Вирощування цибулі на вікні взимку. Вітамінна зелень цілий рік: вчимося правильно доглядати домашню грядку зеленої цибулі. Як посадити зелену цибулю на підвіконні – особливості, умови та покрокова інструкція

Однією з найдавніших овочевих культур є цибуля. Його почали обробляти понад 5 тис. років тому. І влітку, і взимку можна купити цю пряну добавку у магазині чи на ринку. Але смак її не може зрівнятися із зеленню, вирощеною самостійно. Багатьом буде цікаво дізнатися, як виростити цибулю на підвіконні.

Як посадити цибулю вдома на підвіконні?

Вирощуючи цибулю у себе вдома, ви можете бути впевнені, що в ній немає будь-яких хімікатів та інших шкідливих речовин. Будь-коли ви можете зірвати свіжу зелень і використовувати її для приготування їжі. А цілющі властивості цибулі відомі всім. Завдяки вітамінам та мікроелементам ця приправа може позбавити від авітамінозу, покращує травлення та посилює імунітет. Відомі два способи, як виростити Зелена цибуляна підвіконні: на землі та у воді.

Цибуля з насіння будинку на підвіконні

Виростити будинки з насіння цибулю на підвіконні під силу кожному. Однак від сівби до отримання першого врожаю піде близько півтора-двох місяців. Якщо ви все-таки вирішили виростити цю пряну зелень «з нуля», то для цього потрібно придбати чорнушку – так називають дрібне насіння цибулі, що має чорний колір. Купити їх краще у спеціалізованому магазині, хоча можна зустріти їх і на ринку.

Насіння цибулі замочується на ніч у воді. Наступної ночі – в розчині марганцівки рожевого кольору. Після цієї процедури можна приступати безпосередньо до сівби. Найкраще росте цибулеве насіння в суміші 2 частин кокосового волокна і 1 частини біогумосу. На дні ємності обов'язково треба укласти. Зверху засипається грунт. Насіння крупним планом на глибину 2-3 см. Горщик з насінням слід вкрити целофаном. Температура повинна підтримуватись у межах 18-25°С.

Через 2 тижні з'являться сходи цибулі. На той час укриття треба зняти, а температуру знизити до 12-18°С. Протягом першого місяця сходи цибулі зростатимуть повільно. У зимовий період бажано використовувати підсвічування для того, щоб продовжити світлий час на кілька годин. Поливати сходи треба обережно. Взимку полив можна зменшити, щоб не перелити слабкі рослини.

Цибуля на підвіконні – посадка цибулини

Бажаєте дізнатися, як висадити цибулю на підвіконні? Отримати цю пряність у домашніх умовах можна ще одним способом – посадкою цибулини. У цьому випадку цибуля буде готова на зрізання через 2-3 тижні. Для посадки цибулини треба вибирати невеликі за розміром, без подряпин та інших дефектів. Спочатку вони замочуються на 20 хв. у воді температурою близько 50°С. Грунт під цибулини має бути пухким і родючим. Висаджувати цибулини треба так, щоб денце з майбутнім корінням було в землі, а основна їх частина – зовні.

Свіжу зелену цибулю можна отримати при правильному догляді за рослинами:

• вирощувати цибулини треба за хорошого освітлення;
• для поливу використовувати воду кімнатної температури, відстояну протягом доби;
• ґрунт не перезволожувати, щоб уникнути появи гнилі;
• надмірно висока температура повітря уповільнює зростання цибулі;
• не зрізайте перше пір'я цибулі, оскільки це може призупинити зростання цибулини;
• як правило, виростити цибулю на підвіконні у такий спосіб можна протягом 2 місяців. Пізніше зелень стає несмачною та не соковитою.

Як виростити зелену цибулю на підвіконні?

Оскільки цибуля – це світлолюбна рослина, то вирощування цибулі на підвіконні – це найзручніший спосіб отримання цієї пряної зелені. Для вигонки цибулі на перо її висаджують у січні, оскільки до цього часу цибулини перебувають у стані спокою. Якщо ви хочете отримати зелень до новорічного столу, то посадковий матеріал необхідно «розбудити» заздалегідь. Для цього існує кілька прийомів:

1. З осені цибулини треба тримати в холодильнику або холодному льоху для їх стратифікації.
2. Перед висадкою верхівки цибулин зрізають, але якщо є росточки, що проклюнулися, то їх не чіпають. Цей метод допоможе збільшити кількість зеленого пір'я.
3. Швидкому проростанню сприятиме витримка цибулин у вологому середовищі доти, доки на денцях не утворюються горбки, під якими розвиваються зачатки корінців.

Цибуля в горщику на підвіконні – ґрунт

Для того щоб вирощувати цибулю на підвіконні в землі, необхідно заздалегідь подбати про ґрунтозмішування. Грунт, взятий з городу, обов'язково слід прожарити в духовці для знезараження, а потім пролити його марганцівки. Готову до використання землю можна придбати і в спеціалізованому магазині. Місткість для вирощування цибулі не повинна бути надто дрібною. У ній обов'язково повинні бути дренажні отвори для стоку води. Маючи два-три контейнери і висадивши в них цибулини з різницею в 7-10 днів, можна збирати врожай цибулі конвеєрним способом.

Як вирощувати цибулю на підвіконні

Вирощуючи цибулю на зелень на підвіконні, не можна забувати і про її регулярне поливання. Для цього використовують трохи теплу відстояну воду. Можна поливати посаджені цибулини дощовою або талою водою. Якщо ви вирощуєте цибулю на підвіконні влітку, можна обприскувати зелене перо. Уважно стежте, щоб волога не потрапила безпосередньо на цибулини, інакше вони можуть загнити. Щоб захистити ємність із цибулею від перегріву, можна обернути її фольгою.

Чим підгодувати цибулю на підвіконні?

Багато хто прагне вирощувати цибулю, не використовуючи жодних підживлень. Однак деяких господарів цікавить питання, чим удобрювати зелену цибулю на підвіконні. Для цього можна скористатися комплексним добривом, яке має показник NPK 10-10-10. Підживлення треба розвести відповідно до інструкції та використовувати, не перевищуючи дозування. При використанні рідина набирається у шприц і обережно вводиться у ґрунт.

Цибуля на підвіконні взимку – освітлення

Якщо ви хочете дізнатися, як виростити зелену цибулю на підвіконні взимку, треба пам'ятати, що світловий день в цей час короткий. Тому для успішного вирощування пряної зелені необхідно використовувати спеціальне підсвічування люмінесцентними лампами. Природне освітлення можна посилити, якщо встановити з двох сторін вікна вузькі і високі дзеркала. Вони будуть відображати промені сонця і направляти їх на цибулю, що росте.

Цибуля на підвіконні – ідеї

Вирощування зеленої цибулі на підвіконні – корисне та захоплююче заняття. Адже, не залишаючи вдома, ви можете зірвати соковиту пряну зелень у будь-який час. Крім традиційного вирощування у землі існує кілька цікавих ідей, як виростити цибулю вдома на підвіконні. Використовуючи їх, можна створити оригінальну грядку у себе на кухні, яка і користь принесе, і буде відмінною прикрасою приміщення.

Як виростити цибулю на підвіконні у воді?

Ми дізналися, як виростити цибулю на підвіконні у ґрунті, але можна це робити і у воді. Відберіть цибулини середнього розміру, очистіть їх від верхньої луски. Якщо немає проростків, що проклюнулися, то треба зрізати вершок цибулини на 1,5 см. Поміщаємо підготовлені цибулини денцями вниз в неглибоку ємність, встановлюючи їх впритул вертикально. Заливаємо цибулини теплою водою на одну чверть їхнього розміру і ставимо контейнер на підвіконня. У міру зниження рівня води, треба її підливати, використовуючи водопровідну.

Вирощувати цибулю у воді на підвіконні можна у стаканчиках або маленьких баночках. Підготувати цибулину треба, як і попередньому випадку, та був кожну встановити в отвір ємності. Якщо цибулина менша, ніж діаметр стаканчика, можна вирізати з картону коло з отвором посередині, покласти його на ємність, а зверху встановити цибулину. Води треба налити стільки, щоб денце цибулі було лише злегка приховано під рідиною. При необхідності воду підливаємо та чекаємо на врожай.

Цибуля в тирсі на підвіконні

Вирощування цибулі на підвіконні в тирсі майже не відрізняється від технології в ґрунті. Тирса підійдуть будь-які, крім хвойних, які додадуть зелені неприємний присмак. Перед посадкою відходи деревини треба пролити окропом. Після остигання зайву воду треба злити і встановити на такий субстрат впритул цибулинки. Слід пам'ятати, що тирса сильно пропускає воду, тому їх полив повинен бути повільним і поступовим. В іншому випадку волога швидко випаровуватиметься.

Цибуля в пляшці на підвіконні

Ще один цікавий варіант, як виростити цибулю у квартирі – це використання пляшки із пластику. Для цього методу необхідна ємність об'ємом 3-5 л. У пляшки обрізаємо шийку так, щоб у отвір, що утворився, легко проходила цибулина. З боків ємності робимо отвори меншого діаметра: цибуля через них не повинна проходити. Вирізаючи черговий отвір, обов'язково приміряйте до нього цибулину, що підходить за розміром. Після цього на дно пляшки насипаємо грунт нарівні з нижнім отвором.

Вставляємо цибулини в отвори денцями всередину, а точкою зростання - назовні. Поступово засипаємо їхньою землею. Полив за такої посадки проводиться пошарово. Коли всі цибулини будуть вставлені в отвори, а ємність заповнена ґрунтом, шийку пляшки можна повернути на колишнє місце або зверху посадити останню цибулинку. Місткість треба обов'язково поставити на піддон.

Ми дізналися, як виростити цибулю на підвіконні у пляшці. Замість ґрунту у пластикову ємність можна помістити тирсу, паперові серветки, туалетний папір. У таких субстратах не з'являться мошки та різні інфекції. Ще одна перевага даного способу – на невеликій ємності можна виростити набагато більший урожай у порівнянні зі звичайними способами.

Цибулеву зелень, багату на вітаміни і мінерали, можна вирощувати в квартирних умовах різними способами, наприклад, водним.

Знаючи, як виростити цибулю будинку у воді, ви цілий рік отримуватимете пряне зелене перо для вживання в салатах та інших стравах. Дізнаємося, чим відрізняється водна технологія отримання домашньої зелені, щоб, вирощуючи її, зміцнювати імунітет у будь-яку пору року та не знати застуд.

Як виростити цибулю у воді: правила гарного врожаю

Для вирощування хорошого врожаю цибулинної зелені важливо дотримуватися кількох правил:

• Посуд для вигонки повинен бути оброблений марганцевим розчином, щоб цибулька не хворіла і не загнивала.
• Цибулі можна занурювати у воду так, щоб вода торкалася лише низу з корінцями.

Якщо цибуля повністю занурена у воду, вона незабаром починає гнити.

• До відростання коренів прибираємо ємність у прохолодне містечко, змінюючи воду щодня, вранці та вечорами. Як тільки почне відростати перо, міняємо воду раз на добу.

При підживленні, коли добрива розчиняються у воді, міняємо її раз на 7 діб, інакше рослини не встигають убирати корисні речовини.

• Зрідка промиваємо коріння в проточній воді і виймаємо цибулю з банок на три години, щоб не гнило коріння.

Для безперервного отримання зеленого пера додавайте нові ємності з цибулькою через пару тижнів після посадки попередньої партії.

Як виростити цибулю у воді: правила гарного врожаю

Як виростити вдома зелену цибулю у воді

Якщо вам не хочеться возитися з контейнерами і ґрунтом, і ви віддаєте перевагу більш «чистим» способам отримання цибулинної зелені, дізнаємося, як посадити цибулю будинку у воді.

Підготовка цибулин

Для вигонки зелені у водних умовах використовуємо не зворушені хворобою та механічними пошкодженнями цибулини діаметром близько 4 см (розмір має бути приблизно однаковий).

Підготовляємо цибулини до посадки таким чином:

• Обрізаємо посадковий матеріал вщент.
• Витримуємо 20 хв. у гарячій воді (50 градусів) з додаванням марганцівки.
• Тримаємо 10 хв. в холодній воді– для загартовування, і зчищаємо лушпиння.

Підготувавши цибулю, дізнаємося, як виростити її у воді в кімнатних умовах.

Посадка цибулин на перо у воду

Вигонка цибульки водним методом зазвичай проводиться в скляних банках, глибоких мисках або інших ємностях з широким горлом. Як альтернативу можна використовувати пластикові контейнери з-під продуктів.

Щоб цибуля не загнивала, робимо таке:

• Беремо цупкий картон за розміром ємності.
• Прорізаємо отвори трохи менше діаметра посадкового матеріалу.
• Заливаємо воду в посудину.
• Накриваємо ємність картоном і вставляємо цибулини в дірочки, щоб води торкалася лише коренева частина.

Якщо бажаєте знати, як посадити цибулю будинку у воді у звичайну тарілку, наливаємо в неї трохи відстояної або фільтрованої води (температура - кімнатна), і ставимо туди кілька цибулин так, щоб вони занурилися в рідину тільки на чверть.

Посадивши цибулю у воду, отримаємо перший урожай зеленого пера вже через кілька тижнів. Висота пера на той час досягне приблизно 15 см.

Як прискорити вигін цибулі у воді

Щоб знати, як швидко виростити вдома зелену цибулю у воді, і отримати якнайбільше зелені, застосовуємо підживлення за допомогою мінеральних добрив.

Як виростити вдома зелену цибулю у воді

Способи удобрення зеленої цибулі:

• Підгодовуємо рослини розчином літра води та 2 чайних ложок комплексних добрив.
• Удобрюємо посадки поживним розчином, розчинивши в літрі води хлористий калій (1,5 г), аміачну селітру (1,5 г) і суперфосфат (2 г).
• Підгодовуємо цибульку, розчинивши в літрі води деревну золу - 5 г.

Додаємо поживні розчиниу воду, коли з'явилися коріння та зелене перо, але не раніше.

Отже, ви дізналися, як виростити цибулю будинку у воді самостійно, без зайвого клопоту та витрат. Випробуйте цей спосіб отримання вітамінної зелені, і цілий рік вирощуйте ароматну пряно - гостру зелень в домашніх умовах!

Як це здорово влітку і взимку завжди мати під рукою свіжу зелень, наприклад, перо цибулі. Адже він так часто потрібний для салатів та пирогів, а вирощувати його дуже легко прямо на підвіконні. У цьому матеріалі ви знайдете 2 покрокові інструкції, як виростити зелену цибулю на воді або в грунті.

Спосіб 1. Як виростити цибулю на зелень у воді

Здавалося б, цей спосіб вирощування цибулі в домашніх умовах настільки простий і відомий усім, що навіть не вимагає інструкції. Адже треба тільки помістити голівку у воду і чекати врожаю. Проте цей метод має дві проблеми – швидке загнивання овочів і поява неприємного запаху. Щоб мінімізувати ці витрати та прискорити процес зростання, пропонуємо виростити цибулю за наступною вдосконаленою інструкцією.

Що вам знадобиться:

1. Звичайна цибулина із магазину. В ідеалі краще підібрати пророщену цибулю з невеликими стрілами. Втім, підійде будь-яка цибуля середнього розміру, головне, щоб голівка була щільна та здорова.
2. Склянку або банку з невеликим шийкою.
3. Відстійна вода.
4. Активоване вугілля 1-2 таблетки.

Інструкція:

Крок 1. Насамперед, потрібно підготувати цибулину до вигонки. Для цього попередньо чистимо цибулю від верхнього шару лушпиння, протикаємо його кореневу чашку шпажкою і відрізаємо верхівку головки на 1-1,5 см як показано на фото (якщо цибуля вже пророщена, то верхівку зрізати не потрібно).

Підготовка цибулі у вигонці на воді

Крок 3. Після однієї доби, коли у цибулі відростуть коріння, ви можете трохи злити воду зі склянки так, щоб вода покривала лише їх і не торкалася чашки. Цей простий прийом дозволить цибулі довше не гнити та не видавати неприємний запах.

Крок 4. Залишилося лише почекати 2 тижні і протягом цього періодично міняти воду. Як тільки пір'я проросте приблизно до 15 см, настане час збирати врожай.

Пророщена цибуля

Поради та хитрощі:

• Щоб цибуля ще довше не гнила, у воду потрібно додати 1-2 таблетки активованого вугілля.
• Якщо ви хочете пророщувати багато цибулі в домашніх умовах, витрачаючи при цьому мінімум зусиль, придбайте в магазині гідропонну установку «Цибулеве щастя». Працює вона так: 20 головок вставляють у лунки, контейнер заповнюють водою, потім компресор створює повітряно-водне середовище. Через те, що кореневі чашки майже не стикаються з водою, цибулини не загнивають, а завдяки насиченню коренів киснем дають 2 врожаї на місяць завдовжки 30-40 см.

• Дуже зручно пророщувати на підвіконні відразу десяток цибулин в упаковці з-під яєць. Щоб своїми руками спорудити таку «гідропонну установку», потрібно лише розділити контейнер на дві половини, вирізати в осередках верхнього «ярусу» отвори, а нижній «піддон» заповнити водою та відрізати в нього зайві горбки. Потім скласти дві частини один на одного і підкласти між ними дерев'яні шпажки, як показано нижче.

• За таким же принципом можна своїми руками виростити на підвіконні і цибулю, куплену в магазині. Для цього відріжте від пір'я білі коріння (на фото нижче), а потім помістіть їх у ємність із водою, глибиною всього 1 см. Залиште коріння на 2 тижні у воді, періодично змінюючи її (краще щодня). Втім, за тиждень після вигонки, коли з'являться молоді пагони, порей можна пересадити в землю.

Спосіб 2. Як виростити цибулю на зелень у ґрунті

Вирощувати цибулю на перо вдома найкраще у ґрунті, а не у воді. Це майже також просто, але цибулина зможе дати врожай щонайменше 2 рази, простояти 1-2 місяці і при цьому практично не видавати запаху. До того ж, якщо висадити ріпки у симпатичний горщик, то ваша міні-грядка ще й прикрасить ваше підвіконня.

Що вам знадобиться:

1. Грунт. Взимку можна придбати відповідний ґрунт у магазині (н-р, це може бути суміш для кактусів з великим вмістом піску або просто універсальний ґрунт), а влітку – взяти ґрунт із найближчої земельної ділянки.
2. Кілька невеликих здорових цибулин, бажано не свіжих, а кілька місяців, що полежали, і спустили паростки. За бажання можна виростити на перо сівок, але тоді пір'я доведеться чекати довше, та й використовувати пророщену сівалку вдруге вже не вийде. Ще одна альтернатива цибулі - цибуля-порей. Його спочатку потрібно проростити у воді 7 днів (як описано в першій інструкції) і потім пересадити в землю.
3. Контейнер, горщик або будь-яка інша ємність відповідного розміру.
4. Відстійна вода для поливу.

Інструкція:

Крок 1. З відібраних ріпок знімаємо по одному шару верхнього лушпиння, зрізаємо 1-1,5 см верхівок (якщо цибулинки без паростків), а потім замочуємо їх кореневі чашки на пару годин або більше в теплій воді, щоб вони трохи проросли. Всі ці прийоми прискорять зростання пір'я.

Поки цибулини замочуються, засипаємо грунт глибиною 4-7 см в ємність.

Крок 3. Тепер цибулини чи сівач саджаємо через кожні 2 см, але без заглиблення. Тобто так, щоб із ґрунтом стикалися лише кореневі чашки головок. Пам'ятайте, що чим менше цибулина стикається з ґрунтом, тим менша ймовірність, що вона почне гнити. Коли ви посадите всю цибулю, полийте землю невеликою кількістю теплої води, щоб ґрунт став злегка зволоженим, а цибулини при цьому не намочилися.

• Щоб посадити сівалку на перо, потрібно використовувати пухку землю і садити цибулини глибину на 1-2 см щільно один до одного.
• Щоб посадити цибулю-порей, її потрібно вкопати також у рихлу землю на глибину 2 см. Однак чекати врожаю доведеться довше - приблизно три тижні.

Крок 4. Відразу поміщати грядку цибулі на підвіконня не варто: краще прибрати її в темне прохолодне місце для пророщування буквально на кілька днів. Якщо ж ви посадили цибулю, що вже полежала і проросла, то без цього етапу можна обійтися.

Крок 5. Ну от і все. Тепер залишилося лише почекати пару тижнів, коли зелень виросте до 15 см, і в цей час трохи поливати грядку 1 раз на 3-4 дні. Зрізати зріле пір'я потрібно в середині пучка і не дуже близько до цибулини, тоді в неї залишаться паростки, які незабаром дадуть наступний урожай.

Поради та хитрощі:

• Для економії місця на підвіконні можна своїми руками створити вертикальну грядку. Для цього візьміть 5-літрову пластикову пляшкузі стійким дном, відріжте в неї шийку, проробіть на дні кілька дірок і виріжте на стінках отвори в шаховому порядку з інтервалом 3-4 см (у вас вийде приблизно 4 яруси). Потім поступово начиніть заповнювати сулію ґрунтом.

Посадка цибулин у вертикальну грядку з пляшки

• Як тільки грунт досягне першого ярусу, помістіть в отвори цибулини як показано на фото вище, полийте землю і повторіть виконані дії, щоб заповнити пляшку до самого верху. Пляшку поставте на тарілку і протягом 2 тижнів поливайте землю раз на 4 дні.

• Порей та цибулю можна вирощувати на одній грядці.
• Ще один секрет: щоб у будинку завжди була свіжа зелень, вирощуйте цибулю у 2-3 ємностях, засаджуючи їх через кожні 10 днів. Тоді у вас вийде "вітамінний конвеєр".
• Щоб прискорити процес зростання і покращити смак зелені, увечері та на ніч грядку на підвіконні можна підсвічувати люмінесцентною лампою. Особливо ця порада актуальна взимку.
• Також для більшої соковитості можна періодично обприскувати пір'я, але так, щоб волога не потрапляла на самі ріпки.
• Влітку слідкуйте, щоб температура в ділянці підвіконня, де росте цибуля, не піднімалася вище 30°. Інакше перо перестане рости. Щоб захистити врожай від перегріву, можна обмотати фольгою лоток.

Читайте також:

• Як виростити кріп і петрушку на підвіконні
• Як виростити базилік на підвіконні
• Кімнатні квіти та рослини для кухні - вибираємо невибагливі, корисні та красиві
• Як позбавитися від мошок у квітах
• 8 питань та відповідей про зберігання меду

Як приємно взимку побачити на обідньому столі зелену цибулю. Багато хто пам'ятає з дитинства, що на підвіконнях стояли маленькі скляні баночки з водою, в яких цибулина пустила коріння та обдарувала зеленими пір'їнками. Виявляється, не обов'язково влаштовувати город у себе на кухні із ящиків із землею. Зелена цибуля кожен зможе виростити зручнішим способом – у воді. Для цього необхідно дотримуватися дуже простих правил.

Підготовка цибулі до вигонки у воді

Цибулини для вигонки пера потрібно вибрати без пошкоджень та приблизно однакового розміру. Найзручніше використовувати невеликі цибулини, близько п'яти сантиметрів у діаметрі. У кожної цибулини необхідно обрізати верхівку і потім помістити в підігріту до п'ятдесяти градусів воду (або марганцівку) приблизно на двадцять хвилин.

Витримавши в рідині належний час, цибулини опускають в охолоджену воду, а потім звільняють від лушпиння. Підготовлені в такий спосіб цибулини можна посадити в будь-які невеликі ємності з водою для пророщування пера.

Пристосування для вигонки зеленої цибулі у воді

Для вирощування зеленої цибулі підходить практично будь-який посуд, який опиниться під рукою. Це різноманітні баночки, склянки, чашки, пластикові пляшки, що обрізають, і пластикові контейнери. Все, що потрібно зробити – це налити воду в посуд і опустити туди цибулину. Щоправда, не кожна підготовлена ​​ємність буде зручною. Більшість їх часто служить місцем загнивання цибулини.

Щоб уникнути утворення гнили, можна скористатися підручними матеріалами. Необхідно взяти чистий шматочок тканини (або чистий, але не придатний для носіння носок), помістити в середину цибулину. Потім опустити її разом із тканиною в ємність, наповнену водою приблизно на одну третину. Вода вбиратиметься в тканину і підніматиметься вгору до самої цибулини. Перебуваючи постійно у вологому середовищі, овоч дуже скоро пустить коріння та перо.

Для вирощування цибулі можна використовувати різні пластмасові ємності. більшого розміру, в якому помістяться одразу близько десятка цибулин. Як накриття можна скористатися щільним картоном. Його беруть відповідним по периметру коробки або контейнера. Для кожної цибулини на аркуші картону вирізають круглий отвір. Води потрібно налити в такій кількості, щоб вставлені в отвори цибулини лише трохи стикалися з рідиною.

Якщо в будинку не знайшлося посуду, який можна використовувати для вирощування цибулі, можна обійтися звичайною столовою тарілкою. Цибулини на ній повинні стояти, щільно притиснуті один до одного, і перебувати в мінімальній кількості води.

Існують і більш сучасні методи та пристрої для пророщування цибулі. Такі пристрої працюють на основі принципу гідропоніки, тобто вирощування рослин без ґрунту. Основний принцип той самий - ємність з водою і цибуля, вставлена ​​в спеціальні отвори. Тільки в цьому пристрої підключається компресор, який утворює водну суспензію. У таких умовах коріння та перо ростуть набагато швидше, і немає небезпеки загнивання.

Перший урожай зеленої цибулі можна скуштувати вже десять – п'ятнадцять днів. Щоб ще трохи прискорити процес росту рослини, спробуйте скористатися мінеральними підживленнями.

Варіанти підживлення при вигонці зеленої цибулі у воді

Як тільки з'явилися маленькі коріння і прорізалося перше цибулеве пір'я, можна скористатися підгодівлями, які додають прямо у воду. Попередньо в окремій ємності потрібно підготувати розчин, який буде добривом. За основу беруть один літр відстояної води кімнатної температури, до якого можна додати дві чайні ложки будь-якого мінерального підживлення (або п'ять грамів деревної золи).

Запам'ятайте основні правила вирощування цибулі у воді:

• Вибрану для посадки цибулі ємність обов'язково потрібно заздалегідь обробити розчином дезінфікуючим (наприклад, марганцівкою)
• На час пророщування кореневої системи ємність із цибулею краще поставити у прохолодне місце
• До появи коренів не забувайте міняти воду двічі на день
• З водою повинна стикатися лише нижня частина цибулі
• Зрідка корисно промивати коріння цибулі та ємність під проточною водою

Цибуля - чудова овочева культура, що має багато корисних властивостей. Для приготування смачних страв нагоді не тільки самі цибулини, а й зелене перо. До того ж вирощувати корисну пряну цибульну зелень можна цілий рік на власному підвіконні. Дізнаємося, як відбувається вирощування цибулі на перо в домашніх умовах: як правильно посадити культуру, як її доглядати.

Підготовка цибулин

Щоб процес вигонки зеленого пера цибулі виявився успішним, перед посадкою цибулин останні необхідно належним чином підготувати. Як саме це зробити – дізнаємося далі.

Посадковим матеріалом для цибульного пера є материнські цибулинки - використовується найчастіше звичайна цибуля. Майте на увазі, що для отримання пера краще брати середнього розміру цибулини - вони найшвидше дають зелень, причому досить рясну. Найкращими екземплярами для цієї мети вважаються цибулини діаметром 3-4 см і вагою 40-50 гр.

Проведіть сортування посадкового матеріалу:очистіть цибулини від лушпиння, видаліть браковані екземпляри, слабкі, хворі та пошкоджені. Ті цибулини, які садитимете, повинні бути повністю здоровими, з блискучою шкіркою: сухою і без гнили.

Помістіть перед посадкою цибулини розчин марганцівки або сольовий. Така обробка забезпечить знезараження посадкового матеріалу.

Щоб вирощувати цибулю без небезпеки зараження пероноспорозом, рекомендується прогріти посадковий матеріал при температурі +40 градусів протягом восьми годин.

Увага:якщо збираєтеся вирощувати перо на продаж, вибирайте цибулини одного розміру - тоді і зелень вийде рівномірною, дозріє одночасно.

Щоб перо швидше проклюнулося, зріжте у кожної цибулини верхівку на чверть від загального обсягу. Цей захід забезпечить доступ кисню до нирок, і зелень з'явиться набагато швидше.

Встановлено, що при попередньому зрізанні верхівки цибулин урожай зелені буде більшим на 80%. Але якщо ви посадили цибулини, забувши зрізати верхівки, то зрізання головок, що вже укорінилися, робити не потрібно - у цибулин, що пустили коріння, це навпаки вигонку пера сповільнить.

Міра, яка також допоможе зелені проклюнутися швидше – це замочування цибулин у теплій воді на ніч безпосередньо перед посадкою. Зрізання верхівок слід проводити після цієї процедури.

Що стосується часу посадки, то зазвичай висадку роблять узимку в кінці або на початку весни - щоб до літа насолоджуватися вітамінною першою зеленню. При тепличному культивуванні цибуля на перо зазвичай висаджується пізно восени.

Як готувати ґрунт та контейнери?

Щоб цибульне перо вийшло пишним, яскравим і ароматним, насиченим поживними речовинами, культура повинна рости в родючому грунті. Важливо забезпечити цибулі пухкий, легкий, повітро- та водопроникний ґрунт.

• дерен;
• перегній;
• торф'яна земля.

Усі інгредієнти беруться приблизно у рівному співвідношенні. Обов'язково додайте до суміші, що вийшла, суперфосфат і натрію хлорид. Суперфосфат додається з розрахунку 30 г добрива на 1м2 грунту, хлорид - 15 г на той же обсяг.

Ємності, призначені для пророщування цибулі, попередньо вимийте та обробіть речовиною, що дезінфікує.

Як вирощувати?

Детально розглянемо весь процес вирощування цибулі на зелень.

Як вже було сказано вище, перед посадкою цибулини знезаражують, потім витримують вночі в теплій воді і зрізають верхівки для прискорення процесу вигонки.

Контейнер слід брати невисокий – ємність заввишки 8-12 см цілком підійде. Садити найкраще стандартним «мостовим» способом – цибулини містяться дуже близько одна до одної, практично впритул.

Не робіть відстань між цибулинами більше одного-двох сантиметрів. Щоб виростити близько 1м2 поживної та корисної зелені знадобиться 10 кг посадкового матеріалу. Якщо ж хочете вирощувати зелене перо для потреб своєї сім'ї, майте на увазі, що для трьох людей достатньо посадити 5-6 цибулин.

У ґрунт посадковий матеріал заглиблюється незначно.Необхідно злегка втиснути цибулини в ґрунт - приблизно на 2-3 см. Деякі городники в принципі не вдавлюють цибулини з побоювання пошкодити коріння, а просто кладуть їх на землю зверху і присипають з боків.

Відразу після приміщення цибулин у ґрунт їх необхідно рясно полити. Цей захід запустить процес укорінення. Заберіть контейнер у тепле місце (+25-30 градусів) – при теплій температурі процес вигонки йде швидше. Десь через тиждень довжина пір'їнок вже досягне 1,5-3 см – і тоді можна перенести ємності у більш прохолодне приміщення.

Оптимальною температурою для вирощування цибульного пера є діапазон від +18 до +22 градусів.

Увага:не розміщуйте ємності з цибулею в безпосередній близькості від батарей та інших джерел тепла. Це може призвести до надто швидкого пересихання ґрунту, випаровування води. До того ж при постійному перегріві перо погано росте.

Вирощування у воді

У домашніх умовах дуже зручно проводити вигін цибульного пера на воді. Спосіб виключає контакт із землею, що забезпечує чистоту на підвіконні, відсутність бруду, необхідності поливати рослини. Місткість можна використовувати будь-яку - від граненої склянки до пластикового або металевого контейнера.

Щоб цибуля у воді дала міцне коріння, необхідний піддон, глибший, ніж при традиційному, «земельному» вирощуванні.

Посадка в цьому випадку така:

• у піддон щільно укладають підготовлені цибулини;
• заливають посадковий матеріал водою одну чверть.

При водному вирощуванні пера ємність повинна стояти на підвіконні, щоб отримувати світла в достатній кількості. За два тижні з'явиться перша зелень. Але слід стежити за рівнем води в піддон і додавати її.

Важливо, щоб коріння не оголилося - інакше цибуля засохне, і врожаю зелені не видно. Періодично змінюйте воду повністю, щоб не допустити появи запаху гниття.

Важливо:не варто наливати занадто багато води в піддон, так як м'якоть цибулі, що постійно мокне, може загнити.

Особливості догляду

Основні моменти догляду за цибулею, що вирощується на перо.

Поливи

Дуже важлива процедура у цьому випадку. Домашній спосіб вирощування передбачає регулярні поливицибулі - не рідше, ніж раз-два на тиждень. Воду краще використовувати теплу, щоб перо росло швидше та не з'являлися грибкові інфекції.

Не дбайте з поливами, тому що цибулини легко можуть загнити в умовах тепла і підвищеної вологості. А за кілька днів до збирання пера взагалі поливи слід припинити – процес обрізання та очищення зелені буде простіше.

Підживлення

Вносити додаткове харчування у ґрунт із цибулею в процесі вирощування необов'язково. Перед посадкою добрива вносяться - і для зеленого пера їх цілком достатньо.

Однак, якщо перед посадкою добрива були не внесені або їх мало, можна підгодовувати цибулю - але не частіше ніж 2-3 рази за весь період вегетації. Найкраще використовувати як поживну речовину селітру аміачну (40 гр речовини на 10 л води). Вноситься добриво у процесі поливу.

Якщо зрізок пера планується кілька, можна підгодовувати цибулю після кожного збирання врожаю. Підживлення додасть рослині сил формування нової зелені з цибулини.

Розпушування

Важлива процедура. Проводити її бажано після кожного поливу, але не відразу, а через пару днів, коли почне з'являтися скоринка на поверхні. Розпушування робить ґрунт легким, проникним, що для цибулі дуже важливо.

Провітрювання

Процедура актуальна для цибулі, що вирощується в теплиці. У домашніх умовах навряд чи температура у приміщенні підніметься до тропічних умов.

Шкідники та хвороби

Зелену цибулю прийнято вирощувати без хімікатів. Тож у разі раціональніше і правильніше попередити хвороби і шкідників, ніж потім із нею боротися. Щоб цибуля не хворіла, важливо дотримуватися всіх умов її вирощування та догляду, а також не забути провести знезараження перед посадкою.

Прибирання

Перо зрізають зазвичай, коли воно досягає в довжину 30-35 см. Можна зрізати перо, залишаючи цибулини для подальшого вирощування зелені, так і викопувати посадковий матеріал з корінням повністю.

Вирощування у теплиці

Дізнаємося, як виростити зелене цибульне перо в тепличних умовах.

Для посадки в цьому випадку відбирають цибулини-однолітки або дворічки. Посадка зазвичай провадиться по осені. Спосіб посадки той самий, що і в домашніх умовах - бруківка.

Грунт суміш для теплиці береться така:

• дернова земля;
• перегній (або гній старий);
• торф;
• компост і зола як добрива.

Отже, цибулини висаджуються пізно восени - мостовим способом, з дотриманням дистанції між ними 2-3 см.

Важливо підтримувати оптимальний температурний режим усередині теплиці, щоб перо швидше з'явилося. Вдень температура має бути від +18 до +20 градусів, а вночі може опускатися до +12-15 градусів. Коли перо досягне приблизно 5-8 см (через півтора-два тижні), температуру додають до +20-22 градусів в денний час.

Важливо:якщо вирощувати цибулю в теплиці при високій температурі (вище +22 градусів), перо ростиме швидко, але в результаті вийде надто витягнутим, не надто товарного вигляду.

Що стосується догляду за тепличною цибулею, то він включає наступні обов'язкові процедури:

• поливи;
• розпушування ґрунту;
• провітрювання теплиці;
• підживлення.

Важливо також забезпечити достатнє освітлення зелені - в темній теплиці цибуля рости добре не буде.

Вирощування на гідропоніці

Сенс способу - вирощування культур у збагаченій киснем та поживними речовинами воді. Теж цілком реальний домашній спосіб культивування зеленої цибулі – причому дуже сучасний, без землі та бруду.

Придбання гідропонної установки коштує грошей, однак за зручністю з цим способом не зрівняється ніякий інший. І зазвичай всі витрати на купівлю гідропонної установки при вирощуванні цибулі на продаж окупаються вже в перший сезон.

Щоб виростити цибулю на гідропоніці, необхідно придбати спеціальні мати (плити).Зазвичай цей спосіб застосовують, коли планують вирощувати зелень на продаж, а не виключно для власного столу. Бізнес із застосуванням гідропонних технологій дозволить цілий рік виробляти свіжу зелень, продавати її та отримувати гарний прибуток.

На гідропоніці перо росте дуже швидко - зрізати можна вже через два тижні після посадки. Висаджування проводиться в спеціальний рідкий субстрат: перший тиждень цибуля росте в тіні, другий - на світлі. Важливо те, що в даному випадку в рідину опускаються тільки коріння, а саме донце цибулі з нею не контактує. Таким чином, загнивання цибулин не відбувається.

Вирощування в тирсі

Є і такий спосіб вигонки цибульного пера в домашніх умовах. Причому спосіб дає чудові результати, до того ж дуже економічний. Рекомендуємо купувати тирсу в зоомагазині (там вони продаються як наповнювач для клітин гризунів).

Необхідно заздалегідь підготувати ємності: підійдуть будь-які від спеціальних контейнерів до пластикових упаковок від тортів або тістечок. Ємність заповнюється тирсою (чистою і знезараженою), шар повинен бути 2-3 см.

Важливо:щоб провести швидке знезараження тирси, залийте їх перед поміщенням у контейнер на півгодини окропом. Після остигання тирса перетворяться на пухкий, трохи слизкий субстрат, цілком готовий для вирощування цибулі.

Цибулини викладаються традиційним мостовим способом. Контейнер з тирсою можна помістити на підвіконня, балкон або лоджію - головне, щоб місце добре освітлювалося і було теплим. І за кілька тижнів можна збирати врожай свіжої зелені.

При вирощуванні на тирсі цибулю необхідно час від часу поливати, але годувати не потрібно. У воду для поливу додайте 3%-ний перекис водню (10 мл на 1 Літр води). Речовина допоможе цибулинам не загнити. Після того, як буде зібрано врожаю, тирса викидається - вдруге вона не використовується.

Вирощування з насіння

У домашніх умовах цибулю на перо можна виростити і з насіння - однак, цей спосіб нераціональний і занадто довгий. Тому із цією метою він практично не використовується.

Урожай пера буде лише через три місяці, до того ж сама кількість зелені буде набагато меншою, ніж при вирощуванні з готових цибулин. Тобто метушня і клопоту більше, а результат - набагато менший.

Коротко процес для найтерплячіших:

• візьміть дрібні широкі ємності, помістіть на дно тонкий шар дренажу та зверху – стандартну ґрунтову суміш;
• насіння слід посадити в ґрунт на глибину 1-1,5 см, полийте;
• запакуйте ємність плівкою, заберіть у тепле та світле місце (на підвіконня, наприклад);
• коли з'являться сходи, зніміть плівку;
• поливайте землю регулярно, не допускаючи її пересихання. І за три місяці після посадки можна буде зібрати врожай пера.

Який сорт вибрати?

Серед сучасного різноманіття сортів та видів цибулі не дивно і розгубитися. Дізнаємося, які сорти цибулі найкраще вирощувати на зелень у домашніх умовах.

Цибуля-батун

Цей вид ще називається іноді татарським чи зимовим. Дуже врожайний, зелень виходить яскравою, рівномірною та красивою. Для отримання якісного пера рекомендується використовувати багаторічні сорти батуна – таким чином ви зможете за сезон зібрати не один, а кілька повноцінних урожаїв.

Порей

Сорт ще називається перловим, має дуже приємний смак. Перо схоже на перо часнику, однак розмір має значно більше. Урожайний і вигідний сорт, що добре себе показує при культивуванні в домашніх умовах.

Слизун

Листя цього сорту теж схожі на часникові, до того ж мають схожий пряний гострий аромат. Перо цибулі-слизуна росте швидко, сорт відрізняється високою врожайністю. Чи не боїться холодів, може культивуватися і в прохолодному приміщенні.

Шнітт-цибуля

Виходить дуже довге перо - близько півметра: ароматне, що має довгий термін зберігання. Причому протягом усього періоду зберігання аромат цибулі та її смакові властивості нікуди не пропадають. Це важливо, якщо потрібне перевезення врожаю.

Багатоярусний

Сорт ще називають канадським чи єгипетським. Відрізняється крайньою невибагливістю, особливого догляду не потребує: перо виросте, навіть якщо посадити і забути. Може зростати і за низьких температур.

Шалот

Дуже відомий і продуктивний сорт, який чудово підходить для домашнього культивування. Цибуля-шалот має чудові смакові якості, довго зберігається. У процесі зберігання смак і соковитість пера не губляться. До того ж сорт невибагливий, і догляд за ним нескладний.

Що стосується сортів цибулі, що найкраще для вирощування будинку на перо підходять:

• Ростовський;
• Безсонівський;
• Чорний принц;
• Бурштиновий;
• Арзамаський.

Ці сорти стійкі до грибка, врожайні, добре і довго зберігаються, дають правильної форми щільне пір'я.

Вирощування цибулі на перо - завдання не надто складне, з нею впорається будь-який городник-початківець. При дотриманні елементарних умов вирощування та догляду можна цілий рік насолоджуватися корисною вітамінізованою зеленню. Тим самим ви захистите себе від хвороб та вірусів, додайте апетитні пряні нотки свіжої зелені до раціону.

Взимку нікого не здивуєш баночками із цибулинами на підвіконнях у квартирах. У сезон, коли сонця так мало, свіжа зелень на вікнах тішить око. А дрібно порізана зелена цибуля надає стравам привабливості та гостроти.

Зелена цибуля як сільськогосподарська культура вирощується з четвертого тисячоліття до нашої ери. За цей період вивчено всі можливі способийого вирощування. Ще зі шкільної лави відомо, що отримати врожай у домашніх умовах дуже просто.

На замітку! Якщо діяти традиційними методами, то отримати врожай зеленої цибулі в домашніх умовах можна посадити цибулини в землю, або в ємність з водою.

Кожен із цих способів має свої плюси та мінуси. Але у господині знайдеться свій секрет для отримання найкращого врожаю. Це породило безліч нових незвичайних способів.

1. Він містить велику кількість вітамінів. До складу входять вітаміни A, B, PP. Особливо варто відзначити присутність важливого вітаміну C, який посилює захисні функції організму в холодний період, що допомагає ефективно боротися із вірусними захворюваннями.
2. Ще зелена цибуля містить необхідні для життєдіяльності людини елементи. До них відносяться калій, магній, азот, залізо, фосфор, кальцій, цинк. Фосфор і кальцій потрібні підтримки кісткових тканин і зубів у нормі. Для серця потрібний калій, який допомагає нормальній роботі міокарда. Для відновлення імунітету корисний цинк. Він же сприяє зміцненню нігтів і волосся, підтримуючи їхню красу.
3. Є у складі та речовина кверцетин. Воно запобігає розвитку пухлинних захворювань і є антиоксидантом, тобто бореться з процесами старіння організму.
4. Нарешті, цибуля виробляє хлорофіл, корисні властивостіякого полягають в участі при формуванні крові. Ще одна корисна функція хлорофілу полягає у протидії шкідливим бактеріям.

Способи вирощування на підвіконні

1. Гідропоніка- цим загадковим терміном називають звичайне та знайоме кожному вирощування пір'їнок зеленої цибулі з цибулини у тарі з водою.
2. Альтернативою вирощування у воді є висаджування цибулини в контейнер з ґрунтом. Цей спосіб складніший, але врожай вийде солідніше і з найкращими поживними властивостями.
3. Новим різновидом попереднього способу, придуманого винахідливими господинями, є так званий цибульний кактус. Він є п'ятилітровою пластиковою пляшкою, в яку між шарами грунту укладені цибулини. Пір'я зелені виростає із заздалегідь виконаних отворів з боків банки.
4. Перетворити підвіконня на конвеєр з вирощування зеленої цибулі допоможе гідропонна установка. Вона допомагає прискорити зростання, а завдяки цьому й підвищити врожайність.

Правила вирощування зеленої цибулі у воді

Для отримання зелених стрілок цибулі взимку не обов'язково готувати горщики чи ящики із землею. Найчастіше надходять простіше, використовуючи як тару під цибулину просту баночку з водою. Крім очевидної переваги способу, що полягає в його простоті, є ще один плюс – відсутність бруду на підвіконні.

Готуємо цибулини

Для отримання хороших стрілок зеленої цибулі потрібно відібрати цибулини, які не мають пошкоджень. Найкраще підійдуть головки трохи менше середнього розміру, діаметр яких у поперечному розрізі складе приблизно 4 см. Верхівки цибулин потрібно зрізати, щоб вони не заважали пробиватися молодим паросткам. Потім головки поміщають у нагріту воду чи розчин марганцівки. Замість марганцівки можна використовувати золу. Через 20 хвилин їх переміщають у прохолодну воду. Перед тим як розсадити цибулини, з них знімають лушпиння.

Підготовка у висадці - обрізка верхівки

Ємності для вирощування у воді

Найкраща для цих цілей тара - це всілякі банки, стаканчики або пляшки. Головна вимога - шийка достатньої ширини, щоб цибулина трималася. Місткість заповнюють водою доверху так, щоб низ цибулини був у неї (воду) трохи занурений. Утоплювати цибулину сильно у воді не рекомендується, щоб уникнути загнивання нижньої частини. Поки не з'являться коріння, доведеться стежити, щоб низ голівки стосувався води, а при необхідності доливати.

Для пророщування цибулі годиться не лише тара зі скла. Можна використовувати прозорі контейнери з-під продуктів. Їх необхідно накрити зверху шматком картонки достатньої щільності, щоб витримати вагу цибулин. У цьому картоні потрібно зробити отвори для головок цибулі. Контейнер також заповнюється водою, а картонку садяться цибулини. При цьому дотримується те ж правило щодо неглибокого занурення цибулини у воду, що і при висадці в банку.

На замітку! Крім цього, пристосувати під вигін стрілок цибулі можна і просту тарілку. Її дно має бути заповнене водою. Цибулини ставлять щільно і вертикально те щоб опорою їм служили сусідні головки. Бажано не допускати утоплення цибулі у воді більше ніж на 25%.

При вирощуванні зеленої цибулі цим способом від посадки до отримання довгих пір'їнок може пройти майже півмісяця. Для прискорення процесу можна додавати у воду підживлення з мінералів.

Кількість добрива на літр води

1. Дві чайні ложки комплексу з мінералів.
2. Суперфосфат: 2 г, селітра аміачна: 1,5 г, хлористий калій: 1,5 г.
3. Зола деревна: 5 г.

Важливо! Підживлення слід додавати, коли почнеться зростання коріння і з'являться паростки зелені.

Для отримання врожаю зеленої цибулі з баночки з водою рекомендується дотримуватися нескладних принципів:

• тару, в якій вирощуватимуться стрілки, необхідно заздалегідь обробити слабким складом марганцівки;
• зволожувати потрібно тільки самий низ головки цибулі, уникаючи глибокого занурення її у воду, щоб уникнути загнивання;
• поки не з'являться коріння, ємності з цибулею під вигін зелені бажано поставити подалі від джерел тепла;
• у той же період слід оновлювати воду двічі протягом доби. Після початку зростання стрілок цю дію необхідно виконувати лише 1 раз на добу. Якщо у воду вводиться підживлення, заміну першої потрібно проводити не частіше 1 разу за 7 днів;
• коріння бажано періодично обполіскувати під проточною водою. Тару також потрібно промивати при зміні вологи;
• запобігти загниванню цибулі можна, якщо час від часу діставати її з води та залишати на повітрі протягом 3 годин;
• Щоб на столі завжди були свіжі пагони цибулі, потрібно виставляти нові цибулини для пророщування на підвіконні кожні 14 днів.

Правила вирощування зеленої цибулі у землі

Для вигонки цибулинних стрілок із приміщенням посадкового матеріалу в землю обов'язкові такі заходи:

• вибір відповідних головок цибулі;
• підготовка тари для вирощування - всіляких контейнерів та скриньок, висота яких понад 7 см;
• посадка сівання цибулі в ґрунт, яким заповнений контейнер;
• встановлення контейнера на підвіконня.

Посадка в ґрунт

Методика пророщування пір'я цибулі в тарі з ґрунтом відрізняється від нехитрого способу з висаджуванням у воду.

Освітлення та температура

Зелена цибуля любить сонячне проміння, але не виносить спеку. Найкращим чином розсада цибулі почуватиметься на добре освітлених підвіконнях, коли вікна виходять на південь, південний схід або південний захід.

Важливо! Якщо немає можливості поставити контейнери на сонячну сторону, над ними рекомендується встановити для додаткового світла.

Успіх вирощування зеленої цибулі залежить також і від температури у приміщенні. Не рекомендується встановлювати розсаду в гарячій кімнаті, повітря якої нагрівається вище +20°C.

Полив та добриво

Для поливу цибулин підходить проточна вода кімнатної температури. Воду необхідно заздалегідь відстоювати. Поливати досить раз на 48 годин, не допускаючи заливання коріння. Надлишок вологи може призвести до загнивання кореневої системи. Небажано для рослини та пересихання ґрунту.

Саджанці цибулі не потребують добрива. Але невелике підживлення все ж таки здатне покращити розвиток зелених паростків. Для цього розсаду поливають розчином із 5 г золи на літр води.

Зі збиранням перших зелених паростків поспішати не варто. Інакше розвиток рослини може загальмуватися. Вперше пір'я цибулі бажано обрізати не раніше ніж через 3 тижні. Стрілки, що знаходяться у середині, чіпати не потрібно. Урожай зеленої цибулі починають збирати, обрізаючи бічні пір'я.

Постійний збір зеленої цибулі протягом усієї зими забезпечить висадку нових партій саджанців в окремі контейнери кожні 2 тижні. Стрілки цибулі зростатимуть рівномірно, якщо підставляти світла по черзі кожну сторону тари.

Покрокова інструкція з вирощування «цибульного кактусу»

Новий оригінальний спосіб вигонки зелені цибулі - винахід кмітливих домогосподарок. Він дозволяє звільнити місце на підвіконні під інші потреби, а також оформити інтер'єр кухні за допомогою такої «екзотики».

Вам знадобляться цибулини, п'ятилітрова пластикова сулія, гострий інструмент для прорізування отворів та універсальний грунт.

Таблиця. Покрокове керівництвоз посадки.

Композицію із цибулин потрібно встановити на добре освітлене підвіконня. Щоб стрілки зелені зростали рівномірно, рекомендується періодично підставляти різні грані ємності сонцю. Правила поливу та підживлення слід дотримуватись таких же, як при загальному випадку висадки цибулин у землю. Необхідно тільки стежити, щоб грунт не розмивало.

Гідропонна установка

Для любителів поласувати взимку зеленим цибулькою з городу на підвіконні придумані спеціальні пристосування. Вони діють за гідропонічним принципом.

Скринька наповнюється водою, зверху в отвори сідають цибулинки так, щоб їхня нижня поверхня майже не стикалася з водою. Спеціальний компресор утворює всередині контейнера завись із вологи. Таким чином, виключається можливість загнивання коренів. Помічено, що за такого способу стрілки цибулі набагато швидше йдуть у зріст.

Відео — Вирощування зеленої цибулі в пакеті

Потреба вітамінної зелені в людини постійна. Але в міжсезоння доводиться купувати продукцію, яка містить надмірну кількість добавок, що прискорюють зростання. І разом із вітамінами людина отримує пакет хімії. Забезпечити себе таким потрібним взимку цибулькою ми можемо з городу на вікні. Як виростити цибулю на підвіконні і радіти його ошатним стрілкам, розповімо.

Вирощувати цибулю взимку на підвіконні можна з головок, насіння, або викопаними з осінніми корінцями багаторічного лука-батуна. На практиці найлегше виростити зелене пір'я з ріпчастої цибулі. Називається цей прийом вирощування вигонкою.

Цибулина, яка буде посаджена в зимовий період на підвіконня, має достатню кількість поживних речовинщоб за певних умов забезпечити зростання зеленої маси. Необхідно лише пустити коріння у вологе місце, вода потрібна.

Але є цибулини з однією точкою росту, а є цибуля, яка влітку в одному гнізді має кілька цибулин. Нам слід обирати багатогніздова цибуля. При цьому в кожній цибуліні почнуть розвиватися кілька зачатків і всі вони даватимуть пір'я.

До таких сортів відносяться Даниловський, Безсонівський, Погарський і ще безліч, при розрізанні цибулини у яких видно кілька сердець. Непоганим посадковим матеріалом стане і лук шалот. Це багатогніздний лук із ніжною зеленню.

Якщо багаторічний шніт-цибуля або порей залишити на зберігання в льоху, то в другій половині зими можна вирощувати галявину на підвіконні. Але найневибагливіша для отримання вітамінної продукції цибуля. Тільки починати працювати з ним можна не далі за грудень. Поки період спокою не закінчиться, цибуля на зріст не піде. Можна прискорити його проростання, потримавши деякий час у теплому темному місці, обрізати верхню частинуцибулини, потім потримати у вологому середовищі.

З січня будь-яка цибуля виганяється на підвіконні без проблем крім спеціально обробленої проти проростання товарної цибулі. Тому є сенс влаштувати пробну вигонкузалишивши одну цибулину на світлі з донцем, опущеним у воду. Дасть цибулинку коріння активно, отже, можна приступати до вигонки.

Готуємо контейнери під город

Для того щоб вирощувати перо на зелень необхідно забезпечить стійкість рослин, що проростають, так як коріння будуть піднімати цибулину в процесі росту. Їм треба заглиблюватись. Тому потрібно приготувати:

• ящик з ґрунтом з городу або покупний стандартний посадковий ґрунт;
• спеціальну установку для вигонки цибулі, що включає світильник, контейнер для води та місце для кріплення цибулин;
• звичайний розсадний ящик з пропареною тирсою, мохом сфагнумом;
• ємність з водою і плаваючим на ній плотом із плити поролону або дерев'яної дощечки з поглибленнями для встановлення цибулин;
• ємності для встановлення окремих цибулин з відростанням коріння у воду.

Може стати в нагоді будь-який посуд з умовою, що при вирощуванні цибулі у воді, сама цибулина закріплюється над поверхнею, щоб не було загнивання і поганого запаху.

Як правильно прискорити нарощування зеленої маси

Якщо головка для посадки вже показала свої зелені пір'їни під час зберігання, її потрібно очистити від луски, що вкриваєі потримати у теплій сорокоградусній воді перед посадкою. Зрозуміло, оглянути цибулину перед посадкою. Якщо у посадковому матеріалі є сумніви, краще таку цибулину не садити. Здорова цибулина має блискучу луску без чорних та блискучих точок під нею.

Цибулини, що не прокинулися, потримати в розчині рожевої марганцівки і обрізати верхівку на 1-1,5 см, для прискорення проростання. Ніч потримати у вологому місці. За цей час підсохне місце зрізу, а на денці утворюються горбики, зачатки коріння.

Посаджені будь-яким способом цибулини необхідно на перші півтора тижні сховати у прохолодну півтіньдля кращого розвиткукореневої системи. Після, місце контейнера на найсвітлішому та прохолодному місці у квартирі. Зазвичай таким місцем для вигонки вибирається вікно. Температура в діапазоні двадцяти градусів є оптимальною для вигонки пера.

Якщо хочеться прискорити наростання зеленої маси, то в другій половині зростання можна підвищити температуру і подовжити світловий день за допомогою лампи денного світла. Цибуля не проти цілодобового освітлення і росте вона при цьому чудово.

Таким чином, можна влаштувати конвеєр цибулі. Поки один ящик знаходиться у куточку кімнати, інший нарощує зелену масу. Можна отримати цибульного пера в 2,5 рази більше маси посадженої цибулі.

Способи посадки цибулі в ґрунт

Город на підвіконні вимагає використовувати площу раціонально. Тому на своїй грядці цибуля розміщується:

• мостовим способом;
• напівмостовим;
• локально.

Для посадки великих цибулин краще скористатися мостовим способом. На поверхню ґрунту або тирси встановлюють цибулини одну до іншої суцільним килимом. Донце в землю вдавлювати не потрібно, щоб не ущільнювати субстрат під ним. Зверху присипати цибулини, але не повністю залишивши третину тіла на поверхні. Після цього полити землю слабким розчином марганцівки і не забути, що в контейнері має бути дренаж.

Напівмостовим способом потрібно висаджувати ті цибулини, які дадуть багато пір'я, багатогніздний лук. Якщо пір'я багато, а площі мало, вони заважатимуть один одному при відростанні, у гонитві за світлом почнуть сплітати листя. Тому й треба більше місця для багатозачаткової цибулі.

Існуючий спеціальний апарат можна зробити і самостійно, створивши аерацію повітря в контейнері з водою, куди опущені коріння цибулі, і використавши для підсвічування люмінесцентний прилад. Така міні-тепличка зі своїм мікрокліматом усередині порадує більшим урожаєм темно-зеленого листя швидше, ніж при вирощуванні іншими способами.

Поодиноко чи локально варто вирощувати шнит-цибулю. Так як з однієї головки виходить до 15 нових рослин, і при нестачі місця вони погано розвиватимуться. Такій цибулі підійде квітковий горщик.

У воді або гідропоніці перо відрощується також легко. Єдиною умовою є знаходження цибулини над водою. А ось щодо удобрювальних поливів, можна сказати, що якщо вирощується цибуля для власного вживання, чи потрібно вносити до свого організму додаткові елементи. Полив слабким розчином марганцівкистворить знезараження землі та її профілактику та додаткове підживлення зелені калієм. А вітамін С утворюється в цибульним перомна світлі та без хімікатів.

Якщо виникло бажання виростити врожай пера більше, необхідно вибирати повне добриво та використовувати чайну ложку на відро води один раз після підняття контейнера на світле місце.

Перо буде соковитим і солодким, якщо рослина постійно матиме достатньо вологи та світла.