Как не поправиться после диеты? Какие причины у вашего лишнего веса? Почему люди худеют

6-10-2015

Похудеть и не поправиться обратно – именно об этом мечтают любительницы стремительного похудения. Почему вес возвращается?

Качели в плюс, или почему диеты это вредно

"Толстею на глазах, что делать?" – она в панике смотрит на себя в зеркало и начинает искать способ остановить катастрофу в виде не сходящейся молнии прошлогодней юбочки. Похвальное желание хорошо выглядеть приводит её в сообщества худеющих девушек. Интересно, что в таких кругах аккаунты функционируют годами. Так почему люди не избавляются от своих трудностей, несмотря на самую высокую мотивацию? Сложно не сбросить лишние килограммы, а не набрать вес после диеты.

Высоко мотивированные как собственным желанием, так и успехами новичков в сообществах, люди садятся на жесточайшие диеты с резким ограничением калорийности. В первый раз ответ организма приходит очень быстро. Килограммы просто тают, и закрепляется рефлекс: если сидеть голодом – точно похудеешь.

Окончание диеты означает возвращение к обычному питанию. И даже если вы, отсидев на гречке неделю, попытаетесь питаться правильно, у вас, скорее всего, ничего не выйдет. Навыки правильного питания не приобрести, запаривая крупу на ночь.

А ваш организм уже изменился. Вы познакомили его с голодом! Нередко после диеты возникают пристрастия к продуктам, на которые вы раньше особо не обращали внимание. Например, если удалось похудеть, отказавшись от сладкого, вы можете внезапно его полюбить. То есть совершенно незаметно для себя вы будете есть даже больше, чем до диеты. А ваше тело переходит в режим экономии и теперь не так охотно расстается с каждой калорией, как раньше. Почему такое происходит?

Представьте себе большой завод с кучей производственных линий. Вот наступил кризис, нет денег. Хороший владелец постарается закупить новое оборудование и сократить расходы на производство. Там, где работало 4 конвейера, теперь все функции будет выполнять всего один. Рабочие места сократятся, а предприятие, если выживет, станет более совершенным. Будет выпускать те же товары при меньших расходах времени, денег, энергии.

В организме происходит тот же процесс модернизации обмена, когда вы голодаете. Он включает новые пути и способы использовать скудную энергию. Хотя и пишут про замедление обмена веществ, но это не замедление, а скорее его оптимизация. Вам теперь всегда будет нужно меньше еды, чем раньше, чтобы делать ту же работу. Согласитесь, стоит ли выкидывать модернизированную схему производства, только потому, что ресурсов (в вашем случае еды), стало больше?

Куда девать освободившиеся мощности? Если на производстве после окончания кризиса в отрасли такой модернизированный завод просто становится лидером рынка, у человека совсем другая ситуация. Избыток энергии не превратить в действие, в делание «больше прыжков, бега, работы». В сутках всего 24 часа, а вы вряд ли хотите менять свой образ жизни. На такой случай у нас есть возможность складывать энергию в жировые депо (ну как у владельца производства складывать деньги в банк). Только вот деньги в банке выглядят намного лучше, чем сало на теле. Возникает вопрос, а нужно ли доводить свой обмен веществ до модернизации?

Теперь вопрос «мало ем, но толстею: в чем причина?» имеет для вас очевидный ответ. У вас самый совершенный обмен веществ, умеющий обходиться минимум энергии. И, скорее всего, виноваты в этом вы. Сидели на диетах? Так вот чем больше диет вы попробовали, тем круче стали возможности вашего тела выживать в условиях голода, заодно накапливая жир. И чем больше диет, тем меньше отвес на каждом таком круге. В этом натренированном голодом и крайне экономичном обмене скрывается ответ на главный вопрос, а почему я не могу похудеть?

Ну и как не поправиться после диеты и кушать всё?

Почему люди худеют

Если пройтись по большинству диет, вы обнаружите, что практически все они вполне рабочие. То есть вес и правда уходит. Другой вопрос, а худеете ли вы при этом, если под похудением понимать избавление от жира?

Короткие диеты до 3 дней

Они работают за счет освобождения кишечника и сгонки воды. Мочегонное меню со слабительным эффектом характерно для всех этих рационов.
Вы должны понимать, что прежде чем ваш жир начнет таять, ваше тело спокойно будет работать на запасах гликогена из его депо в мышцах и печени дня 2-3. То есть диеты до 3 суток не работают вообще. Вы «похудеете» на 500 грамм потерянного гликогена, литра 2-3 воды и 2-3 килограмма каловых масс. Можно получить отвес и в 5-6 кг за 3 дня, но при этом не потерять и капли жира.

Внешний эффект вам понравится – спрячется живот (там внутри теперь ничего нет), улучшится овал лица, вы явно будете выглядеть стройнее. Но после возвращения к нормальной жизни ваша внешность станет прежней через сутки – трое!

Диеты на 7-5-10 дней

Начиная с 3 суток голодовки, тело тратит уже другие ресурсы. Отвесы замедлятся, а расщепляться теперь будут преимущественно белки ваших мышц, ну и чуток жиры. Можно говорить уже об истинном похудении. Но даже на рационе в 500 калорий, что равноценно голоду, вы будете терять не больше… 200 граммов в сутки жира. Но так как мышцы расходовать с точки зрения получения энергии быстро намного проще, именно на них и пойдет главная атака.
Поздравить вас с потерей 500 – 2 кг мышечной массы? И это у вас, кто сидит в офисе и без того не двигается…

Длительные диеты и системы питания

Если вы мотивированы для того, чтобы сидеть на диете больше месяца, скорее всего вы довольно сильно похудеете. Примерно 5 кг жира будет сгорать каждый месяц, прогноз похудения в зависимости от вашего питания вы можете посчитать у нас на калькуляторе.

Наверное, мало найдется на свете людей, которые хоть раз не сидели бы на диете. А может даже на двух, потому что одной не наедались. Конечно, цель, методика и результаты у всех разные, но проблема в «жизни после» - одна.

Допустим, с лишними килограммами мы распрощались, объемы приблизились к идеальным, обновление гардероба состоялось. Казалось бы, жить теперь, да радоваться новой фигуре, но не тут-то было.

Новая задачка «на повестке дня» - как не поправиться после диеты, Можно ли сохранить с таким трудом обретенные параметры?

Диета позади. Как жить дальше?

Неумолимая статистика показывает, что лишь 5% людей удается сохранить показатели веса, которые они достигли диетой. К остальным, увы, потерянные килограммы возвращаются бумерангом, иногда даже с прибавкой.

Можно ли не поправиться после диеты? Ответ на этот вопрос проще, чем «есть ли жизнь на Марсе». Выход есть. Однако легких путей никто не обещает. Придется полностью пересмотреть образ жизни и сделать упор на еде, которую употребляли на диете. А теперь несколько советов:

• Сначала хорошая новость. Есть можно все. Но вот порции имеют значение. От классических «комплексных обедов» придется отказаться. Выберите одно любое блюдо: либо первое, либо второе, а может быть, и салат. Чай не считается.
• Нелегко придется заядлым «совам» и «соням», которые с трудом встают и предпочитают обходиться без завтрака. Им предстоит привыкать к новому режиму дня. «Львиная доля» употребленных калорий должна приходиться на первую половину дня. При этом нужно учесть, что традиционная обеденная трапеза бывает в 12 часов пополудни, а не ближе к полуночи. А полдничать следует не позднее 16.00. Почему? Все просто, самая маленькая порция отводится на ужин.
• Есть нужно маленькими порциями. Объем на один раз такой, чтобы уместился в сложенные «ковшиком» ладони. Думаете, мало? Ничего, месяц – другой, и привыкнете. Организм научится довольствоваться тем количеством пищи, которое вы предложите. Главное, чтобы эта полезная привычка закрепилась и стала естественной потребностью.
• Запомним, что главный враг стройности – жирная мясная пища. Так что пельменями, мантами, беляшами, чебуреками и пирогами с мясом можно лакомиться лишь изредка и только в первой половине дня. «На запивку» - чаек, и ничего более.
• Жиры животного и растительного происхождения нужны для работы мозга и усвоения ряда важных элементов (к примеру, кальция) без жиров не усваиваются. Так что не стоит отказываться от молочных продуктов – молока, творога, кефира, сливочного масла. Но в салат добавляем растительное масло или сметану, а не майонез.
• Серьезный вопрос, как быть с мучным и сладким? Можно ли налегать на любимые плюшки-булочки и не поправиться? К сожалению, нельзя. Конечно, хлеб нужен, но два – три кусочка, не больше. Можно заменить его печеньем, но и им нельзя увлекаться. Захотели поужинать картофельной запеканкой или макаронами по-флотски? Никакого хлеба и выпечки на десерт вам сегодня уже не положено!
• Считается, что все беды – от сладкого. На самом деле никаких научных доказательств этому нет. Диетологи утверждают, что сами по себе сладости не способны испортить фигуру, так что от любимых конфет отказываться не стоит. Все дело в том, что сладкоежки обычно «мешают сладкое с жирным». Например, поглощают пирожные с масляным кремом или сгущенкой. Стоит усвоить нехитрое правило. Хочется торта? Можно, но не вместе с другой едой, а вместо нее.
• От меда и горького шоколада никакого вреда, а одна сплошная польза. Конечно, в разумных количествах. Ученые говорят, что эти продукты полностью усваиваются. Не испортишь фигуру и сладким чаем. Заядлые лакомки могут каждый день есть конфеты и шоколад, но придется ограничиваться 100 граммами. Это около 6-7 штук, и съедать их нужно не за один присест, а по 2-3 конфеты. Вреда не будет, если не увлекаться.
• Ко всему почему, устраивайте иногда «рыбные дни», дополняйте свой рацион свежими фруктами, особенно, сезонными. И не забывайте о жидкостях. Например, возьмите за правило: «ни дня без стакана кефира»!

Немного лирики и философии «на заметку»

Наш организм подобен материалу скульптора. А вот Пигмалионами можем быть мы сами. Важно только помнить, что обрести и сохранить новые формы – сложнее, чем восстановить прежние, ведь они «наедались» долгими годами.

Например, вы долго подбирали диеты, чтобы убрать живот и поправиться в икрах. Наконец-то, нашли. Реализовали. Остается похвастаться результатами и устраивать селфи, демонстрируя «осиную талию» и точеные ножки.

Как не потерять достигнутое? Если сможете прожить месяц-два в таком темпе, организм запомнит нужную «матрицу» и сохранит ее. «Сдадите позиции», вернувшись к прежнему образу жизни и режиму питания, тело быстренько снова «обрастет» до исходных форм. Как говорится, выбор – за вами.

Итак, диета не бывает «до обеда» или «три раза в день в течение месяца». Она должна стать новым, здоровым образом жизни, иначе теряется весь смысл усилий.

Он заключается том, что питаться нужно умеренно и регулярно заниматься физическими упражнениями. Казалось бы, ничего сложного, если очень захотеть. Вот только самое интересное начинается как раз после похудения. Так как самое главное - суметь сохранить приобретенные формы на долгое время, а лучше навсегда.

Какие причины у вашего лишнего веса?

Немаловажно для этого определить, какова причина вашего излишнего веса. Не нужно ссылаться при этом на медленный метаболизм или тяжелую наследственность - это одни отговорки. Настоящие причины лишнего веса кроются глубже. Самые главные - неправильное питание, а также низкая физическая активность. Но важно понять, что стоит за этим. Почему вам немыслимо трудно отказаться от сладкого? Почему вы едите на ночь? Почему можете задержаться на работе, а на спортзал найти время нет? Подумайте, с какого именно момента жизни вы начали набирать лишний вес. Может, вы сменили работу, пережили разрыв с любимым человеком? Часто место около холодильника в таких ситуациях становится просто спасительным. Когда вы найдете истоки проблемы, подумайте, как вы можете исправить ситуацию, что можно сделать.

Как правильно выйти из диеты

Как правило, когда мы достигаем желаемого результата, то пускаемся во все тяжкие. Ведь так долго мы ограничивали себя, любимую. Нужно отметить такое событие тортиком. И со следующего же дня из режима «на диете» вы переключаете организм в режим «я могу теперь есть все». И, как следствие, вновь быстро поправляетесь. Чтобы этого не произошло, привычные продукты вводите в рацион постепенно. К примеру, если вы обедали без гарнира, тогда добавьте его и питайтесь так несколько дней. Если вес стоит на месте, позвольте себе в неделю пару десертов, продолжая при этом следить за весом. Так, не спеша, переходите без потерь на другой режим питания. К прежнему режиму питания возвращаться ни в коем случае нельзя, ведь именно он привел к избыточной массе тела. Итак, наш первый совет: выходите постепенно из диеты.

Продолжайте заниматься спортом

Когда вы приобретете новые формы, совсем необязательно продолжать занятия с той же интенсивностью, если нет особого желания. Хотя если располагаете временем и желанием, будет большой плюс для вашей фигуры и общего состояния организма. Если вы все же решите немного сократить время занятий, то ни в коем случае не бросайте их совсем. Хотя бы два раза в неделю по один-полтора часа продолжайте заниматься. Ведь регулярные занятия спортом способствуют поддержанию тонусам мышц, укреплению иммунитета, ускорению обменных процессов в организме. Так что советуем вам не забрасывайте занятия спортом после того, как похудеете.

Не забывайте отдыхать и жить!

Не нужно жить по схеме «работа-дом, дом-работа». Больше отдыхайте, проводите время с друзьями, путешествуйте, в общем, развлекайтесь. Чем насыщеннее и интереснее будет ваша жизнь, тем меньше у вас останется времени на еду и как следствие набор веса. Мы очень советуем вам разнообразить свою жизнь.

В нашей статье мы дали вам несколько советов, как не набрать вес после диеты. Перечислим их: из диеты нужно выходить постепенно, при этом следует не бросать физические упражнения, а также советуем сделать вашу жизнь насыщенной и интересной, чтобы у вас не было времени на скуку. Помните, что понимая, в чем ваша слабость, вам легче бороться с собственной ленью и плохими привычками.

Во время диеты организм человека воспринимает недостаток пищи как стрессовую ситуацию. Вот почему после этого ему нужно в срочном порядке пополнить запасы внутренних микроэлементов, вследствие чего человек начинает бесконтрольно есть. Плюс ко всему - похудевшему человеку для жизни необходимо меньше калорий, чем до диеты. А образовавшиеся излишки нужно куда-то тратить. Что можно сделать для сохранения результата диеты? Разумный подход к питанию.

Выходя из диеты, необходимо продумать дальнейший курс питания исходя из основных продуктов, учтённых в диете. То есть нужно постепенно вводить в режим питания те микроэлементы, которых недоставало организму. Так, после японской диеты, основные продукты которой богаты белком, необходимо вводить в пищу углеводы - крупы, фрукты, овощи. А после гречневой диеты прекрасно подойдут нежирное мясо, рыба и птица, содержащие белок.

Не стоит после диеты набрасываться на слишком жирную и вредную пищу. Однако жиры как микроэлемент организма незаменимы, поэтому на помощь придут орехи, жирная морская рыба, из которых организм получает омега-3 кислоту, полезную также для работы мозга и настроения. А бороться с чувством голода помогут ягоды и фрукты - не только полезный, но и очень вкусный продукт.

Занятия спортом. Спорт - это жизнь. И подобного принципа ещё никто не отменял. Физические нагрузки помогут сохранить фигуру, сжечь появляющиеся лишние калории, а также ускорить обмен веществ и нарастить мышечную массу. И тут неважно, откуда брать физическую нагрузку. Прекрасно подойдут танцы, фитнес, аэробика, тренажёрный зал, плавание. А если подобное не по карману, стоит начать с пробежек или занятий дома. Но если и тут лень берёт своё, поможет даже зарядка по утрам. Любая физическая активность сохранит форму после диеты, а также добавит лёгкости и удовольствия в жизни.

Зависимость от еды. Часто именно психологическая зависимость человека к еде становится главной причиной повторного набора веса. И это относится не только к периодам после диеты. Но с такой зависимостью можно и нужно бороться. Для этого самым простым способом будет отвлечение. Здесь прекрасно подойдут спорт, прогулки, общение с близкими, хобби. Нужно найти себе подходящее увлечение, которое заставит вспомнить, что кроме еды есть много других способов получить удовольствие. А если самостоятельно к этому прийти не удаётся, можно обратиться к психологу. Грамотный специалист всегда поможет справиться с подобной зависимостью, указав на правильные пути и решения.

Придерживаясь этих несложных правил, можно навсегда забыть о вопросе: "Как сохранить результат после диеты?" К тому же они привнесут в жизнь больше радости и разнообразия.

Сколько из нас в свое время «сидели на диете»? Да почти все, у каждого своя, но диета. Все было бы замечательно, если бы не одно «НО». Мы избавились от лишних килограммов, наши объемы, радуют наш глаз, и мы обновили свой гардероб. А вот теперь оно – «НО»! Как удержать достигнутый результат, проще говоря, как не поправиться после диеты? Ужасные показатели статистики гласят нам, что всего 5% людей могут удержать тот вес, которого достигли при помощи диеты. Остальные, к нашему великому сожалению, набирают килограммы вновь, и зачастую даже больше, чем сбросили.

Ну и что же делать? Есть ли выход? Самое главное непреложное правило – это не возвращаться к тому образу жизни, кокой у вас был до диеты, когда вы были полными. Хоть режьте меня, хоть бейте, но «сидеть» вам на диете до тех пор, пока вы хотите выглядеть также хорошо, как сейчас. Теперь все то, что вы ели во время диеты, должно стать для вас привычкой. Как это? Вот несколько рекомендаций.
Первый принцип – можно есть все, но помалу. Забудьте про комплексные обеды! За один прием пищи можно съесть не более одного блюда, это может быть первое, либо второе, либо салат. Правда, чай мы в расчет не берем!
Если вы тяжело встаете, и завтрак не входит в ваши планы. Я вас разочарую. Придется менять и эту привычку. Основную часть еды необходимо употребить в первой половине дня. И обед как у всех нормальных людей в 12, а не когда придется, и полдник должен быть часа в 4. Для чего? Да чтобы на ужин вы съели самую маленькую порцию и не позднее 8 часов.
Порция обязана быть маленькой. Сложите ладони так, будто хотите набрать воды. Вот, именно столько еды можно есть за один раз. Поверьте, через 1 – 1,5 месяца такого режима организм привыкнет к малым порциям. Ему будет достаточно того количества еды, что вы ему предложите. Главное эту привычку не потерять.
Доказано, что поправляемся мы в большей степени от жирной мясной пищи. Поэтому давай те запомним, что пельмешки, чебуреки, манты, беляши и мясные пироги, мы будем есть очень редко, не позднее, чем на обед и вместе сними, кроме чая ничего кушать не будем.
Аккуратнее надо быть и с жирами, как животного происхождения, так и растительного. Жиры, необходимы нашему организму. Они полезны для мозга, а еще некоторые очень важные элементы (например, кальций) без жиров не усваиваются. Поэтому употребляем молочные продукты: кефир, молоко, творог, мало. А вот салатик заправляем сметаной или растительным маслом, но только не майонезом
Поправиться после диеты нам позволяет избыток мучных продуктов. Совсем без хлеба тоже нельзя, но в день лучше употреблять не более двух - трех кусочков. Это может быть не хлеб, а печенье, но тоже в очень маленьких количествах, а если у вас в меню на сегодня картофель или макароны, то про хлеб и выпечку на ужин забываем.
А вот самое распространенное заблуждение – поправляются от сладкого! Наукой этого не доказано. Слышала даже как-то передачу с одним диетологом. Он говорил, что пагубное влияние сладкого на наши фигуры не доказано, поэтому конфеты из рациона мы исключать не будем. В том, что бытует такое мнение виновато не само сладкое, а то, что обычно его употребляют вместе с жирным. Ну вот, например, крем в торте или сгущенка, не только сладкие, но еще и жирные. Поэтому если вам очень захотелось тортика – позвольте его себе, но не вместе, а вместо другой еды. А вот горький шоколад и мед – не только не принесут вреда нашему организму, но и будут ему полезны. Доказано, что они усваиваются организмом на 100%. Чай с сахаром – тоже миф. Он никакого вреда фигуре не принесет. А особым сладкоежкам можно съедать в день 100 грамм конфет или шоколада. Арифметика простая. На 100 грамм выходит где-то 6 конфеток. По 2 конфетки за раз – это не много, поверьте, главное не ввести это в систему.

Ну и помимо всего прочего – не забывайте включать в свой рацион рыбу и свежие фрукты, больше пейте жидкостей. Самым оптимальным будет выпивать как минимум по 1 стакану кефира в день.

Ну и в заключении хочу вам сказать. Наш организм – это материал, из которого мы можем лепить, и у него есть полезная нам особенность – он может запоминать и сохранять формы. У каждого из нас есть своя форма, она нами сохранена долгими годами (будь это полнота или худоба). Какие-то незначительные изменения этой формы – явление кратковременное. И организм самостоятельно приходит в свое изначальное состояние. Но вот, чтобы изменить форму в ту или иную сторону кардинально и на долгое время, нужно очень много усилий. А вот для сохранения полученных изменений необходимо всего лишь какое-то время подержать организм в нужной форме, он ее запомнит и сохранит без особых усилий.

Итак, вывод. После того, как ваша диета закончилась, и вы похудели на столько, насколько хотели, вам необходимо продержаться в том же ритме еще несколько месяцев. Тогда результат закрепится организмом, и вы не поправитесь вновь. И при этом вы сами привыкните к такому рациону, что примите его как должное. Для вас это уже не будет изнурительной диетой, это будет ваш здоровый образ жизни.