¡Sabroso, rápido y saludable! ¡Verduras en nuestra mesa! comida congelada 4 estaciones
En el apartado sobre la pregunta Preparación de la mezcla congelada "4 estaciones" del autor Natalia Yurina la mejor respuesta es si fríes, el contenido calórico aumentará en consecuencia (debido al aceite), pero si lo cocinas al vapor o guisado, prácticamente no cambia. Si estás perdiendo peso, entonces una excelente opción es descongelar la mezcla en el microondas; yo también bajé peso de esa manera)
Fuente: experiencia personal)
Respuesta de europeo[gurú]
¿Cuáles son las calorías que contiene? cuanto como solo para bajar de peso en cuanto al producto terminado 250 gramos
Respuesta de Víctor[gurú]
Puede que no haya nada en el frigorífico, ¡pero la mezcla congelada debe estar ahí! ¡Ella llegó a nuestras vidas de manera bastante inesperada y se estableció firmemente allí! Lo compramos por primera vez por casualidad, lo freímos como guarnición de carne y quedamos gratamente sorprendidos. En primer lugar, las verduras son de muy buena calidad, lavadas, ya cortadas, no hay estropeadas, y lo principal es que estén verdaderamente “frescas congeladas”. En segundo lugar, son muy fáciles de preparar. Los usamos fritos (en una pequeña cantidad de aceite de girasol, ligeramente salados), para una cena baja en calorías los hervimos, los horneamos con pescado, patatas o carne (puedes añadir mayonesa, queso o carne picada), nos gusta mucho sopas: las agrego a carnes o pescados preparados (de pez de mar) caldo, especias y queso Hochland procesado (puedes prescindir de él), también recomiendo freír pequeños trozos de pescado de mar, verter una salsa de crema agria y condimentos, y luego agregar verduras previamente descongeladas. Nos gusta hervir primero la coliflor, luego mojarla en un huevo con sal y freír durante 10 minutos, queda bastante bien.
Las personas que viven en el sur pueden congelar frutas y verduras.
La marca registrada de la 4ta temporada es la garantía de su alimentación saludable y ahorrando tiempo.
La marca ofrece una amplia gama de productos frescos congelados:
- frutas;
- verduras;
- hierbas;
- hongos;
- platos preparados de muchos países del mundo.
TM 4 seasons es la primera empresa en mercado ruso, especializada en alimentos congelados.
¿Qué camino siguen los productos antes de llegar a nuestras mesas?
Todos los productos están elaborados con productos de la más alta calidad. Los especialistas realizan un control estricto en cada etapa de la producción:
- Selección de semillas. Para obtener un producto de calidad, los especialistas seleccionan semillas en la etapa inicial. TM utiliza variedades que son más adecuadas para congelar.
- Las semillas se plantan en interior o en campo abierto (todo depende del tipo de cultivo).
- Las verduras, frutas y setas se cultivan según todas las normas y reglas.
- Después de la maduración, los productos se recogen y entregan para su procesamiento.
- En primer lugar, se someten a un control de calidad. Después de esto se procesan.
- Las verduras se cortan en cubos, círculos o rodajas. Esto acelera el proceso de congelación y posteriormente la velocidad de cocción.
- A veces las verduras preparadas se blanquean. Esto le permite deshacerse de las enzimas, cuya acción posteriormente conduce a la pérdida de color de los productos y la aparición de sabores no deseados.
- Sólo después de pasar las etapas indicadas, las frutas, verduras, bayas, hierbas y champiñones preparados se envían al túnel de congelación, donde cada pieza se "descarga", muy rápidamente, y se congela. Los productos se congelan a -40 grados centígrados.
- A continuación, los productos se envasan y almacenan a -18 grados.
- Los productos se entregan en vehículos equipados con frigoríficos.
“4 Seasons” es un fabricante de productos de alta calidad. La tecnología de congelación por choque permite que las verduras y frutas conserven su forma y color. El contenido de vitaminas se mantiene hasta el 90%.
Ventajas de TM “4 Seasons” frente a otros fabricantes
Gracias al enfoque responsable y profesional del trabajo de los empleados de la empresa 4 Seasons, las verduras y frutas son de excelente calidad. Son ricas en vitaminas y microelementos y tienen un sabor excelente.
Los empleados de la empresa controlan la calidad de los productos, desde la etapa inicial (selección de semillas) hasta la etapa final, hasta que los productos aparecen en los lineales de los supermercados.
Al cultivar hortalizas y frutas, los tecnólogos y agrónomos no utilizan pesticidas ni otras sustancias sintéticas. Todos los productos se cultivan de forma natural.
Confirmación de la alta calidad de los productos TM “4 Seasons”
Toda la gama de productos de producción se somete a un control cualificado multinivel. Se verifican los siguientes parámetros:
- organoléptico;
- microbiológico;
- temperatura y otros.
La confirmación de la alta calidad de los productos es el certificado de control de calidad ISO-9001 recibido.
La empresa está orgullosa de que todos los productos cumplan alta calidad según los estándares GOST y San Pin.
En 2015, los productos de la empresa recibieron certificados kosher.
Gama de productos de TM “4 Estaciones”
La empresa comenzó a funcionar en los años 90. Detrás largos años existencia en el mercado, la gama de productos alcanzó y superó los 60 artículos.
Ahora todos pueden comprar en los estantes de las tiendas no solo verduras, frutas y bayas de alta calidad, sino también combinaciones exitosas de ellas. Hay una amplia variedad de hierbas disponibles.
Hoy en día, los platos preparados de TM “4 Seasons” tienen una gran demanda en varios países del mundo:
- italiano y austriaco;
- japonés y francés;
- uzbeko y georgiano;
- italiano y griego;
- búlgaro, tailandés, mexicano;
- ruso y latinoamericano;
- suizo, armenio; Asia central;
- Indio y chino.
Los productos de la marca “4 Seasons” no sólo se distinguen por su excelente sabor, sino que también deleitan a los clientes con precios asequibles.
Gracias a la amplia gama de productos, podrás diversificar tu dieta con abundantes sabores, dedicando un mínimo de tiempo.
Soy muy amigo de la marca 4th Season desde hace mucho tiempo: todo empezó, por supuesto, con simples mezclas de verduras, y mucho más tarde me familiaricé con sus bayas y una nueva línea de platos exóticos completos ya preparados.
4 Seasons está en la media en términos de precios, pero lo principal es que hay muchas marcas baratas, pero no todas las marcas, incluso las caras, se inclinan a ofrecer verduras de calidad dentro de las bolsas. Aquí nunca nos hemos encontrado con residuos del corte de verduras; rara vez encontramos piezas con zonas oscuras y estropeadas.
Y, sin embargo, no se pueden comer sus simples verduras solas como guarnición: insípidas, con mal sabor... no sólo combinaciones de analfabetos, sino que las verduras se procesaron de alguna manera mal, o algo más... Así que las verduras se congelan simplemente. Si es necesario, sólo mezclamos 4 Seasons como aditivo con otros platos (desde sopa hasta una guarnición compuesta de verduras con mucho sabor). vegetales frescos).
Además, a partir de la temporada 4, ahora han aparecido a la venta mezclas más simples y no exóticas SIN papas (generalmente las tenían en sus mezclas en grandes cantidades y tenían un sabor muy extraño, y esto, creo, es un gran inconveniente): Mexicano, lecho, pimentón, verano.
Definitivamente me gusta más la "mezcla mexicana" entre las verduras: es muy sabrosa en sí misma: una combinación ideal y universal de una gran cantidad de ingredientes, y como guarnición completa es 100% sola y prácticamente adecuada para cualquier plato. En mi humilde opinión, la única “cosa en sí misma” completa de esta marca. Y sí, nada picante, simplemente las verduras más típicas de los platos mexicanos.
La temporada 4 anteriormente tenía en su surtido una variedad de platos sencillos, como "sopa de acedera", arroz con verduras, pero no hace mucho tiempo se lanzó una línea de "platos preparados con reclamo" (y ahora se ha ampliado hasta 23 artículos): desde “Lagman ", "Champignons de Paris" hasta el japonés "Yakisobi" y el australiano "Tyrolean Pork". No se puede decir que sea sabroso, y no solo porque muchas cosas son demasiado específicas (ni siquiera exóticas, sino específicas), sino también porque TODO está preparado según el principio de lograr el “mínimo posible” y un sabor pegadizo, pero antinatural. gusto. Las salsas y las especias no son naturales, las combinaciones de ingredientes son muchas veces un intento inepto de hacer algo de la nada, el cordero siempre está rancio en sabores (y en principio, cualquier carne aquí en cada plato es muy pobre, aunque no No escatimes en cantidad). Por ejemplo, "Sakenu", "Chakhokhbili con frijoles" no pude comer nada, así que tiré casi 400 rublos, "Fondue Emental" No estoy seguro de que alguien más pueda comer debido al sabor salvaje. de brócoli rancio, eclipsando todo lo demás. “Bozbash”, “Risotto”, “Paella”, “Pollo al curry” lo terminé con gran dificultad. Solo para variar, les compro "Lagman", "Cerdo en salsa agridulce" (un plato muy dulce con mini maíz entero), "Champion de Paris" (mantenlo al fuego 1,5 veces más mientras cocinas, de lo contrario Las patatas en trozos grandes no se hornean y es imposible comerlas) y muy raramente "Pilaf con cordero". Quiero probar los más nuevos “Prima Verde”, “Tyrolean Pork” y “Yakisoba”. Estos platos no se venden en todas partes y, en la mayoría de los casos, son caros: desde 215 rublos. por 1 paquete
Pero no hay ninguna queja sobre las bayas de la cuarta temporada: la calidad es excelente y la variedad también es sencillamente agradable. Pero no todos son baratos. Y así, medio descongelado, mezclé 1 paquete con 3-5 cucharadas de azúcar (fructosa, miel, ¡aún mejor!), y el relleno para pasteles increíbles hechos con hojaldre sin levadura está listo. Las tartas quedan realmente estupendas: rápidas, baratas, alegres, saludables y dietéticas, muy sabrosas.
Muy a menudo compramos en casa diversas verduras congeladas. Nos encanta una variedad de mezclas.
En particular, se trata de verduras congeladas rápidamente de la marca “4 estaciones”. Realmente me gustó este fabricante.
Y esta es otra mezcla de "4 estaciones" - "Verduras al estilo campestre" Lo conseguimos como promoción en alguna tienda, el precio era más bajo de lo habitual.
El envase es brillante y llama la atención con las hermosas y jugosas verduras que aparecen en él.
Mezcla de verduras congeladas Cuatro estaciones "Verduras al estilo campestre"
No hay nada superfluo en tales mezclas, solo una mezcla de las verduras enumeradas en forma congelada. Esta mezcla campestre incluye verduras como las conocidas patatas, maíz, repollo saludable brócoli, pimientos rojos, judías verdes y zanahorias y cebollas de colores brillantes.
Mezcla de verduras congeladas Cuatro estaciones "Verduras al estilo campestre". Compuesto
La mezcla de verduras arcoíris deleitará la vista en el plato terminado.
Mezcla de verduras congeladas Cuatro estaciones "Verduras al estilo campestre". Vegetales congelados
Todos los paquetes están en un embalaje estándar: 400 gramos. No es necesario descongelar nada antes de cocinarlo; lo cocinamos enseguida.
En el paquete puede encontrar un par de formas de preparar dicha mezcla: como guarnición y como aderezo para sopa.
Mezcla de verduras congeladas Cuatro estaciones "Verduras al estilo campestre". Paquete
Yo hago esta mezcla en casa de forma muy sencilla, pongo una sartén al fuego, vierto todo el contenido y cocino con un poco de aceite, añadiendo un poco de agua si es necesario. Naturalmente, le agrego un poco de sal (normalmente la tomo). Luego obtendrás un delicioso plato de verduras guisadas y hervidas, que, además, no tendrás que estar constantemente removiendo en la estufa.
También puedes comerlo como un plato independiente. Es en esta versión donde nos gustan la mayoría de estas mezclas de verduras. Por supuesto, según el gusto y las ganas, puedes agregar crema agria (incluso durante la cocción), salsa, lo que más te guste. ¡Delicioso!
Mezcla de verduras congeladas Cuatro estaciones "Verduras al estilo campestre". ¡Buen provecho!