Finom, gyors és egészséges! Zöldség az asztalunkra! 4 évszakos fagyasztott étel

A "4 évszak" fagyasztott keverék készítése című részben a szerző feltette Natalia Jurina a legjobb válasz az ha sütjük, a kalóriatartalom ennek megfelelően nő (az olaj miatt), de ha párolunk vagy pörköltünk, akkor gyakorlatilag nem változik. Ha fogy, akkor egy nagyszerű lehetőség a keverék kiolvasztása a mikrohullámú sütőben, így magam is fogytam)
Forrás: személyes tapasztalat)

Válasz tőle európai[guru]
mennyi kalória van benne? mennyit eszek csak fogyni mint a késztermékhez 250 gramm

Válasz tőle Győztes[guru]
Lehet, hogy nincs semmi a hűtőben, de a fagyasztott keveréknek ott kell lennie! Egészen váratlanul érkezett az életünkbe, és szilárdan megtelepedett! Egészen véletlenül vettük először, húshoz köretnek sütöttük, és kellemes meglepetés ért minket. Először is, a zöldségek nagyon jó minőségűek, megmosottak, már felvágottak, nincs romlott, és a lényeg, hogy valóban „frissen fagyasztottak”. Másodszor, nagyon könnyű elkészíteni. Sütve használjuk (kevés napraforgóolajban, enyhén sózva), kalóriaszegény vacsorához megfőzzük, halhoz, krumplihoz vagy húshoz sütjük (lehet majonéz, sajt vagy darált hús), nagyon szeretjük levesek: kész húshoz vagy halhoz adom ( tól tengeri hal) húsleves, fűszerek és feldolgozott Hochland sajt (ez is megteheti), ajánlom még a tengeri hal apró darabjainak megsütését, tejfölös szósz felöntését és fűszerezést, majd később az előzőleg kiolvasztott zöldségek hozzáadását. A karfiolt először megfőzzük, majd sós tojásba mártjuk és 10 percig sütjük, egész jól sikerül.
A délen élők maguk is lefagyaszthatják a zöldségeket és a gyümölcsöket.

A 4. szezon védjegye a garancia az Ön számára Az egészséges táplálkozásés időt takarít meg.

A márka frissen fagyasztott termékek széles választékát kínálja:

• gyümölcsök;
• zöldségek;
• gyógynövények;
• gombák;
• készételek a világ számos országából.

A TM 4 seasons az első cég orosz piac, fagyasztott élelmiszerekre szakosodott.

Milyen utat járnak be a termékek, mielőtt az asztalunkra kerülnek?

Minden termék a legjobb minőségű termékekből készül. A szakemberek szigorú ellenőrzést végeznek a gyártás minden szakaszában:

• Vetőmag kiválasztása. A minőségi termék megszerzéséhez a szakemberek a kezdeti szakaszban kiválasztják a magokat. A TM a fagyasztásra legalkalmasabb fajtákat használja.
• A magokat beltéri vagy nyílt terepen ültetik (minden a termés típusától függ).
• A zöldségeket, gyümölcsöket és gombákat minden normának és szabálynak megfelelően termesztik.
• Érlelés után a termékeket összegyűjtik és feldolgozásra szállítják.
• Először is minőségellenőrzésen mennek keresztül. Ezt követően feldolgozzák őket.
• A zöldségeket kockákra, karikákra vagy szeletekre vágjuk. Ez felgyorsítja a fagyasztási folyamatot, majd a főzés sebességét.
• Néha az előkészített zöldségeket blansírozzák. Ez lehetővé teszi, hogy megszabaduljon az enzimektől, amelyek hatása később a termékek színének elvesztéséhez és nemkívánatos ízek megjelenéséhez vezet.
• Csak a jelzett szakaszok áthaladása után az előkészített gyümölcsök, zöldségek, bogyók, gyógynövények és gombák a fagyasztóalagútba kerülnek, ahol minden darabot „sokkolnak” - nagyon gyorsan - lefagyasztanak. A termékeket -40 Celsius fokon lefagyasztják.
• A termékeket ezután csomagolják és -18 fokon tárolják.
• A termékeket hűtővel felszerelt járművekkel szállítjuk.

A „4 Seasons” kiváló minőségű termékek gyártója. A sokkoló fagyasztás technológia lehetővé teszi a zöldségek és gyümölcsök formájának és színének megőrzését. A vitamintartalom 90%-ig megmarad.

A TM „4 Seasons” előnyei más gyártókkal szemben

A 4 Seasons cég dolgozóinak felelősségteljes és professzionális hozzáállásának köszönhetően a zöldségek és gyümölcsök kiváló minőségűek. Vitaminokban és mikroelemekben gazdagok, kiváló ízűek.

A cég alkalmazottai figyelemmel kísérik a termékek minőségét a kezdeti szakasztól (vetőmag kiválasztása) a végső szakaszig, egészen addig, amíg a termékek megjelennek a szupermarketek polcain.

A zöldség- és gyümölcstermesztés során a technológusok és agronómusok nem használnak növényvédő szereket vagy más szintetikus anyagokat. Minden termék természetes termesztésű.

A TM “4 Seasons” termékek kiváló minőségének megerősítése

A termelési termékek teljes választéka többszintű minősített ellenőrzésen esik át. A következő paramétereket ellenőrzik:

• érzékszervi;
• mikrobiológiai;
• hőmérséklet és mások.

A termékek magas minőségét a kapott ISO-9001 minőségellenőrzési tanúsítvány igazolja.

A cég büszke arra, hogy minden terméke megfelel jó minőség a GOST és a San Pin szabványok szerint.

2015-ben a cég termékei kóser tanúsítványt kaptak.

A TM “4 Seasons” termékskála

A cég a távoli 90-es években kezdte meg működését. Mögött hosszú évek piaci létezésükkel a termékpaletta elérte és meghaladta a 60 tételt.

Mostantól mindenki megvásárolhatja a boltok polcain nemcsak kiváló minőségű zöldségeket, gyümölcsöket és bogyókat, hanem ezek sikeres kombinációit is. A gyógynövények széles választéka áll rendelkezésre.

Napjainkban a TM „4 Seasons” készételei széles körben keresettek a világ különböző országaiban:

• olasz és osztrák;
• japán és francia;
• üzbég és grúz;
• olasz és görög;
• bolgár, thai, mexikói;
• orosz és latin-amerikai;
• svájci, örmény; közép-ázsiai;
• indiai és kínai.

A „4 Seasons” márka termékei nemcsak kiváló ízükkel tűnnek ki, hanem megfizethető árakkal is megörvendeztetik a vásárlókat.

A széles termékválasztéknak köszönhetően minimális idő ráfordítása mellett változatossá teheti étrendjét ízek bőségével.

A 4th Season márkával régóta közeli barátságban vagyok: természetesen az egyszerű zöldségkeverékekkel kezdődött minden, és jóval később megismerkedtem a bogyós gyümölcsökkel és a komplett egzotikus készételek új vonalával.

A 4 Seasons az árakat tekintve nagyjából átlagos, de a lényeg, hogy sok az olcsó márka, de nem minden márka, még a drágák sem hajlamosak minőségi zöldséget biztosítani a zacskók belsejében. Nálunk soha nem találkoztunk zöldségvágásból származó hulladékkal, ritkán találkoztunk sötét, romlott területű darabokkal.

Pedig az egyszerű zöldségeiket önmagukban nem lehet köretként enni: íztelen, mellékíz... nem csak analfabéta kombinációk, de vagy a zöldségeket valahogy rosszul dolgozták fel, vagy valami más... Szóval a zöldségek egyszerűen fagyasztva A 4 Seasons-t csak szükség esetén keverjük adalékként más ételekhez (levestől a sok ételt tartalmazó összetett zöldségköretig friss zöldségek).

Ráadásul a 4. évadtól már több egyszerű és nem egzotikus, burgonya NÉLKÜLI keverékek jelentek meg (általában hatalmas mennyiségben volt a keverékükben, és nagyon furcsa ízük volt, és ez szerintem óriási mínusz): Mexikói, lecsó, paprika, nyári.

A zöldségek közül egyértelműen a „Mexican Mix”-et szeretem a legjobban: önmagában is nagyon finom - sok összetevő ideális és univerzális kombinációja, teljes értékű köretként pedig 100%-ban önmagában is, és gyakorlatilag alkalmas bármilyen ételt. Az IMHO az egyetlen teljes „önmagában való dolog” ebben a márkában. És igen, egy cseppet sem csípős – csak a legjellemzőbb zöldségek a mexikói ételekhez.

A 4. évadban korábban számos egyszerű étel szerepelt a választékban, mint például a „sóskaleves”, rizs zöldségekkel, de nem is olyan régen megjelent a „konfekciós készételek” sora (és most kibővült 23 tételig): a „Lagman”, a „Champignons de Paris” és a japán „Yakisobi” és az ausztrál „Tirolean Pork” között. Nem lehet azt mondani, hogy ízletes, és nem csak azért, mert sok túlságosan specifikus (nem is egzotikus, hanem sajátos), hanem azért is, mert MINDEN a „lehetséges minimum” elérése és a fülbemászó, de természetellenes elve szerint készül. íz. A mártások és a fűszerek nem természetesek, az összetevők kombinációja gyakran alkalmatlan kísérlet arra, hogy a semmiből valamit készítsenek, a bárány mindig áporodott az ízekkel (és elvileg minden hús itt minden ételben nagyon szegényes, bár nem t fukarkodik a mennyiséggel). Például: „Sakenu”, „Chakhokhbili babbal” egyáltalán nem tudtam enni, ezért majdnem 400 rubelt dobtam ki, „Fondue Emental” Nem vagyok benne biztos, hogy a vad íz miatt más is tud majd enni. az állott brokkolitól, ami minden mást beárnyékol. A „Bozbash”, „Risotto”, „Paella”, „Chicken curry” nagy nehezen végeztem. Csak a változatosság kedvéért veszek tőlük „Lagman”, „Sertés édes-savanyú szószban” (nagyon édes fogás egész minikukoricával), „Champion de Paris” (főzéskor 1,5-szer tovább tartom a tűzön, egyébként nagy darab burgonyát nem sütnek, és nem lehet enni) és nagyon ritkán „Pilaf báránnyal”. Ki akarom próbálni a legújabb „Prima Verde”, „Tiroli sertés” és „Yakisoba” kínálatát. Ezeket az ételeket nem mindenhol találja meg, és leggyakrabban drágák - 215 rubeltől. 1 csomagra

De a 4. évad bogyóira egyáltalán nem lehet panasz: a minőség kiváló, a változatosság is csak tetszetős. De nem mindegyik olcsó. És így, félig kiolvasztva, 1 csomagot összekeverünk 3-5 evőkanál cukorral (fruktóz, méz - még jobb!) - és kész is a töltelék az élesztőmentes leveles tésztából készült, csodálatos pitékhez. A piték tényleg remekek: gyorsak, olcsók, vidámak, egészségesek és diétásak, nagyon finomak.

Elég gyakran vásárolunk otthon különféle fagyasztott zöldségeket. Szeretjük a különféle keverékeket.
Ezek közé tartoznak különösen a „4 évszak” márkájú gyorsfagyasztott zöldségek. Nagyon tetszett ez a gyártó.

És ez egy újabb keverék a „4 évszakból” - "Zöldségek vidéki stílusban" Akcióként kaptuk valamelyik boltban, az ára a szokásosnál alacsonyabb volt.

A csomagolás fényes, és a rajta ábrázolt gyönyörű és lédús zöldségekkel hívja fel magára a figyelmet.

Fagyasztott vegyes zöldség négy évszak "Zöldségek vidéki stílusban"

Az ilyen keverékekben nincs semmi felesleges, csak a felsorolt ​​zöldségek keveréke fagyasztott formában. Ez a vidéki stílusú keverék olyan zöldségeket tartalmaz, mint a jól ismert burgonya, kukorica, egészséges káposzta brokkoli, piros kaliforniai paprika, zöldbab, valamint élénk színű sárgarépa és hagyma.

Fagyasztott zöldségkeverék Négy évszak "Zöldségek vidéki stílusban". Összetett

A szivárványos zöldségkeverék örömet okoz a szemnek a kész ételben.

Fagyasztott zöldségkeverék Négy évszak "Zöldségek vidéki stílusban". Fagyasztott zöldségek

Minden csomag szabványos - 400 grammos - csomagolásban van. Főzés előtt nem kell semmit kiolvasztani, azonnal megfőzzük.

A csomagoláson néhány módszert találhat egy ilyen keverék elkészítésére - köretként és leves öntetként.

Fagyasztott zöldségkeverék Négy évszak "Zöldségek vidéki stílusban". Csomag

Ezt a keveréket otthon nagyon egyszerűen elkészítem, egy serpenyőt teszek a tűzre, kiöntöm az egész tartalmát, és kevés olajon, ha kell, kevés vizet adok hozzá, megfőzöm. Természetesen egy kis sót teszek bele (általában én szoktam). Ezután egy finom párolt és főtt főzeléket kapunk, amit ráadásul nem kell állandóan állni és kevergetni a tűzhelynél.

Önálló ételként is fogyaszthatja. Ebben a változatban szeretjük a legtöbb zöldségkeveréket. Természetesen ízlés és kívánság szerint tehetünk bele tejfölt (főzés közben is), szószt, amit szeretünk. Finom!

Fagyasztott zöldségkeverék Négy évszak "Zöldségek vidéki stílusban". Jó étvágyat kívánunk!