Рыболовный туризм в россии и его основные направления. Специфика организации охотничьих и рыболовных туров Рыболовный туризм в России и за рубежом

"Охотничий и рыболовный туризм"

охотничий рыболовный туризм

Введение

Актуальность данной темы курсовой работы обусловлена, прежде всего, тем, что сейчас всё больше юридических и физических лиц, региональных охотхозяйств, общество охотников, частных структур предлагают организацию охотничьих и рыболовных туров. Рынок услуг постоянно расширяется, качество их оказания возрастает, приобретая цивилизованные очертания.

Целью данной курсовой работы является исследование особенностей охотничьего и рыболовного туризма.

Задачи исследования:

1.Рассмотреть понятие, цель и задачи охотничьего и рыболовного туризма;

2.Выявить и охарактеризовать особенности организации охотничьих и рыболовных туров;

Рассмотреть особенности организации охотничьего - рыболовного туризма в России и в отдельных российских регионах.

Предмет исследования - охотничий и рыболовный туризм.

Объект исследования - организация охотничьего и рыболовного туризма в таких российских регионах, как Алтайский край, Республика Алтай, Псковская область, Волгоградская область, Ханты - Мансийский округ (Югра) и Пензенская область.

Теоретическую основу исследования составили литература по рекреационной географии, сервисной деятельности и экономике туризма, в частности, работы А.Б. Здорова, В.К. Карнауховой, Т.А. Краковской, В.П. Максаковского, А.С. Кускова, В.Л. Голубевой, Т.Н. Одинцовой, М.Н. Кирсановой, Н.П. Фетинова и др.

Эмпирическую основу исследования составили конкретно - прикладные исследования, опубликованные в журналах «Туризм», «Туристический Олимп», «Рыболов» и т.д. Это статьи таких, как И. Свиридова, В. Бочкарёв, И. Люлько, М. Осипов, Д. Кузнецов и др.

Информационной базой исследования послужили материалы, помещенные на различных сайтах Интернета.

Методы исследования: изучение учебной, справочной, монографической литературы и материалов периодической печати; анализ и обобщение материала.

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы и приложений.

1. Теоретические аспекты охотничьего и рыболовного туризма

.1 Понятие, цель и задачи охотничьего туризма

Охота - это выслеживание с целью добычи, преследование и сама добыча диких зверей и птиц, одна из древнейших отраслей деятельности человека.

В зависимости от целей ведения охоты условно различают промысловую, спортивно - любительскую и научную охоту. Промысловая охота имеет целью добычи животных для получения пушнины, мяса и другой продукции для нужд населения и промышленности, а также для экспорта. Этой охотой добывают ценных пушных и копытных зверей (кроме временно или постоянно запрещённых), боровую и водоплавающую дичь. Спортивно - любительская охота наряду с основной целью - добычей дичи (часть которой становится товарной продукцией) развивает физическую подготовку и специальные навыки у спортсменов; на её основе развивается охотничий туризм. Объектами спортивной охоты являются боровая, степная, водоплавающая и болотная дичь, заяц, лиса, волк, копытные звери. Научная охота ведется по заданиям исследовательских учреждений для изучения охотничьей фауны, болезней диких животных, охотничьего дела, краеведения (чучелами диких животных пополняются музеи и научные коллекции).

На вредных животных (хомяки, водяные крысы, суслики, волки в местах, где они сильно вредят сельскому хозяйству) иногда разрешалась истребительская охота всеми современными орудиями и способами.

Отстрел и отлов дичи регулируется законами, правительственными постановлениями и другими нормативными актами, направленными на рациональное использование, сохранение и восстановление запасов полезных диких животных.

Охотничий туризм - это один из современных видов туризма, когда базы предлагают организацию охоты на зверя и птицу . Туристические базы также обеспечивают прокат охотничьего снаряжения.

Туристская спортивная охота организуется специальными фирмами за высокую лицензионную плату (особенно высокую в странах Юго-Восточной Азии и Африки).

Особой популярностью среди зарубежных охотников пользуются охоты, организуемые в России членами Ассоциации «Росохотрыболовсоюз». Согласно данным Ассоциации, большой интерес у зарубежных охотников вызывает весенняя охота на глухаря и тетерева. Особое пристрастие к этой охоте проявляют австрийские и немецкие охотники. Они приезжают, как правило, группами по 10-15 человек. Весна 2010г. не была исключением. Наиболее успешно охота на глухаря и тетерева была организована Ярославским, Кировским, Волгоградским, Владимирским, Тверским обществами охотников и рыболовов.

У американских охотников весной 2010г. большой интерес вызывала охота на бурого медведя на Камчатке. Камчатское общество охотников проводило такие охоты в закрепленных за ним охотничьих угодий. Охоты были результативными. Трофеи добытых зверей поражают своими размерами. Отдельные шкуры медведей достигали в длину до 3м.

В осенний сезон охоты наибольший интерес зарубежных охотников вызывают охоты на европейского лося, сибирскую косулю, снежного барана, кубанского тура, марала и др.

.2 Понятие, цель и задачи рыболовного туризма

Рыболовство - это один из видов природопользования: добыча рыбы и водоемов.

Различают промысловое рыболовство - отрасль экономики, занимающуюся заготовлением рыбы, морского зверя, беспозвоночных и водорослей как сырья для пищевой, лёгкой и медицинской промышленности, потребительское рыболовство для обеспечения личных нужд, любительское и спортивное рыболовство - вид отдыха, туризма и спорта.

Спортивное рыболовство - это соревнования в мастерстве владения различными спортивными рыболовными снастями (удочка, спиннинг, нахлыстовая снасть). Проводятся чемпионаты, кубки и первенства РФ, всероссийских общественных и спортивных объединений, ведомств России; межрегиональные соревнования и кубки; региональные, районные и городские соревнования.

Различают ловлю зимними и летними снастями. Зимние соревнования проходят при толщине ледяного покрова не менее 10см.

Международная конфедерация спортивного рыболовства (CIPS) с 1953г. проводит, чемпионаты Европы, с 1957г. - мира.

Рыболовный туризм - это один из современных видов туризма, когда базы предлагают специализированные услуги в виде лицензии на отлов ценных пород рыбы. Они также обеспечивают доставку туристов к труднодоступным местам рыбной ловли; прокат рыболовного снаряжения и организуют рыбалку в прудах со специально разводимой для этой цели рыбой .

Во всем мире туристическая рыбалка - увлекательное хобби для богатых людей. В некоторых заведениях организация эксклюзивного рыболовного тура для клиента оценивается до нескольких тысяч долларов. Такая цена определяется необходимостью решения множества самых разных проблем при организации рыбалки.

Многие компании, обладая многолетним опытом, предлагают комплексные и целевые услуги. Поиск и разработка новых маршрутов не останавливаются ни на минуту. С каждым днем ширится география рыболовных туров, предлагаемых туристическими компаниями

В России сегодня поклонники рыболовного туризма могут выбрать тур на рыбалку в джунгли Волго-Каспийской Дельты, на Нижнюю Волгу и Ахтубу, в Карелюю и на Кольский полуостров, на Байкал и и Тубу, на Камчатку и Дальний Восток, в Якутию, в Среднюю Полосу России, в Поволжье, в Тверскую, Смоленскую, Рязанскую области, в Подмосковье.

1.3 Особенности организации охотничьих и рыболовных туров

Тур - это комплексная туристическая услуга, которая может быть продана потребителю (туристу). Тур включает в себя услуги по размещению, перевозке, питанию, экскурсионному обслуживанию, услуги гидов - переводчиков и другие необходимые услуги в соответствии с целями путешествия . А.Б. Здоров, В.К. Карнаухова и Т.А. Краковская относят охоту и рыбалку к группе так называемых приключенческих туров. (Сафари - туров). По их мнению, основными функциями охотничьего и рыболовного туризма являются функция самовыражения и функция самоутверждения .

Приключенческий туризм обеспечивает не только пребывание туристов в привлекательном для них месте, но и их занятие необычным видом деятельности. География и тематика приключенческих туров обширна и разнообразна. Обычно это групповые туры. Специфической чертой такого туризма является получение различных лицензий, которые разрешают охоту, рыбалку, вывоз трофеев. Приключенческий туризм связан с определенным риском, поэтому для обеспечения безопасности таких туров необходимы высококвалифицированные инструкторы. Данный вид туризма имеет высокую стоимость, и его можно отнести к разряду элитного отдыха.

В настоящее время популярны такие приключенческие туры, как африканское сафари, охота на верблюдах (Йемен, Египет) и мотонартах (Финляндия), подводная охота и др.

Согласно «Большой экспедиции», изданной в 2006г., охота и рыболовство являются формами любительского туризма . Такие хобби - туры реализуют возможность заняться любым делом в сфере единомышленников во время отдыха или путешествия (охотников, рыболовов, болельщиков охотничьих и рыболовных спортивных состязаний).

Обычно такие туры формируются в виде групповых поездок. Основные правила - формирования группы по однородности интересов и тематическая направленность программы обслуживания

В рекреационной географии «специально

Введение

Туризм является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной туристской индустрии.

Увеличение свободного времени людей, рост их денежных доходов во многих странах мира, повышение уровня образования и культуры способствуют росту потребности в туризме. Туристские поездки перешли сейчас в разряд первостепенных потребностей, от которых трудно отказаться даже в условиях возросших экономических трудностей. Таким образом, нельзя не заметить того огромного влияния, которое оказывает индустрия туризма на экономику.

Охотничий и рыболовный туризм

Понятие и классификация охотничьего туризма

Охотничий туризм является одним из самых дорогих видов туризма, спорта и активного отдыха, он весьма своеобразен, обеспечивает не только пребывание туристов в привлекательных для них местах, но и предоставляет им возможность заниматься необычным видом деятельности, то есть охотой. Специфической чертой такого туризма является получение различных лицензий, которые разрешают охоту, рыбалку, вывоз трофеев. Охотничий туризм связан с определенным риском, поэтому для обеспечения безопасности охотничьих туров необходимы высококвалифицированные инструктора. Как было сказано выше, данный вид туризма имеет довольно высокую стоимость, поэтому его можно отнести к разряду элитарного отдыха.

Основной целью охотничьего туризма является охота. Под словом "охота" обычно подразумевается процесс выслеживания, поиска и добывания диких зверей или птиц, находящихся в состоянии естественной свободы. Но этим определением значение охоты в жизни человека и человеческого общества отражается не полностью.

Несомненно, конечной целью охоты является добыча дичи и получение охотничьей продукции. Было время, когда охота давала человеку практически все необходимое для жизни: мясо, сало для пищи, шкуры и мех - для одежды и жилья, даже многие орудия труда изготовлялись из продукции охоты.

По мере роста производительных сил человеческого общества, развития и совершенствования земледелия, скотоводства и других форм использования природных ресурсов охота утратила свою первостепенную роль, однако и до наших дней значение ее остается огромным.

Наиболее ценной продукцией охоты является пушнина, значение которой не снижается даже в условиях массового производства текстильных, трикотажных изделий. Охота дает также мясную продукцию, разнообразное сырье для пищевой, мехообрабатывающей и фармацевтической промышленности. Однако значение охоты даже получением всех этих ценностей не исчерпывается.

Если для охотников-промысловиков охота является трудовым процессом, источником получения средств существования, то для подавляющего большинства охотников более важна не конечная цель охоты, а сам ее процесс - выслеживание, подстерегание или преследование осторожной дичи. Охота развивает у человека наблюдательность, выносливость, умение маскироваться, преодолевать препятствия, ориентироваться в незнакомой местности, быстро и метко стрелять, а пребывание на свежем воздухе, общение с природой укрепляют силы и здоровье. Поэтому каждый культурный охотник, как правило, является хорошим натуралистом, внимательно наблюдающим во время охоты за жизнью природы. И он получает удовлетворение не от количества убитой дичи, а вследствие способности чувствовать природу, понимать ее и уметь наслаждаться ею.

Охота подразделяется:

1. по целям :
- а) промысловая охота - один из источников существования людей, средство заработать деньги и прокормить себя и семью;
- б) спортивная охота или охотничий туризм - способ развлечения, активного отдыха. На охоту такого вида деньги тратят сами охотники.
2. по средствам, используемым при охоте :
- а) ружейная охота;
- б) охоту с ловчими животными;
- в) охота при помощи ядов, снотворных веществ;
- г) охота с применением самоловных орудий.
3. как отдельный вид охоты выделяют фото охоту.

Охотничий туризм - это один из современных видов туризма, когда базы предлагают организацию охоты на зверя и птицу. Туристические базы также обеспечивают прокат охотничьего снаряжения.

В осенний сезон охоты наибольший интерес зарубежных охотников вызывают охоты на европейского лося, сибирскую косулю, снежного барана, кубанского тура, марала.

Международная конфедерация спортивного рыболовства (CIPS) с 1953г. проводит, чемпионаты Европы, с 1957г. - мира.

1.3 Особенности организации охотничьих и рыболовных туров

Согласно Большой экспедиции, изданной в 2006г., охота и рыболовство являются формами любительского туризма . Такие хобби - туры реализуют возможность заняться любым делом в сфере единомышленников во время отдыха или путешествия (охотников, рыболовов, болельщиков охотничьих и рыболовных спортивных состязаний).

В рекреационной географии специально отделенные территории для проведения регулируемой лицензиями охоты и любительского рыболовства, а также проведения экологических, зоологических и ихтиологических исследований и мероприятий называются рыболовно-охотничьими парками.

Рыболовно -охотничьи парки являются разновидностью национальных парков. В число их основных задач входят.

Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования

Ярославский государственный межрегиональный колледж

градостроительства и управления

Курсовая работа

по дисциплине:

"Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности"

на тему: "Охотничье-рыболовный туризм, как вид туризма"

Выполнила студентка группы ТУ1-31

Фролова А.Ю.

Преподаватель:

Ельцова С.Н.

Ярославль, 2008

План

1. Введение

2. Глава 1 «Специфика и классификация услуг охотничье-рыболовного туризма»

3. Глава 2 «Охотничьи и рыболовные угодья»

4. Глава 3 «Туры для любителей рыбалки и охоты»

5.Заключение

6. Список литературы

7. Приложение

Введение.
Глава 1. «Специфика и классификация услуг охотничье-рыболовного туризма».
1.1. Отличительные признаки охотничье-рыболовного туризма.
1.2. Специфика охотничье-рыболовного туризма.
1.3. Проблемы сезонности.
1.4. Разделение охотничье-рыболовного туризма.
Глава 2. «Охотничьи и рыболовные угодья».
2.1. Охотничье-рыболовный потенциал России.
2.1.1. Рыбные места.
2.1.2. Охотничьи места.

Глава 3 «Туры для любителей охоты и рыбалки».
Заключение.
Список литературы.
Приложение.

Введение

Для написания курсовой работы по технологии и организации туроператорской и турагентской деятельности мной выбрана тема "Охотничье-рыболовный туризм, как вид туризма". Выбор темы обусловлен интересом к данной проблеме и желанием обогатить собственные знания в области туризма.

Туризм является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей мировой экономики. За быстрые темпы роста он признан экономическим феноменом столетия.

Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании валового внутреннего продукта, создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения.

Высокая степень индивидуальности потребительских предпочтений в современной туристской сфере обусловливает невозможность удовлетворения всех потребителей с помощью традиционных видов туризма. Разнообразие потребностей туристов вытекает из неодинаковости потребительских выгод, которые они ожидают от предлагаемых туристских услуг. В экономически развитых странах потребители предпочитают туры, адаптированные к их специфичным запросам. Предъявление спроса на туристские услуги вызывает формирование обособленных сегментов туристского рынка, одним из которых является охотничье-рыболовный туризм.

Отсюда следует актуальность выбранной темы, так как чтобы развивать этот вид туризма необходимо владеть знаниями о процессах развития данного направления.

Объект исследования – охотничье-рыболовный потенциал России.

Цель исследования – рассмотреть охотничье-рыболовный туризм, как вид туризма.

В соответствии с целью исследования поставлены следующие задачи:

раскрыть специфику охотничье-рыболовного туризма и выявить основные подходы к классификации охотничье-рыболовных туристских услуг;

охарактеризовать состояние туристско-рекреационных ресурсов охотничье-рыболовного туризма в РФ;

охарактеризовать состояние охотничье-рыболовного туризма в РФ и определить перспективы его развития;

Глава 1.

«Специфика и классификация услуг охотничье-рыболовного туризма».

1.1. Отличительные признаки охотничье-рыболовного туризма.

Туризм – это временный выезд граждан РФ, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельности в стране временного пребывания.

В настоящее время сложилась следующая классификация видов и форм туризма.

По целям деятельности:

спортивно-оздоровительный

маршрутно-познавательный

курортный, лечебный

самодеятельный

деловой и конгресс-туризм

горнолыжный

фестивальный

охотничье-рыболовный

экологический

шоп-туризм

религиозный или паломнический

образовательный и учебный

Используя основные положения, закрепленные Федеральным законом РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» можно выделить основные критерии, которым должен соответствовать охотничье-рыболовный туризм:

1) путешествие на территорию охотничье-рыболовных угодий, т.е. временный выезд с постоянного места пребывания;

2) путешествие, кем-то организованное и предполагаемое наличие целого комплекса как обычных (проживание, питание и др.), так и специфических платных услуг (оформление ввоза оружия и вывоза трофеев, сопровождение егерем и др.);

Целью такого путешествия для туриста является охота или рыбная ловля, не для получения экономической прибыли, а в спортивных интересах.
Значит, охотничье-рыболовный туризм - это временные выезды (путешествия) на территорию охотничье-рыболовных угодий в целях охоты или рыбной ловли, организованное специализированными предприятиями, обеспечивающими комплекс специфических платных услуг.

Исходя из данного определения, охотники и рыболовы делятся на любителей и туристов.

Охотники, (рыболовы) любители – это люди, осуществляющие путешествия с целью охоты или рыбной ловли самостоятельно, не прибегая к услугам турагентов и туроператоров.

Охотники, (рыболовы) туристы - потребители комплекса платных услуг туроператоров и турагентов, связанных с организацией путешествий, проживанием, питанием, транспортировкой, сопровождением и консультированием во время охоты или рыбной ловли.

1.2. Специфика охотничье-рыболовного туризма.

Охотничье-рыболовный туризм - это оплачиваемый вид путешествий. Стоимость охотничье-рыболовных туров значительно превышает стоимость любительских охот (т.е. цену лицензии и путевки), за счет комплекса услуг, предоставляемых турагентом и туроператором. Данный вид туризма имеет довольно высокую стоимость, и его можно во многих случаях отнести к разряду элитарного отдыха.

Таким образом, организация охотничье-рыболовных туров - это вид экономической деятельности, имеющий целью извлечение прибыли.

Специфической чертой охотничье-рыболовного туризма является необходимость получения различных лицензий, которые разрешают охоту, рыбную ловлю, ввоз оружия, вывоз трофеев. Данный вид туризма связан с определенным риском, поэтому для обеспечения безопасности туров необходимы высококвалифицированные специалисты.

Другая специфическая особенность охотничье-рыболовного туризма - состязательный характер взаимоотношений туристов, что позволяет отнести данный вид путешествий к спортивному туризму.
Для охотничье-рыболовного туризма характерна высокая социальная ответственность за использование, охрану и воспроизводство природных ресурсов.

Туризм по своей структуре отдыха очень разнообразен. Отправляясь на отдых, каждый турист может подобрать для себя именно тот вариант отдыха, который больше всего ему нравится. Нельзя обойти вниманием такой вид отдыха как охота. Для многих охотников-любителей основной целью охоты является прогулка по лесным просторам, а не приобретение трофея - убитой дичи. Особенной популярностью среди любителей начали пользоваться такие виды как фото-, кино- или видео охота.

Такое занятие как охота появилось в России очень давно и являлось одним из видов развлечения для аристократов. Очень часто иностранные послы и официальные представители приглашались на охоту, при этом, получая свою долю добычи, которая в те времена ценилась довольно высоко. Как правило, охотничьи угодья принадлежали кому-нибудь из дворцовой знати, и в его воле было разрешить или запретить охоту в его лесах другим людям. Российские монархи и их аристократия часто развлекались, устраивая охоту.

В настоящее время охота считается как развлечение и вид спорта для ценителей и любителей такого вида отдыха. Само проведение охоты регулируется законодательством, которое устанавливает места и время проведения охоты.

В большинстве стран мира на проведение охоты выдаются специальные лицензии, которые ограничивают виды трофеев и их количество, а также и время проведения охоты. Во многих странах, имеющих небольшие лесные угодья, животных подкармливают и специально разводят для последующей охоты. Благодаря такой заботе лесные массивы, несмотря на свои незначительные размеры и высокую посещаемость туристами-охотниками, подчас имеют плотность животных несколько выше, чем в естественных лесах.

Охотничий туризм относится к числу самых дорогих видов отдыха. Средняя стоимость предоставляемых услуг охотничьими хозяйствами составляет от 200 долларов США и выше за один день, несмотря на подчас спартанские условия проживания. Недешево стоит также снаряжение для охоты - посмотрите, для примера, сколько может стоить тепловизор для охоты. Большой выбор тепловизоров представлен на сайте tut.ru.

В зависимости от объекта охоты стоимость лицензии на отстрел может составлять от нескольких сотен до нескольких десятков тысяч долларов. Такая ценовая политика вполне оправдана, так как приносит необходимые средства для охраны животных от браконьеров. А ущерб от браконьеров бывает довольно значительным. В специализированных охотничьих хозяйствах в определенные сроки разрешена охота по лицензиям на таких животных как лисица, волк, заяц, куница, хорек, суслик и водоплавающая птица.

Но в последнее время особую популярность начал приобретать такой вид отдыха как рыболовный туризм. Каждый год все больше туристов, любителей рыбной ловли отправляются в рыболовные туры за своими трофеями. В первую очередь заядлых рыболовов привлекают водные просторы могучей российской реки Волга. Особенно нравится им дельта Волги, где она распадается на множество мелких речушек, при впадении ее в Каспийское море. Эта местность - настоящий рай для любителей рыбной ловли.

На сегодняшний день туристические организации предоставляют своим клиентам множество услуг, куда входят трансфер к месту расположения базы, размещение туристов в местах проживания, их пропитание, а самым главным является то, что им организовывают непревзойденную рыбную ловлю.