Sizning aniq vazningizni qanday aniqlash mumkin. Biz tortishsiz o'lchaymiz. Mening vaznim normal bo'lsa ham, nega meni juda nozik yoki semiz deb hisoblashadi?

Agar siz tanangizni yaxshi holatda saqlashni afzal ko'rgan odamlar toifasiga kirsangiz, bugungi materialni o'rganish o'rinli bo'ladi. Agar ular ishlamay qolgan bo'lsa, tarozisiz vazningizni qanday aniqlashni sizga aytamiz. Uyda foydalanish uchun maxsus hisoblash tizimi ishlab chiqilgan.

Tarozisiz vazningizni qanday aniqlash mumkin - mashhur usullar

Tarozisiz vaznni aniqlashning bir necha usullari mavjud. Keling, har bir variantni batafsil ko'rib chiqaylik.

№1 usul. Balandlik va bilak atrofini o'lchash

Avval siz o'zingizni santimetr bilan qurollashingiz kerak, oyoq barmoqlaringizdan boshingizning tepasigacha bo'lgan balandlikni o'lchaysiz. Olingan qiymatni yozib oling.

Endi biz bilagingizni o'lchaymiz, bu ko'rsatkich bevosita astenik yoki giperstenik ekanligingizga bog'liq.

1. Astenik - nozik tana tuzilishiga ega bo'lgan odam. Qo'lingizni bilagingizga o'rang, agar barmoqlaringiz ulangan bo'lsa, hisoblash quyidagi sxema bo'yicha amalga oshiriladi:

• umumiy balandligingizning 10% ga teng bo'lgan qiymatni hisoblang. Masalan, 168 sm ko'rsatkichlar bilan kerakli qiymat "16,8";
• keyin o'sishning oxirgi 2 raqamini toping, yuqorida olingan qiymatni ushbu raqamdan ayiring. Tanangizning taxminiy vazni: 68-16,8 = 51,2 kg.

2. Giperstenik - massiv tanasi bo'lgan odam. Buni barmoqlaringizni bilak sohasiga o'rash orqali aniqlashingiz mumkin. Agar falanjlar tegmasa, hisoblash quyidagicha amalga oshiriladi:

• umumiy o'sishning 10% qiymatini oling. Misol uchun, 170 sm, sizga kerak bo'lgan raqam "17";
• olingan raqamni ikkita ekstremal o'sish ko'rsatkichiga qo'shing. Ya'ni tanangizning taxminiy vazni: 70+17=87 kg.

3. Tarozisiz vazningizni aniqlashning yana bir usuli bor. Siz bilak sohasining atrofini o'lchaysiz. Keyin bu qiymat 4 marta ko'paytirilishi kerak. Bu uyda o'lchanadigan vazn.

№ 2 usul. Bel o'lchami

Keraksiz shovqinsiz tana vaznini aniqlashga imkon beruvchi aniq usul. O'zingizni o'lchov lentasi bilan qurollang, belingizni o'lchang, kindikdan 2 barmoq yuqoriga. Qabul qilingan qiymatdan "5" ni olib tashlang. Ya'ni, 65 sm atrofida bo'lgan holda, sizning vazningiz quyidagicha hisoblanadi: 65-5 = 60 kg.

3-usul raqami. Arximed qonuni

Tarozisiz vazningizni aniqlashdan oldin siz qattiq ishlashingiz kerak. Bunday holda, uyda natija aniq bo'ladi. Inson 80% suyuqlik ekanligini unutmang. Shuning uchun suvning zichligi deyarli zichlikka teng inson tanasi. Bundan xulosa qilishimiz mumkinki, 1 litr. 1 kg ga teng.

1. Vannani suv bilan to'ldiring, uning ichiga ko'taring va bosh bilan sho'ng'ing. Sizga yaqin bo'lgan odamdan suyuqlik darajasi qanchalik ko'tarilganini qayd etishini so'rang.

2. Shundan so'ng, vannadan chiqing. 1 litrli bankadan foydalaning. Chiziqga yetguncha vannaga suv qo'shing.

3. Qayta to'ldirish kerak bo'lgan qutilar sonini hisoblang (60 quti = 60 kg). Natijada siz o'z vazningizni aniq bilib olasiz.

4-usul raqami. Belanchak

1. Bu usul oddiy, ammo aniq hisoblanmaydi. Tarozisiz qancha vaznga ega ekanligingizni bilishdan oldin, do'stlaringizni sayrga taklif qilishingiz kerak. Yodda tutingki, ular o'z vaznlarini aniq bilishlari kerak.

2. Har bir do'stingiz bilan navbatma-navbat o'yin maydonchasining muvozanatli tebranishlarida o'ynang. Qaysi tomon g'alaba qozonishiga e'tibor bering.

3. Bu uning ustidagi odamning vazni ko'proq ekanligini anglatadi. E'tibor bering, tana vazni taxminan bo'ladi.

Yuqorida tavsiflangan barcha usullar tana vaznini xato bilan ko'rsatadi. O'z vazningizni tarozisiz qanday aniqlashni tushunish uchun uyda hiyla-nayranglarga murojaat qiling. Agar siz natijadan qoniqmasangiz, siz bir oz tarozi olishingiz kerak. Bunday holda, siz murakkab bo'lishingiz shart emas.

Keling, rasmni tasavvur qilaylik: biz ertalab uyg'onamiz, dush qabul qilamiz va nonushta qilamiz. Va sevimli jinsilaringizni kiyish vaqti kelganida, biz ularni tugmachani bosa olmasligimizni dahshat bilan tushunamiz - bizning oshqozonimiz yo'lda. Biz divan ostida emaklab chiqamiz, chang bosgan hammom tarozilarini topamiz, ularning ustida turamiz va ... Tanish hikoya, shunday emasmi?

O'lchovda qanday raqam ko'rsatilmasin, umidsizlik va tushkunlikka erishiladi - endi jinsi kiyishingiz mumkin emas. Nima qilsa bo'ladi? Siz shunchaki gol kiritishingiz mumkin. Shimingizni axlat qutisiga tashlang yoki tortmasining eng chekka burchagiga surib qo'ying - yaxshi vaqtgacha u erda yotishlariga ruxsat bering. Yoki siz boshqa yo'l bilan borishingiz mumkin - boshqa juftlikni tashlang qo'shimcha funt— balki shim ham mos keladi.

Ikkinchi variant qiyinroq - siz biror narsa qilishingiz, vaqt sarflashingiz, harakat qilishingiz kerak. Biroq, biz irodani siqib, vazn yo'qotishga qaror qilamiz. Ammo boshlashdan oldin yana bir savol tug'iladi - nimaga intilish kerak, o'zingizni butunlay yaxshi his qilish uchun qancha kilogramm yo'qotishingiz kerak: shimingiz mos bo'lishi va nafas olishingiz oson bo'lishi uchun va bundan uyalmaysiz. yozda dengizga boring. Biz o'ylaymiz va ideal vaznimizni qanday hisoblashni tushunishga harakat qilamiz?

Ma’lum bo‘lishicha, ideal (to‘g‘ri) vazn mavhum tushuncha bo‘lib, u odamning bo‘yi, yoshi, jinsi xususiyatlari, tana xususiyatlari kabi berilgan fiziologik ko‘rsatkichlar to‘plami asosida olingan o‘rtacha qiymatni bildiradi. Ammo salomatlik holati, darajasi jismoniy faoliyat, mushak massasiga nisbatan yog 'massasining ulushi va individual shaxsning boshqa individual ko'rsatkichlari bu erda hisobga olinmaydi.

Bu shuni anglatadiki, ma'lum formulalar yordamida sizning vazningizning aniq qiymatini topish mumkin bo'lmaydi. Shu bilan birga, biz tana vaznini yo'qotish yoki olishda siz ishonishingiz mumkin bo'lgan taxminiy ko'rsatmani olamiz.

Formulalar yordamida vaznni hisoblashning eng mashhur turlari:

• Og'irlikni balandlik bo'yicha hisoblash
• Yoshi va bo'yi bo'yicha vaznni hisoblash
• BMI (tana massasi indeksi) bo'yicha vaznni hisoblash

Og'irlikni balandlik bo'yicha hisoblang

Brokka formulasi deb nomlanuvchi oddiy usul. Soddalashtirilgan versiya quyidagicha ko'rinadi:

• Ayollar uchun: Ideal vazn= Balandligi (sm) - 110
• Erkaklar uchun: Ideal vazn = Bo'yi (sm) - 100

Misol: bo'yi 180 sm bo'lgan erkakning normal vazni 80 kg, bo'yi 170 sm bo'lgan ayolning vazni 60 kg.

Xuddi shu formulaning zamonaviy versiyasi biroz boshqacha ko'rinadi, ammo aniqroq hisoblanadi:

• Ayollar uchun: Ideal vazn = (Bo'yi (sm) - 110)*1,15
• Erkaklar uchun: Ideal vazn = (Bo'yi (sm) - 100)*1,15

Misol: bo'yi 180 sm bo'lgan erkakning normal vazni 92 kg, bo'yi 170 sm bo'lgan ayolning vazni 69 kg.

Og'irlikni yosh va balandlik bo'yicha hisoblang

Quyidagi vaznni aniqlash usuli hisoblash formulasi emas. Bu yoshga qarab to'g'ri vaznni hisoblashingiz mumkin bo'lgan tayyor jadval. Va agar oldingi versiyada inson tana vaznining taxminiy normasi berilgan bo'lsa, unda Egorov-Levitskiy jadvali, shuningdek, deyilganidek, maksimal ko'rsatkichni ko'rsatadi. ruxsat etilgan qiymat ma'lum bir balandlik va yosh guruhi uchun qabul qilinishi mumkin bo'lmagan og'irlik.

Sizga kerak bo'lgan narsa sizning bo'yingiz, yoshingiz va hozirgi vazningizni bilishdir. Jadvalda ushbu parametrlarning kesishishini qidiring va ruxsat etilgan maksimal qiymatdan qanchalik uzoq ekanligingizni tushuning. Jadvaldagi raqam sizning mavjud vazningizdan yuqori bo'lsa, yaxshi bo'lsa, sport zali va ovqatlanish cheklovlari haqida o'ylash uchun sabab bor.

Misol: Bo'yi 170 sm, 35 yosh, vazni 75 kg bo'lgan ayol. Jadvalning kesishishi maksimal og'irlik qiymati 75,8 ni ko'rsatadi. Ayol bu qadriyatdan bir qadam narida. Shuning uchun tana vaznini yaqindan nazorat qilish kerak, aks holda ruxsat etilgan chegaralardan tashqariga chiqish mumkin.

BMI (Quetelet tana massasi indeksi) yordamida vaznni hisoblang

Quetelet tana massasi indeksidan foydalangan holda optimal vaznni hisoblash uchun jadval

Tana massasi indeksidan foydalanib, siz odamning hozirgi vazni qanday diapazonda ekanligini bilib olishingiz mumkin: tanqislik, normal yoki semizlik (barcha BMI qiymatlari jadvalda ko'rsatilgan).

BMI metrdagi balandlik va kilogrammdagi og'irlikning dastlabki qiymatlarini hisobga olgan holda formula yordamida hisoblanadi. Formula quyidagicha ko'rinadi: KMT = kilogrammdagi vazn: (metrdagi balandlik * metrdagi balandlik).

Misol: bo'yi 185 sm (1,85 m) va vazni 88 kg bo'lgan erkakning BMI = 88: (1,85 * 1,85) = 27,7. Biz jadvaldagi qiymatni qidiramiz va indeksning Ortiqcha vazn (oldindan semizlik) oralig'ida ekanligini tushunamiz.

Muhim nuqta: hisoblash to'g'ri vazn BMI tanadagi jins va yoshga bog'liq o'zgarishlarni hisobga olmaydi.

Xulosa

Shuni esda tutish kerakki, siz tanlagan to'g'ri vaznni hisoblashning qaysi usulidan qat'i nazar, hisob-kitoblarning natijasi mutlaq haqiqat sifatida qabul qilinmasligi kerak. Barcha raqamlar taxminiy va indikativ bo'ladi. Va bu hisob-kitoblar hali ham jinsilaringizga mos kelmaydi. Shunday qilib, qo'llaringizga dumbbelllarni qo'ying, oyoqlaringizni krossovkalarga qo'ying, muzlatgichga qulf qo'ying va oldinga boring - natijaga.

Tajribali uy bekalari kamdan-kam hollarda o'lchagich yoki oshxona tarozidan foydalanadilar, chunki ular hamma narsani ko'z bilan bajaradilar. Biroq, ba'zi murakkab taomlar pishirilgan mahsulotlar va shirinliklar kabi mukammal nisbatlarni talab qiladi. Bu holatda, bir vaqtlar onalarimiz va buvilarimiz qilganidek, oddiy stakan yoki qoshiqdan foydalanishingiz mumkin. Aytgancha, ular eng yupqa dantelli kreplarni, qizg'ish piroglarni, maydalangan pechenelarni va juda tez iste'mol qilinadigan a'lo darajada pishirilgan pechenelarni tayyorlashdi. Uyda vaznni o'lchash uchun o'lchovlar oddiy - nozik va qirrali stakan, choy qoshiq va osh qoshiq. Keling, ushbu idishlarga qancha mahsulot to'g'ri kelishi haqida gapiraylik.

Stakandagi ovqatni o'lchash

Stakandagi og'irlik o'lchovi siz yupqa stakan yoki kesilgan stakandan foydalanasizmi, ular bir-biridan farq qiladi. Fasetli oynaning hajmi 200 ml, bir nechta qirralari va yumaloq chetiga ega. Yupqa shisha mutlaqo silliq va 250 ml sig'imga ega. Suyuqliklarni (suv, sharob, sut, sharbat, qaymoq) o'lchash oson, lekin bir xil hajmdagi quyma mahsulotlar turli og'irliklarga ega, bu esa o'lchash jarayonini ancha murakkablashtiradi. Aynan shuning uchun oziq-ovqat vaznlari jadvali kerak - bu bilan siz hech qachon xato qilmaysiz va kek yoki pechene uchun qancha shakar va unni o'lchaysiz.

Mahsulotlarni taqqoslashda biz qirrali stakan (birinchi raqam) va ingichka stakan (ikkinchi raqam) miqdorini ko'rsatamiz. Masalan, bir stakanga 140-175 g bug'doy uni, 180-220 g donador shakar, 190-230 g o'simlik yog'i, 185-240 g eritilgan sariyog ', 250-300 g quyultirilgan sut va 270-330 g. murabbo. Yormalarga kelsak, siz 70-90 g o'ralgan jo'xori, 170-210 g grechka, 150-200 g irmik, 190-230 g guruch, no'xat, loviya, tariq, marvarid arpa, arpa va mayda makaronni quyishingiz mumkin. stakan. Bu 130-140 g maydalangan yong'oq, 130-160 butun bodom va findiq, 265-325 g asal, 210-250 g smetana, 250-300 g tomat pastasi va 100-125 g maydalangan krakerga mos keladi.

Osh qoshiq va choy qoshiqda vazn o'lchovlari haqida bir oz

Besh stakan un yoki bir litr sutni qoshiq bilan qanday o'lchash mumkinligini tasavvur qilish qiyin, shuning uchun bu vilkalar pichoqlari oz miqdordagi ovqatni o'lchash uchun mos keladi. Misol uchun, mayin tortlar, bechamel sousi, sabzavot, go'sht yoki baliq kotletlarini tayyorlash uchun ozgina un kerak bo'lsa, siz choy qoshiq yoki osh qoshiqdan foydalanishingiz mumkin.

Bir osh qoshiq 18 g suyuqlik, 25 g o'ralgan jo'xori, shakar, irmik, grechka, inju arpa, tariq va guruch. Bir qoshiqda 17 g sabzavot yoki eritilgan sariyog ', 30 g un, tuz va maydalangan yong'oq, 25 g smetana va kakao kukuni, 20 g sut kukuni, 30 g kraxmal va asal bo'lishini kutishingiz mumkin. Siz atigi 15 g maydalangan kraker olasiz, lekin siz bir osh qoshiq bilan 50 g murabbo olishingiz mumkin. Miniatyura choy qoshig'i bilan siz 10 g shakar, kraxmal va smetana, 8 g un, 9 g kakao, 7 g asal, 5 g o'simlik moyi va sutni o'lchashingiz mumkin. Bir choy qoshiqda, shuningdek, 10 g yong'oq yadrolari, 17 g murabbo, taxminan 5 g don va no'xat, 2-4 g don bo'laklari mavjud.

Aniqlik - shohlarning xushmuomalaligi

Tarozisiz mahsulotlarning og'irligini o'lchash uchun siz retseptga qat'iy rioya qilishingizga yordam beradigan ba'zi qoidalarga amal qilishingiz kerak. E'lonni qo'shish, sho'rvalar, asosiy taomlar va yonma-ovqatlarni tayyorlash uchun bu juda muhim emas. Biroq, ba'zi hollarda, masalan, non pishirganda, suyuqlik va unning noto'g'ri nisbati fermentatsiyaning sekinlashishiga olib kelishi mumkin. Agar namlik yetishmasa, xamir yaxshi ko'tarilmaydi va non quruq, maydalangan tuzilishga ega. Aksincha, namlik juda ko'p bo'lsa, pishirilgan mahsulotlar og'ir, shilimshiq, shilimshiq va yopishqoq maydalangan bo'lib chiqadi.

Biz mahsulotlarni to'g'ri o'lchaymiz

Uy og'irliklarini qanday qilib to'g'ri ishlatish kerak? Suyuq mahsulotlar uchun idishlarni chegaraga, ya'ni eng chekkaga to'ldirish kerak. Shisha to'liq to'ldirilganligiga ishonch hosil qilib, qoshiq bilan yopishqoq va qalin aralashmalarni (asal, murabbo, smetana) qo'llash qulayroqdir. Idishlarni bo'sh va yopishqoq mahsulotlar bilan uyum bilan to'ldiring va un va kraxmalni to'g'ridan-to'g'ri sumka yoki sumkadan yig'mang, bo'shliqlar paydo bo'lmasligi uchun uni qoshiq bilan quying. Ovqatni chayqash, bo'shatish yoki siqish kerak emas, unni elakdan o'tkazish kerak bo'lsa, uni o'lchashdan keyin bajaring. Gap shundaki, elakdan o'tkazilayotganda un hajmli bo'ladi, ya'ni uning og'irligi o'zgaradi. Taqqoslash uchun, yupqa stakanda to'g'ri to'ldirilganda 160 g un, 210 g tamplangan un va 125 g elenmiş un bo'ladi. Mahsulotlarning xususiyatlarini o'zgartirish ularning vazniga ham ta'sir qiladi - masalan, namlikning oshishi tuz, shakar va unni og'irlashtiradi va fermentlangan smetana yangisiga qaraganda engilroq bo'ladi.

Nimani almashtirish kerak

Agar sizda choy stakan yoki kesilgan stakan bo'lmasa, har qanday idishni oling, uning hajmini aniq bilan o'lchang va hajmi 200 yoki 250 ml bo'lgan chiziqni belgilang. Oshxona maqsadlarida siz 200 ml hajmli standart plastik stakanlardan ham foydalanishingiz mumkin. Odatda retseptlarda "choy stakan" iborasi o'rniga ular oddiygina "stakan" yoki "chashka" deb yozadilar, ya'ni 250 ml. Agar kesilgan stakan og'irlik o'lchovi bo'lib xizmat qilsa, bu retseptda albatta ko'rsatiladi.

Pazandachilik arifmetikasi

Mazali taom tayyorlash va matematik hisob-kitoblar bilan aqldan ozmaslik uchun boshingizda o'nlab raqamlarni saqlashning hojati yo'q. Oshxonada qoshiq va ko'zoynaklardagi vazn o'lchovlari jadvaliga ega bo'lish kifoya. Agar retseptda shakar kabi ba'zi bir mahsulotning yarmi yoki chorak stakanini olish bo'yicha ko'rsatmalarni ko'rsangiz, stolga ega bo'lsangiz, bu miqdorni boshqa chora-tadbirlarga osongina aylantirishingiz mumkin. Misol uchun, qirrali stakanning to'rtdan birida 45 g shakar mavjud, bu 2 osh qoshiq. l. slaydsiz shakar yoki 5,5 choy qoshiq. Qizig'i shundaki, 1 osh qoshiq. l. 3 choy qoshiqqa to'g'ri keladi, shirin qoshiq esa 2 choy qoshiq. Bir yupqa stakan 16 osh qoshiqni oladi. l. suyuq, qalin va quyma mahsulotlar.

Xorijiy vazn o'lchovlari

Agar siz xorijiy retseptlar bo'yicha pishirishni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, siz noma'lum vazn o'lchovlariga duch kelishingiz mumkin, shuning uchun bu ma'lumot oshxonada foydali bo'ladi. Amerika kubogi bizning yupqa stakanimiz, ya'ni 250 g, ingliz kubogi esa 280 g ga to'g'ri keladi, pint 470 g, untsiya 30 g va kvart 950 g.

Ularning ta'kidlashicha, oshpazlik mahoratining siri ilhom va aniqlikdir, shuning uchun ingredientlarning to'g'ri dozasi urushning yarmidir. Agar siz hayotingizni osonlashtirmoqchi bo'lsangiz va murakkab arifmetikani minimallashtirmoqchi bo'lsangiz, suyuq va quyma mahsulotlar uchun bo'linmalarga ega universal 500 ml o'lchash stakanini sotib oling. Yaqinlaringizni mazali taomlar bilan xursand qiling va o'zingiz rohatlaning!

Ko'pincha idishlarni tayyorlashda to'g'ri nisbatlarni saqlash kerak. Bu dietada bo'lganlar uchun, dieta grammga bo'linganda to'g'ri keladi. Eng yaxshi variant oshxona tarozidan foydalanishdir, lekin ular har doim ham uyda mavjud emas. Shunda savol tug'iladi: ovqatni tarozisiz qanday tortish mumkin?

Tarozilar tarixi

Tarozilarning paydo bo'lishi tarixi qadimgi davrlarga borib taqaladi. Tarixdan ma'lumki, ular birinchi marta miloddan avvalgi 5-ming yillikda paydo bo'lgan. Mesopotamiyada. Olimlarning ta'kidlashicha, dastlab odamlar tovarlarni qo'llarida tortishgan, ammo asta-sekin yangi usullarni izlay boshlaganlar. Natijada birinchi o'lchash tizimi paydo bo'ldi - uchlariga stakanlar biriktirilgan yog'och nur. Taroziga tortiladigan tovarlar bir idishga, standart o'lchov birligi ikkinchisiga joylashtiriladi. Ko'pincha vazn standarti don edi.

Qadimgi Hindistonda muammo paydo bo'ldi - filni qanday tortish kerak? Buni ajdodlar o'ylab topishgan. Ular filni qayiqqa qo'yib, uning cho'kib ketgan suv sathini qayd etishdi. Shundan so'ng ular fil o'rniga qayiqni toshlar bilan to'ldirishni boshladilar. U kerakli chuqurlikka cho'kib ketganda, toshlar quruqlikka chiqarildi va mavjud usullar bilan - xuddi shu yog'och nur bilan o'lchandi.

Oziq-ovqat vaznini tarozisiz qanday o'lchash mumkin

Oziq-ovqatlarni uyda o'lchash uchun siz uy anjomlaridan foydalanishingiz kerak: ko'zoynaklar, o'lchash qoshiqlari, krujkalar, kostryulkalar, bankalar. Ushbu elementlar yordamida deyarli barcha uy o'lchovlarini olish mumkin.

Uy o'lchov vositalarining standart hajmlari quyidagicha: qirrali stakan - 250 ml, osh qoshiq - 20 ml, choy qoshiq - 5 ml.

Bundan tashqari, kilogrammni tortishning juda oddiy va vaqt sinovidan o'tgan usuli mavjud. mahsulot. 2 ta idish kerak turli o'lchamlar va 1 kg shakar. Og'irlikni (shakarni) kichikroq idishga soling. Bir panani boshqasiga joylashtiring. Bitta pan ikkinchisiga to'liq mos kelishi muhim. Katta yirtqichlardan suv quying, shunda u ikkinchisining chetiga etib boradi. Shunday qilib, siz bir kilogramm massani ko'rsatadigan suv darajasini belgilaysiz. Shakar o'rniga siz boshqa har qanday mahsulotdan foydalanishingiz mumkin va og'irlikda xato qilmaslik uchun suv darajasini kuzatib boring.

Tarozida muayyan nozikliklar mavjud har xil turlari turli konsistensiyadagi mahsulotlar.
Suyuqliklarni (sut, sariyog ', kefir) tortishda o'lchash stakanlari va qoshiqlari chekkalarigacha to'ldirilishi kerak. Yopishqoq (quyultirilgan sut, murabbo) yoki quruq (shakar, un, don) konsistensiyasi bo'lgan mahsulotlar to'liq qoshiq yoki yig'ilgan stakanga solinadi.
Ommaviy mahsulotlar elakdan o'tkazilmasligi yoki siqilmasligi kerak, aks holda noto'g'ri natija olinadi.

Ovqatni tarozisiz qanday tortish mumkin

Ko'pchilik bu jarayonda pishirish va tajriba qilishni yaxshi ko'radi, idishlarga to'g'ri mahsulotlarni "ko'z bilan" qo'shadi. Natijada ular tug'iladi eng yaxshi taomlar. Ammo ba'zida retseptga aniq rioya qilmasdan hech narsa ishlamaydi. Qandolat mahsulotlarini "asar" qilish uchun siz ko'rsatmalarga amal qilishingiz va mahsulotlarni grammgacha o'lchashingiz kerak. Avvalo, bu yondashuv pishirish uchun amal qiladi. Keling, shirin idishlarga kiradigan asosiy ingredientlarni qanday o'lchashni ko'rib chiqaylik.

Tarozisiz unni qanday tortish mumkin?

Ovqatga juda ko'p un qo'shish uni butunlay buzishi mumkin. Shuning uchun unning to'g'ri miqdorini to'g'ri o'lchash juda muhimdir.

Buni ko'pchilik uy bekalari singari qoshiq yoki stakan yordamida qilish mumkin. Shuni yodda tutingki, unni elakdan o'tkazmasdan, uning sof shaklida tortish kerak. Siz uni stakanga sig'dirolmaysiz.> Kerakli miqdordagi unni qoshiq bilan o'lchashingiz mumkin. Unni to'kib tashlang va qoshiqdan ozgina silkitib oling, shunda kichik "tepalik" qoladi. Agar choy qoshiq bilan o'lchasangiz, u 10 gramm, ovqat xonasida - 25 gramm, stakanda - 180 gramm un chiqadi.

Savolga: shakarni tarozisiz qanday tortish mumkin? Javob xuddi shu printsipga asoslanadi. Yig'ilgan choy qoshig'ida 9 gramm, bir osh qoshiqda 24 gramm, chetiga qadar to'ldirilgan yuzli stakanda 200 gramm shakar mavjud.

Agar taroqda asal bo'lsa, savol tug'iladi: uyda asalni tarozisiz qanday tortish mumkin? Axir, bu ommaviy mahsulot emas. Asal yopishqoq suyuqlikdir. Lekin o'lchov tizimi bir xil bo'lib qoladi, idishlarni to'ldirish kerak, yaxshisi to'lib toshgan; Fasetli stakanda 325 gramm asal, bir osh qoshiqda 35 gramm, choy qoshiqda 12 gramm asal bor.

Taroziga solishning nuanslari va nozikliklari

O'z dietasini qat'iy nazorat qiladiganlar uchun qismlarni grammda o'lchash juda muhimdir. Va bu mutlaqo har qanday taomga tegishli. Barcha tarkibiy qismlarni qanday tartibda tortish kerakligini kam odam biladi. Quyida biz ba'zi sirlarni ochamiz:

• Donni faqat quruq shaklda o'lchash kerak. Agar ularni yuvgandan keyin yoki suvga botgandan keyin buni qilsangiz, massa juda o'zgaradi. Xuddi shu printsip bo'yicha makaron tortiladi.
• "Sog'lom" go'sht bo'lagini iste'mol qilish uchun siz terini olib tashlashingiz va ortiqcha yog'ni kesishingiz kerak. Siz mevalar bilan ham shunday qilishingiz mumkin - ularni tozalang, kesib oling va shundan keyingina ularni torting. Natijada siz nima yeyayotganingizni aniq tortasiz.
• Baliq va go'sht yuvilmagan holda tortilishi kerak. Aks holda, tortish paytida ortiqcha suyuqlik mavjud bo'ladi.
• Murakkab taomni tayyorlashda birinchi navbatda barcha ingredientlarni kesib, keyin ularni torting.

Jadval - tarozisiz qanday tortish kerak

Ovqat pishirishni yaxshi ko'radigan har bir kishiga yordam berish uchun oziq-ovqat vaznlarining almashtirib bo'lmaydigan jadvali mavjud.

Olingan bilimlarni pishirishda qo'llash orqali siz ko'plab ingredientlar bilan xato qilishdan qo'rqishingiz shart emas. Yangi oshpazlik retseptlarini o'rganishni bemalol boshlang. Oshxona tarozisini sotib olishingiz shart emas. Uyda ovqatni tarozisiz qanday tortish kerakligini bilish kifoya.

Tasavvur qiling-a, siz o'zingizni jamiyatdan butunlay yakkalanib qolgansiz va shoshilinch ravishda o'zingizni tortishingiz kerak. Ammo muammo bor: qo'lda tarozi yo'q. "O'z vazningizni tarozisiz qanday aniqlash mumkin?" - bu fikr sizni ertalabdan kechgacha qiynaydi. Vaziyatni samarali tuzatadigan muqobil usulni sinab ko'rmaguningizcha.

Bilak va 10%

Eng oson nayrang yordamida siz o'z vazningizni balandlik bo'yicha osongina bilib olishingiz mumkin. Birinchidan, chap qo'lingizning bosh barmog'i va ko'rsatkich barmog'ini o'ng qo'lingizning bilagiga bog'lashingiz kerak. Agar barmoqlaringiz halqaga erkin bog'lansa, bu sizning astenik, ya'ni odam ekanligingizni anglatadi nozik qurilish. Siz bo'yingizni santimetrda bilasizmi? Keyin siz o'z vazningizni tarozisiz qanday aniqlash bo'yicha ushbu ko'rsatmalarga amal qilishingiz mumkin. O'sishning 10% ni hisoblang va uni oxirgi 2 o'sish ko'rsatkichidan ayiring. Misol uchun, agar sizning bo'yingiz 170 sm bo'lsa, unda 10% 17. Endi 70-17 = 53 kg. Bu taxminan sizning vazningizning ko'rsatkichi bo'ladi. Agar barmoqlaringiz bilagingizni o'rashga qodir bo'lmasa, demak siz katta fizikaga ega giperstenik odamsiz. Bunday holda, uning oxirgi ikki raqamiga o'sishning 10% qo'shing. 180 sm balandlikda 10% 18 raqami bo'ladi; 80+18=96 kg katta erkak uchun sog'lom vazn.

Mavzu bo'yicha video

Beldan minus 5

"Beldagi minus 5" - bu nafaqat oddiy, balki vazningizni tarozisiz aniqlashning juda aniq usuli. Ushbu protsedurani amalga oshirish uchun bizga o'lchash tasmasi va aslida sizning chiroyli belingiz kerak bo'ladi. Biz bel atrofini o'lchaymiz, aytaylik, 65 sm, endi biz "beldan minus 5" sehrli formulasidan foydalanamiz, biz 60 raqamini olamiz. Bu raqam kilogrammda qancha vaznga ega ekanligingizning ko'rsatkichidir. Bundan tashqari, agar odamda semizlik yoki haddan tashqari noziklik bilan aniq muammolar bo'lmasa, bilak atrofi va vazn o'rtasidagi munosabatni ko'rsatadigan tizim mukammal ishlaydi. Siz, albatta, hayron qolasiz, lekin bilakning to'rt baravar hajmi uning egasining massasiga teng. Agar lentada 15 sm belgi bo'lsa, siz 60 kg og'irlikdasiz.

Barreldagi kublar

O'z vazningizni tarozisiz qanday aniqlashning bu usuli oldingi ikkitasiga qaraganda ancha qiyin. Ammo uning afzalliklari ham bor, ya'ni aql bovar qilmaydigan aniqlik. Tajriba uchun siz sig'adigan har qanday bo'sh idishni (masalan, barrel) va suv bilan to'ldirilgan vannadan foydalaning. Barrelni vannaga qo'ying, ichkariga chiqing va suv qanchalik baland bo'lganiga e'tibor bering. Endi chiqing va atrofdagi suv siz qoldirgan belgigacha ko'tarilguncha bochkaga suv quying. Qolgan narsa barreldagi suvning massasini hisoblashdir, bu sizning qancha vaznga teng bo'ladi. Buni qilish juda qiyin bo'ladi, lekin siz ozgina hiyla ishlatishingiz mumkin. 1 kg = 1 litr deb faraz qilaylik. 1 litr o'lchov stakanini oling va undan asta-sekin suvni barrelga quying. Doiralarni hisoblashni unutmang. Shunday qilib, agar 48 ta bunday krujkadan keyin suv kerakli darajaga ko'tarilgan bo'lsa, unda mo''jiza yuz berdi - siz 48 kg vaznga egasiz.

Bu tarozisiz vaznni qanday aniqlashning barcha mavjud usullari emas. Oxirgi chora sifatida siz belanchakda sherikdan foydalanishingiz yoki chorva mollarining og'irligini ko'z bilan o'lchay oladigan tajribali dehqon bilan bog'lanishingiz mumkin, yoki undan ham yaxshiroq, psixik.

Hozirgi

Turli xil
Turli xil