Cultivo de cebollas en una ventana en invierno. Verdes vitamínicos durante todo el año: aprenda a cuidar adecuadamente el huerto de cebollas verdes de su hogar. Cómo plantar cebollas verdes en el alféizar de una ventana: características, condiciones e instrucciones paso a paso

Uno de los cultivos de hortalizas más antiguos es la cebolla. Comenzó a cultivarse hace más de 5 mil años. Tanto en verano como en invierno, puedes comprar este aditivo picante en una tienda o mercado. Pero su sabor no se puede comparar con el de las verduras cultivadas de forma independiente. Muchos estarán interesados ​​en aprender a cultivar cebollas en el alféizar de una ventana.

¿Cómo plantar cebollas en casa en el alféizar de la ventana?

Al cultivar cebollas en casa, puede estar seguro de que no contienen productos químicos ni otras sustancias nocivas. Puedes recoger hierbas frescas en cualquier momento y utilizarlas para cocinar. Y las propiedades curativas de las cebollas son conocidas por todos. Gracias a las vitaminas y microelementos, este condimento puede aliviar la avitaminosis, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico. Hay dos formas conocidas de crecer. cebollas verdes en el alféizar de la ventana: en el suelo y en el agua.

Cebollas de semillas en casa en el alféizar de la ventana.

Cualquiera puede cultivar cebollas a partir de semillas en el alféizar de una ventana en casa. Sin embargo, desde la siembra hasta la primera cosecha pasarán entre un mes y medio y dos meses. Si aún decide cultivar esta hierba picante "desde cero", entonces debe comprar nigella, así se llaman las pequeñas semillas de cebolla de color negro. Es mejor comprarlos en una tienda especializada, aunque también puedes encontrarlos en el mercado.

Las semillas de cebolla se remojan en agua durante la noche. La noche siguiente, en una solución rosa de permanganato de potasio. Después de este procedimiento, se puede proceder directamente a la siembra. Las semillas de cebolla crecen mejor en una mezcla de 2 partes de fibra de coco y 1 parte de vermicompost. Es imperativo colocarlo en el fondo del recipiente. La mezcla de tierra se vierte encima. Las semillas se plantan a una profundidad de 2-3 cm. La maceta con las semillas debe cubrirse con celofán. La temperatura debe mantenerse entre 18-25°C.


Después de 2 semanas, aparecerán brotes de cebolla. En ese momento, se debe retirar el refugio y reducir la temperatura a 12-18°C. Durante el primer mes, las plántulas de cebolla crecerán lentamente. En invierno, es recomendable utilizar la retroiluminación para ampliar las horas de luz en varias horas. Las plántulas se deben regar con cuidado. En invierno, se puede reducir el riego para no regar en exceso las plantas débiles.


Cebollas en el alféizar de la ventana: plantar el bulbo.

¿Quieres saber cómo plantar cebollas en el alféizar de una ventana? Puedes conseguir esta especia en casa de otra forma: plantando una cebolla. En este caso, la cebolla estará lista para cortar en 2-3 semanas. Para plantar los bulbos es necesario elegir pequeños, sin rayones ni otros defectos. Primero se ponen en remojo durante 20 minutos. en agua a una temperatura de aproximadamente 50°C. La tierra para los bulbos debe ser suelta y fértil. Los bulbos deben plantarse de modo que la parte inferior con las futuras raíces quede en el suelo y la parte principal en el exterior.

Se pueden obtener cebollas verdes frescas con el cuidado adecuado de las plantas:

  • Los bulbos deben cultivarse con buena luz;
  • para riego utilizar agua a temperatura ambiente, reposando 24 horas;
  • no humedezca demasiado el suelo para evitar la aparición de podredumbre;
  • la temperatura del aire excesivamente alta ralentiza el crecimiento de las cebollas;
  • no cortes las primeras plumas de la cebolla, ya que esto puede detener el crecimiento del bulbo;
  • Como regla general, es posible cultivar cebollas en el alféizar de una ventana de esta manera en 2 meses. Más tarde, las verduras se vuelven insípidas y no jugosas.

¿Cómo cultivar cebollas verdes en el alféizar de una ventana?

Dado que las cebollas son una planta amante de la luz, cultivar cebollas en el alféizar de una ventana es la forma más conveniente de obtener esta hierba picante. Para forzar el crecimiento de las cebollas, se plantan en enero, ya que hasta esa época los bulbos están inactivos. Si desea obtener verduras para la mesa de Año Nuevo, entonces el material de siembra debe "despertarse" con anticipación. Hay varios métodos para esto:

  1. A partir de otoño, los bulbos conviene conservarlos en el frigorífico o en un sótano frío para su estratificación.
  2. Antes de plantar, se corta la parte superior de los bulbos, pero si hay brotes que han eclosionado, no se tocan. Este método ayudará a aumentar la cantidad de plumas verdes.
  3. La rápida germinación se facilitará manteniendo los bulbos en un ambiente húmedo hasta que se formen tubérculos en la base, bajo los cuales se desarrollan los rudimentos de las raíces.

Cebollas en una olla en el alféizar de la ventana - suelo

Para cultivar cebollas en el alféizar de una ventana en el suelo, debes cuidar la mezcla de tierra con anticipación. La tierra extraída del jardín debe calcinarse en el horno para desinfectarse y luego derramarse con una solución de permanganato de potasio. La tierra lista para usar también se puede comprar en una tienda especializada. El recipiente para cultivar cebollas no debe ser demasiado poco profundo. Debe tener orificios de drenaje para el drenaje del agua. Teniendo dos o tres contenedores y plantando bulbos en ellos con una diferencia de 7 a 10 días, puedes cosechar cebollas usando una cinta transportadora.


Cómo cultivar cebollas en el alféizar de una ventana - riego

Al cultivar cebollas para verduras en el alféizar de una ventana, no debemos olvidarnos de regarlas con regularidad. Para hacer esto, use agua sedimentada ligeramente tibia. Puedes regar los bulbos plantados con lluvia o agua derretida. Si cultivas cebollas en el alféizar de una ventana en verano, puedes rociar la pluma verde. Tenga cuidado de que la humedad no entre directamente en los bulbos, de lo contrario podrían pudrirse. Para evitar que el recipiente de cebolla se sobrecaliente, puede envolverlo en papel de aluminio.


¿Cómo alimentar cebollas en el alféizar de la ventana?

Mucha gente se esfuerza por cultivar cebollas sin utilizar fertilizantes. Sin embargo, algunos propietarios están interesados ​​​​en la cuestión de cómo fertilizar las cebollas verdes en el alféizar de la ventana. Para ello, puedes utilizar un fertilizante complejo que tenga un valor NPK de 10-10-10. El fertilizante debe diluirse según las instrucciones y utilizarse sin exceder la dosis. Cuando se usa, el líquido se introduce en una jeringa y se inyecta con cuidado en el suelo.


Cebollas en el alféizar de la ventana en invierno - iluminación

Si desea aprender a cultivar cebollas verdes en el alféizar de una ventana en invierno, debe recordar que las horas de luz son cortas en este momento. Por lo tanto, para cultivar hierbas picantes con éxito, es necesario utilizar una iluminación especial con lámparas fluorescentes. La luz natural se puede mejorar instalando espejos altos y estrechos a ambos lados de la ventana. Reflejarán los rayos del sol y los dirigirán hacia las cebollas en crecimiento.


Cebollas en el alféizar de la ventana - ideas

Cultivar cebollas verdes en el alféizar de una ventana es una actividad útil y divertida. Después de todo, sin salir de casa, puedes recoger jugosas hierbas picantes en cualquier momento. Además del cultivo tradicional en el suelo, existen varias ideas interesantes sobre cómo cultivar cebollas en casa en el alféizar de una ventana. Con ellos podrás crear un original parterre en tu cocina, que aportará beneficios y servirá como una excelente decoración para la habitación.

¿Cómo cultivar cebollas en el alféizar de una ventana en agua?

Aprendimos a cultivar cebollas en el alféizar de una ventana en el suelo, pero también puedes hacerlo en agua. Seleccione bulbos de tamaño mediano, pélelos de las escamas superiores. Si no hay brotes que hayan eclosionado, entonces debe cortar la parte superior del bulbo 1,5 cm. Coloque los bulbos preparados con la parte inferior hacia abajo en un recipiente poco profundo, colocándolos muy cerca verticalmente. Llene los bulbos con agua tibia hasta un cuarto de su tamaño y coloque el recipiente en el alféizar de la ventana. A medida que baja el nivel del agua, debe agregarla usando agua del grifo sedimentada.


Puedes cultivar cebollas en agua en el alféizar de una ventana en tazas o frascos pequeños. Es necesario preparar la cebolla como en el caso anterior, y luego instalar cada una en el hueco del recipiente. Si la cebolla es más pequeña que el diámetro del vaso, puedes cortar un círculo de cartón con un agujero en el medio, colocarlo en el recipiente y colocar la cebolla encima. Debes verter tanta agua que el fondo de la cebolla quede solo ligeramente oculto debajo del líquido. Agregue agua según sea necesario y espere la cosecha.


Cebollas en aserrín en el alféizar de la ventana

Cultivar cebollas en el alféizar de una ventana con aserrín casi no difiere de la tecnología en el suelo. Cualquier aserrín servirá, excepto el de coníferas, que le dará a las verduras un regusto desagradable. Antes de plantar, los desechos de madera se deben verter con agua hirviendo. Después de enfriar, se debe drenar el exceso de agua y colocar los bulbos firmemente sobre dicho sustrato. Cabe recordar que el aserrín es muy permeable al agua, por lo que su riego debe ser lento y gradual. De lo contrario, la humedad se evaporará rápidamente.


Cebollas en una botella en el alféizar de la ventana

Otra opción interesante para cultivar cebollas en un apartamento es utilizar una botella de plástico. Este método requiere un recipiente con un volumen de 3-5 litros. Cortamos el cuello de la botella para que la cebolla entre fácilmente en el agujero resultante. Hacemos agujeros de menor diámetro en los lados del recipiente: la cebolla no debe pasar por ellos. Al cortar el siguiente agujero, asegúrese de probarse una cebolla que se ajuste a su tamaño. Después de esto, vierta tierra en el fondo de la botella, al nivel del orificio inferior.

Insertamos los bulbos en los agujeros con la parte inferior hacia adentro y el punto de crecimiento hacia afuera. Los cubrimos poco a poco con tierra. El riego para dicha plantación se realiza en capas. Cuando todos los bulbos estén insertados en los agujeros y el recipiente esté lleno de tierra, se puede devolver el cuello de la botella a su lugar original o se puede plantar el último bulbo encima. El contenedor debe colocarse sobre un palet.

Aprendimos a cultivar cebollas en el alféizar de una ventana en una botella. En lugar de tierra, puedes colocar aserrín, servilletas de papel o papel higiénico en un recipiente de plástico. En dichos sustratos no aparecerán mosquitos ni diversas infecciones. Otra ventaja de este método es que en un recipiente pequeño se puede cultivar una cosecha mucho mayor en comparación con los métodos convencionales.


Las hojas de cebolla, ricas en vitaminas y minerales, se pueden cultivar en el interior de diferentes formas, por ejemplo, con agua.

Al saber cómo cultivar cebollas en casa en agua, obtendrás plumas verdes picantes durante todo el año para usar en ensaladas y otros platos. Descubramos en qué se diferencia la tecnología del agua para la producción de verduras caseras, para que al cultivarla puedas fortalecer tu sistema inmunológico en cualquier época del año y evitar resfriados.

Cómo cultivar cebollas en agua: reglas para una buena cosecha.

Para obtener una buena cosecha de cebollas, es importante seguir varias reglas:

  • Los platos para forzar deben tratarse con una solución de manganeso para que la cebolla no se enferme ni se pudra.
  • Las cebollas se pueden sumergir en agua para que el agua toque solo el fondo con las raíces.

Si la cebolla se sumerge completamente en agua, pronto comenzará a pudrirse.

  • Antes de que crezcan las raíces, retire el recipiente a un lugar fresco, cambiando el agua diariamente, por la mañana y por la noche. En cuanto la pluma empiece a crecer, cambia el agua una vez al día.

A la hora de alimentar, cuando los fertilizantes se disuelven en agua, lo cambiamos cada 7 días, de lo contrario las plantas no tienen tiempo de absorber los nutrientes.

  • De vez en cuando lavamos las raíces con agua corriente y sacamos las cebollas de los frascos durante tres horas para evitar que las raíces se pudran.

Para obtener plumas verdes continuamente, agregue nuevos recipientes con cebollas un par de semanas después de "plantar" el lote anterior.

Cómo cultivar cebollas en agua: reglas para una buena cosecha.

Cómo cultivar cebollas verdes en agua en casa.

Si no quiere preocuparse por los contenedores y la tierra, y prefiere formas más "limpias" de obtener hojas de cebolla, descubriremos cómo plantar cebollas en casa en agua.

Preparando los bulbos

Para forzar la vegetación en condiciones acuáticas, utilizamos bulbos con un diámetro de unos 4 cm, que no han sufrido enfermedades ni daños mecánicos (el tamaño debe ser aproximadamente el mismo).

Preparamos los bulbos para plantar de esta forma:

  • Cortamos el material de siembra hasta la base.
  • Dejar reposar durante 20 minutos. en agua caliente (50 grados) con la adición de permanganato de potasio.
  • Mantenga durante 10 minutos. V agua fría- para endurecer y pelar.

Una vez preparada la cebolla, aprenderemos a cultivarla en agua en condiciones ambientales.

Plantar bulbos sobre una pluma en agua.

Forzar las cebollas con el método del agua generalmente se hace en frascos de vidrio, tazones hondos u otros recipientes con cuello ancho. Como alternativa, puedes utilizar recipientes de plástico para alimentos.

Para evitar que las cebollas se pudran, haga lo siguiente:

  • Cogemos cartón grueso según el tamaño del contenedor.
  • Cortamos agujeros un poco más pequeños que el diámetro del material de siembra.
  • Vierta agua en el recipiente.
  • Cubre el recipiente con cartón e introduce las cebollas en los agujeros para que solo la parte de la raíz toque el agua.

Si quieres saber cómo plantar cebollas en casa en agua en un plato normal, vierte en él un poco de agua sedimentada o filtrada (temperatura ambiente), y pon allí varias cebollas para que queden solo una cuarta parte sumergidas en el líquido.

Al plantar cebollas en agua, conseguiremos la primera cosecha de plumas verdes en tan solo un par de semanas. La altura de la pluma en ese momento alcanzará unos 15 cm.

Cómo acelerar el forzado de cebollas en agua.

Para saber cómo cultivar rápidamente cebollas verdes en agua en casa y obtener la mayor cantidad de vegetación posible, utilizamos fertilizantes minerales.

Cómo cultivar cebollas verdes en agua en casa.

Métodos para fertilizar cebollas verdes:

  • Alimentamos las plantas con una solución de un litro de agua y 2 cucharaditas de fertilizantes complejos.
  • Fertilizamos las “plantaciones” con una solución nutritiva disolviendo cloruro de potasio (1,5 g), nitrato de amonio (1,5 g) y superfosfato (2 g) en un litro de agua.
  • Alimentamos la cebolla disolviendo 5 g de ceniza de madera en un litro de agua.

Agregar soluciones nutritivas en el agua cuando aparecieron las raíces y la pluma verde, pero no antes.

Entonces, ha aprendido a cultivar cebollas en casa en agua usted mismo, sin molestias ni gastos innecesarios. Pruebe este método para obtener verduras ricas en vitaminas y cultive verduras aromáticas y picantes en casa durante todo el año.

Qué bueno es tener siempre a mano hierbas frescas, por ejemplo, cebollas, en verano y en invierno. Después de todo, a menudo se necesita para ensaladas y pasteles, y es muy fácil cultivarlo en el alféizar de la ventana. En este material encontrarás 2 instrucciones paso a paso sobre cómo cultivar cebollas verdes en casa, en agua o en tierra.

Método 1. Cómo cultivar cebollas para verduras en agua.

Parecería que este método de cultivar cebollas en casa es tan simple y conocido por todos que ni siquiera requiere instrucciones. Solo necesitas colocar la cabeza en agua y esperar la cosecha. Sin embargo, este método tiene dos problemas: la rápida pudrición de la verdura y la aparición de un olor desagradable. Para minimizar estos costos y acelerar el proceso de crecimiento, sugerimos cultivar cebollas de acuerdo con las siguientes instrucciones mejoradas.

Que necesitarás:

  1. Una cebolla normal y corriente de la tienda. Idealmente, es mejor elegir un arco ya germinado con flechas pequeñas. Sin embargo, cualquier cebolla de tamaño mediano servirá, siempre que la cabeza sea densa y sana.
  2. Un vaso o frasco con cuello pequeño.
  3. Agua sedimentada.
  4. Carbón activado 1-2 comprimidos.

Instrucciones:

Paso 1. En primer lugar, debes preparar la bombilla para forzarla. Para hacer esto, primero pele la cebolla de la capa superior de cáscara, perfore la raíz con un pincho y corte la parte superior de la cabeza entre 1 y 1,5 cm como se muestra en la foto (si la cebolla ya ha brotado, entonces habrá no es necesario cortar la parte superior).

Preparar cebollas forzándolas en agua.

Paso 3. Pasado un día, cuando las raíces de la cebolla crezcan, puedes escurrir un poco el agua del vaso para que el agua solo las cubra y no toque la copa. Esta sencilla técnica permitirá que las cebollas no se pudran por más tiempo y no emitan un olor desagradable.

Paso 4. Lo único que tienes que hacer es esperar 2 semanas y cambiar el agua periódicamente durante este tiempo. Una vez que las plumas hayan crecido hasta unos 15 cm, llega el momento de cosechar.

cebollas germinadas

Consejos y trucos:

  • Para evitar que las cebollas se pudran por más tiempo, es necesario agregar 1-2 tabletas de carbón activado al agua.
  • Si quieres hacer brotar muchas cebollas en casa, con un mínimo de esfuerzo, compra en la tienda la instalación hidropónica “Onion Happiness”. Funciona de la siguiente manera: se insertan 20 cabezales en los pozos, el recipiente se llena con agua y luego el compresor crea un ambiente de aire y agua. Debido a que las copas de las raíces apenas entran en contacto con el agua, los bulbos no se pudren y, gracias a la saturación de las raíces con oxígeno, producen 2 cosechas al mes, de 30 a 40 cm de largo.
  • Es muy conveniente germinar una docena de bulbos en un cartón de huevos en el alféizar de la ventana a la vez. Para construir una "instalación hidropónica" de este tipo con sus propias manos, solo necesita dividir el recipiente en dos mitades, hacer agujeros en las celdas del "nivel" superior, llenar la "paleta" inferior con agua y cortar los tubérculos adicionales. de eso. Luego apila las dos partes una encima de la otra y coloca brochetas de madera entre ellas, como se muestra en la foto de abajo.
  • Usando el mismo principio, puedes cultivar puerros comprados en una tienda en el alféizar de tu ventana con tus propias manos. Para hacer esto, corte las raíces blancas de las plumas (en la foto de abajo) y luego colóquelas en un recipiente con agua, a solo 1 cm de profundidad. Deje las raíces en el agua durante 2 semanas, cambiándola periódicamente (preferiblemente todos los días). . Sin embargo, una semana después del forzado, cuando aparecen los brotes jóvenes, se puede trasplantar el puerro al suelo.

Método 2. Cómo cultivar cebollas para verduras en el suelo.

Es mejor cultivar cebollas en casa en el suelo, no en agua. Esto es casi igual de simple, pero el bulbo podrá producir una cosecha al menos 2 veces, reposar durante 1-2 meses y, al mismo tiempo, prácticamente no emitir olor. Además, si plantas nabos en una bonita maceta, tu minicama también decorará el alféizar de tu ventana.

Que necesitarás:

  1. Cebado. En invierno, puede comprar tierra adecuada en la tienda (por ejemplo, puede ser una mezcla para cactus con un alto contenido de arena o simplemente tierra universal), y en verano puede tomar tierra del terreno más cercano.
  2. Varios bulbos pequeños y sanos, preferiblemente no frescos, pero que se dejan reposar un par de meses y brotan. Si lo desea, puede cultivar plántulas para obtener plumas, pero luego tendrá que esperar más para obtener las plumas y no podrá usar las plántulas germinadas por segunda vez. Otra alternativa a las cebollas son los puerros. Primero debe germinarse en agua durante 7 días (como se describe en las primeras instrucciones) y solo luego trasplantarse al suelo.
  3. Recipiente, maceta o cualquier otro recipiente de tamaño adecuado.
  4. Agua sedimentada para riego.

Instrucciones:

Paso 1. De los nabos seleccionados, retire una capa de la cáscara superior, corte de 1 a 1,5 cm de la parte superior (si los bulbos no tienen brotes) y luego remoje las copas de las raíces durante un par de horas o más en agua tibia. para que broten un poco. Todas estas técnicas acelerarán el crecimiento de las plumas.

Paso 2. Mientras los bulbos están en remojo, vierta tierra de 4 a 7 cm de profundidad en un recipiente.

Paso 3. Ahora plantamos los bulbos o conjuntos cada 2 cm, pero sin profundizarlos. Es decir, de modo que solo las copas de las raíces de las cabezas entren en contacto con el suelo. Recuerda que cuanto menos contacto tenga el bulbo con la tierra, menos probabilidades habrá de que se pudra. Una vez que hayas plantado todas las cebollas, riega la tierra con un poco de agua tibia para mantener la tierra ligeramente húmeda sin mojar las cebollas.

  • Para plantar plántulas en una pluma, debe usar tierra suelta y plantar las cebollas a 1-2 cm de profundidad, cerca una de la otra.
  • Para plantar puerros, también es necesario excavarlos en tierra suelta a una profundidad de 2 cm. Sin embargo, la cosecha tendrá que esperar más tiempo, unas tres semanas.

Paso 4. No debes colocar inmediatamente el lecho de cebollas en el alféizar de la ventana: es mejor colocarlo en un lugar oscuro y fresco para que germine durante unos días. Si plantó cebollas que ya se han acostado y brotado, puede prescindir de este paso.

Paso 5. Bueno, eso es todo. Ahora solo queda esperar un par de semanas hasta que las verduras crezcan hasta 15 cm, y en este momento regar ligeramente el jardín una vez cada 3-4 días. Es necesario cortar las plumas maduras en el medio del manojo y no demasiado cerca del bulbo, entonces tendrá brotes que pronto darán la próxima cosecha.

Consejos y trucos:

  • Para ahorrar espacio en el alféizar de la ventana, puede crear una cama vertical con sus propias manos. Para hacer esto, tome un 5 litros. botella de plástico con un fondo estable, corte su cuello, haga varios agujeros en el fondo y corte agujeros en las paredes en forma de tablero de ajedrez a intervalos de 3-4 cm (obtendrá aproximadamente 4 niveles). Luego, poco a poco, empieza a llenar la botella con tierra.

Plantar bulbos en un lecho vertical desde una botella.

  • Tan pronto como la tierra llegue al primer nivel, coloque los bulbos en los agujeros como se muestra en la foto de arriba, riegue la tierra y repita los pasos anteriores para llenar la botella hasta el tope. Coloca la botella en un plato y riega el suelo cada 4 días durante 2 semanas.
  • Los puerros y las cebollas se pueden cultivar en el mismo lecho.
  • Otro secreto: para tener siempre hierbas frescas en casa, cultiva cebollas en 2-3 contenedores y plántalas cada 10 días. Entonces tendrás una “cinta transportadora de vitaminas”.
  • Para acelerar el proceso de crecimiento y mejorar el sabor de las verduras, por la tarde y por la noche la cama en el alféizar de la ventana se puede iluminar con una lámpara fluorescente. Este consejo es especialmente relevante en invierno.
  • Además, para mayor jugosidad, puede rociar periódicamente las plumas, pero para que la humedad no entre en contacto con los nabos.
  • En verano, asegúrese de que la temperatura en la zona del alféizar de la ventana donde crecen las cebollas no supere los 30°. De lo contrario, la pluma dejará de crecer. Para proteger el cultivo del sobrecalentamiento, puede envolver la bandeja con papel de aluminio.

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Qué lindo es ver cebollas verdes en la mesa en invierno. Mucha gente recuerda desde la infancia que en los alféizares de las ventanas había pequeños frascos de vidrio con agua, en los que el bulbo echaba raíces y desprendía plumas verdes. Resulta que no es necesario hacer un huerto en la cocina con cajas de tierra. Todos pueden cultivar cebollas verdes de una manera más conveniente: en agua. Para hacer esto necesitas seguir reglas muy simples.

Preparar cebollas para forzarlas en agua.

Los bulbos para forzar las plumas deben seleccionarse sin daños y aproximadamente del mismo tamaño. Es más conveniente utilizar bombillas pequeñas, de unos cinco centímetros de diámetro. Se debe cortar la parte superior de cada bulbo y luego colocarlo en agua (o solución de permanganato de potasio) calentada a cincuenta grados durante unos veinte minutos.

Después de remojar en el líquido durante el tiempo prescrito, los bulbos se sumergen en agua fría y luego se les quita la cáscara. Los bulbos preparados de esta manera se pueden plantar en cualquier recipiente pequeño con agua para la germinación de las plumas.

Dispositivos para forzar cebollas verdes en agua.

Casi cualquier recipiente que tenga a mano es adecuado para cultivar cebollas verdes. Se trata de una variedad de frascos, vasos, tazas, botellas de plástico cortadas y recipientes de plástico. Todo lo que necesitas hacer es verter agua en un bol y colocar la cebolla en él. Es cierto que no todos los recipientes preparados serán convenientes. La mayoría de ellos suelen servir como lugar para que el bulbo se pudra.

Para evitar la formación de podredumbre, puede utilizar los materiales disponibles. Debes tomar un trozo de tela limpio (o un calcetín limpio pero que no puedas usar) y colocar la cebolla en el medio. Luego bájelo junto con la tela a un recipiente lleno de agua aproximadamente un tercio. El agua será absorbida por la tela y subirá hasta la propia bombilla. Al estar constantemente en un ambiente húmedo, la verdura muy pronto echará raíces y plumas.

Puedes utilizar varios recipientes de plástico para cultivar cebollas. tamaño más grande, en el que caben una docena de bombillas a la vez. Puedes utilizar cartón grueso como funda. Se toma para encajar alrededor del perímetro de la caja o contenedor. Para cada bombilla, corte un agujero redondo en una hoja de cartón. Se debe verter agua en una cantidad tal que las cebollas insertadas en los agujeros entren en contacto ligero con el líquido.

Si no hay platos en la casa que puedan usarse para cultivar cebollas, puede arreglárselas con un plato común. Los bulbos deben estar sobre él, apretados firmemente entre sí y en una cantidad mínima de agua.

También existen métodos y dispositivos más modernos para germinar cebollas. Estos dispositivos funcionan según el principio de la hidroponía, es decir, el cultivo de plantas sin tierra. El principio básico es el mismo: un recipiente con agua y un arco insertados en orificios especiales. Sólo en este dispositivo está conectado un compresor que forma una suspensión de agua. En tales condiciones, las raíces y las plumas crecen mucho más rápido y no hay peligro de pudrirse.

La primera cosecha de cebollas verdes se puede degustar en diez o quince días. Para acelerar un poco más el proceso de crecimiento de las plantas, prueba a utilizar fertilizantes minerales.

Opciones de alimentación para forzar cebollas verdes en agua.

Tan pronto como hayan aparecido pequeñas raíces y hayan brotado las primeras plumas de cebolla, se pueden utilizar fertilizantes que se añaden directamente al agua. Primero, en un recipiente aparte, debe preparar una solución que servirá como fertilizante. La base es un litro de agua sedimentada a temperatura ambiente, al que se le pueden añadir dos cucharaditas de cualquier fertilizante mineral (o cinco gramos de ceniza de madera).

Recuerde las reglas básicas para cultivar cebollas en agua:

  • El recipiente seleccionado para plantar cebollas debe tratarse previamente con una solución desinfectante (por ejemplo, permanganato de potasio).
  • Mientras el sistema de raíces germina, es mejor colocar el recipiente con la cebolla en un lugar fresco.
  • Recuerda cambiar el agua dos veces al día hasta que aparezcan las raíces.
  • Sólo la parte inferior de la cebolla debe entrar en contacto con el agua.
  • De vez en cuando es útil enjuagar las raíces de la cebolla y el recipiente con agua corriente.

Las cebollas son una hortaliza maravillosa con muchas propiedades beneficiosas. No solo los bulbos en sí, sino también la pluma verde son útiles para preparar platos deliciosos. Además, puede cultivar cebollas verdes picantes y saludables durante todo el año en el alféizar de su ventana. Averigüemos cómo cultivar cebollas en casa: cómo plantar el cultivo correctamente, cómo cuidarlo.

Preparando los bulbos

Para que el proceso de forzar cebollas verdes sea exitoso, los bulbos deben prepararse adecuadamente antes de plantar. Más adelante descubriremos cómo hacer esto exactamente.

El material de siembra de las cebollas son los bulbos madre; la mayoría de las veces se utilizan cebollas comunes. Tenga en cuenta que para obtener plumas, es mejor tomar cebollas de tamaño mediano: producen verduras más rápido y en abundancia. Los mejores ejemplares para este fin son las cebollas con un diámetro de 3-4 cm y un peso de 40-50 gramos.

Clasifique el material de siembra: Pelar las cebollas, retirar los ejemplares defectuosos, débiles, enfermos y dañados. Aquellos bulbos que plantes deben estar completamente sanos, con la piel brillante: secos y sin podredumbre.

Antes de plantar, coloque los bulbos en una solución de permanganato de potasio o solución salina. Este tratamiento asegurará la desinfección del material de siembra.

Para cultivar cebollas sin riesgo de infectarlas con peronosporosis, se recomienda calentar el material de siembra a una temperatura de +40 grados durante ocho horas.

Atención: Si va a cultivar plumas para la venta, elija cebollas del mismo tamaño; entonces las hojas verdes se volverán uniformes y madurarán al mismo tiempo.

Para que la pluma eclosione más rápido, corte la parte superior de cada cebolla en un cuarto del volumen total. Esta medida garantizará el acceso de oxígeno a los riñones y la vegetación aparecerá mucho más rápido.

Se ha establecido que al cortar previamente la parte superior de las cebollas, el rendimiento de las verduras será un 80% mayor. Pero si plantó los bulbos y olvidó cortar las puntas, entonces no es necesario cortar las cabezas ya enraizadas; por el contrario, esto ralentizará el forzamiento de los bulbos que han echado raíces.

Una medida que también ayudará a que las hojas eclosionen más rápido es remojar los bulbos en agua tibia durante la noche inmediatamente antes de plantarlos. Después de este procedimiento se debe cortar la parte superior.

En cuanto a la época de siembra, la siembra se suele realizar en invierno, a finales o principios de la primavera, para poder disfrutar de las primeras verduras ricas en vitaminas antes del inicio del verano. En el cultivo de invernadero, las cebollas se suelen plantar a finales de otoño.

¿Cómo preparar tierra y contenedores?

Para que la pluma de cebolla resulte exuberante, brillante, aromática y rica en nutrientes, el cultivo debe crecer en suelo fértil. Es importante proporcionar a las cebollas un suelo suelto, ligero y permeable al aire y al agua.

  • césped;
  • humus;
  • tierra de turba.

Todos los ingredientes se toman en proporciones aproximadamente iguales. Asegúrese de agregar superfosfato y cloruro de sodio a la mezcla resultante. Se agrega superfosfato a razón de 30 gramos de fertilizante por 1 m2 de suelo, cloruro: 15 gramos por el mismo volumen.

Lave previamente los recipientes destinados a germinar cebollas y trátelos con un desinfectante.

¿Cómo crecer?

Echemos un vistazo más de cerca a todo el proceso de cultivo de cebollas para verduras.

Como se mencionó anteriormente, antes de plantar, las cebollas se desinfectan, luego se mantienen en agua tibia durante la noche y se cortan las puntas para acelerar el proceso de forzado.

El contenedor debe ser bajo; un contenedor con una altura de 8 a 12 cm es bastante adecuado. Es mejor plantar utilizando el método estándar de "puente": los bulbos se colocan muy cerca uno del otro, casi uno al lado del otro.

No dejes que la distancia entre las bombillas sea superior a uno o dos centímetros. Para cultivar aproximadamente 1 m2 de verduras nutritivas y saludables, necesitarás 10 kg de material de siembra. Si quieres cultivar plumas verdes para las necesidades de tu familia, ten en cuenta que para tres personas basta con plantar 5-6 cebollas.

El material de siembra está ligeramente enterrado en el suelo. Es necesario presionar ligeramente los bulbos en el suelo, aproximadamente 2-3 cm. Algunos jardineros, en principio, no presionan los bulbos por temor a dañar las raíces, sino que simplemente los colocan en el suelo encima y los espolvorean sobre el suelo. lados.

Inmediatamente después de colocar los bulbos en el suelo, se deben regar generosamente. Esta medida iniciará el proceso de enraizamiento. Coloque el recipiente en un lugar cálido (+25-30 grados); a temperaturas cálidas, el proceso de forzado es más rápido. Después de aproximadamente una semana, la longitud de las plumas ya alcanzará entre 1,5 y 3 cm, y luego podrá trasladar los contenedores a una habitación más fresca.

La temperatura óptima para el cultivo de plumas de cebolla es el rango de +18 a +22 grados.

Atención: No coloque recipientes con cebollas cerca de radiadores u otras fuentes de calor. Esto puede provocar que la tierra se seque demasiado rápido y que el agua se evapore. Además, con el sobrecalentamiento constante, la pluma no crece bien.

creciendo en agua

En casa es muy conveniente forzar las plumas de cebolla en el agua. El método elimina el contacto con el suelo, lo que garantiza limpieza en el alféizar de la ventana, sin suciedad y sin necesidad de regar las plantas. Puede utilizar cualquier recipiente, desde vidrio tallado hasta uno de plástico o metal.

Para que las cebollas desarrollen raíces fuertes en el agua, se necesita una bandeja que sea más profunda que la del cultivo tradicional "en tierra".

El aterrizaje en este caso es el siguiente:

  • las cebollas preparadas se colocan firmemente en la bandeja;
  • Llene el material de siembra con agua hasta una cuarta parte.

Al cultivar plumas en agua, el recipiente debe colocarse en el alféizar de la ventana para recibir suficiente luz. En dos semanas aparecerán las primeras zonas verdes. Pero debes controlar el nivel del agua en la sartén y agregarla.

Es importante que las raíces no queden expuestas; de lo contrario, las cebollas se secarán y no verá una cosecha verde. Cambia el agua por completo periódicamente para evitar el olor a podrido.

Importante: No vierta demasiada agua en la sartén, ya que la pulpa de cebolla constantemente húmeda puede pudrirse.

Características del cuidado

Puntos clave para el cuidado de las cebollas cultivadas como plumas.

Riego

Un trámite muy importante en este caso. El método de cultivo casero implica riego regular cebollas, al menos una o dos veces por semana. Es mejor utilizar agua tibia para que la pluma crezca más rápido y no aparezcan infecciones por hongos.

No se exceda con el riego, ya que los bulbos pueden pudrirse fácilmente en condiciones cálidas y de alta humedad. Y unos días antes de cosechar las plumas, se debe suspender por completo el riego; el proceso de poda y limpieza de la vegetación será más fácil.

Alimentación

No es necesario agregar nutrientes adicionales al suelo con cebollas durante el proceso de crecimiento. Antes de plantar, se aplican fertilizantes, que son suficientes para producir plumas verdes.

Sin embargo, si no se aplicaron fertilizantes antes de plantar o si eran pocos, puede alimentar las cebollas, pero no más de 2 o 3 veces durante toda la temporada de crecimiento. Lo mejor es utilizar nitrato de amonio como nutriente (40 gramos de sustancia por 10 litros de agua). El fertilizante se aplica durante el riego.

Si planeas cortar varias plumas, puedes alimentar las cebollas después de cada cosecha. La alimentación le dará a la planta fuerza para formar nueva vegetación a partir del bulbo.

Aflojamiento

Procedimiento importante. Es recomendable realizarlo después de cada riego, pero no inmediatamente, sino al cabo de un par de días, cuando empieza a aparecer una costra en la superficie. Aflojar hace que el suelo sea ligero y permeable, lo cual es muy importante para las cebollas.

Ventilación

El procedimiento es relevante para las cebollas cultivadas en invernadero. En casa, es poco probable que la temperatura ambiente alcance las condiciones tropicales.

Plagas y enfermedades

Las cebollas verdes generalmente se cultivan sin productos químicos. Por tanto, en este caso, es más racional y correcto prevenir enfermedades y plagas que combatirlas posteriormente. Para evitar que la cebolla enferme, es importante cumplir con todas las condiciones para su cultivo y cuidado, y además no olvides desinfectarla antes de plantar.

Limpieza

La pluma generalmente se corta cuando alcanza una longitud de 30 a 35 cm. Puede cortar la pluma, dejando los bulbos para que la vegetación siga creciendo, o desenterrar completamente el material de siembra con raíces.

Creciendo en invernadero

Aprendamos a cultivar cebollas verdes en condiciones de invernadero.

En este caso, se seleccionan para plantar cebollas de uno o dos años. La siembra se suele realizar en otoño. El método de plantación es el mismo que en casa: pavimento.

La mezcla de tierra para el invernadero se toma de la siguiente manera:

  • tierra de césped;
  • humus (o estiércol viejo);
  • turba;
  • compost y cenizas como fertilizantes.

Entonces, los bulbos se plantan a fines del otoño, en forma de puente, manteniendo una distancia de 2-3 cm entre ellos.

Es importante mantener unas condiciones óptimas de temperatura dentro del invernadero para que las plumas aparezcan más rápido. Durante el día la temperatura debe ser de +18 a +20 grados, y por la noche puede bajar a +12-15 grados. Cuando la pluma alcanza aproximadamente 5-8 cm (en una semana y media o dos), la temperatura aumenta a +20-22 grados durante el día.

Importante: Si cultiva cebollas en un invernadero a altas temperaturas (por encima de +22 grados), la pluma crecerá rápidamente, pero al final resultará demasiado alargada y poco comercializable.

En cuanto al cuidado de las cebollas de invernadero, incluye los siguientes procedimientos obligatorios:

  • riego;
  • aflojando el suelo;
  • ventilación del invernadero;
  • fertilizando

También es importante proporcionar suficiente iluminación a la vegetación: las cebollas no crecerán bien en un invernadero oscuro.

Creciendo hidropónicamente

El significado del método es cultivar en agua enriquecida con oxígeno y nutrientes. Este es también un método casero muy real para cultivar cebollas verdes, y muy moderno, sin tierra ni suciedad.

Comprar un sistema hidropónico cuesta dinero; sin embargo, en términos de conveniencia, ningún otro método se puede comparar con este. Y, por lo general, todos los costos de adquirir una instalación hidropónica cuando se cultivan cebollas para la venta se amortizan ya en la primera temporada.

Para cultivar cebollas hidropónicamente, es necesario comprar tapetes (losas) especiales. Por lo general, este método se utiliza cuando se planea cultivar verduras para la venta y no exclusivamente para su propia mesa. Un negocio que utilice tecnologías hidropónicas le permitirá producir hierbas frescas durante todo el año, venderlas y obtener buenas ganancias.

En hidroponía, la pluma crece muy rápidamente; puedes cortarla dos semanas después de la siembra. La siembra se realiza en un sustrato líquido especial: la primera semana la cebolla crece a la sombra, la segunda, a la luz. Lo importante es que en este caso solo las raíces se sumergen en el líquido y el fondo de la cebolla no entra en contacto con ella. Por lo tanto, no se produce la pudrición de los bulbos.

Creciendo en aserrín

También existe una forma de forzar las plumas de cebolla en casa. Además, el método da excelentes resultados y también es muy económico. Recomendamos comprar aserrín en una tienda de mascotas (donde lo venden como relleno para jaulas de roedores).

Es necesario preparar los recipientes con antelación: cualquier cosa servirá, desde recipientes especiales hasta envases de plástico para tartas o pasteles. El recipiente se llena con aserrín (limpio y desinfectado), la capa debe ser de 2-3 cm.

Importante: Para desinfectar rápidamente el aserrín, vierta agua hirviendo sobre él durante media hora antes de colocarlo en un recipiente. Después de enfriar, el aserrín se convertirá en un sustrato suelto y ligeramente viscoso, bastante listo para cultivar cebollas.

Los bulbos se colocan mediante el método tradicional de puente. Se puede colocar un recipiente con aserrín en el alféizar de una ventana, balcón o logia; lo principal es que el lugar esté bien iluminado y cálido. Y en un par de semanas podrás cosechar hierbas frescas.

Cuando se cultivan sobre aserrín, las cebollas se deben regar de vez en cuando, pero no es necesario alimentarlas. Agregue peróxido de hidrógeno al 3% (10 ml por 1 litro de agua) al agua de riego. La sustancia ayudará a que las cebollas no se pudran. Una vez recolectada la cosecha, el aserrín se desecha y no se reutiliza.

Creciendo a partir de semillas

En casa, las cebollas también se pueden cultivar a partir de semillas; sin embargo, este método es irracional y requiere demasiado tiempo. Por tanto, prácticamente no se utiliza para este fin.

La cosecha de plumas se realizará en solo tres meses y la cantidad de vegetación en sí será mucho menor que cuando se cultiva a partir de ya preparada. cebollas. Es decir, hay más alboroto y molestia, pero el resultado es mucho menor.

Brevemente el proceso para los más pacientes:

  • tome recipientes pequeños y anchos, coloque una capa delgada de drenaje en el fondo y una mezcla de tierra estándar encima;
  • las semillas se deben plantar en el suelo a una profundidad de 1-1,5 cm, agua;
  • envuelva el recipiente con film, colóquelo en un lugar cálido y luminoso (en el alféizar de una ventana, por ejemplo);
  • cuando aparezcan brotes, retire la película;
  • Riega la tierra con regularidad, evitando que se seque. Y tres meses después de la siembra, será posible cosechar las plumas.

¿Qué variedad debo elegir?

Entre la variedad moderna de variedades y tipos de cebollas, es fácil confundirse. Averigüemos qué variedades de cebollas son mejores para cultivar verduras en casa.

Cebolla

Esta especie a veces también se llama tártara o invierno. Muy productiva, los verdes son brillantes, uniformes y bonitos. Para obtener plumas de alta calidad, se recomienda utilizar variedades perennes de batun; de esta manera, durante la temporada, puede recolectar no una, sino varias cosechas completas.

Puerro

La variedad también se llama perla y tiene un sabor muy agradable. La pluma es similar a la pluma de ajo, pero es mucho más grande. Variedad productiva y rentable que se comporta bien cuando se cultiva en casa.

Limo

Las hojas de esta variedad también son similares al ajo y también tienen un aroma picante similar. La pluma de la cebolla limosa crece rápidamente, la variedad se caracteriza por una alta productividad. No teme al frío y se puede cultivar en una habitación fresca.

Cebollín

El resultado es una pluma muy larga, de aproximadamente medio metro: fragante y con una larga vida útil. Además, durante todo el período de almacenamiento, el aroma de la cebolla y sus propiedades gustativas no desaparecen por ningún lado. Esto es importante si se requiere transporte de cultivos.

De varios niveles

La variedad también se llama canadiense o egipcia. Es extremadamente modesto y no requiere cuidados especiales: la pluma crecerá incluso si la plantas y la olvidas. También puede crecer a bajas temperaturas.

chalote

Variedad muy famosa y productiva, excelente para el cultivo doméstico. Los chalotes tienen un sabor excelente y se pueden almacenar durante mucho tiempo. Durante el almacenamiento, el sabor y la jugosidad de la pluma no se pierden. Además, la variedad es sencilla y fácil de cuidar.

En cuanto a las variedades de cebollas más adecuadas para el cultivo en casa:

  • Rostovsky;
  • Bessonovsky;
  • Príncipe Negro;
  • Ámbar;
  • Arzamás.

Estas variedades son resistentes a los hongos, productivas, se almacenan bien y durante mucho tiempo y producen plumas densas con la forma correcta.

Cultivar cebollas no es una tarea muy difícil; cualquier jardinero novato puede afrontarlo. Sujeto a las condiciones básicas de cultivo y cuidado, podrá disfrutar de verduras saludables y enriquecidas durante todo el año. De esta forma, te protegerás de enfermedades y virus, y añadirás a tu dieta deliciosas notas especiadas de hierbas frescas.

En invierno, no sorprenderá a nadie con frascos de bombillas en los alféizares de las ventanas de los apartamentos. En una estación en la que hay tan poco sol, la fresca vegetación de las ventanas agrada la vista. Y las cebollas verdes finamente picadas añaden atractivo y picante a los platos.

Las cebollas verdes se cultivan como cultivo agrícola desde el cuarto milenio antes de Cristo. Durante este período se estudió todo formas posibles su cultivo. Se sabe desde la época escolar que es muy fácil conseguir una cosecha en casa.

¡En una nota! Si utilizas métodos tradicionales, puedes conseguir una cosecha de cebollas verdes en casa plantando los bulbos en el suelo o en un recipiente con agua.

Cada uno de estos métodos tiene sus pros y sus contras. Pero el ama de casa tiene su propio secreto para conseguir la mejor cosecha. Esto ha dado lugar a muchas formas nuevas e inusuales.

  1. Contiene una gran cantidad de vitaminas. Contiene vitaminas A, B, PP. Cabe destacar especialmente la presencia de la importante vitamina C, que mejora las funciones protectoras del cuerpo durante la estación fría y ayuda a combatir eficazmente las enfermedades virales.
  2. Las cebollas verdes también incluyen elementos necesarios para la vida humana. Estos incluyen potasio, magnesio, nitrógeno, hierro, fósforo, calcio y zinc. El fósforo y el calcio son necesarios para mantener el tejido óseo y los dientes en condiciones normales. El corazón necesita potasio, que ayuda al funcionamiento normal del miocardio. El zinc es útil para restaurar la inmunidad. También ayuda a fortalecer las uñas y el cabello, manteniendo su belleza.
  3. También contiene la sustancia quercetina. Previene el desarrollo de enfermedades tumorales y es antioxidante, es decir, combate el proceso de envejecimiento del organismo.
  4. Finalmente, la cebolla produce clorofila, características beneficiosas que implican participación en la formación de la sangre. Otra función beneficiosa de la clorofila es contrarrestar las bacterias dañinas.

Formas de crecer en el alféizar de una ventana.

  1. Hidroponia- este término misterioso se refiere al cultivo común y familiar de cebollas verdes a partir de un bulbo en un recipiente con agua.
  2. Una alternativa al cultivo en agua es plantar bulbos en un recipiente con tierra. Este método es más complicado, pero el rendimiento será más sustancial y con mejores propiedades nutricionales.
  3. Una nueva variación del método anterior, inventada por amas de casa ingeniosas, es el llamado cactus cebolla. Se trata de una botella de plástico de cinco litros en la que se colocan los bulbos entre capas de tierra. Plumas de vegetación crecen a partir de agujeros prefabricados en los lados del frasco.
  4. Ayude a convertir el alféizar de su ventana en una cinta transportadora para cultivar cebollas verdes configuración hidropónica. Ayuda a acelerar el crecimiento y, por tanto, a aumentar la productividad.

Reglas para cultivar cebollas verdes en agua.

Para conseguir cebollas verdes en invierno, no es necesario preparar macetas o cajas con tierra. En la mayoría de los casos, el método más sencillo es utilizar una simple jarra de agua como recipiente para el bulbo. Además de la ventaja obvia del método, que es su simplicidad, existe otra ventaja: la ausencia de suciedad en el alféizar de la ventana.

Preparando los bulbos

Para obtener buenas cebollas verdes, deberá seleccionar bulbos que no estén dañados. Las cabezas más adecuadas son un poco más pequeñas que el tamaño promedio, cuyo diámetro en sección transversal será de aproximadamente 4 cm. Es necesario cortar la parte superior de los bulbos para que no interfieran con la aparición de brotes jóvenes. Luego, las cabezas se colocan en agua caliente o en una solución de permanganato de potasio. En lugar de permanganato de potasio, puedes usar ceniza. Después de 20 minutos se transfieren a agua fría. Antes de plantar los bulbos, quíteles la cáscara.

Preparación para plantar: recortar la parte superior.

Contenedores para cultivo en agua.

Los recipientes más adecuados para estos fines son todo tipo de tarros, vasos o botellas. El requisito principal es un cuello lo suficientemente ancho como para sostener la bombilla. El recipiente se llena hasta arriba con agua para que el fondo de la cebolla quede ligeramente sumergido en él (agua). No se recomienda sumergir mucho el bulbo en agua para evitar que se pudra la parte inferior. Hasta que aparezcan las raíces, tendrás que asegurarte de que la parte inferior del cogollo toque el agua y, si es necesario, rellenar.

No sólo los recipientes de vidrio son adecuados para germinar cebollas. Puedes utilizar recipientes de comida transparentes. Hay que cubrirlos por encima con un trozo de cartón lo suficientemente grueso como para soportar el peso de los bulbos. Necesitarás hacer agujeros en este cartón para las cabezas de cebolla. El recipiente también se llena con agua y los bulbos se plantan en el cartón. En este caso, se sigue la misma regla para la inmersión superficial del bulbo en agua que cuando se planta en un frasco.

¡En una nota! Además, puedes adaptar un plato sencillo para forzar cebollas. Su fondo debe estar lleno de agua. Las bombillas se colocan apretadas y verticalmente para que las cabezas vecinas les sirvan de soporte. Es recomendable no dejar que la cebolla se sumerja en agua más del 25%.

Al cultivar cebollas verdes de esta manera, puede pasar casi medio mes desde la siembra hasta la obtención de largas plumas. Para acelerar el proceso, puedes agregar suplementos minerales al agua.

Cantidad de fertilizante por litro de agua

  1. Dos cucharaditas de complejo mineral.
  2. Superfosfato: 2 g, nitrato de amonio: 1,5 g, cloruro de potasio: 1,5 g.
  3. Ceniza de madera: 5 g.

¡Importante! Se debe agregar fertilizante cuando las raíces comiencen a crecer y aparezcan brotes verdes.

Para obtener una cosecha de cebollas verdes de una jarra de agua, se recomienda seguir principios simples:

  • el recipiente en el que se cultivarán las flechas debe tratarse previamente con una composición débil de permanganato de potasio;
  • Solo es necesario humedecer la parte inferior de la cabeza de la cebolla, evitando la inmersión profunda en agua para evitar que se pudra;
  • hasta que aparezcan las raíces, es recomendable colocar recipientes con cebollas para alejar las verduras de las fuentes de calor;
  • Durante el mismo período, se debe renovar el agua 2 veces durante el día. Una vez que los brotes comienzan a crecer, esta acción debe realizarse solo una vez al día. Si se introduce fertilizante en el agua, el primero debe reemplazarse no más de una vez cada 7 días;
  • Es recomendable enjuagar periódicamente las raíces con agua corriente. El recipiente también debe lavarse cuando cambie la humedad;
  • Puedes evitar que las cebollas se pudran si las sacas del agua de vez en cuando y las dejas al aire durante 3 horas;
  • Para tener siempre brotes de cebolla frescos en la mesa, es necesario colocar cebollas nuevas para que germinen en el alféizar de la ventana cada 14 días.

Reglas para cultivar cebollas verdes en el suelo.

Para forzar cebollas y colocar material de siembra en el suelo, se requieren las siguientes medidas:

  • elegir cabezas de cebolla adecuadas;
  • preparar contenedores para el cultivo: todo tipo de contenedores y cajas, cuya altura sea superior a 7 cm;
  • plantar cebollas en el suelo con el que se llena el recipiente;
  • instalación del contenedor en el alféizar de la ventana.

Aterrizando en el suelo

El método de germinar plumas de cebolla en un recipiente con tierra difiere del método simple de plantar en agua.


Iluminación y temperatura

A las cebollas verdes les encanta el pleno sol pero no soportan el calor. Las plántulas de cebolla se sentirán mejor en alféizares bien iluminados cuando las ventanas miren al sur, sureste o suroeste.

¡Importante! Si no es posible colocar los contenedores en el lado soleado, se recomienda instalarlos encima para obtener luz adicional.

El éxito del cultivo de cebollas verdes también depende de la temperatura ambiente. No se recomienda instalar plántulas en una habitación caliente donde el aire se calienta por encima de +20°C.

Riego y fertilización

Para regar los bulbos es adecuada agua corriente a temperatura ambiente. Primero hay que asentar el agua. Basta con regar una vez cada 48 horas, evitando encharcar las raíces. El exceso de humedad puede provocar la pudrición del sistema radicular. Secar el suelo tampoco es deseable para la planta.

Las plántulas de cebolla no necesitan fertilizante. Pero un poco de alimentación aún puede mejorar el desarrollo de los brotes verdes. Para ello, las plántulas se riegan con una solución de 5 g de ceniza por litro de agua.

No hay necesidad de apresurarse a recoger los primeros brotes verdes. De lo contrario, el desarrollo de la planta puede verse frenado. Es aconsejable recortar las plumas de la cebolla por primera vez no antes de las 3 semanas. No es necesario tocar las flechas del medio. Comienzan a cosechar cebollas verdes recortando las plumas laterales.

Se garantizará una recolección constante de cebollas verdes durante todo el invierno plantando nuevos lotes de plántulas en contenedores separados cada 2 semanas. Las flechas de cebolla crecerán uniformemente si expones cada lado del recipiente a la luz por turno.

Instrucciones paso a paso para cultivar “cactus cebolla”

Una nueva forma original de forzar cebollas es la invención de amas de casa ingeniosas. Le permite liberar espacio en el alféizar de la ventana para otras necesidades, así como decorar el interior de la cocina con la ayuda de estos "exóticos".

Necesitará bombillas, una botella de plástico de cinco litros, una herramienta afilada para cortar agujeros y una imprimación multiuso.

Mesa. Guía paso por paso al aterrizar.

Pasos, fotoDescripción de acciones

Tome una botella de plástico y una herramienta para cortar círculos (aquí, un tornillo calentado que debe sujetarse con unos alicates).

Se cortan agujeros redondos de 3 centímetros en el recipiente.

La primera capa de tierra se vierte en el recipiente hasta los agujeros. Los bulbos se colocan de modo que sus puntas entren en los agujeros y las raíces se hundan profundamente en el frasco.

Se rocía una nueva capa de tierra encima. Se repiten los pasos 3 y 4 hasta llenar por completo.

Se plantan verticalmente varias plántulas de cebolla en la superficie.

La disposición de las bombillas debe colocarse en un alféizar bien iluminado. Para que los brotes verdes crezcan de manera uniforme, se recomienda exponer periódicamente al sol diferentes lados del recipiente. Las reglas de riego y fertilización deben ser las mismas que para el caso general de plantar bulbos en el suelo. Solo debes asegurarte de que la tierra no se lave.

Configuración hidropónica

Para aquellos a quienes les gusta disfrutar de las cebollas verdes del jardín en el alféizar de la ventana en invierno, se han inventado dispositivos especiales. Funcionan según el principio hidropónico.

La caja se llena con agua y los bulbos se colocan en los agujeros de arriba para que su superficie inferior casi no entre en contacto con el agua. Un compresor especial forma una suspensión de humedad dentro del contenedor. Esto elimina la posibilidad de que las raíces se pudran. Se ha observado que con este método las flechas de cebolla crecen mucho más rápido.

Video - Cultivo de cebollas verdes en una bolsa.

La necesidad humana de vitaminas verdes es constante. Pero fuera de temporada hay que comprar productos que contengan cantidades prohibitivas de aditivos que aceleren el crecimiento. Y junto con las vitaminas, una persona recibe un paquete de química. Podemos abastecernos de esta necesaria cebolla en invierno desde el jardín de la ventana. Te contamos cómo cultivar cebollas en el alféizar de una ventana y disfrutar de sus elegantes flechas.

Cultivar cebollas en el alféizar de una ventana en invierno. puede ser de cabezas, semillas, o las raíces de cebollas perennes desenterradas en otoño. En la práctica, la forma más fácil de hacer crecer plumas verdes es con cebollas. Esta técnica de crecimiento se llama forzado.

El bulbo, que se plantará en el alféizar de la ventana en invierno, tiene una cantidad suficiente nutrientes para asegurar el crecimiento de la masa verde bajo ciertas condiciones. Solo es necesario echar raíces en un lugar húmedo, se necesita agua.

Pero hay bulbos con un punto de crecimiento y hay cebollas que en verano tienen varios bulbos en un nido. tenemos que elegir cebolla multicavidad. Al mismo tiempo, en cada bulbo comenzarán a desarrollarse varios rudimentos y de todos ellos producirán plumas.

Estas variedades incluyen Danilovsky, Bessonovsky, Pogarsky y muchas más; al cortar el bulbo, se ven varios corazones. Los chalotes también serán un buen material de siembra. Esta es una cebolla de nidos múltiples con hojas tiernas.

Si se dejan cebolletas o puerros perennes para guardarlos en el sótano, en la segunda mitad del invierno se puede cultivar un claro en el alféizar de la ventana. Pero el producto vitamínico más sencillo es la cebolla. Solo puedes empezar a trabajar con él a más tardar en diciembre. Hasta que finalice el período de inactividad, la cebolla no crecerá. Puedes acelerar su germinación manteniéndola en un lugar cálido y oscuro durante un tiempo y cortándola. parte superior bulbos, luego manténgalos en un ambiente húmedo.

Desde enero se puede cultivar cualquier cebolla en el alféizar de la ventana sin problemas, excepto las cebollas comerciales especialmente tratadas contra la germinación. entonces tiene sentido organizar una prueba, dejando una cebolla a la luz con el fondo sumergido en el agua. Del bulbo echarán raíces activamente, lo que significa que puedes empezar a forzarlo.

Preparando contenedores para el jardín.

Para que crezcan plumas para las verduras, es necesario garantizar la estabilidad de las plantas en germinación, ya que las raíces levantarán el bulbo a medida que crece. Necesitan profundizar más. Es por eso Necesito preparar:

  • una caja de tierra del jardín o tierra de siembra estándar comprada;
  • una instalación especial para forzar cebollas, que incluye una lámpara, un recipiente para agua y un lugar para colocar las bombillas;
  • una caja de plántulas ordinaria con aserrín al vapor y musgo sphagnum;
  • un recipiente con agua y una balsa de gomaespuma o una tabla de madera flotando sobre él con huecos para instalar bombillas;
  • Recipientes para instalar bulbos individuales con raíces que crecen en el agua.

Cualquier utensilio puede ser útil, siempre que al cultivar cebollas en agua, el bulbo se fije sobre la superficie para que no se pudra ni tenga mal olor.

Cómo acelerar adecuadamente el crecimiento de la masa verde.

Si la cabeza para plantar ya ha mostrado sus plumas verdes durante el almacenamiento, es necesario quitar las escamas que lo cubren y manténgalo en agua tibia a cuarenta grados antes de plantar. Eso sí, inspecciona el bulbo antes de plantar. Si hay dudas sobre el material de siembra, es mejor no plantar dicho bulbo. Un bulbo sano tiene escamas brillantes sin puntos negros o brillantes debajo.

Mantenga los bulbos no despiertos en una solución de permanganato de potasio rosa y corte la parte superior entre 1 y 1,5 cm para acelerar la germinación. Mantener durante la noche en un lugar húmedo. Durante este tiempo, el sitio del corte se secará y se formarán tubérculos y rudimentos de raíces en la parte inferior.

Los bulbos plantados de cualquier forma son necesarios durante la primera semana y media. esconderse en una sombra parcial fresca Para mejor desarrollo sistema raíz. Luego, coloque el recipiente en el lugar más luminoso y fresco del apartamento. Por lo general, se elige una ventana como lugar para forzar. Las temperaturas en el rango de veinte grados son óptimas para forzar las plumas.

Si desea acelerar el crecimiento de la masa verde, en la segunda mitad del crecimiento puede aumentar la temperatura y alargar las horas de luz utilizando iluminación adicional con lámparas fluorescentes. A las cebollas no les importa la iluminación las 24 horas y crecen maravillosamente.

Por lo tanto, puede disponer un transportador de cebollas. Mientras una caja está en la esquina de la habitación, en la otra crece una masa verde. Puedes obtener una pluma de cebolla 2,5 veces el peso de las cebollas plantadas.

Métodos para plantar cebollas en el suelo.

Un huerto en el alféizar de una ventana requiere un uso racional del espacio. Por eso, en tu jardín se coloca el arco:

  • método puente;
  • medio puente;
  • en la zona.

Para plantar bulbos grandes, es mejor utilizar el método puente. Los bulbos se colocan uno al lado del otro en una alfombra continua sobre la superficie del suelo o aserrín. No es necesario presionar la parte inferior en el suelo para no compactar el sustrato que se encuentra debajo. Espolvorea los bulbos por encima, pero no del todo, dejando un tercio del cuerpo en la superficie. Después de eso, riegue el suelo con una solución débil de permanganato de potasio y no olvide que el recipiente debe tener drenaje.

Usando el método del medio puente, es necesario plantar aquellos bulbos que que dará muchas plumas, arco de múltiples nidos. Si hay muchas plumas, pero el área es pequeña, interferirán entre sí durante el crecimiento y las hojas comenzarán a tejerse en busca de luz. Por eso necesitamos más espacio para un arco de múltiples cogollos.

El aparato especial existente para esto se puede fabricar de forma independiente creando aireación en un recipiente con agua en el que se sumergen las raíces de la cebolla y utilizando un dispositivo luminiscente para la iluminación. Un mini invernadero de este tipo con su propio microclima en el interior lo deleitará con una gran cosecha de hojas de color verde oscuro más rápido que cuando se cultiva con otros métodos.

Vale la pena cultivar cebollino solo o localmente. Ya que de una cabeza surgen hasta 15 nuevas plantas, y si no hay suficiente espacio, se desarrollarán mal. tal arco maceta adecuada.

Las plumas también se pueden cultivar fácilmente en agua o hidropónicamente. La única condición es que la bombilla esté por encima del agua. Pero en cuanto a fertilizar el riego, podemos decir que si cultivas cebollas para consumo propio, ¿necesitas introducir elementos adicionales en tu organismo? Regar con una solución débil de permanganato de potasio. creará la desinfección del terreno y su prevención y reposición adicional de vegetación con potasio. La vitamina C se forma en pluma de cebolla a la luz y sin productos químicos.

Si desea obtener una mayor cosecha de plumas, debe elegir un fertilizante completo y usar una cucharadita por cubo de agua una vez, después de elevar el recipiente a un lugar luminoso.

La pluma quedará jugosa y dulce si la planta tiene suficiente humedad y luz constantemente.