, iwanan ang alkohol. Ang alkohol ay nagpapanatili ng tubig sa katawan. Samakatuwid, ang pagkuha nito ay magpapawalang-bisa sa paglaban sa timbang. Kakailanganin mo ring isuko ang asukal sa ilang sandali. Bilang karagdagan, ang lahat ng matatamis at carbonated na inumin ay bawal.

Masarap na mga recipe na may barley

Mga kaibigan, sa ibaba ay ipinakita ko sa iyong pansin ang mga recipe. mga pagkaing pandiyeta mula sa perlas barley. Ang mga ito ay inilarawan nang detalyado, kaya hindi ka magkakaroon ng anumang mga problema sa panahon ng pagluluto. Ang mga recipe ay naglalaman ng asin, ngunit nasa sa iyo na magpasya kung aasin ang pagkain o hindi. Magdadagdag pa ako ng kaunting asin.

Pumpkin-barley na sopas

Maghanda:

  • 200 g kalabasa;
  • 300 g perlas barley;
  • sibuyas;
  • 2 litro ng tubig;
  • langis ng mirasol;
  • isang maliit na bungkos ng mga gulay (na iyong pinili);
  • kaunting asin.

Pakuluan ang cereal. I-chop ang binalatan na sibuyas at kalabasa at iprito sa kaunting mantika.

Pakuluan ang tubig. Idagdag dito ang pinakuluang pearl barley at pritong gulay. Pagkatapos ay i-chop ang mga gulay at ilagay din sa kawali. Magluto ng halos 5 minuto. Bahagyang asin ito bago patayin.

Nilagang may perlas na barley

Para sa pangalawang ulam na ito kakailanganin mo:

  • 200 g ng cereal (pre-babad);
  • sibuyas;
  • mas malaking kamatis;
  • 1 litro ng tubig;
  • 2 tbsp. mga langis;
  • asin.

Gupitin ang kamatis sa maliliit na cubes. Iprito ang tinadtad na sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang kamatis at iprito ng ilang minuto pa.

Ilipat ang mga gulay mula sa kawali sa isang kasirola at punuin ang mga ito ng malamig na tubig. Dalhin ang mga nilalaman ng sisidlan sa isang pigsa. Magdagdag ng pearl barley dito, magdagdag ng kaunting asin at kumulo sa mahinang apoy ng halos 2 oras.

Pearl barley vinaigrette

Para sa ulam na ito kailangan mong kunin:

  • 200 g ng pinakuluang cereal + pinakuluang beets;
  • 100 g sauerkraut;
  • 2 pcs. adobo na mga pipino;
  • 2-3 tbsp. langis ng oliba.

I-chop ang mga pipino at beets sa maliliit na cubes. Magdagdag ng pearl barley dito. Pagkatapos ay pinayaman namin ang komposisyon na may sauerkraut at langis ng oliba. Paghaluin ang lahat ng mabuti at simulan ang pagkain.

Barley na may mga gulay at karne

Upang ihanda ang ulam na ito kailangan mo:

  • 500 g ng walang taba na karne (mas mabuti na fillet ng manok o pabo);
  • sibuyas;
  • 200 g perlas barley (babad magdamag);
  • karot;
  • 2 baso ng tubig;
  • 1/3 tasa ng tomato sauce;
  • asin + itim na paminta.

Gupitin ang karne sa maliliit na piraso. Pinong tumaga ang peeled na sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang mga gulay, karne at cereal sa isang makapal na pader na kawali. Magdagdag ng kaunting asin at paminta sa lahat. Punuin ng tubig at lagyan ng sauce. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap.

Ilagay ang sisidlan sa apoy at pakuluan ang mga nilalaman ng kawali. Pagkatapos ay bawasan ang init sa mababang. Takpan ang ulam na may takip at ipagpatuloy ang pagluluto ng ulam para sa isa pang 40 minuto pagkatapos suriin ang kahandaan ng pagkain.

Ito ay hindi para sa wala na ang lugaw ay kasama sa menu ng maraming mga diyeta, dahil ito ay perpektong saturates ang katawan. Sa mga ganitong elemento malusog na pagkain Nalalapat din ito sa perlas barley. Ang cereal na ito ay naglalaman ng mga amino acid, bitamina, at mineral. Pearl barley, mayaman sa hibla, nag-aalis ng kolesterol, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, at nag-normalize ng sirkulasyon ng dugo at thyroid gland.

Ang mga benepisyo ng perlas barley para sa pagbaba ng timbang

Ito ay kilala na ang barley ay hindi lamang nakikinabang sa pagbaba ng timbang, ngunit nakakatulong din na mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract. Sa mga unang araw ng diyeta, ang katawan ay nagsisimulang mag-alis ng mga lason sa pamamagitan ng masaganang pag-ihi. Dahil sa ang katunayan na ang perlas barley para sa pagbaba ng timbang ay isang mababang-calorie na produkto, ang susunod na yugto ay ang pagsunog ng taba. Sa wastong paghahanda at pagkonsumo ng malusog na cereal na ito, sa karaniwan, ang pagbaba ng timbang ay maaaring hanggang 1 kg/araw. Ang sikreto ay namamalagi sa mataas na nilalaman ng hibla, na may kakayahang mag-alis ng basura at nakakapinsalang mga lason mula sa katawan.

Gayunpaman, hindi inirerekomenda ng mga doktor na masyadong madala sa diyeta ng perlas na barley, dahil ang cereal ay may ilang mga side properties at contraindications. Ang madalas na pagkonsumo ng barley ay hindi inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan dahil sa mataas na gluten na nilalaman ng barley. Ang mga lalaki ay maaari ring makaranas ng mga problema pagkatapos kumain ng pearl barley, na nauugnay sa pagtaas ng pagbuo ng gas o iba pang digestive dysfunction.

Ano ang mga benepisyo ng pearl barley?

Ang sinumang gustong gumamit ng pearl barley para sa pagbaba ng timbang ay dapat malaman kung ano ang binubuo nito. Ang isang daang gramo ng cereal ay naglalaman ng sumusunod na hanay ng BZHU:

  • protina - 9.90 g;
  • taba - 1.16 g;
  • carbohydrates - 62.12 g.

Ang iba pang mga bahagi ay kinabibilangan ng:

  • tubig - 10 g;
  • abo - 1.12 g;
  • pandiyeta hibla - 15.6.

Ang barley ay mayaman sa mga bitamina, tulad ng:

  • A (beta-carotene);

Ang mga micro- at macroelement, na may malaking pakinabang, ay naroroon din sa cereal na ito:

  • potasa;
  • kaltsyum;
  • magnesiyo;
  • posporus;
  • sink;
  • selenium, atbp.

Calorie content ng sinigang na perlas barley at cereal

Ang halaga ng enerhiya ng pearl barley (100 gramo ng dry cereal) ay humigit-kumulang 330 kcal. Dapat alam ng mga gustong gumamit ng pearl barley para pumayat kung paano ito ihanda nang tama para makuha ang ninanais na resulta. Halimbawa, ang calorie na nilalaman ng sinigang na barley ng perlas na may tubig ay magiging 109 kcal/100 g lamang kapag naghahanda ng isang ulam mula sa isang malusog, masarap na cereal, maaari kang gumamit ng gatas. Ang ulam na ito ay naglalaman ng humigit-kumulang 156 kcal, depende sa oras ng pagluluto at dami ng gatas.

Paano magluto ng perlas barley sa tubig

Upang makakuha ng isang dietary pearl barley dish, hindi ka dapat magdagdag ng asin o taba dito. Mahalagang yugto Tungkol sa pagbabad ng pearl barley, mas maraming oras ang dapat italaga dito. Maaari mong subukang patubuin ang perlas barley para sa pagluluto sa bahay sa iyong sarili, gayunpaman, ang prosesong ito ay napaka-komplikado. Pinakamabuting bumili ng lugaw sa isang tindahan. Paano magluto ng perlas barley sa tubig:

  1. Ibabad ang isang baso ng pearl barley sa tubig (isang litro) 9-11 oras bago lutuin.
  2. Patuyuin ang tubig pagkatapos ng oras.
  3. Magdagdag ng bagong likido (proporsyon 1:3).
  4. Lutuin ang sinigang sa mahinang apoy sa loob ng kalahating oras hanggang sa maging malapot.
  5. Upang makuha ng ulam ang nais na kondisyon, balutin ang kawali na may sinigang sa isang tuwalya at iwanan ito sa ilalim ng unan sa loob ng isang oras.
  6. Gamitin sa kumbinasyon ng mga pagkaing protina (itlog, pinakuluang manok o karne ng pabo, atbp.).

Gusto mo bang magbawas ng labis na timbang nang hindi nakakaramdam ng gutom? Ito ay lubos na posible. Ang Pearl barley para sa pagbaba ng timbang ay angkop para sa mga nagmamalasakit sa kanilang katawan. Pagkatapos ng lahat, ang maayos na paghahanda ng cereal ay makakatulong sa pag-alis ng mga basura at mga lason mula sa katawan na naipon sa loob ng ilang taon.

Ang mga benepisyo at pinsala ng perlas barley para sa pagbaba ng timbang

Ang Pearl barley ay nakukuha sa pamamagitan ng paggiling ng buong butil ng barley. Mula noong sinaunang panahon, ginagamit ng mga tao ang cereal na ito hindi lamang upang maghanda ng masasarap na pagkain, kundi pati na rin bilang isang gamot.

Komposisyon at kapaki-pakinabang na katangian ng perlas barley para sa pagbaba ng timbang

Ang perlas barley ay naglalaman ng:

  1. Mga bitamina ng mga pangkat PP, A, B at E.
  2. Mga microelement (iron, phosphorus, calcium at iba pa).
  3. Madaling natutunaw na protina ng gulay.
  4. Selulusa.

Ang isa pang mahalagang elemento ng pearl barley ay ang amino acid lysine. Siya ang matagumpay na nakikipaglaban sa dagdag na pounds.

  • Ang Lysine ay kilala upang itaguyod ang isang pakiramdam ng kapunuan. Ang pakiramdam na ito ay nagpapatuloy ng ilang oras.
  • Itinataguyod nito ang paggawa ng collagen, isang protina na nagsisiguro sa pagkalastiko ng balat.
  • Ang regular na pagkonsumo ng sinigang na perlas barley para sa pagbaba ng timbang ay nagtataguyod ng normal na pagdumi. At lahat salamat sa masaganang nilalaman ng hibla.
  • Ang barley, kung saan nakuha ang cereal, ay ginagamit sa katutubong gamot bilang isang diuretiko. Ito rin ay perpektong nag-aalis ng pamamaga at spasms.

Contraindications para sa pagbaba ng timbang

Sa kabila ng marami kapaki-pakinabang na mga katangian, ang pearl barley ay hindi angkop para sa lahat. Sino ang hindi dapat gumamit nito?
Ang mga kontraindikasyon ay:

  1. Tumaas na kaasiman ng tiyan.
  2. Pagbubuntis.
  3. Pagkahilig sa madalas na tibi.
  4. Hindi pagpaparaan sa protina ng halaman.
  5. Mga problema sa gastrointestinal tract.

Makakatulong ba ang perlas barley sa pagbaba ng timbang?

Maraming babae ang nakatingin mabisang paraan pagbaba ng timbang. Ang ilan ay nagsasagawa ng multi-day hunger strike. Ang iba ay hindi umaalis sa gym. Ang ganitong mga pamamaraan ay nakakapinsala sa katawan. Ang pagbaba ng timbang ay dapat na unti-unti at komportable.

Ang barley ay makakatulong hindi lamang mapupuksa ang labis na timbang, ngunit gawing normal din ang paggana ng buong sistema ng pagtunaw. Ang resulta ay kapansin-pansin pagkatapos ng unang linggo ng pagkonsumo ng pearl barley.


Kahit na kumain ka ng maraming lugaw, ang iyong katawan ay makakatanggap ng isang minimum na calories. Kung mananatili ka sa diyeta na ito sa loob ng 7-14 na araw, garantisadong pagbaba ng timbang.

Barley ang ginagamit para sa isang mono-diyeta. Ang mga kondisyon nito ay simple:

  1. Kumakain ka lamang ng lugaw na pinakuluang sa tubig, na ginawa mula sa 0.5–1 tasa ng cereal.
  2. Ipamahagi ang pearl barley sa 4-5 na dosis.
  3. Ang asukal at asin ay ipinagbabawal.
  4. Pinapayagan ang mga inumin: green tea at unsweetened compote.
  5. Para sa matagumpay na pagbaba ng timbang, pati na rin ang pag-alis ng mga lason at pamamaga, kailangan mong uminom ng 1.5-2 litro ng malinis na tubig bawat araw.

Kung hindi ka interesado sa pagbaba ng timbang, ngunit sa paglilinis ng katawan, maaari kang gumugol ng isang araw ng pag-aayuno sa perlas na barley. Lutuin ang lugaw sa tubig at hatiin ito sa 5-6 na bahagi. Uminom ng sapat na tubig.

  • Ang isang mas banayad na pagpipilian ay ang pagsamahin ang 500 g ng sinigang na perlas barley sa iba pang mga produkto. Ang ganitong uri ng nutrisyon ay maaaring gamitin bilang batayan para sa isang 7 o 14 na araw na diyeta.

Calorie na nilalaman ng perlas barley

Ang calorie na nilalaman ng cereal ay 320 kcal (tuyo). Ang halaga ng enerhiya ng sinigang ay depende sa tagal ng pagluluto.

Sa isang mabagal na kusinilya, ang mga cereal ay maaaring lutuin nang hindi binabad. Ang diskarte na ito ay makatipid ng oras at mapanatili ang pinakamataas na nutrients. Sa isang oras, ang perlas barley ay kumukulo at tataas ang dami ng 4 na beses. Bilang resulta, mula sa ½ tasa ng tuyong cereal makakakuha ka ng halos 500 g ng lugaw. At ito ay 250 kcal lamang.

Paano magluto ng perlas barley

  1. Ibabad ang cereal sa loob ng 10-12 oras. Maaaring iwan magdamag. Sa panahong ito, ang masa nito ay tataas nang malaki.
  2. Sa umaga hinuhugasan namin ang perlas barley.
  3. Ilipat sa isang kasirola at lutuin ng 20-25 minuto.

    Ipinaaalala namin sa iyo na ang asin at asukal ay hindi maaaring idagdag sa sinigang. Kung hindi, hindi mangyayari ang pagbaba ng timbang.

  4. Sa isang slow cooker, ang lugaw ay tumatagal ng 1 oras upang maluto at hindi nangangailangan ng paunang pagbabad.

Paggawa ng isang menu para sa pagbaba ng timbang

  • Ang isang serving ng pearl barley porridge ay maaaring dagdagan ng pinakuluang beets, sariwang mga pipino at mga kamatis, pati na rin ang pinong tinadtad na cauliflower.
  • Magpasingaw ng isda sa dagat dalawang beses sa isang linggo.
  • Ang mga may matamis na ngipin ay maaaring pag-iba-ibahin ang kanilang diyeta sa mga prutas na naglalaman ng hibla. Kabilang dito ang mga peras, avocado, grapefruits at saging. Inalis namin ang balat mula sa prutas, at inilalagay ang pulp sa isang blender para sa kasunod na paggiling at nagiging katas.

Ang kumbinasyon ng pearl barley at soft fiber fruits ay kapaki-pakinabang para sa pagkawala ng taba sa tiyan.

  • Para sa almusal maaari kang kumain ng omelet na gawa sa gatas at isang itlog (120 kcal). Ngunit ang iba pang mga pagkain ay dapat magsama ng barley.
  • Pinapayagan ng menu ang mga sopas na puree ng gulay (30-50 kcal/100 g), low-fat cottage cheese na may mga pasas at 100 g ng pinakuluang dibdib ng manok (walang balat).
Ang mga benepisyo ng sinigang na perlas barley - video:

Mga ipinagbabawal na pagkain na hindi dapat kainin ng barley habang pumapayat

  1. Mga hilaw na gulay at prutas, na naglalaman ng magaspang na hibla. Ang kanilang sabay-sabay na paggamit sa pearl barley ay nagdudulot ng pananakit ng tiyan at paninigas ng dumi.
  2. Bran, pinatuyong prutas, itim na tinapay at mga juice na may pulp.
  3. Mga produkto ng pagawaan ng gatas na ginawa mula sa acidophilus starter culture. Kung kumain ka ng barley kasabay ng yogurt o kefir, maaaring mangyari ang malubhang pagbuo ng gas.

Mga recipe ng diyeta para sa pagbaba ng timbang

Recipe No. 1. Barley na sopas

Set ng produkto:

  • 2-3 patatas;
  • 1.5 litro ng sabaw ng gulay;
  • Isang baso ng perlas na barley;
  • Katamtamang bombilya;
  • Dalawang karot;
  • Isang bungkos ng perehil;
  • dahon ng bay - 2 dahon;
  • Mga pampalasa.

Paano gumawa ng pearl barley sopas:

  1. Balatan ang mga sibuyas at karot. Ilagay ang mga ito nang buo sa isang kasirola na may tubig. Lutuin hanggang matapos. Ang resulta ay isang malasang sabaw ng gulay. Inalis namin ang mga karot at sibuyas at itinapon ang mga ito.
  2. Ibuhos ang pearl barley sa isang mangkok. Ibuhos ang kumukulong tubig sa ibabaw nito. Mag-iwan ng kalahating oras, na may takip. Sa panahong ito ito ay lalambot, ibig sabihin ay mas mabilis itong maluto. Pagkatapos ng 30 minuto, idagdag ang cereal sa kumukulong sabaw. Itinatakda namin ito ng 8-10 minuto.
  3. Hugasan at alisan ng balat ang pangalawang karot at patatas. Gupitin ang mga ito sa mga cube at ilagay sa sopas. Magluto ng 20 minuto. Magdagdag ng kaunting asin. Ibuhos ang sopas sa mga mangkok, iwiwisik ang mga tinadtad na damo.

Recipe No. 2. Barley na may mga pasas sa isang mabagal na kusinilya nang hindi binabad

Mga sangkap:

  • 1 tasang perlas barley,
  • isang dakot ng mga pasas,
  • 3 baso ng malamig na tubig,
  • 1/2 kutsarita ng asin.


Paghahanda:

  1. Banlawan ang pearl barley sa ilang tubig (3-5 beses).
  2. Linisin ang mga pasas mula sa mga labi at hayaang magbabad ng 15 minuto sa kumukulong tubig.
  3. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig mula sa pearl barley, ilagay ang cereal sa slow cooker at punuin ito ng 3 baso ng sariwang tubig.
  4. Ilagay ang namamagang pasas at asin doon. Haluin at itakda sa "Buckwheat" mode sa loob ng 1 oras.

Ang isang masarap at malusog na almusal para sa pagbaba ng timbang ay handa na. Bon appetit!

Recipe No. 3. Mga cutlet ng isda na may perlas na barley sa isang bapor

Mga sangkap:

  • Katamtamang bombilya.
  • 2/3 tasa ng perlas na barley.
  • 500 g tilapia fillet.
  • Mga gulay sa panlasa.
  • 1/2 kutsarita ng asin.


Paano magluto ng mga cutlet na may barley:

  1. Naghuhugas kami ng cereal. Ibuhos ito sa isang plato.
  2. Alisin ang mga balat mula sa sibuyas. Gupitin ang pulp sa malalaking piraso.
  3. Hugasan namin ang mga fillet ng isda na may tubig na gripo. Hatiin sa 3-4 na bahagi.
  4. Ipinapasa namin ang mga cereal, pati na rin ang mga piraso ng isda at mga sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
  5. Asin ang nagresultang masa at magdagdag ng mga damo. Bumubuo kami ng mga cutlet mula dito. Inilalagay namin ang mga ito sa isang double boiler. Magluto ng 20 minuto. Ang mga gadgad na karot o beets ay maaaring magsilbi bilang isang side dish.

Recipe No. 4. Barley na may mga gulay

Listahan ng bibilhin:


Praktikal na bahagi ng recipe:

  1. Inihaw ang buong peppers sa oven. Aabutin ito ng hindi hihigit sa 20 minuto. Pagkatapos ay inilabas namin ito at pinutol ito sa manipis na mga singsing.
  2. Hugasan ng tubig ang zucchini at talong. Alisin ang mga buntot at dahon. Kailangan nilang i-cut sa mga bilog. Ilagay sa isang kawali at iprito gamit ang olive oil.
  3. Hiwain ang mga kamatis. Alisin ang mga balat mula sa mga sibuyas at bawang. Gilingin ang mga ito (mas mabuti sa mga cube).
  4. Ilagay ang mga kamatis, sibuyas at bawang sa isang blender. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa isang mangkok. Magdagdag ng kaunting olive oil at pampalasa doon.
  5. Kumuha kami ng isang malaki at patag na mangkok ng salad. Ilagay ang unang layer ng pinakuluang pearl barley. Pagkatapos ay dumating ang mga gulay. Ibuhos ang tomato sauce sa lahat. Ang huling layer ay gadgad na keso.

Recipe No. 5. Barley na may mushroom

Mga Kinakailangang Produkto:

  • 50 g matapang na keso;
  • 1/3 baso ng puting alak (mas mabuti na semi-dry);
  • bawang - 4 na cloves;
  • daluyan ng bombilya;
  • 150 g mushroom;
  • halamanan;
  • 100 g mantikilya (opsyonal);
  • 300 g perlas barley;
  • 500 ML sabaw ng gulay;
  • isang maliit na langis ng gulay.


Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan ang cereal at ibabad magdamag. Bawasan nito ang oras ng pagluluto nito hanggang 1 oras. Sa umaga, alisan ng tubig ang natitirang likido at ilipat ang cereal sa isang plato.
  2. Balatan ang sibuyas. Giling namin ito. Magprito sa isang kawali gamit ang langis ng gulay. Sa sandaling ang sibuyas ay nakakakuha ng isang kaaya-ayang ginintuang kulay, maaari kang magdagdag ng tinadtad na bawang dito. Magprito ng 5 minuto.
  3. Ibuhos ang pearl barley sa kawali. Ibuhos sa puting alak. Pagkatapos ay ihalo ang mga sangkap. Unti-unting magdagdag ng mainit na sabaw ng gulay. Kapag namamaga ang lugaw, maaari mong idagdag ang susunod na sangkap - tinadtad na mga mushroom. Haluin muli. Pakuluan hanggang handa na ang mga mushroom. Upang makumpleto ang proseso, magdagdag ng asin at paminta. Ilagay ang pearl barley na may mushroom sa isang plato. Budburan ang gadgad na keso sa ibabaw ng ulam at palamutihan ng dill sprigs.