¿Por qué los peces se asfixian sin agua? ¿Cuánto tiempo puede vivir un pez sin agua? ¿Cuánto tiempo puede vivir un pez sin agua?

Curiosamente, hay peces que pueden vivir sin agua. En primer lugar, se trata de escamas africanas y escamas americanas. Pueden respirar aire que, después de tragarlo, se envía a los intestinos. Desde allí entra por el canal hacia vejiga natatoria.

La vejiga está compuesta por células con una gran cantidad de vasos sanguíneos. Hasta cierto punto, se parece a un pulmón, porque aquí se produce el intercambio de gases.

Piscis y sequía

¿Por qué los peces tienen tantas dificultades? Están dictados por las condiciones de vida. Los embalses muy crecidos se secan, por lo que los peces tienen que adaptarse.

Cuando llega la sequía, el pez se esconde en el barro y el cuerpo se cubre de mucosidad, que se mezcla con el barro. Resulta que el pez está en una caja con un agujero cerca de la boca. El pez vive en este caso todo el tiempo que no llueve. Con el inicio de la temporada de lluvias, el caso se moja y el pez vuelve a estar en su elemento. imagen activa vida.

El pez escama, que vive en África, muerde con fuerza. Los residentes locales lo apodaron el cocodrilo. Tiene carne valiosa.

Otros representantes de esta especie emiten sonidos similares al maullido de un gato o al silbido de una serpiente, que sirve como señal a los nativos, revelando la ubicación del pez.

Perca deslizante (piña o pez enredadera)

En la India existe un bajo creeper que también puede por mucho tiempo estar fuera del agua. Cuando el hogar de esta perca se seca, el pez se entierra en el barro. Si el depósito no se llena durante mucho tiempo, la perca se arrastra en busca de otro lugar para vivir.

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La perca se arrastra sobre fuertes aletas ubicadas en el pecho, así como sobre espinas en las branquias. ¿Cómo respira este pez? El aire ingresa a las cavidades cercanas a las branquias y desde allí ingresa a la sangre.

Pez capitán (skipperfish)

En los trópicos viven peces que pueden sobrevivir sin agua durante bastante tiempo. Pueden bajar a tierra solos. Estos son peces saltadores (saltadores del barro). Una imagen interesante se abre a la mirada humana durante la marea baja: los peces se arrastran, trepan a las raíces de los árboles individuales, cazan insectos y sus larvas.

El saltador plateado, por ejemplo, se ha adaptado a estar en tierra, lo que ahora requiere permanecer en el suelo periódicamente, de lo contrario podría morir sin el aire atmosférico.

La anguila también es un pez resistente, capaz de permanecer fuera del agua durante un determinado período de tiempo. También puede abandonar su masa de agua e ir en busca de otra masa de agua. En las noches húmedas, este pez puede salir a buscar caracoles e insectos en un campo o prado cercano. La respiración se realiza a través de la piel.

La locha común vive en pequeños ríos y pantanos. En tales embalses, el agua no está suficientemente enriquecida con oxígeno. La locha se ha adaptado porque, además de la respiración branquial, también tiene respiración intestinal.

Todo el mundo sabe que los peces viven en el agua y no pueden vivir sin ella ni siquiera por poco tiempo. Pero entre los representantes de esta clase hay artesanos especiales que no mueren cuando se encuentran fuera de su hábitat habitual. Además, saben cómo sobrevivir con éxito en las zonas desérticas del planeta, donde los ríos y lagos son estacionales. Hablaremos del llamado pez pulmonado.

Este es un grupo antiguo. pescado de agua dulce del orden Horntoothed, que vive en las regiones áridas de África, Sudamerica y Australia. Seis especies de estas asombrosas criaturas han sobrevivido hasta el día de hoy: el diente de cuerno australiano, cuatro especies de protópteros africanos y los lepidópteros sudamericanos. De todos los peces, los peces pulmonados son los parientes más cercanos de los animales de cuatro patas o tetrápodos. Los peces pulmonados y los peces con aletas lobuladas, entre los que se incluyen los celacantos, se originaron a partir de un único ancestro en el Devónico, hace unos 350 millones de años. Los peces con dientes de cuerno modernos tienen una estructura corporal llamativa que los distingue significativamente de otros representantes de la clase de peces.

El caso es que estos peces tienen una vejiga pulmonar, que han desarrollado hasta convertirse en un órgano que realiza la función de pulmón, como en los animales terrestres. Casi todos los peces tienen vejiga pulmonar, pero se utiliza, por regla general, para regular la profundidad de inmersión. Y en los peces pulmonados, este órgano funciona como un órgano respiratorio y se abre en el lado ventral del esófago. El diente de cuerno tiene un pulmón, el resto de los peces pulmonados tienen dos.

Esto permite que los peces pulmonados no sólo existan en lagos y ríos sin oxígeno, sino que también vivan sin agua. Durante la estación seca, se entierran en barro húmedo e hibernan hasta que llega la estación de lluvias. Al mismo tiempo, como otros animales en estado de animación suspendida, los procesos vitales de los animales con dientes de cuerno se ralentizan y pasan hasta varios meses sin agua ni comida. Y los representantes individuales del orden, como los protópteros africanos, pueden pasar hasta 4 años en un estado de sueño tranquilo.

La espadaña australiana o barramunda es el único pez pulmonado representativo de este continente y es endémico. Es un pez grande de hasta 175 cm de largo y un peso de hasta 10 kg. Tiene un cuerpo macizo, comprimido lateralmente. Se encuentra únicamente en las cuencas de los ríos Burnett y Mary de Queensland, en el noreste de Australia. Se caracterizan por un flujo lento y extensos matorrales de vegetación acuática. Los dientes de cuerno que viven en ellos suben a la superficie cada 40-50 minutos para respirar aire. Durante el hundimiento de los embalses, se almacenan en pequeños pozos con agua.

Y en el continente africano hay 4 tipos de protópteros, similares en estilo de vida. Sus hábitats son lagos de agua dulce (Chad, Victoria, Tanganica y otros) y ríos de África tropical, principalmente con agua estancada. Se trata de peces bastante grandes, con un tamaño corporal de 85 a 130 cm. Los protópteros suben constantemente a la superficie para respirar aire. Con la ayuda de la respiración branquial, un pez adulto recibe en promedio solo el 2% del oxígeno necesario y el 98% restante, con la ayuda de la respiración pulmonar. Es decir, en realidad se trata de animales que respiran aire, pero viven en el agua. Son los protópteros los que se caracterizan por un fenómeno único en el mundo de los peces: hibernación Hibernan hasta por 9 meses, e incluso más durante períodos de sequía severa. El récord de duración de la hibernación de los protópteros se registró durante el experimento y ascendió a 4 años. Este es el tiempo que los peces permanecieron en animación suspendida sin dañar la salud.

Los lepidópteros americanos son muy similares en estructura y estilo de vida a sus parientes africanos.

Además de su gran importancia para las ciencias biológicas, los peces pulmonados son de gran interés para los fisiólogos y bioquímicos involucrados en la creación de pastillas para dormir. Los científicos inyectaron sustancias del cerebro de un protóptero dormido en ratones de laboratorio, después de lo cual se sumergieron en una animación suspendida de 18 horas. Se están realizando más investigaciones en esta dirección.

Todos sabemos que los peces no pueden vivir fuera del agua y que, al ser sacados de ella "al aire", pronto mueren o, como dice la gente, "se quedan dormidos". Todo el mundo lo sabe, pero pocos comprenden los verdaderos motivos de esta muerte.

Si comparamos el agua y el aire, entonces, en términos de contenido de oxígeno, el agua es muy inferior a esta última y, para obtener la cantidad necesaria de oxígeno, los peces tienen que bombear 30 veces más agua (en volumen) a través de sus branquias que allí. sería aire. Además, la respiración branquial es mucho más eficaz que la respiración pulmonar en términos de extraer oxígeno del entorno respiratorio. Después de pasar por las branquias, el agua pierde hasta el 90% de oxígeno, mientras que su contenido en el aire exhalado por una persona disminuye solo un 4,5%. Además, en los peces, además de las branquias, la respiración (intercambio de gases) involucra la piel, el tracto gastrointestinal, la vejiga natatoria y, en algunas especies, dispositivos especiales como el laberinto, el órgano epibranquial, los pulmones, el aparato bucal y las cavidades faríngeas. Todos estos órganos y adaptaciones permiten a los peces sobrevivir y utilizar eficazmente incluso niveles bajos de O2 en el agua y, a veces, incluso pasar un tiempo sin él (en el caso, por ejemplo, de los peces pulmonados, que además de branquias también tienen pulmones).

Sin embargo, ¿qué pasa si sacas un pez (por ejemplo, una carpa) del agua y lo dejas en el aire? Las branquias, como otros dispositivos respiratorios, inicialmente continuarán su trabajo y el intercambio de gases no se detendrá, pero el aparato branquial, que es muy eficaz en el agua, "se cae" en el aire, los filamentos branquiales se pegan, también se pegan. Juntos entre los arcos branquiales adyacentes, el área respiratoria útil de las branquias se reduce bruscamente. El pez comienza a trabajar activamente con las cubiertas branquiales y a "captar" aire con la boca, tratando de usar la llamada bomba oral y branquial, pero esto solo empeora las cosas: las branquias y la cavidad bucal se secan más rápido, lo que produce gases. intercambio imposible. En general, también se pueden observar jadeos de aire en cuerpos de agua, lo que puede indicar una falta de oxígeno disuelto en el agua.

Por supuesto, al sentir la falta de oxígeno, los peces intentarán compensarla rápidamente a través de otros sistemas, y principalmente a través de la respiración cutánea. Esto se expresa en el hecho de que una gran cantidad de sangre comienza a fluir hacia la red capilar de la piel y, en paralelo, se activan los mecanismos de hematopoyesis (hematopoyesis). Esto hace que las áreas de piel de la cabeza, el pecho y las aletas se enrojezcan notablemente. (Esto, por cierto, es una clara señal de que el pescado estuvo mucho tiempo asfixiándose sin agua. Si compras pescado en el mercado). Pero esto también es una falta crítica, ya que junto con una disminución en el suministro de oxígeno a través de las branquias, también disminuye la eliminación de dióxido de carbono de la sangre y su acumulación en la sangre puede reducir la capacidad de oxígeno de la sangre a la mitad. Es decir, la hemoglobina puede unir la mitad de oxígeno en el mismo volumen de sangre.

También hay que tener en cuenta que la mucosidad que recubre el cuerpo también se seca y la respiración de la piel se detiene progresivamente. Y además de estos problemas, existe el peligro de intoxicación por un exceso de productos metabólicos en el cuerpo, porque a través de las branquias se excreta una cantidad significativa de amoníaco (pero no se observan consecuencias notables de esto, ya que la asfixia ocurre antes).

Los procesos descritos ocurren a diferentes velocidades y dependen del tipo de pescado y de 2 factores principales: temperatura y humedad del aire. Es decir, en un lugar fresco y húmedo, los peces pueden vivir fuera del agua varias veces más, y esto es de gran importancia al transportar y vender pescado comercial vivo, así como durante las operaciones de piscicultura en las granjas. También debes recordar que al comprar pescado vivo o capturarlo de un reservorio para alimento, no debes permitir que muera por asfixia, ya que como resultado de los procesos descritos anteriormente (asociados al consumo de energía), el contenido en los tejidos disminuye. . nutrientes, pero al mismo tiempo se acumulan sus productos de degradación (todo tipo de metabolitos), empeorando la calidad de la carne (ya guardo silencio sobre el aspecto ético).

¿Por qué escribí todo esto? Más de una vez he sido testigo de disputas o declaraciones "autorizadas" sobre este tema (incluso en Internet de personas que se posicionan como expertos), mostrando al mismo tiempo desconocimiento de conceptos simples y básicos sobre la fisiología de los peces y las propiedades del medio ambiente. habitan. Espero que esta información sea de utilidad no solo para las personas interesadas en la acuicultura (permacultura), sino también para otros (en todos los sentidos) amantes del pescado.