Cultivarea cepei pe o fereastră iarna. Verdeturi vitaminice pe tot parcursul anului: învață cum să îngrijești corect grădina de ceapă verde. Cum să plantezi ceapă verde pe un pervaz - caracteristici, condiții și instrucțiuni pas cu pas

Una dintre cele mai vechi culturi de legume este ceapa. A început să fie cultivat în urmă cu mai bine de 5 mii de ani. Atât vara, cât și iarna, puteți cumpăra acest aditiv picant într-un magazin sau piață. Dar gustul său nu poate fi comparat cu verdeața cultivată independent. Mulți vor fi interesați să învețe cum să crească ceapa pe un pervaz.

Cum să plantezi ceapă acasă pe pervaz?

Crescând ceapa acasă, poți fi sigur că nu conțin substanțe chimice sau alte substanțe nocive. Puteți culege ierburi proaspete în orice moment și le puteți folosi pentru gătit. Și proprietățile vindecătoare ale cepei sunt cunoscute de toată lumea. Datorită vitaminelor și microelementelor, acest condiment poate ameliora deficiența de vitamine, îmbunătăți digestia și întărește sistemul imunitar. Există două moduri cunoscute de a crește cepe verzi pe pervaz: pe pământ și în apă.

Ceapa din semințe acasă pe pervaz

Oricine poate cultiva ceapa din semințe pe pervazul ferestrei acasă. Cu toate acestea, de la semănat până la prima recoltă va dura aproximativ o lună și jumătate până la două luni. Dacă totuși decideți să creșteți această plantă picant „de la zero”, atunci pentru aceasta trebuie să cumpărați nigella - acesta este numele dat semințelor mici de ceapă care au culoarea neagră. Este mai bine să le cumpărați într-un magazin specializat, deși le puteți găsi și pe piață.

Semințele de ceapă se înmoaie peste noapte în apă. În noaptea următoare - într-o soluție roz de permanganat de potasiu. După această procedură, puteți trece direct la însămânțare. Semințele de ceapă cresc cel mai bine într-un amestec de 2 părți fibre de cocos și 1 parte vermicompost. Este imperativ să îl așezi în fundul recipientului. Amestecul de sol se toarnă deasupra. Semințele sunt plantate la o adâncime de 2-3 cm. Vasul cu semințele trebuie acoperit cu celofan. Temperatura trebuie menținută între 18-25°C.

După 2 săptămâni, vor apărea lăstari de ceapă. Până în acest moment, adăpostul trebuie îndepărtat și temperatura redusă la 12-18°C. În prima lună, răsadurile de ceapă vor crește încet. În timpul iernii, este recomandabil să folosiți iluminarea de fundal pentru a prelungi orele de zi cu câteva ore. Răsadurile trebuie udate cu grijă. Iarna, udarea poate fi redusă pentru a nu suprauda plantele slabe.

Ceapa pe pervaz - plantarea becului

Vrei să știi cum să plantezi ceapă pe un pervaz? Puteți obține acest condiment acasă într-un alt mod - plantând o ceapă. În acest caz, ceapa va fi gata de tăiat în 2-3 săptămâni. Pentru a planta bulbii, trebuie să alegeți cei mici, fără zgârieturi sau alte defecte. Mai întâi sunt înmuiate timp de 20 de minute. în apă la o temperatură de aproximativ 50°C. Solul pentru bulbi ar trebui să fie liber și fertil. Bulbii trebuie să fie plantați astfel încât fundul cu rădăcini viitoare să fie în pământ, iar partea principală să fie în exterior.

Ceapa verde proaspătă poate fi obținută cu îngrijirea adecvată a plantelor:

• Becurile trebuie să fie cultivate în lumină bună;
• pentru irigare, folosiți apă la temperatura camerei, în picioare timp de 24 de ore;
• nu umeziți în exces solul pentru a evita apariția putregaiului;
• temperatura excesiv de ridicată a aerului încetinește creșterea cepei;
• nu tăiați primele pene ale cepei, deoarece acest lucru poate opri creșterea bulbului;
• De regulă, puteți crește ceapa pe un pervaz în acest fel în decurs de 2 luni. Mai târziu, verdețurile devin lipsite de gust și nu sunt suculente.

Cum să crești ceapă verde pe un pervaz?

Deoarece ceapa este o plantă iubitoare de lumină, cultivarea cepei pe pervaz este cea mai convenabilă modalitate de a obține această plantă picant. Pentru a forța ceapa să crească, acestea sunt plantate în ianuarie, deoarece până în acest moment bulbii sunt latenți. Dacă doriți să obțineți verdeață pentru masa de Anul Nou, atunci materialul săditor trebuie „trezit” în avans. Există mai multe metode pentru aceasta:

1. Din toamnă, bulbii trebuie păstrați la frigider sau într-o pivniță rece pentru stratificarea lor.
2. Înainte de plantare, vârfurile bulbilor sunt tăiate, dar dacă există muguri care au clocit, ei nu sunt atinși. Această metodă va ajuta la creșterea numărului de pene verzi.
3. Germinarea rapidă va fi facilitată prin păstrarea bulbilor într-un mediu umed până când se formează tuberculi pe fund, sub care se dezvoltă rudimentele rădăcinilor.

Ceapa într-o oală pe pervaz - sol

Pentru a crește ceapa pe un pervaz în pământ, trebuie să aveți grijă de amestecul de sol în prealabil. Pământul luat din grădină trebuie calcinat în cuptor pentru dezinfecție, iar apoi vărsat cu o soluție de permanganat de potasiu. Pământul gata de utilizare poate fi achiziționat și de la un magazin specializat. Recipientul pentru cultivarea cepei nu trebuie să fie prea puțin adânc. Trebuie să aibă orificii de scurgere pentru scurgerea apei. Având două sau trei recipiente și plantând bulbi în ele cu o diferență de 7-10 zile, puteți recolta ceapa folosind o bandă transportoare.

Cum să crești ceapa pe un pervaz - udare

Când creștem ceapă pentru verdeață pe pervaz, nu trebuie să uităm să le udăm în mod regulat. Pentru a face acest lucru, utilizați apă ușor caldă, soluționată. Poti uda bulbii plantati cu apa de ploaie sau topita. Dacă creșteți ceapă pe un pervaz vara, puteți pulveriza pana verde. Aveți grijă să nu ajungeți umezelii direct pe bulbi, altfel aceștia pot putrezi. Pentru a proteja recipientul cu ceapă de supraîncălzire, îl puteți înveli în folie.

Cum să hrănești ceapa pe pervaz?

Mulți oameni se străduiesc să cultive ceapă fără a folosi îngrășăminte. Cu toate acestea, unii proprietari sunt interesați de întrebarea cum să fertilizeze ceapa verde pe pervaz. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza un îngrășământ complex care are o valoare NPK de 10-10-10. Îngrășământul trebuie diluat conform instrucțiunilor și utilizat fără a depăși doza. Când este utilizat, lichidul este tras într-o seringă și injectat cu grijă în sol.

Ceapa pe pervaz iarna - iluminare

Dacă doriți să învățați cum să creșteți ceapă verde pe un pervaz în timpul iernii, atunci trebuie să vă amintiți că orele de lumină sunt scurte în acest moment. Prin urmare, pentru a crește cu succes ierburi picante, este necesar să folosiți un iluminat special cu lămpi fluorescente. Lumina naturală poate fi sporită prin instalarea de oglinzi înguste și înalte pe ambele părți ale ferestrei. Acestea vor reflecta razele soarelui și le vor direcționa către ceapa în creștere.

Ceapa pe pervaz - idei

Cultivarea cepei verzi pe un pervaz este o activitate utilă și distractivă. La urma urmei, fără să pleci de acasă, poți alege oricând ierburi picante suculente. Pe lângă cultivarea tradițională în pământ, există mai multe idei interesante despre cum să crești ceapa acasă, pe un pervaz. Folosindu-le, puteți crea un pat de grădină original în bucătăria dvs., care va aduce atât beneficii și va servi drept un decor excelent pentru cameră.

Cum să crești ceapa pe un pervaz în apă?

Am învățat cum să creștem ceapa pe un pervaz în sol, dar puteți face acest lucru și în apă. Selectați bulbi de dimensiuni medii, decojește-i de pe solzii superioare. Dacă nu există muguri care au eclozat, atunci trebuie să tăiați partea superioară a becului cu 1,5 cm Puneți fundul bulbilor pregătiți într-un recipient puțin adânc, așezându-i aproape vertical. Umpleți becurile cu apă caldă până la un sfert din dimensiunea lor și puneți recipientul pe pervaz. Pe măsură ce nivelul apei scade, trebuie să o adăugați folosind apă de la robinet soluționată.

Puteți crește ceapa în apă pe un pervaz în căni sau borcane mici. Trebuie să pregătiți ceapa ca în cazul precedent, apoi să instalați fiecare în orificiul recipientului. Dacă ceapa este mai mică decât diametrul cupei, puteți tăia un cerc din carton cu o gaură în mijloc, puneți-l pe recipient și puneți ceapa deasupra. Trebuie să turnați atât de multă apă încât fundul cepei să fie doar puțin ascuns sub lichid. Adăugați apă după cum este necesar și așteptați recoltarea.

Ceapa in rumegus pe pervaz

Cultivarea cepei pe un pervaz în rumeguș nu este aproape deloc diferită de tehnologia din pământ. Orice rumeguș va face, cu excepția celor de conifere, care vor da verdețurilor un gust neplăcut. Înainte de plantare, deșeurile de lemn trebuie turnate cu apă clocotită. După răcire, surplusul de apă trebuie scurs și bulbii așezați etanș pe un astfel de substrat. Trebuie amintit că rumegușul este foarte permeabil la apă, așa că udarea trebuie să fie lentă și treptată. În caz contrar, umiditatea se va evapora rapid.

Ceapa într-o sticlă pe pervaz

O altă opțiune interesantă pentru cultivarea cepei într-un apartament este să folosești o sticlă de plastic. Această metodă necesită un recipient cu un volum de 3-5 litri. Tăiem gâtul sticlei, astfel încât ceapa să se potrivească cu ușurință în orificiul rezultat. Facem găuri cu un diametru mai mic pe părțile laterale ale recipientului: ceapa nu trebuie să treacă prin ele. Când tăiați următoarea gaură, asigurați-vă că încercați o ceapă care se potrivește ca mărime. După aceasta, turnați pământ pe fundul sticlei, la nivel cu orificiul de jos.

Introducem becurile în găuri cu fundul spre interior și punctul de creștere spre exterior. Le acoperim treptat cu pământ. Udarea pentru o astfel de plantare se face în straturi. Când toți bulbii sunt introduși în găuri și recipientul este umplut cu pământ, gâtul sticlei poate fi readus la locul inițial sau ultimul bulb poate fi plantat deasupra. Containerul trebuie așezat pe un palet.

Am învățat cum să creștem ceapă pe un pervaz într-o sticlă. În loc de pământ, puteți pune rumeguș, șervețele de hârtie sau hârtie igienică într-un recipient de plastic. Pe astfel de substraturi nu vor apărea mușchii și diverse infecții. Un alt avantaj al acestei metode este că într-un recipient mic poți crește o recoltă mult mai mare în comparație cu metodele convenționale.

Ceapa verde, bogata in vitamine si minerale, poate fi cultivata in interior in diferite moduri, de exemplu, prin apa.

Știind cum să crești ceapa acasă în apă, vei primi pene verzi picante pe tot parcursul anului pentru a fi folosite în salate și alte feluri de mâncare. Haideți să aflăm cum diferă tehnologia apei pentru producerea verdețurilor de casă, astfel încât prin creșterea acesteia să vă întăriți sistemul imunitar în orice perioadă a anului și să evitați răcelile.

Cum să crești ceapa în apă: reguli pentru o recoltă bună

Pentru a crește o recoltă bună de ceapă verde, este important să urmați câteva reguli:

• Vasele pentru forțare trebuie tratate cu o soluție de mangan, astfel încât ceapa să nu se îmbolnăvească sau să putrezească.
• Ceapa poate fi scufundată în apă, astfel încât apa să atingă doar fundul cu rădăcinile.

Dacă ceapa este complet scufundată în apă, în curând va începe să putrezească.

• Înainte ca rădăcinile să crească, scoateți recipientul într-un loc răcoros, schimbând apa zilnic, dimineața și seara. De îndată ce pana începe să crească, schimbați apa o dată pe zi.

La hrănire, când îngrășămintele sunt dizolvate în apă, îl schimbăm la fiecare 7 zile, altfel plantele nu au timp să absoarbă nutrienții.

• Din când în când spălăm rădăcinile în apă curentă și scoatem ceapa din borcane timp de trei ore pentru a preveni putrezirea rădăcinilor.

Pentru a obține continuu pene verzi, adăugați recipiente noi cu ceapă la câteva săptămâni după „plantarea” lotului anterior.

Cum să crești ceapa în apă: reguli pentru o recoltă bună

Cum să crești ceapă verde în apă acasă

Dacă nu doriți să vă deranjați cu recipientele și pământul și preferați modalități mai „curate” de a obține verdeață de ceapă, vom afla cum să plantăm ceapa acasă în apă.

Pregătirea becurilor

Pentru a forța verdețurile în condiții acvatice, folosim bulbi cu un diametru de aproximativ 4 cm, neatinse de boli și deteriorări mecanice (dimensiunea ar trebui să fie aproximativ aceeași).

Pregătim bulbii pentru plantare în felul următor:

• Tăiem materialul săditor la bază.
• Se lasa sa stea 20 de minute. în apă fierbinte (50 de grade) cu adaos de permanganat de potasiu.
• Țineți 10 minute. V apă rece- pentru întărire, și decojește cojile.

După ce am pregătit ceapa, vom învăța cum să o creștem în apă în condiții de cameră.

Plantarea bulbilor pe o pană în apă

Forțarea cepei folosind metoda apei se face de obicei în borcane de sticlă, boluri adânci sau alte recipiente cu gât larg. Ca alternativă, puteți folosi recipiente din plastic pentru alimente.

Pentru a preveni putrezirea cepei, procedați în felul următor:

• Luăm carton gros în funcție de dimensiunea recipientului.
• Tăiem găuri puțin mai mici decât diametrul materialului săditor.
• Turnați apă în vas.
• Acoperiți recipientul cu carton și introduceți ceapa în găuri, astfel încât doar partea rădăcină să atingă apa.

Daca vrei sa stii sa plantezi ceapa acasa in apa intr-o farfurie obisnuita, toarna in ea putina apa decontata sau filtrata (temperatura camerei) si pune acolo cateva cepe astfel incat sa fie scufundate doar un sfert in lichid.

Plantând ceapă în apă, vom obține prima recoltă de pene verzi în doar câteva săptămâni. Înălțimea penei până în acel moment va ajunge la aproximativ 15 cm.

Cum să grăbești forțarea cepei în apă

Pentru a ști cum să crești rapid ceapa verde în apă acasă și să obții cât mai multă verdeață, folosim îngrășăminte minerale.

Cum să crești ceapă verde în apă acasă

Metode de fertilizare a cepei verzi:

• Hrănim plantele cu o soluție de un litru de apă și 2 lingurițe de îngrășăminte complexe.
• Fertilăm „plantările” cu o soluție nutritivă dizolvând clorură de potasiu (1,5 g), nitrat de amoniu (1,5 g) și superfosfat (2 g) într-un litru de apă.
• Hrănim ceapa dizolvând 5 g de cenușă de lemn într-un litru de apă.

Adăuga soluții nutritiveîn apă când au apărut rădăcinile și penele verzi, dar nu înainte.

Deci, ați învățat cum să creșteți ceapa acasă în apă, fără bătăi de cap și cheltuieli inutile. Încearcă această metodă de a obține verdețuri bogate în vitamine și cultivă verdețuri aromate, condimentate acasă pe tot parcursul anului!

Cât de grozav este vara și iarna să ai mereu la îndemână ierburi proaspete, de exemplu, ceapa. La urma urmei, este atât de des necesar pentru salate și plăcinte și este foarte ușor să-l crești chiar pe pervaz. În acest material veți găsi 2 instrucțiuni pas cu pas despre cum să creșteți ceapa verde acasă, pe apă sau în sol.

Metoda 1. Cum să crești ceapa pentru verdeață în apă

S-ar părea că această metodă de a cultiva ceapa acasă este atât de simplă și cunoscută de toată lumea încât nici măcar nu necesită instrucțiuni. Trebuie doar să puneți capul în apă și să așteptați recolta. Cu toate acestea, această metodă are două probleme - putrezirea rapidă a legumei și apariția unui miros neplăcut. Pentru a minimiza aceste costuri și pentru a accelera procesul de creștere, vă sugerăm să creșteți ceapa conform următoarelor instrucțiuni îmbunătățite.

Ce vei avea nevoie:

1. O ceapă obișnuită de la magazin. În mod ideal, este mai bine să alegeți un arc deja încolțit cu săgeți mici. Cu toate acestea, orice ceapă de mărime medie va fi potrivită, atâta timp cât capul este dens și sănătos.
2. Un pahar sau un borcan cu un gât mic.
3. Apă sedimentată.
4. Cărbune activ 1-2 tablete.

Instrucțiuni:

Pasul 1. În primul rând, trebuie să pregătiți becul pentru forțare. Pentru a face acest lucru, mai întâi curățați ceapa din stratul superior de coajă, străpungeți-i cupa de rădăcină cu o frigărui și tăiați partea superioară a capului cu 1-1,5 cm, așa cum se arată în fotografie (dacă ceapa este deja încolțită, atunci există nu este nevoie să tăiați partea de sus).

Pregătirea cepei forțându-le pe apă

Pasul 3. După o zi, când cresc rădăcinile cepei, poți scurge puțin apa din pahar pentru ca apa să le acopere doar și să nu atingă cupa. Această tehnică simplă va permite cepei să nu putrezească mai mult timp și să nu emită un miros neplăcut.

Pasul 4. Tot ce trebuie sa faci este sa astepti 2 saptamani si sa schimbi apa periodic in acest timp. Odată ce penele au crescut la aproximativ 15 cm, este timpul să recoltezi.

Ceapa incoltita

Sfaturi și trucuri:

• Pentru a preveni ca ceapa să putrezească și mai mult, trebuie să adăugați 1-2 tablete de cărbune activ în apă.
• Dacă doriți să încolțiți foarte multă ceapă acasă, cu un efort minim, achiziționați instalația hidroponică „Onion Happiness” din magazin. Funcționează astfel: 20 de capete sunt introduse în puțuri, recipientul este umplut cu apă, apoi compresorul creează un mediu aer-apă. Datorită faptului că cupele de rădăcină intră cu greu în contact cu apa, bulbii nu putrezesc, iar datorită saturației rădăcinilor cu oxigen, produc 2 recolte pe lună, de 30-40 cm lungime.

• Este foarte convenabil să germinați o duzină de becuri într-o cutie de ouă pe pervaz deodată. Pentru a construi o astfel de „instalație hidroponică” cu propriile mâini, trebuie doar să împărțiți recipientul în două jumătăți, să tăiați găuri în celulele „nivelului” superior, să umpleți „paletul” inferior cu apă și să tăiați tuberculii suplimentari. din ea. Apoi stivuiți cele două părți una peste alta și puneți frigărui de lemn între ele, așa cum se arată în fotografia de mai jos.

• Folosind același principiu, puteți crește prazul cumpărat dintr-un magazin pe pervaz cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, tăiați rădăcinile albe din pene (imaginea de mai jos), apoi puneți-le într-un recipient cu apă, la doar 1 cm adâncime, lăsați rădăcinile în apă timp de 2 săptămâni, schimbându-le periodic (de preferință în fiecare zi). . Cu toate acestea, la o săptămână după forțare, când apar lăstari tineri, prazul poate fi transplantat în pământ.

Metoda 2. Cum să crești ceapa pentru verdeață în pământ

Cel mai bine este să crești ceapa acasă în sol, nu în apă. Acest lucru este aproape la fel de simplu, dar becul va putea produce o recoltă de cel puțin 2 ori, va sta 1-2 luni și, în același timp, practic nu va emite miros. În plus, dacă plantezi napi într-un ghiveci drăguț, mini-patul tău îți va decora și pervazul.

Ce vei avea nevoie:

1. Amorsare. Iarna, puteți cumpăra pământ potrivit din magazin (de exemplu, poate fi un amestec pentru cactusi cu un conținut ridicat de nisip sau doar pământ universal), iar vara puteți lua pământ de pe cel mai apropiat teren.
2. Câțiva bulbi mici sănătoși, de preferință nu proaspeți, dar lăsați câteva luni și încolțiți. Dacă doriți, puteți crește răsaduri pentru pene, dar apoi va trebui să așteptați mai mult pentru pene și nu veți putea folosi răsadurile încolțite a doua oară. O altă alternativă la ceapă este prazul. Mai întâi trebuie germinat în apă timp de 7 zile (așa cum este descris în primele instrucțiuni) și abia apoi transplantat în pământ.
3. Recipient, oală sau orice alt recipient de dimensiune adecvată.
4. Apă decantată pentru irigare.

Instrucțiuni:

Pasul 1. Din napii selectați, îndepărtați un strat din coaja de sus, tăiați 1-1,5 cm din vârfuri (dacă bulbii sunt fără muguri), apoi înmuiați cupele de rădăcină timp de câteva ore sau mai mult în apă caldă. ca să încolţească puţin. Toate aceste tehnici vor accelera creșterea penelor.

Pasul 2. În timp ce bulbii se înmoaie, turnați pământ la 4-7 cm adâncime într-un recipient.

Pasul 3. Acum plantăm bulbii sau seturile la fiecare 2 cm, dar fără să le adâncim. Adică, astfel încât doar cupele de rădăcină ale capetelor să intre în contact cu solul. Amintiți-vă că, cu cât becul are mai puțin contact cu solul, cu atât este mai puțin probabil să putrezească. Odată ce ați plantat toată ceapa, udați solul cu puțină apă caldă pentru a menține solul ușor umed, fără a uda ceapa.

• Pentru a planta răsaduri pe o penă, trebuie să folosiți pământ liber și să plantați ceapa la 1-2 cm adâncime, aproape una de alta.
• Pentru a planta praz, trebuie să-i săpați și în pământ afânat la o adâncime de 2 cm. Cu toate acestea, va trebui să așteptați mai mult pentru recoltare - aproximativ trei săptămâni.

Pasul 4. Nu ar trebui să așezați imediat patul de ceapă pe pervaz: este mai bine să îl puneți într-un loc întunecat și răcoros pentru germinare pentru doar câteva zile. Dacă ați plantat ceapă care s-a culcat deja și a încolțit, atunci puteți face fără acest pas.

Pasul 5. Ei bine, asta este. Acum tot ce rămâne este să așteptați câteva săptămâni până când verdeața crește la 15 cm și în acest moment udați ușor patul o dată la 3-4 zile. Trebuie să tăiați pene mature în mijlocul ciorchinului și nu prea aproape de bulb, apoi va avea muguri care vor da în curând următoarea recoltă.

Sfaturi și trucuri:

• Pentru a economisi spațiu pe pervaz, puteți crea un pat vertical cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, luați un 5 litri sticlă de plastic cu fundul stabil, tăiați-i gâtul, faceți mai multe găuri în fund și tăiați găuri pe pereți într-un model de șah la intervale de 3-4 cm (veți obține aproximativ 4 niveluri). Apoi începeți treptat să umpleți sticla cu pământ.

Plantarea bulbilor într-un pat vertical dintr-o sticlă

• De îndată ce solul ajunge la primul nivel, plasați becurile în găuri așa cum se arată în fotografia de mai sus, udați solul și repetați pașii de mai sus pentru a umple sticla până la vârf. Așezați sticla pe o farfurie și udați pământul la fiecare 4 zile timp de 2 săptămâni.

• Prazul și ceapa pot fi cultivate în același pat.
• Un alt secret: pentru a avea mereu plante proaspete în casă, crește ceapa în 2-3 recipiente, plantându-le la fiecare 10 zile. Apoi veți avea o „bandă transportoare de vitamine”.
• Pentru a accelera procesul de creștere și pentru a îmbunătăți gustul verdețurilor, seara și noaptea patul de pe pervaz poate fi iluminat cu o lampă fluorescentă. Acest sfat este deosebit de relevant iarna.
• De asemenea, pentru o suculenta mai mare, puteți pulveriza periodic penele, dar pentru ca umezeala să nu ajungă pe napi înșiși.
• Vara, asigurați-vă că temperatura în zona pervazului ferestrei în care crește ceapa nu crește peste 30°. În caz contrar, pana se va opri din creștere. Pentru a proteja recolta de supraîncălzire, puteți înveli tava cu folie.

Citeste si:

• Cum să crești mărar și pătrunjel pe pervaz
• Cum să crești busuioc pe pervaz
• Flori și plante de interior pentru bucătărie - alege nepretențioase, utile și frumoase
• Cum să scapi de muschii din flori
• 8 întrebări și răspunsuri despre păstrarea mierii

Ce frumos este să vezi iarna ceapă verde pe masă. Mulți oameni își amintesc din copilărie că erau mici borcane de sticlă cu apă pe pervazuri, în care becul prindea rădăcini și dădea pene verzi. Se pare că nu trebuie să faci o grădină de legume în bucătărie din cutii de pământ. Toată lumea poate cultiva ceapă verde într-un mod mai convenabil - în apă. Pentru a face acest lucru, trebuie să urmați reguli foarte simple.

Pregătirea cepei pentru forțare în apă

Becurile pentru forțarea penelor trebuie selectate fără deteriorare și de aproximativ aceeași dimensiune. Este mai convenabil să folosiți becuri mici, de aproximativ cinci centimetri în diametru. Partea superioară a fiecărui bec trebuie tăiată și apoi pusă în apă (sau soluție de permanganat de potasiu) încălzită la cincizeci de grade timp de aproximativ douăzeci de minute.

După înmuierea în lichid pentru timpul prescris, bulbii sunt scufundați în apă rece și apoi eliberați de coji. Bulbii pregătiți în acest fel pot fi plantați în orice recipiente mici cu apă pentru germinarea penelor.

Dispozitive pentru forțarea cepei verzi în apă

Aproape orice recipient care este la îndemână este potrivit pentru cultivarea cepei verzi. Acestea sunt o varietate de borcane, pahare, pahare, sticle de plastic tăiate și recipiente de plastic. Tot ce trebuie să faceți este să turnați apă într-un bol și să puneți ceapa în el. Adevărat, nu orice recipient pregătit va fi convenabil. Cele mai multe dintre ele servesc adesea ca loc pentru putrezirea becului.

Pentru a evita formarea putregaiului, puteți folosi materiale disponibile. Trebuie să luați o bucată curată de material (sau un șosetă curată, dar de nepurtat) și să puneți ceapa în mijloc. Apoi coborâți-l împreună cu materialul într-un recipient umplut cu apă aproximativ o treime. Apa va fi absorbită în țesătură și se va ridica până la becul în sine. Fiind în permanență într-un mediu umed, leguma va prinde foarte curând rădăcini și pene.

Puteți folosi diverse recipiente din plastic pentru a crește ceapa. dimensiune mai mare, care va potrivi aproximativ o duzină de becuri deodată. Puteți folosi carton gros ca acoperire. Este luat pentru a se potrivi în jurul perimetrului cutiei sau containerului. Pentru fiecare bec, tăiați o gaură rotundă pe o foaie de carton. Apa trebuie turnată într-o astfel de cantitate încât ceapa introdusă în găuri să intre doar în contact ușor cu lichidul.

Dacă în casă nu există feluri de mâncare care să poată fi folosite pentru cultivarea cepei, atunci vă puteți descurca cu o farfurie obișnuită. Becurile ar trebui să stea pe el, apăsate strâns unul pe celălalt și să fie într-o cantitate minimă de apă.

Există, de asemenea, metode și dispozitive mai moderne de germinare a cepei. Astfel de dispozitive funcționează pe principiul hidroponiei, adică creșterea plantelor fără sol. Principiul de bază este același - un recipient cu apă și un arc introdus în găuri speciale. Numai la acest dispozitiv este conectat un compresor, care formează o suspensie de apă. În astfel de condiții, rădăcinile și penele cresc mult mai repede și nu există pericolul de putrezire.

Prima recoltă de ceapă verde poate fi gustată în zece până la cincisprezece zile. Pentru a accelera un pic mai mult procesul de creștere a plantelor, încercați să utilizați îngrășăminte minerale.

Opțiuni de hrănire pentru a forța ceapa verde în apă

De îndată ce au apărut rădăcini mici și au erupt primele pene de ceapă, puteți folosi îngrășăminte care se adaugă direct în apă. Mai întâi, într-un recipient separat, trebuie să pregătiți o soluție care va servi drept îngrășământ. Baza este un litru de apă decantată la temperatura camerei, la care puteți adăuga două lingurițe de orice îngrășământ mineral (sau cinci grame de cenușă de lemn).

Amintiți-vă regulile de bază pentru cultivarea cepei în apă:

• Recipientul selectat pentru plantarea cepei trebuie tratat în prealabil cu o soluție dezinfectantă (de exemplu, permanganat de potasiu)
• În timp ce sistemul de rădăcină germinează, este mai bine să plasați recipientul cu ceapă într-un loc răcoros.
• Nu uitați să schimbați apa de două ori pe zi până când apar rădăcinile.
• Doar fundul cepei trebuie să intre în contact cu apa.
• Ocazional este util să clătiți rădăcinile de ceapă și recipientul sub jet de apă.

Ceapa este o cultură de legume minunată, cu multe proprietăți benefice. Nu numai becurile în sine, ci și pana verde sunt utile pentru pregătirea mâncărurilor delicioase. În plus, puteți cultiva verdeață de ceapă condimentată sănătoasă pe tot parcursul anului pe propriul pervaz. Să aflăm cum să crești ceapa acasă: cum să plantezi corect cultura, cum să o îngrijești.

Pregătirea becurilor

Pentru ca procesul de forțare a cepei verzi să aibă succes, bulbii trebuie pregătiți corespunzător înainte de plantare. Vom afla mai târziu cum să facem acest lucru.

Materialul săditor pentru ceapă este bulbii mamă - cel mai adesea se folosește ceapa obișnuită. Rețineți că, pentru a obține pene, este mai bine să luați ceapă de dimensiuni medii - acestea produc verdețuri cel mai repede și destul de abundent. Cele mai bune exemplare în acest scop sunt considerate a fi ceapa cu un diametru de 3-4 cm și o greutate de 40-50 de grame.

Sortați materialul săditor: curățați ceapa, îndepărtați exemplarele defecte, slabe, bolnave și deteriorate. Acei bulbi pe care ii plantezi trebuie sa fie complet sanatosi, cu pielea lucioasa: uscati si fara putregai.

Înainte de plantare, puneți bulbii într-o soluție de permanganat de potasiu sau ser fiziologic. Acest tratament va asigura dezinfecția materialului săditor.

Pentru a crește ceapa fără riscul de a le infecta cu peronosporoză, se recomandă încălzirea materialului săditor la o temperatură de +40 de grade timp de opt ore.

Atenţie: dacă aveți de gând să creșteți pene de vânzare, alegeți ceapă de aceeași dimensiune - atunci verdeața va deveni uniformă și se va coace în același timp.

Pentru a ecloziona mai repede penele, tăiați partea de sus a fiecărei cepe cu un sfert din volumul total. Această măsură va asigura accesul oxigenului la rinichi, iar verdeața va apărea mult mai repede.

S-a stabilit că prin tăierea prealabilă a blatului cepei, randamentul verdețurilor va fi cu 80% mai mare. Dar dacă ați plantat bulbii și ați uitat să tăiați vârfurile, atunci nu este nevoie să tăiați capetele deja înrădăcinate - dimpotrivă, acest lucru va încetini forțarea bulbilor pentru bulbii care au prins rădăcini.

O măsură care va ajuta, de asemenea, verdeața să eclozeze mai repede este înmuierea bulbilor în apă caldă peste noapte, imediat înainte de plantare. Tăierea vârfurilor ar trebui făcută după această procedură.

În ceea ce privește timpul de plantare, plantarea se face de obicei iarna la sfârșitul sau începutul primăverii - pentru a vă bucura de primele verdețuri bogate în vitamine înainte de începerea verii. În cultivarea în seră, ceapa este de obicei plantată toamna târziu.

Cum să pregătiți solul și recipientele?

Pentru ca pana de ceapă să devină luxuriantă, strălucitoare și aromată, bogată în nutrienți, cultura trebuie să crească în sol fertil. Este important să oferiți cepei pământ liber, ușor, permeabil la aer și la apă.

• gazon;
• humus;
• teren de turbă.

Toate ingredientele sunt luate în proporții aproximativ egale. Asigurați-vă că adăugați superfosfat și clorură de sodiu la amestecul rezultat. Superfosfatul se adaugă în proporție de 30 de grame de îngrășământ la 1 m2 de sol, clorură - 15 grame pe același volum.

Spălați în prealabil recipientele destinate încolțirii cepei și tratați-le cu un dezinfectant.

Cum să crești?

Să aruncăm o privire mai atentă asupra întregului proces de cultivare a cepei pentru verdeață.

După cum am menționat mai sus, înainte de plantare, ceapa este dezinfectată, apoi ținută în apă caldă peste noapte, iar vârfurile sunt tăiate pentru a accelera procesul de forțare.

Containerul ar trebui să fie scăzut - un recipient cu o înălțime de 8-12 cm este destul de potrivit. Cel mai bine este să plantezi folosind metoda standard „pod” - bulbii sunt plasați foarte aproape unul de celălalt, aproape unul lângă celălalt.

Nu faceți distanța dintre becuri mai mare de unul sau doi centimetri. Pentru a crește aproximativ 1 m2 de verdeață hrănitoare și sănătoasă veți avea nevoie de 10 kg de material săditor. Daca vrei sa cresti pene verzi pentru nevoile familiei tale, tine cont ca pentru trei persoane este suficient sa plantezi 5-6 cepe.

Materialul săditor este doar puțin îngropat în sol. Este necesar să apăsați ușor bulbii în sol - aproximativ 2-3 cm Unii grădinari, în principiu, nu presează bulbii de teamă să nu strice rădăcinile, ci pur și simplu îi așează pe pământ deasupra și îi stropesc. laturi.

Imediat dupa asezarea bulbilor in sol, acestia trebuie udati cu generozitate. Această măsură va începe procesul de înrădăcinare. Așezați recipientul într-un loc cald (+25-30 de grade) - la temperaturi calde procesul de forțare merge mai rapid. După aproximativ o săptămână, lungimea penelor va ajunge deja la 1,5-3 cm - și apoi puteți muta recipientele într-o cameră mai răcoroasă.

Temperatura optimă pentru creșterea penelor de ceapă este intervalul de la +18 la +22 de grade.

Atenţie: Nu așezați recipiente cu ceapă în imediata apropiere a caloriferelor sau a altor surse de căldură. Acest lucru poate duce la uscarea prea rapidă a solului și la evaporarea apei. În plus, cu supraîncălzirea constantă, pana nu crește bine.

Creste in apa

Acasă, este foarte convenabil să forțați pene de ceapă pe apă. Metoda elimina contactul cu solul, ceea ce asigura curatenie pe pervaz, fara murdarie, fara nevoie de udare a plantelor. Puteți folosi orice recipient - de la un recipient tăiat până la un recipient din plastic sau metal.

Pentru ca ceapa să dezvolte rădăcini puternice în apă, este nevoie de o tavă mai adâncă decât în ​​cazul cultivării tradiționale, „măcinate”.

Aterizarea în acest caz este următoarea:

• ceapa preparată se pune strâns în tavă;
• Umpleți materialul săditor cu apă până la un sfert.

Când creșteți pene în apă, recipientul trebuie așezat pe pervaz pentru a primi suficientă lumină. În două săptămâni va apărea prima verdeață. Dar trebuie să monitorizați nivelul apei din tigaie și să o adăugați.

Este important ca rădăcinile să nu fie expuse - altfel ceapa se va usca și nu veți vedea o recoltă verde. Schimbați apa complet periodic pentru a preveni mirosul de putrezire.

Important: Nu turnați prea multă apă în tigaie, deoarece pulpa de ceapă umedă constant poate putrezi.

Caracteristici de îngrijire

Puncte cheie pentru îngrijirea cepei crescute sub formă de pene.

Udare

O procedură foarte importantă în acest caz. Metoda de cultivare acasă presupune udare regulată ceapa - cel puțin o dată sau de două ori pe săptămână. Este mai bine să folosiți apă caldă, astfel încât penele să crească mai repede și să nu apară infecții fungice.

Nu exagerați cu udarea, deoarece bulbii pot putrezi cu ușurință în condiții calde și de umiditate ridicată. Și cu câteva zile înainte de recoltarea penelor, udarea ar trebui oprită cu totul - procesul de tundere și curățare a verdeață va fi mai ușor.

Hrănire

Nu este necesar să adăugați hrană suplimentară la sol cu ​​ceapă în timpul procesului de creștere. Înainte de plantare, se aplică îngrășăminte - și sunt destul de suficiente pentru a produce pene verzi.

Cu toate acestea, dacă îngrășămintele nu au fost aplicate înainte de plantare sau au fost puține dintre ele, puteți hrăni ceapa - dar nu mai mult de 2-3 ori pe parcursul întregului sezon de vegetație. Cel mai bine este să utilizați azotat de amoniu ca nutrient (40 de grame de substanță la 10 litri de apă). Îngrășământul se aplică în timpul irigației.

Dacă intenționați să tăiați mai multe pene, puteți hrăni ceapa după fiecare recoltă. Hrănirea va oferi plantei puterea de a forma verdeață nouă din bulb.

Slăbirea

Procedura importanta. Este indicat să o efectuați după fiecare udare, dar nu imediat, ci după câteva zile, când începe să apară o crustă la suprafață. Afânarea face solul ușor și permeabil, ceea ce este foarte important pentru ceapă.

Ventilare

Procedura este relevantă pentru ceapa cultivată în seră. La domiciliu, este puțin probabil ca temperatura camerei să se ridice la condițiile tropicale.

Dăunători și boli

Ceapa verde este cultivată de obicei fără substanțe chimice. Prin urmare, în acest caz, este mai rațional și mai corect să previi bolile și dăunătorii decât să le lupți mai târziu. Pentru a preveni îmbolnăvirea cepei, este important să respectați toate condițiile pentru cultivarea și îngrijirea ei și, de asemenea, nu uitați să o dezinfectați înainte de plantare.

Curatenie

Pena este de obicei tăiată când ajunge la o lungime de 30-35 cm. Puteți fie să tăiați pana, lăsând bulbii pentru creșterea în continuare a verdeață, fie să dezgropați complet materialul de plantare cu rădăcini.

Creșterea într-o seră

Să învățăm cum să cultivăm ceapă verde în condiții de seră.

În acest caz, pentru plantare se selectează ceapa de un an sau doi ani. Plantarea se face de obicei toamna. Metoda de plantare este aceeași ca și acasă - pavaj.

Amestecul de sol pentru seră este luat după cum urmează:

• teren cu gazon;
• humus (sau gunoi de grajd vechi);
• turbă;
• compost și cenușă ca îngrășăminte.

Așadar, bulbii se plantează toamna târziu - în metoda podului, menținând o distanță de 2-3 cm între ei.

Este important să se mențină condiții optime de temperatură în interiorul serei, astfel încât penele să apară mai repede. În timpul zilei, temperatura ar trebui să fie de la +18 la +20 grade, iar noaptea poate scădea la +12-15 grade. Când pana ajunge la aproximativ 5-8 cm (într-o săptămână și jumătate până la două), temperatura crește la +20-22 de grade în timpul zilei.

Important: dacă creșteți ceapă într-o seră la temperaturi ridicate (peste +22 de grade), pana va crește rapid, dar în cele din urmă se va dovedi prea alungită și nu foarte comercializabilă.

În ceea ce privește îngrijirea cepei de seră, aceasta include următoarele proceduri obligatorii:

• udare;
• afânarea solului;
• ventilarea serei;
• fertilizare

De asemenea, este important să asigurați verdeață cu iluminare suficientă - ceapa nu va crește bine într-o seră întunecată.

Creșterea hidroponică

Sensul metodei este de a cultiva culturi în apă îmbogățită cu oxigen și substanțe nutritive. Aceasta este, de asemenea, o metodă foarte reală acasă de cultivare a cepei verzi - și una foarte modernă, fără pământ și murdărie.

Achiziționarea unui sistem hidroponic costă bani, însă, din punct de vedere al confortului, nicio altă metodă nu se poate compara cu această metodă. Și, de obicei, toate costurile achiziționării unei instalații hidroponice atunci când cultivați ceapa de vânzare se plătesc deja în primul sezon.

Pentru a crește ceapa pe cale hidroponică, trebuie să achiziționați covorașe speciale (plăci). De obicei, această metodă este folosită atunci când intenționați să cultivați verdeață pentru vânzare și nu exclusiv pentru propria masă. O afacere care folosește tehnologii hidroponice vă va permite să produceți ierburi proaspete pe tot parcursul anului, să le vindeți și să obțineți un profit bun.

În hidroponie, pana crește foarte repede - o puteți tăia deja la două săptămâni după plantare. Plantarea se face într-un substrat lichid special: în prima săptămână ceapa crește la umbră, a doua - la lumină. Important este că în acest caz doar rădăcinile sunt coborâte în lichid, iar fundul cepei în sine nu intră în contact cu acesta. Astfel, putrezirea becurilor nu are loc.

Crește în rumeguș

Există, de asemenea, o modalitate de a forța pene de ceapă acasă. Mai mult, metoda dă rezultate excelente și este, de asemenea, foarte economică. Vă recomandăm să cumpărați rumeguș de la un magazin de animale de companie (unde sunt vânduți ca umplutură pentru cuști pentru rozătoare).

Este necesar să pregătiți recipientele în avans: orice va face - de la recipiente speciale până la ambalaje din plastic pentru prăjituri sau produse de patiserie. Recipientul este umplut cu rumeguș (curat și dezinfectat), stratul trebuie să fie de 2-3 cm.

Important: Pentru a dezinfecta rapid rumegușul, turnați apă clocotită peste el timp de o jumătate de oră înainte de a-l pune într-un recipient. După răcire, rumegușul se va transforma într-un substrat liber, ușor vicios, destul de gata pentru creșterea cepei.

Becurile sunt așezate folosind metoda tradițională a podului. Un recipient cu rumeguș poate fi plasat pe un pervaz, balcon sau logie - principalul lucru este că locul este bine luminat și cald. Și în câteva săptămâni puteți recolta ierburi proaspete.

Când crește pe rumeguș, ceapa trebuie udată din când în când, dar nu este nevoie să le hrănim. Adăugați peroxid de hidrogen 3% (10 ml la 1 litru de apă) în apa pentru irigare. Substanța va ajuta ceapa să nu putrezească. După recoltarea recoltei, rumegușul este aruncat - nu este refolosit.

Crește din semințe

Acasă, ceapa poate fi cultivată și din semințe - totuși, această metodă este irațională și necesită prea mult timp. Prin urmare, practic nu este folosit în acest scop.

Recolta de pene va fi doar în trei luni, iar cantitatea de verdeață în sine va fi mult mai mică decât atunci când este cultivată din gata făcută. ceapa. Adică există mai multă agitație și bătăi de cap, dar rezultatul este mult mai puțin.

Pe scurt, procesul pentru cel mai pacient:

• luați recipiente mici și largi, puneți un strat subțire de drenaj pe fund și un amestec standard de sol deasupra;
• semințele trebuie să fie plantate în pământ la o adâncime de 1-1,5 cm, apă;
• înfășurați recipientul cu folie, puneți-l într-un loc cald și luminos (pe un pervaz, de exemplu);
• când apar lăstari, îndepărtați pelicula;
• udați solul în mod regulat, prevenind uscarea acestuia. Și la trei luni după plantare, va fi posibilă recoltarea penelor.

Ce varietate ar trebui să aleg?

Printre varietatea modernă de soiuri și tipuri de ceapă, este ușor să fii confuz. Să aflăm ce soiuri de ceapă sunt cele mai bune de cultivat pentru verdeață acasă.

Ceapă

Această specie este uneori numită și tătar sau iarnă. Foarte productive, verdeturile sunt strălucitoare, uniforme și frumoase. Pentru a obține pene de înaltă calitate, se recomandă utilizarea soiurilor perene de batun - în acest fel puteți colecta nu una, ci mai multe recolte cu drepturi depline în timpul sezonului.

Praz

Soiul se mai numește și perlă și are un gust foarte plăcut. Pena este asemănătoare unei pene de usturoi, dar este mult mai mare ca dimensiune. Un soi productiv și profitabil, are performanțe bune atunci când este cultivat acasă.

Slime

Frunzele acestui soi sunt, de asemenea, asemănătoare cu usturoiul și au, de asemenea, o aromă picant și înțepătoare similară. Pena cepei slime crește rapid, soiul se caracterizează printr-o productivitate ridicată. Nu se teme de vremea rece și poate fi cultivat într-o cameră răcoroasă.

Arpagic

Rezultatul este o pană foarte lungă - aproximativ jumătate de metru: parfumată și are o durată lungă de valabilitate. Mai mult, pe toată perioada de păstrare, aroma cepei și proprietățile gustative ale acesteia nu dispar nicăieri. Acest lucru este important dacă este necesar transportul culturilor.

Cu mai multe niveluri

Soiul este numit și canadian sau egiptean. Este extrem de nepretențioasă și nu necesită îngrijire specială: pana va crește chiar dacă o plantați și o uitați. Poate crește și la temperaturi scăzute.

șalotă

Un soi foarte renumit și productiv, excelent pentru cultivarea acasă. Eșaloțele au un gust excelent și pot fi păstrate mult timp. În timpul depozitării, gustul și suculentul penei nu se pierd. În plus, soiul este nepretențios și ușor de îngrijit.

În ceea ce privește soiurile de ceapă care sunt cele mai potrivite pentru cultivarea acasă:

• Rostovsky;
• Bessonovsky;
• Prințul Negru;
• Chihlimbar;
• Arzamas.

Aceste soiuri sunt rezistente la ciuperci, productive, se depozitează bine și pentru o lungă perioadă de timp și produc pene dense de forma corectă.

Cultivarea cepei nu este o sarcină foarte dificilă; orice grădinar începător poate face față. Sub rezerva condițiilor de bază de creștere și îngrijire, vă puteți bucura de verdeață sănătoasă, fortificată pe tot parcursul anului. Astfel, te vei proteja de boli și viruși și vei adăuga în dieta ta delicioase note picante de ierburi proaspete.

Iarna, nu vei surprinde pe nimeni cu borcane cu becuri pe pervazurile din apartamente. Într-un anotimp în care soarele este atât de puțin, verdeața proaspătă de pe ferestre face plăcere ochiului. Și ceapa verde tocată mărunt adaugă mâncăruri atractive și picante.

Ceapa verde a fost cultivată ca cultură agricolă încă din mileniul IV î.Hr. În această perioadă, totul a fost studiat moduri posibile cultivarea acestuia. Se știe încă din timpul școlii că este foarte ușor să obții o recoltă acasă.

Pe o notă! Dacă folosești metode tradiționale, poți obține o recoltă de ceapă verde acasă fie plantând bulbii în pământ, fie într-un recipient cu apă.

Fiecare dintre aceste metode are avantajele și dezavantajele sale. Dar gospodina are propriul ei secret pentru a obține cea mai bună recoltă. Acest lucru a dat naștere la multe noi moduri neobișnuite.

1. Conține o cantitate mare de vitamine. Conține vitaminele A, B, PP. Este de remarcat în special prezența vitaminei C importante, care îmbunătățește funcțiile de protecție ale organismului în perioada rece, ceea ce ajută la combaterea eficientă a bolilor virale.
2. Ceapa verde include și elemente necesare vieții umane. Acestea includ potasiu, magneziu, azot, fier, fosfor, calciu, zinc. Fosforul și calciul sunt necesare pentru a menține țesutul osos și dinții normale. Inima are nevoie de potasiu, care ajută la funcționarea normală a miocardului. Zincul este util pentru restabilirea imunității. De asemenea, ajută la întărirea unghiilor și părului, menținându-le frumusețea.
3. De asemenea, conține substanța quercetină. Previne dezvoltarea bolilor tumorale și este un antioxidant, adică combate procesul de îmbătrânire a organismului.
4. În cele din urmă, ceapa produce clorofilă, caracteristici benefice care implică participarea la formarea sângelui. O altă funcție benefică a clorofilei este de a contracara bacteriile dăunătoare.

Modalități de a crește pe un pervaz

1. Hidroponia- acest termen misterios se referă la obișnuit și familiar pentru toată lumea care cultivă ceapă verde dintr-un bulb într-un recipient cu apă.
2. O alternativă la creșterea în apă este plantarea bulbilor într-un recipient cu pământ. Această metodă este mai complicată, dar randamentul va fi mai substanțial și cu proprietăți nutritive mai bune.
3. O nouă variantă a metodei anterioare, inventată de gospodine inventive, este așa-numita cactus de ceapă. Este o sticlă de plastic de cinci litri în care becurile sunt așezate între straturi de pământ. Pene de verdeață cresc din găurile pre-făcute în părțile laterale ale borcanului.
4. Ajutați-vă să vă transformați pervazul într-o bandă transportoare pentru cultivarea cepei verzi configurație hidroponică. Ajută la accelerarea creșterii și, prin urmare, la creșterea productivității.

Reguli pentru cultivarea cepei verzi în apă

Pentru a obține ceapă verde iarna, nu este deloc necesar să pregătiți ghivece sau cutii de pământ. Cel mai adesea, cea mai simplă abordare este folosirea unui borcan simplu cu apă ca recipient pentru bec. Pe lângă avantajul evident al metodei, care este simplitatea ei, există un alt avantaj - absența murdăriei pe pervaz.

Pregătirea becurilor

Pentru a obține ceapă verde bună, va trebui să selectați bulbi care nu sunt deteriorați. Capetele puțin mai mici decât dimensiunea medie sunt cele mai potrivite, al căror diametru în secțiune transversală va fi de aproximativ 4 cm. Vârfurile bulbilor trebuie tăiate, astfel încât să nu interfereze cu apariția lăstarilor tineri. Apoi capetele sunt puse în apă încălzită sau într-o soluție de permanganat de potasiu. În loc de permanganat de potasiu, puteți folosi cenușă. După 20 de minute se transferă în apă rece. Înainte de a planta bulbii, îndepărtați cojile de pe ei.

Pregătirea pentru plantare - tăierea vârfului

Recipiente pentru creșterea în apă

Cele mai potrivite recipiente pentru aceste scopuri sunt tot felul de borcane, cesti sau sticle. Cerința principală este un gât suficient de lat pentru a ține becul. Recipientul este umplut până sus cu apă, astfel încât fundul cepei să fie ușor scufundat în el (apă). Nu este recomandat să scufundați puternic becul în apă pentru a evita putrezirea părții inferioare. Până când apar rădăcinile, va trebui să vă asigurați că partea de jos a capului atinge apa și, dacă este necesar, să completați.

Nu numai recipientele de sticlă sunt potrivite pentru încolțirea cepei. Puteți folosi recipiente transparente pentru alimente. Acestea trebuie acoperite deasupra cu o bucată de carton suficient de groasă pentru a suporta greutatea becurilor. Va trebui să faceți găuri în acest carton pentru capete de ceapă. Recipientul se umple și cu apă, iar bulbii sunt plantați în carton. În acest caz, se respectă aceeași regulă pentru scufundarea la mică adâncime a becului în apă ca și atunci când îl plantați într-un borcan.

Pe o notă! În plus, puteți adapta o farfurie simplă pentru forțarea cepei. Fundul său trebuie umplut cu apă. Becurile sunt așezate strâns și vertical, astfel încât capetele vecine să le servească drept suport. Este recomandabil să nu lăsați ceapa să se scufunde în apă mai mult de 25%.

Când creșteți ceapa verde în acest fel, poate trece aproape jumătate de lună de la plantare până la obținerea penelor lungi. Pentru a accelera procesul, puteți adăuga suplimente minerale în apă.

Cantitatea de îngrășământ pe litru de apă

1. Două lingurițe de complex mineral.
2. Superfosfat: 2 g, azotat de amoniu: 1,5 g, clorură de potasiu: 1,5 g.
3. Frasin de lemn: 5 g.

Important! Îngrășământul trebuie adăugat atunci când rădăcinile încep să crească și apar lăstari verzi.

Pentru a obține o recoltă de ceapă verde dintr-un borcan cu apă, se recomandă să urmați principii simple:

• recipientul în care vor fi crescute săgețile trebuie tratat în prealabil cu o compoziție slabă de permanganat de potasiu;
• Numai partea de jos a capului de ceapă trebuie umezită, evitând scufundarea adâncă în apă pentru a evita putrezirea;
• pana la aparitia radacinilor, este indicat sa se aseze recipiente cu ceapa pentru a indeparta verdeata de sursele de caldura;
• În aceeași perioadă, apa trebuie reînnoită de 2 ori pe zi. După ce lăstarii încep să crească, această acțiune trebuie efectuată doar o dată pe zi. Dacă fertilizarea este introdusă în apă, atunci prima trebuie înlocuită nu mai mult de o dată la 7 zile;
• Este recomandabil să clătiți periodic rădăcinile sub jet de apă. De asemenea, recipientul trebuie spălat atunci când se schimbă umiditatea;
• Poti preveni putrezirea ceapei daca le scoti din cand in cand din apa si le lasi 3 ore la aer;
• Pentru a avea mereu lăstari proaspeți de ceapă pe masă, trebuie să așezați ceapă nouă pentru germinare pe pervaz la fiecare 14 zile.

Reguli pentru cultivarea cepei verzi în pământ

Pentru a forța ceapa și a plasa materialul săditor în pământ, sunt necesare următoarele măsuri:

• alegerea capetelor de ceapă potrivite;
• pregătirea recipientelor pentru creștere - tot felul de recipiente și cutii, a căror înălțime este mai mare de 7 cm;
• plantarea seturi de ceapă în solul cu care este umplut recipientul;
• instalarea containerului pe pervaz.

Aterizare în pământ

Metoda de germinare a penelor de ceapă într-un recipient cu pământ diferă de metoda simplă de plantare în apă.

Iluminare și temperatură

Ceapa verde iubește plin soare, dar nu suportă căldura. Răsadurile de ceapă se vor simți cel mai bine pe pervazurile bine iluminate când ferestrele sunt orientate spre sud, sud-est sau sud-vest.

Important! Dacă nu este posibil să amplasați recipientele pe partea însorită, atunci se recomandă să le instalați deasupra lor pentru lumină suplimentară.

Succesul creșterii cepei verzi depinde și de temperatura camerei. Nu se recomandă instalarea răsadurilor într-o încăpere fierbinte unde aerul este încălzit peste +20°C.

Udarea si fertilizarea

Apa curenta la temperatura camerei este potrivita pentru udarea bulbilor. Apa trebuie mai întâi să fie decantată. Este suficient să udați o dată la 48 de ore, evitând inundarea rădăcinilor. Umiditatea în exces poate duce la putrezirea sistemului radicular. Uscarea solului este, de asemenea, nedorită pentru plantă.

Răsadurile de ceapă nu au nevoie de îngrășământ. Dar puțină hrănire poate îmbunătăți în continuare dezvoltarea lăstarilor verzi. Pentru a face acest lucru, răsadurile sunt udate cu o soluție de 5 g de cenușă per litru de apă.

Nu este nevoie să vă grăbiți să culegeți primii lăstari verzi. În caz contrar, dezvoltarea plantei poate fi încetinită. Este recomandabil să tăiați penele de ceapă pentru prima dată nu mai devreme decât după 3 săptămâni. Săgețile din mijloc nu trebuie atinse. Încep să culeagă ceapa verde prin tăierea penelor laterale.

Colectarea constantă a cepei verzi pe tot parcursul iernii va fi asigurată prin plantarea de noi loturi de răsaduri în recipiente separate la fiecare 2 săptămâni. Săgețile cu ceapă vor crește uniform dacă expuneți pe rând fiecare parte a recipientului la lumină.

Instrucțiuni pas cu pas pentru cultivarea „cactusului cu ceapă”

Un nou mod original de a forța ceapa este invenția gospodinelor inventive. Vă permite să eliberați spațiu pe pervaz pentru alte nevoi, precum și să decorați interiorul bucătăriei cu ajutorul unor astfel de „exotice”.

Veți avea nevoie de becuri, o sticlă de plastic de cinci litri, o unealtă ascuțită pentru tăierea găurilor și un grund universal.

Masa. Ghid pas cu pas la aterizare.

Aranjamentul becurilor trebuie plasat pe un pervaz bine luminat. Pentru a vă asigura că lăstarii verzi cresc uniform, se recomandă să expuneți periodic diferite părți ale recipientului la soare. Regulile de udare și fertilizare ar trebui să fie aceleași ca și în cazul general al plantării bulbilor în pământ. Trebuie doar să vă asigurați că solul nu se spală.

Configurație hidroponică

Pentru cei cărora le place să savureze iarna ceapa verde din grădină pe pervaz, au fost inventate dispozitive speciale. Ele funcționează pe principiul hidroponic.

Cutia este umplută cu apă, iar becurile sunt așezate în găurile de deasupra, astfel încât suprafața lor inferioară aproape să nu intre în contact cu apa. Un compresor special formează o suspensie de umiditate în interiorul recipientului. Acest lucru elimină posibilitatea de putrezire a rădăcinii. S-a observat că prin această metodă, săgețile de ceapă cresc mult mai repede.

Video - Cultivarea cepei verzi într-o pungă

Nevoia unei persoane de verdeturi cu vitamine este constantă. Dar în extrasezon trebuie să cumpărați produse care conțin cantități prohibitive de aditivi care accelerează creșterea. Și împreună cu vitamine, o persoană primește un pachet de chimie. Ne putem asigura iarna aceasta ceapa necesara din gradina de pe geam. Vă vom spune cum să creșteți ceapa pe un pervaz și să vă bucurați de săgețile lor elegante.

Cultivarea cepei pe un pervaz iarna poate fi din capete, semințe, sau rădăcinile cepei perene săpate toamna. În practică, cel mai simplu mod de a crește pene verzi este din ceapă. Această tehnică de creștere se numește forțare.

Becul, care va fi plantat pe pervaz iarna, are o cantitate suficientă nutrienți pentru a asigura creşterea masei verzi în anumite condiţii. Trebuie doar să prindeți rădăcini într-un loc umed, este necesară apă.

Dar există bulbi cu un punct de creștere și există ceapă care au mai mulți bulbi într-un singur cuib vara. Trebuie să alegem ceapă cu mai multe cavități. În același timp, în fiecare bulb vor începe să se dezvolte mai multe rudimente și toate vor produce pene.

Aceste soiuri includ Danilovsky, Bessonovsky, Pogarsky și multe altele, la tăierea becului, sunt vizibile mai multe inimi. Eșaloța va fi, de asemenea, un bun material săditor. Aceasta este o ceapă cu mai multe cuiburi, cu verdeață delicată.

Dacă arpagicul peren sau prazul sunt lăsați pentru depozitare în pivniță, atunci în a doua jumătate a iernii puteți crește o poienă pe pervaz. Dar cea mai nepretențioasă pentru obținerea de produse vitaminice este ceapa. Puteți începe să lucrați cu el doar cel târziu în decembrie. Până la sfârșitul perioadei de repaus, ceapa nu va crește. Îi puteți grăbi germinarea ținându-l într-un loc cald și întunecat pentru ceva timp și tăindu-l. top parte becuri, apoi păstrați într-un mediu umed.

Din ianuarie, orice ceapă poate fi cultivată pe pervaz fără probleme, cu excepția cepei din comerț special tratată împotriva germinării. Deci are sens aranjați o cursă de probă, lăsând o ceapă la lumină cu fundul coborât în ​​apă. Becul va încolți în mod activ rădăcini, ceea ce înseamnă că puteți începe să-l forțați.

Pregatirea recipientelor pentru gradina

Pentru a crește pene pentru verdeață, este necesar să se asigure stabilitatea plantelor în germinare, deoarece rădăcinile vor ridica bulbul pe măsură ce crește. Trebuie să meargă mai adânc. De aceea trebuie sa pregatesti:

• o cutie de pământ din grădină sau pământ standard de plantare achiziționat;
• o instalație specială pentru forțarea cepei, inclusiv o lampă, un recipient pentru apă și un loc pentru atașarea becurilor;
• o cutie obișnuită pentru răsaduri cu rumeguș aburit, mușchi de sphagnum;
• un recipient cu apă și o plută din cauciuc spongios sau o scândură de lemn care plutește pe el cu niște adâncituri pentru instalarea becurilor;
• recipiente pentru instalarea bulbilor individuali cu rădăcini care cresc în apă.

Orice ustensilă poate fi utilă, cu condiția ca atunci când creșteți ceapa în apă, bulbul în sine să fie fixat deasupra suprafeței, astfel încât să nu existe putrezire și miros neplăcut.

Cum să accelerezi în mod corespunzător creșterea masei verzi

Dacă capul pentru plantare și-a arătat deja pene verzi în timpul depozitării, are nevoie îndepărtați solzii de acoperireși păstrați în apă caldă la patruzeci de grade înainte de plantare. Desigur, inspectați becul înainte de plantare. Dacă există îndoieli cu privire la materialul săditor, este mai bine să nu plantați un astfel de bec. Un bec sănătos are solzi strălucitori, fără puncte negre sau strălucitoare dedesubt.

Păstrați bulbii netreziți într-o soluție de permanganat de potasiu roz și tăiați partea de sus cu 1-1,5 cm pentru a grăbi germinarea. Păstrați peste noapte într-un loc umed. În acest timp, locul tăiat se va usca, iar pe fund se vor forma tuberculi și rudimente de rădăcină.

Bulbii plantați în orice fel sunt necesari pentru prima săptămână și jumătate ascundeți-vă la umbră parțială rece Pentru dezvoltare mai bună sistemul rădăcină. După aceea, așezați recipientul în cel mai luminos și mai răcoros loc din apartament. De obicei, o fereastră este aleasă ca un astfel de loc pentru forțare. Temperaturile în intervalul de douăzeci de grade sunt optime pentru forțarea penei.

Dacă doriți să accelerați creșterea masei verzi, atunci în a doua jumătate a creșterii puteți crește temperatura și puteți prelungi orele de lumină utilizând iluminare suplimentară cu lămpi fluorescente. Ceapa nu deranjează iluminarea 24 de ore din 24 și crește minunat.

Astfel, puteți aranja un transportor de ceapă. În timp ce o cutie se află în colțul camerei, cealaltă crește în masă verde. Puteți obține o penă de ceapă de 2,5 ori greutatea cepei plantate.

Metode de plantare a cepei în pământ

O grădină de legume pe un pervaz necesită utilizarea rațională a spațiului. Prin urmare, în grădina ta arcul este plasat:

• metoda podului;
• semi-pod;
• pe plan local.

Pentru plantarea bulbilor mari, este mai bine să folosiți metoda podului. Becurile sunt asezate unul langa altul intr-un covor continuu pe suprafata solului sau a rumegusului. Nu este nevoie să apăsați fundul în pământ pentru a nu compacta substratul de dedesubt. Presărați bulbii deasupra, dar nu complet, lăsând o treime din corp la suprafață. După aceasta, udați solul cu o soluție slabă de permanganat de potasiu și nu uitați că recipientul trebuie să aibă drenaj.

Folosind metoda semi-punte, trebuie să plantezi acei bulbi care care va da multe pene, arc multi-cuib. Dacă există o mulțime de pene, dar zona este mică, acestea se vor interfera unele cu altele în timpul creșterii, iar frunzele vor începe să se țese în căutarea luminii. De aceea avem nevoie de mai mult spațiu pentru un arc cu mai multe boboci.

Aparatul special existent pentru aceasta poate fi realizat independent prin crearea de aerare a aerului într-un recipient cu apă în care sunt coborâte rădăcinile de ceapă și folosind un dispozitiv luminiscent pentru iluminare. O astfel de mini-sera cu propriul microclimat in interior te va incanta cu o recolta mare de frunze de culoare verde inchis mai repede decat atunci cand este cultivata prin alte metode.

Merită să crești arpagic singur sau local. Deoarece dintr-un cap ies până la 15 plante noi, iar dacă nu este suficient spațiu, se vor dezvolta slab. Un astfel de arc ghiveci potrivit pentru flori.

Penele pot fi, de asemenea, crescute cu ușurință în apă sau hidroponic. Singura condiție este ca becul să fie deasupra apei. Însă în ceea ce privește irigarea prin fertilizare, putem spune că dacă cultivi ceapă pentru consum propriu, trebuie să introduci elemente suplimentare în organism? Udarea cu o soluție slabă de permanganat de potasiu va crea dezinfecția terenului și prevenirea și completarea suplimentară a verdeață cu potasiu. Vitamina C se formează în pană de ceapă la lumină și fără substanțe chimice.

Dacă doriți să creșteți o recoltă mai mare de pene, trebuie să alegeți un îngrășământ complet și să folosiți o linguriță per găleată de apă o dată, după ce ați ridicat recipientul într-un loc luminos.

Pena va fi suculentă și dulce dacă planta are în mod constant suficientă umiditate și lumină.