Végezze el a férfi szétválását. Hogyan kell helyesen elvégezni a hosszanti és keresztirányú hasításokat otthon egy férfi és egy nő számára. Nyújtás feszültséggel

Legendás torta a Szovjetunióból. Isteni könnyű vajas krém, a legfinomabb légies leveles tészta, és mindez a pompa elolvad a szádban. Ha a tortát tálaláskor háromszögletű darabokra vágod, megkapod Napóleon híres kagylós kalapját, a győzelme tiszteletére, aki felett a torta a nevét viseli.

A szovjet állampolgárok másik kedvenc tortája, amelyet nagyon nehéz volt beszerezni. Aki Kijevbe utazott, azt mindig pontosan ezt hozták. Kiderült, hogy nem túl nehéz házilag elkészíteni.

Ezt a grandiózus tortát az Arbat-i prágai étterem legendás cukrászdájában találták fel 1980-ban. Ha követi a receptet, ugyanazt kapja - a legfinomabb „madártejet”.

6 puha mézes sütemény és tejfölös-vajkrém - a műfaj klasszikusa. Egy kis modern dekoráció plusz két titkos hozzávaló, és a fényűző, régi új „Medovik” egy sor dicsérő véleményt ad majd nem csak azoktól, akiknek sikerült megkóstolni ezt a tortát a Szovjetunióban, hanem azoktól is, akik egy teljesen más országban születtek. idő.

Miért nem készíti el kedvenc süteményét lassú tűzhelyben? Puha és gyengéd piskóta illatos méz finom aromájával kombinálva sűrített tejből készült csokikrémmel - mi kell még a boldogsághoz?!

Úgy tartják, hogy a „Prága” a világhírű bécsi Sachertorte témájának egy variációja. Diplomatáink és a „hegyen túli” szerencsések szerint azonban a szovjet „Prága” semmivel sem volt alacsonyabb az osztrák eredetinél, sőt meg is haladta azt.

Sütemények gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel. Habcsók torta bogyós gyümölcsökkel

Sütemények gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel. Citromos torta

A citrom, a tejszínhab és a gazdag diós réteg finom illata igazi remekművé varázsol egy hétköznapi piskótát, amelyet garantáltan mindenki értékelni fog.

Sütemények gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel. Datolyaszilva torta

A csokoládé datolyaszilva, vagy királylány a legfinomabb és legédesebb. De még ez is finomabbá tehető, ha két finom gyümölcsből finom krémsajtos tortát készítünk.

délutánexpress.co.za

Sütemények gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel. Lekvár torta

Sütemények gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel. Palacsinta torta részeg naranccsal

Tüzes fényes palacsintatorta. Pár tucat vékony palacsinta, vaníliás-narancsos pudinggal áztatva, a szélein finoman kesernyés szirup csöpög, a tetejére „részeg” narancsszeletek.

Sütemények gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel. Torta "Citromfű"

academyugout.fr

Sütemények gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel. Klasszikus Tarte Tatin

Sütemények gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel. Francia torta cseresznyével

Sütemények gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel. Körte Tarte Tatin

Sütemények gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel. Nektarin torta

Egy sütés nélküli luxus sütemény finom sajtkrémmel minden ünnepre kiváló megoldás. Meglepően egyszerű az elkészítése, de ez a titok sem az ízéről, sem a megjelenéséről nem árul el.

Csokoládé sütemények. Gyors házi sütemény

Ha vendégek a küszöbön, vagy csak valami édesre vágysz, süsd meg ezt az isteni csokitortát. Nem igényel különleges készségeket, és ami a legfontosabb, értékes időt takarít meg.

Csokoládé sütemények. Fekete erdő torta

A Fekete-erdői cseresznyetorta, vagy más néven „Fekete-erdő” az egyik leghíresebb és legkedveltebb sütemény az egész világon. Nagyon jó: csokoládé, cseresznye és tejszín – mindezt kirsszel ízesítve.

claireshomemade.com

Csokoládé sütemények. Sacher torta

Csokoládé sütemények. Kis fekete ruha torta

Csokoládé sütemények. Málna torta

Csokoládé sütemények. Csokoládé pisztácia torta

Csokoládé sütemények. Csokoládé torta liszt nélkül

Egy nagyon finom nedves csokitorta nem csak finom lesz, de nem ad plusz centimétereket a derekadon. Egyáltalán nem tartalmaz lisztet és olajat, a benne található összetevők pedig kiváló segítői mindenkinek, aki fogy.

Torták dióval és sűrített tejjel. Torta "hangyaboly"

A Hangyaboly torta többféle elkészítési módban kapható: sütéssel vagy anélkül. Az egyik összetevő változatlan marad: főtt sűrített tej.

A házi sütemény egy olyan finomság, amelyet az egész család szeret és nagyon vár. De nem mindig akarsz hosszú időt tölteni azzal, hogy édes csemegét varázsolj egy lángoló sütőbe. Ezért itt az ideje, hogy emlékezzen a szokásos otthoni körülmények között elkészített egyszerű sütemények receptjére.

Az alábbi recept egyszerű összetevőket tartalmaz a krém- és tortarétegekhez. Ha kívánja, hozzáadhat kakaót és készíthet csokis piskótát, vagy változatossá teheti a tortát elérhető gyümölcsökkel és diófélékkel, vagy egyszerűen megkenheti a tortákat sallangmentes krémmel.

bőrre:

krémhez:

Hogyan készítsünk egy egyszerű házi süteményt

1 . Moss meg 4 tojást, és törd fel egy mély csészébe. A krémhez kivesszük a vajat és a sűrített tejet, és szobahőmérsékleten hagyjuk állni.

2 . Törd fel a tojásokat.

3 . Adjunk hozzá cukrot, keverjük, amíg fel nem oldódik.

4 . Adjunk hozzá 1 teáskanál szódát a tejfölhöz. Fontos, hogy ezt tegyük, és ne öntsünk szódát közvetlenül a tésztába. A szóda ki fog oltani a tejfölben. Keverd össze.

5 . Öntsünk tejfölt egy csészébe az édes tojásos keverékkel.

6. Habverővel jól simára keverjük.

7. Fokozatosan, kevergetve adjuk hozzá a lisztet.

8 . A tészta kész, hagyjuk kelni 10 percig. Ezután három részre oszthatja, és mindegyikhez hozzáadhat különböző összetevőket (kakaót, dióféléket, puha gyümölcsöket).

9 . Az áttekinthetőség kedvéért egy kakaós tortát készítettünk, a teljes tészta tömegének 1/3-ához kb. 2 evőkanál kakaópor.

10 . Az elősütött és sodrófával összetört tészta másik részéhez adtuk. dió. A diót egy serpenyőben olaj nélkül, időnként megkeverve megpirítjuk, amíg megbarnul.

11 . Egy tepsit kikenünk növényi olajjal. Akkor jó, ha sima felületű lapod van, nálam csak barázdák vannak, így nem egyenletesek a sütemények.

12 . A tésztát kiöntjük. Hadd emlékeztessem önöket, hogy három részre osztottuk. Belátása szerint 2-4 részre oszthatja, és különböző összetevőket adhat hozzá, vagy változatlanul hagyhatja a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük kb 10-15 percre. A sütemények gyorsan megsülnek, ezért ügyeljen a sütő működésére. Fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet. Ha kiszúrod a piskótát, akkor a fogpiszkálón nem maradhat nyers tészta.

13 . Elkészült az első keksz.

14 . Kivesszük a lapból és hagyjuk kihűlni. Ezután, ha szükséges, a tortát hosszában két egyenlő részre vághatja, hogy a kész tortában vékonyak legyenek a rétegek.

15 . A csokitortát ugyanígy sütjük.

16 . És akkor diós.

17 . A tejszínt a sűrített tej és a vaj összekeverésével elkészítjük. A krém elkészítési módjának részletei.

18 . A torta összeállítása. A tortákat kiterítjük, krémmel megkenjük.

19 . Megmutathatja a fantáziáját, és például banánszeleteket helyezhet az egyik rétegre.

20 . A felső réteget is megkenjük krémmel és a torta oldalát is. A tetejére szórhatunk diót vagy darált omlós tésztát. A süteményt legalább 1 órát állni hagyjuk, minél tovább, annál jobb, hogy beszívódjon (a képen egy darab torta látható közvetlenül főzés után).

Finom házi sütemény készen áll

Jó étvágyat kívánunk!

Házi tehéntorta

1 csésze dió
250 gr. Szahara
Kondenzált tej doboz
250 gr. tejföl
6 evőkanál búzaliszt
2 tojás
½ teáskanál ecet
¼ teáskanál szódabikarbóna

A tészta elkészítéséhez össze kell keverni a tojást, a cukrot, a tejfölt, a lisztet és az ecettel oltott szódát. A tésztát tortarétegekre nyújtjuk, és 200 fokos sütőben 20 percig sütjük.
A krém elkészítéséhez össze kell keverni a sűrített tejet és a finomra vágott diót. Minden tortát bekenünk krémmel, és egymásra halmozzuk.
Tudsz szolgálni!

Házi csokoládé torta dióval

Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:
300 gr. étcsokoládé
200 gr. vaj
75 gr. búzaliszt
3 tojás
200 gr. porcukor
100 gr. fehér csokoládé
75 gr. mogyoró

A csokoládét darabokra törjük és felolvasztjuk. Ezután hozzáadjuk a vajat, és addig melegítjük, amíg a vaj teljesen elolvad.
A cukrot és a tojást felverjük, lassan hozzáadva a vaj és a csokoládé keverékét. Hagyjuk kicsit hűlni. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott mogyorót, a lisztet és a fehér csokoládédarabkákat. Keverjük össze.
Az így kapott keveréket sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Ezután előmelegített sütőbe kell tenni, és 25-30 percig sütni kell 190 fokos hőmérsékleten.

Egyszerű diós süti torta

Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:
1 doboz sűrített tej
500 gr. sütiket
1 csésze dió. A diót személyes preferenciák alapján választják ki
Kakaópor ízlés szerint

A sütiket műanyag zacskóba tesszük és összetörjük. Ehhez használhat sodrófát. A kapott masszát egy mély tálba öntjük, kakaót, apróra vágott diót és sűrített tejet adunk hozzá. Az egészet simára keverjük és fóliával bélelt formába tesszük, kiegyenlítjük és egy órára hűtőbe tesszük. A tetejét is célszerű fóliával letakarni.

Házi Zebra torta

Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:
2 csésze kristálycukor
2 csésze búzaliszt
5 tojás
1 csésze tejföl
200 gr. vaj

A cukrot a tojásokkal fehér habbá verjük. A lisztet, a szódát, az olvasztott vajat és a tejfölt is hozzáadják. Mindent alaposan összekeverünk.
A kapott tésztát egyenlő részekre osztjuk. Az egyikbe két evőkanál kakaót, a másikba ugyanennyi lisztet öntünk. Addig keverjük, amíg csomók nem maradnak. A tészta állaga olyan legyen, mint a sűrű tejföl.
Egy tepsit kikenünk olajjal. A tésztát egyenként, kis adagokban a közepébe öntjük, és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Ez a sütemény körülbelül 30 percet vesz igénybe.
Ha a pite nem sült meg a közepén, takarjuk le alufóliával és csökkentsük a sütési hőmérsékletet 180 fokra.

Egy egyszerű recept házi süti tortához túróval és mazsolával

Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:
500 gr. „Jubileumi” vagy „sütött tejes” süti
450 gr. túró
150 gr. vaj
250 gr. kristálycukor
50 gr. világos mag nélküli mazsola
2 evőkanál kakaópor
50 gr. dió (valójában bármelyiket használhatod)
250 ml. tej

Egy turmixgép segítségével keverje össze a puha vajat a cukorral, amíg homogén sűrű keveréket nem kap, és folytassa a keverést, apránként kezdje el hozzáadni a túrót. A kapott krémet két egyenlő részre osztjuk.
Adjunk hozzá átszitált kakaót az egyik részhez, és jól keverjük össze. Ügyeljen arra, hogy ne maradjanak csomók.
A második részhez adjunk párolt mazsolát és keverjük össze. Ehhez gondosan válogatni és meg kell mosni a mazsolát, majd 10 percig forrásban lévő vízzel kell felönteni. Ezután engedje le a vizet és szárítsa meg papírtörlővel.
A tortát adni a kívánt formát, jobb egy nagy lapos tányért venni. Mindegyik sütit egy pohár tejbe mártjuk, és egyetlen rétegben a tányér aljára helyezzük. Egyébként maga a lemez bármilyen alakú lehet.
A sütik tetejére egy réteg kakaós krémet teszünk. Finoman oszlassa el a krémet az egész területen, különösen a széleken. Ezután adjunk hozzá még egy réteg tejbe mártott kekszet. Ezután a krémet mazsolával rétegezzük és óvatosan elsimítjuk a krémmel. És így rétegről rétegre. Egy spatula segítségével kenjük meg a krémmel a torta oldalát is, hogy szép legyen.
Ne áztassa túl sokáig a sütiket, mert beázhatnak és elveszíthetik formájukat.
A felső réteget dióval díszítjük. Ehhez turmixgépben összetörhetők, késsel apríthatók vagy sodrófával összetörhetők. A felső réteget dió mellett reszelt csokoládéval is díszíthetjük.
Tegye a tortát a hűtőbe 4 órára, amíg jól átázik és tálalható.

Túrós sütemény egy serpenyőben

A tészta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

280 gr. búzaliszt
250 gr. túró
Tojás
120 gr. Szahara
Teáskanál sütőpor
A krém elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
500 ml. tej
Tojás
120 gr. Szahara
2 evőkanál liszt
200 gr. vaj
Egy csipet vanillint

A krém elkészítéséhez vegyen egy mély csészét vagy serpenyőt, és keverje össze a lisztet, a cukrot és egy csipet vaníliát. Adjunk hozzá egy tojást a keverékhez. 100 ml-re öntjük. tejet és jól keverjük össze, amíg homogén állagot nem kapunk. Most adjuk hozzá a maradék tejet, folyamatosan keverjük, nehogy csomók képződjenek.
Helyezze a keveréket alacsony lángra, és állandó keverés mellett forralja fel. Amint a krém felforr, levesszük a tűzről, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ez után hozzáadjuk a vajat, és jól felverjük. Homogén és finom állagot kell kapnia.
Amíg a krém hűl, elkészíthetjük a tortákat. Egy mély tányérban keverjük össze a tojást és a cukrot. Keverhetjük kézzel, de használhatunk mixert is. Az utóbbi használatakor a tészta homogénebb és lágyabb lesz.
Amikor a verési folyamat véget ér, adjunk hozzá túrót és verjük újra. Ha akarod, a túrót szitán átdarálhatod.
Több lépésben adjunk hozzá lisztet. Sűrű, homogén tésztát kell kapnia. Lehet, hogy hozzá kell adni egy kis lisztet.
A kapott tésztát nyolc egyenlő részre osztjuk.
Nyújtsa ki a tortát, és egy megfelelő átmérőjű tányér segítségével vágjon ki egy kört. Előmelegített száraz serpenyőben süssük aranybarnára a héjat mindkét oldalán. Ez körülbelül egy percig tart. Ezzel a technológiával megsütjük a maradék hét süteményt.

A megmaradt szövegfoszlányokból még egy-két sütemény formálódik, amiket tovább sütünk, majd kihűlés után turmixgépben ledaráljuk.
A süteményeket tányérra fektetjük, és mindegyiket bekenjük krémmel. Zsinóronként körülbelül két evőkanál tejszínre van szükség. A torta tetejét és az oldalát is kivajazzuk. A kész tortát morzsával megszórjuk és 4 órára hűtőbe tesszük.

Videó recept „Házi Napóleon torta”

Kevés ember van, aki nem szereti az édességet. Végül is egyszerűen lehetetlen ellenállni a finom desszerteknek. Nem? Ez az alkategória házi készítésű sütemények receptjeit tartalmazza, amelyeket Ön is könnyedén, különösebb erőfeszítés nélkül elkészíthet.
Összegyűjtöttük a legérdekesebb recepteket, és nem hiába neveztük el a „Sütemények” részt. A receptek egyszerűek, házilag elkészítve, fotókkal. Sok recept nagyon gyorsan elkészíthető. Például, ha a vendégek már a küszöbön vannak, és nincs mivel kedveskedni és boldoggá tenni őket, akkor ebben az esetben gyorsan és egyszerű receptek sütemények, például egy sütiből vagy mézeskalácsból készült sütemény receptje. A főzési folyamat meglehetősen egyszerű, és a szükséges alapanyagok mindig kéznél vannak.
Szintén ebben a részben talál lépésről lépésre olyan sütemények receptjeit, amelyek tökéletesen díszítik az újévi asztalt, egy esküvői asztalt vagy egy gyerekpartit. Például a „Barbie Doll” torta és a „Kolobok” torta sok örömteli benyomást ad gyermekeinek. Végül is a sütemény a legfontosabb tulajdonsága gyerek buli. Az otthoni eredeti és szokatlan süteményreceptek pedig segítenek ünnepi hangulatot teremteni a modern Halloween ünnephez vagy romantikus hangulatot Valentin-napra. A „Temető” Halloween torta minden bizonnyal lenyűgözi a vendégeket ízével és természetesen megjelenésével. Gyümölcstorta, sűrített tejes sütemény, zselés sütemény, klasszikus sütemény - ezeket a recepteket is megtalálod itt.
De a saját kezű sütemények sütése nem elég, tudnia kell, hogyan kell díszíteni a tortát. Végül is a házi sütemény díszítése nagyon fontos folyamat. Tekintettel arra, hogy nem csak a sütemény sütését írja le, hanem számos receptet fényképekkel is kiegészítenek, Ön jobban el tudja készíteni és díszíteni egy tortát, mint egy tapasztalt cukrász. Készítsen házi süteményeket szeretteinek, mert sokkal finomabbak, mint a boltiak, hiszen lélekkel és szeretettel készülnek.

19.11.2019

Házi szarvasgombás sütemény

A szarvasgombás sütemény minden bizonnyal lenyűgözi vendégeit: finom, finom és csokis! Mindenképpen próbáld ki – biztosan nem fogod megbánni!

Hozzávalók:
A süteményekhez:
- 85 g liszt;
- 6 g sütőpor;
- 25 g kakaó;
- 3 tojás;
- 60 g cukor;
- 40 g vaj;
- só.
Impregnáláshoz:
- 30 ml konyak;
- 30 ml víz;
- 25 g cukor.
Krémhez:
- 0,5 doboz sűrített tej kakaóval;
- 150 g vaj.
Mázhoz és díszítéshez:
- 200 g étcsokoládé;
- 70 ml 33%-os tejszín;
- cukrászati ​​öntet.

05.11.2019

Torta "Tündérmese" mákkal, dióval és mazsolával otthon

Hozzávalók:
- 230 g liszt;
- 220 g cukor;
- 250 g zsíros tejföl;
- 3 tojás;
- 1 tk. szóda;
- 10 ml 9%-os ecet;
- 70 g mák;
- 100 g dió;
- 100 g mazsola.
Krémhez:
- 400 g tejföl;
- 50 g cukor;
- cukrászati ​​öntet díszítéshez.

30.10.2019

A "Natasha" torta három piskótából áll, különböző adalékanyagokkal. Tejföllel kombinálva nagyon finom!

Hozzávalók:
- 3 tojás;
- 210 g cukor;
- 200 g tejföl;
- 185 g liszt;
- 1 tk. szóda;
- 10 ml 9%-os ecet;
- 120 g dió;
- 60 g mák;
- 120 g mazsola;
- só;
- vaj a formához.
Krém és dekoráció:
- 350 g 26%-os tejföl;
- 40 g porcukor;
- 40 g kókuszreszelék.

07.08.2019

Torta "Gems in the snow" sütés nélkül

Hozzávalók:
- 4 csomag zselé;
- 800 g tejföl;
- 50 g cukor;
- 25 g zselatin;
- 100 g keksz.

19.07.2019

Torta "Flight" a GOST szerint

Torta "Repülés", ha arról van szó klasszikus változat, egyáltalán liszt nélkül, de dióval és habcsókkal elkészítve. Nagyon gyengéd és légies, hihetetlenül szép és hihetetlenül ízletes.
Hozzávalók:
A süteményekhez:
- 130 g földimogyoró;
- 5 tojásfehérje;
- 320 g cukor;
- 0,5 g vanillin.
Fehér krémhez:
- 220 g vaj;
- 200 g cukor;
- 0,5 g vanillin;
- 5 sárgája;
- 150 ml tej.
Csokoládé krémhez:
- 2 evőkanál. fehér krém;
- 1,5-2 tk. kakaó.

25.03.2019

"Hópehely" torta

Azok, akik szeretik a lágy, levegős süteményeket, imádni fogják ezt a „Hópehely” torta receptjét. Nagyon fehér, nagyon szép, étvágygerjesztő és ízletes.

Hozzávalók:
A tesztre:
- 330 gramm búzaliszt;
- 3 tojás;
- 180 gramm cukor;
- 45 gramm vaj;
- 1,5 tk. sütőpor;
- 1 csipet só.

Krémhez:

- 300 gramm krémsajt;
- 450 ml tejszín (33%);
- 150 gramm fehér csokoládé;
- 240 gramm tejföl;
- 150 gramm kókuszreszelék;
- 3-4 evőkanál. porcukor.

25.03.2019

Brownie torta

Ez a recept elsősorban a csokoládé lelkes rajongóinak fog tetszeni: ebben a „Brownie” nevű süteményben tényleg sok van belőle.
Hozzávalók:
A kekszhez:
- 120 gramm búzaliszt;
- 5 gramm szóda;
- 1 csipet só;
- 2-3 evőkanál. egy kupac kakaóporral;
- 150 gramm cukor;
- 1 g vanillin;
- 1 tojás;
- 30 gramm vaj;
- 30 gramm növényi olaj;
- 130 ml tej;
- 1 tk. harapás 6% (bor vagy alma).
Krémhez:
- 250 gramm mascarpone sajt;
- 200-250 ml tejszínhab;
- 100 gramm porcukor;
- 150-200 gramm étcsokoládé.
Impregnáláshoz:
- 5-6 evőkanál. főtt sűrített tej;
- 4-5 evőkanál. tehéntej.
A mázhoz:
- 80 gramm étcsokoládé;
- 50 gramm vaj;
- 50 ml tej;
- 1-2 evőkanál. .l porcukor.
Díszítéshez:
- csokoládé szeletek, golyók, sütik - saját belátása szerint.

25.03.2019

Epres piskóta

Az eper és a keksz szerelmesei biztosan imádni fogják ezt a tortát. A légies tészta és a finom bogyók mellett nagyon finom tejföl is van benne, valamint édes eperszörp... Egyszerűen remekül sikerült.
Hozzávalók:
A tesztre:
- 4 tojás;
- 1 csésze cukor;
- 1 pohár liszt.
Krémhez:
- 450 ml tejföl (20% zsír);
- 3\4 csésze cukor;
- 5-12 gramm sűrítő.
A sziruphoz:
- 50 gramm fagyasztott eper;
- 2 evőkanál. Szahara;
- 150 ml víz.
Töltelékhez:
- 400 gramm fagyasztott eper.

24.03.2019

A legszupergyorsabb sütemény

Egy finom sütemény mindössze 15 perc alatt elkészíthető, ha kéznél van ez a finom és gyönyörű desszert receptje. Ez egy nagyszerű lehetőség váratlan barátokkal való találkozásra!
Hozzávalók:
- 150 gramm liszt;
- 25 gramm burgonyakeményítő;
- 20 gramm sütőpor;
- 2 gramm vanillin;
- 25 gramm kakaó;
- 2 tojás;
- 80 gramm cukor;
- 150 g tej 3,2%;
- 7 evőkanál. növényi olaj;
- só ízlés szerint.

Krém:
- 250 ml 25%-os tejföl;
- 3 evőkanál. porcukor.

20.03.2019

"Eszterházy" torta

Az „Eszterházy” torta egy hihetetlenül finom desszert, amelyet bárki elkészíthet otthon, egyedül. Ez a torta ünnepre is elkészíthető.

Hozzávalók:

- 270 gramm mandulaliszt,
- 1 tk. fahéj,
- 270 gramm tojásfehérje,
- 330 gramm porcukor,
- egy csipet só,
- 130 gramm tojássárgája,
- 500 ml. tej,
- 40 gramm keményítő,
- 120 gramm cukor,
- 10 gramm vaníliás cukor,
- 280 gramm vaj,
- 1 evőkanál. rum (konyak, kirsch),
- 60 gramm baracklekvár,
- 120 gramm fehér csokoládé,
- 30 gramm étcsokoládé,
- 60-80 gramm mandula szirmok.

07.03.2019

Torta "Egy elfoglalt nő álma"

Nem véletlenül kapta ezt a tortát így. Nagyon egyszerű és nagyon gyorsan elkészíthető. A sütemény íze mindenkinek tetszeni fog.

Hozzávalók:

- 1 pohár liszt;
- 1 doboz sűrített tej;
- 2 tojás;
- 180 gramm vaj;
- 3 evőkanál. kakaó;
- fél tk szóda;
- 1 evőkanál. citromlé;
- 400 gramm tejföl;
- 100 gramm porcukor;
- 2 mandarin.

07.03.2019

"Élet álma" torta tejföllel

Kevesebb, mint egy órát fog tölteni ennek a finom „Élet álma” tortának elkészítésével. A süteményt tejszínbe áztatjuk és forrón összeállítjuk, amíg a sütemények kihűlnek. A desszert könnyen elkészíthető és hihetetlenül finom.

Hozzávalók:

- 1 doboz sűrített tej;
- 2 tojás;
- 150 gramm vaj;
- 155 gramm búzaliszt;
- 6 gramm sütőpor;
- 35 gramm kakaópor;
- 400 gramm tejföl;
- 120 gramm cukor;
- Vanillin a kés hegyén.

06.03.2019

Mousse torta tükörmázzal

Tükörmázas habtorta nagyon finom, de elkészíteni nem olyan egyszerű. Ne aggódjon, részletes, fotókkal ellátott receptem segít Önnek minden gond nélkül elkészíteni ezt a süteményt.

Hozzávalók:

- 2 csirke tojás,
- 360 gramm cukor,
- 70 gramm búzaliszt,
- egy csipet só,
- vaníliás cukor ízlés szerint,
- 200 gramm datolyaszilva,
- 24 gramm zselatin,
- 150 gramm körtepüré,
- 720 ml. tejszín,
- 50 gramm fehér csokoládé,
- 75 ml. tej,
- 60 gramm kakaó,
- 150 ml. víz.

30.11.2018

Torta "Rotten tusk" lekvárral

Szinte minden ünnepre elkészítem ezt a finom és gyönyörű tortát. Természetesen keményen kell dolgozni a konyhában, de megéri. Ezt a süteményt minden háziasszony elkészítheti.

Hozzávalók:

- 300 gramm liszt,
- 1 csésze + 2 evőkanál. Szahara,
- egy csésze mag nélküli lekvár,
- 2 tojás,
- egy csésze kefir vagy savanyú tej,
- másfél teáskanál. szóda,
- egy csipet só,
- 500 ml. tejföl,
- 2 evőkanál. porcukor,
- vanillin egy kés hegyén,
- 2 evőkanál. zsemlemorzsa,
- 50 gramm vaj,
- 2 evőkanál. kakaópor,
- 50 ml. tej,
- 3 habcsók.

15.11.2018

10 perc alatt a sütemény a mikrohullámú sütőben

Egyszerű süteményrecept, amely mindössze tíz perc alatt elkészíthető. A tésztát gyorsan összegyúrjuk, és a kalácsot a mikróban megsütjük.

Szükségünk lesz:
- 8 evőkanál. l. Liszt;
- 6 evőkanál. Szahara;
- 3 evőkanál. kakaó;
- 6 evőkanál. tej;
- két tojás;
- 70 ml növényi olaj;
- 1 tk. sütőpor;
- 3 g vaníliás cukor;
- tejföl;
- porcukor.