Где ловить крабов на черном море. Как ловить крабов — самые эффективные способы ловли. Полезные материалы о крабе
Ловля крабов. Тема не однозначная для рыболовного сайта, но ведь настоящий рыбак даже на море стремится заняться ловлей, особенно если он не постоянный житель морского побережья, а просто приехал на отдых.
Ловить рыбу на море очень непривычно — другие наживки, рыбы, условия. А вот ловить крабов — это уже интереснее. Обычно рыболовы-туристы покупают подводную маску или очки и ныряют в поисках этих морских паукообразных, которых в Черном море насчитывается до 20 видов, вот только как предмет ловли сгодятся лишь два вида — каменный краб и травяной краб . Эти два вида краба достигают более менее солидных размеров да и вкус ихнего мяса очень даже не плох, в отличие от остальных видов. Давайте разберём виды крабов.
Виды крабов
Мы не будем тут рассматривать крабов, которых можно ловить только для развлечения. Давайте займёмся именно теми двумя видами, которые сгодятся и в пищу, да и по размерам они поинтереснее будут. Как я уже говорил это каменный и травяной крабы. Коротко рассмотрим их образ жизни, размеры, повадки и питание.
Каменный краб
Каменный краб — один из самых крупных представителей крабов Чёрного моря. Размеры его панциря порой превышают 10 см в ширину. По названию не трудно догадаться, что он явный любитель каменных рельефов. Действительно, этот краб ищет укрытия среди камней, как крупных скал так и среди сравнительно небольших глыб. Если поднять или сдвинуть камень на дне моря, то высока вероятность, что от туда выбежит каменный краб. В отличие от других сородичей, которые в основном являются падальщиками, каменный краб является скорее хищником, ведь своими мощными клешнями способен раздробить панцирь любой улитки, достать из ракушки краба отшельника или переполовинить небольшую рыбёшку. Обитает как в прибрежной зоне, так и на большой глубине, встречается на глубинах до 30 метров. Частая мишень рыбаков-охотников из-за своего вкусного мяса и крупных размеров. Любители пива оценят его как закуску.
Стоит опасаться клешней каменного краба. Не стоит недооценивать даже совсем небольшие экземпляры. Клешни этого краба обладают невероятной силой. Часто, чтобы освободиться от клешни, приходится просто-напросто отрывать её у краба, потому как он никак не хочет её разжимать, уцепившись в руку рыболова.
Травяной краб
Травяной краб
уже не так опасен, как каменный. Клешни этого краба намного слабее и особой боли причинить не могут. Да и размеры этого краба поменьше будут. Вырастает он максимум до 8 сантиметров в диаметре панциря. Обитает в основном в прибрежных зонах, где есть камни, песок или водоросли. Чем глубже, тем реже можно встретить этого краба. На глубинах свыше 20 метров его встретить можно очень редко.
Очень резкий и быстрый краб. Задрав свои клешни пытается изо всех сил оторваться от преследователя, показывая невероятную скорость передвижения. Травяной краб быстро становится ручным и спокойно себя ведёт уже через несколько минут пребывания в руках человека.
Питается этот краб различной мелкой живностью морей — креветками, мелкими рыбками, двустворчатыми моллюсками и т.п. Не прочь полакомиться и умершими на дне морском обитателями. Поэтому является не только хищником, но и падальщиком.
Краб травяник и сам является добычей многих морских рыб и моллюсков: рапаны, камбалы, черноморские акулы-катраны, скаты и осётры с удовольствием поедают этого краба, который занесён в красную книгу Украины.
Как и где ловят крабов
Основной способ ловли крабов — это ловля их руками. Для этого Вам понадобится маска и трубка. С собой желательно иметь садок, чтобы сразу же складывать в него пойманных крабов, но если ловить их недалеко от берега то можно каждого выносить и складывать в ёмкость на берегу.
Крабы могут быть и на метровой глубине, не обязательно заплывать далеко в море. Обычно если дно усыпано камнями, то крабов можно наловить даже не заходя в море. Они любят вылазить на камни у берега и греться на солнце. Правда увидев человека они моментально разбегаются во все стороны и скрываются под камнями.
Ныряя за крабами под воду, словить их легче, так как после обнаружения они остаются у Вас на виду, а не скрываются под воду, как на прибрежных камнях. Искать их нужно под большими камнями-скалами, где их может быть огромное количество, но вытащить их оттуда очень сложно, либо же под более мелкими камнями, которые Вы в состоянии будете поднять или сдвинуть с места. Практически под каждым таким камнем Вас ожидает краб.
Выманить краба из норы большой скалы можно с помощью приманки. Привяжите к палке тонкую проволочку или рыболовный поводок и прицепите на него кусочек рыбы или креветку. Подсуньте эту наживку поближе к крабу, дождитесь пока он зажмёт её своими клешнями и можете тянуть.
Если заплыть подальше от берега, где глубина будет составлять уже 4-5 метров, обнаружить краба можно будет даже на ровной поверхности дна — на песке или ракушнике, а если среди этой равнины Вы найдёте камень, то скорей всего там засел крупный краб. Отодвигайте камень и хватайте краба. Ну и дополнительное удовольствие на более отдалённых от берега местах принесёт сбор рапанов.
Рапаны — это те самые большие ракушки, в которых наверное каждый человек пытался услышать шум моря. Но когда они ещё содержат в себе живого моллюска, это совсем другие ощущения. Вкус рапана — на любителя, но многие люди очень любят мясо этих моллюсков.
Схватить краба тоже нужно уметь. Дело в том, что краб, защищаясь от краболова, принимает такую боевую стойку, что взять его в руки практически невозможно, не угодив в клешню. Он как бы садится на зад, задирая клешни вверх. Вам необходимо одной рукой отвлекать его, а другой подлезть сзади и прижать его панцирь ко дну. Затем, когда он уже почти в Ваших руках, необходимо схватить его так, чтобы все Ваши пальцы кроме большого обхватили его за морду, между двух клешней, а большим пальцем, обхватываете краба снизу. Таким образом он не сможет Вас схватить.
Если такой способ для Вас кажется тяжёлым или Вы всё-таки боитесь быть «укушенным», то можно использовать небольшой сачок для ловли крабов. Многие используют в качестве инструмента обычную палку, правда желательно, чтобы она была металлической, иначе она будет всплывать, что вызовет неудобства.
Крабов всегда больше там, где много камней. Там где дно песчаное, приходится искать одиночные камни и переворачивая их искать крабов. Если подводных камней на песке нет, то ловля крабов в таких местах безперспективна.
Самый простой способ
Ну и для тех, кто дочитал до конца, расскажу, как ловить крабов и не попасться к ним в клешни. А для этого нам понадобиться всего лишь пластиковая баклажка.
Необходимо отрезать от баклажки горлышко и именно его мы будем использовать для ловли краба. Отрезаем примерно сантиметров 25 от верха баклажки и наша краболовка готова! Теперь, перевернув камень необходимо просто накрыть выбежавшего из-под него краба верхней частью баклажки.
Если краб мелкий, то он окажется полностью внутри, теперь следует сжать баклажку с под низу перекрыв таким образом путь на волю и полностью изолировав краба внутри.
Если попался более крупный краб, то он просто придавится этой баклажкой ко дну, панцирь будет накрыт баклажкой, а клешни останутся торчать снаружи. Теперь он полностью обезоружен и следует просто взять его так, чтобы он не достал Вас клешнями.
Ловля крабов на море довольно интересное и увлекательное занятие. Нередко, чтобы отыскать крабов в море отдыхающие надевают специальные очки и в них опускаются под воду. Только таким образом, возможно, словить лишь каменного либо травяного краба. Такие виды крабов могут иметь довольно большую величину. Плюс ко всему, мясо у них очень вкусное и ничем не хуже, чем у остальных видов ракообразных.
Что стоит знать о каменном крабе?
Этот вид крабов имеет очень даже внушительные размеры. Панцирь может быть около 10 сантиметров шириной. Каменный краб обитает в местах, где присутствует каменистое дно. Именно там он ищет для себя укрытие.
У него могучие клешни, поэтому он поедает не только падаль. Также краб вполне может словить небольшую рыбёшку либо достать улитку из панциря. В связи с этим, он падальщик и одновременно хищник. Каменные крабы встречаются на различной глубине. Нередко рыбаки охотятся на таких крабов, так как у них вкусное мясо и внушительные размеры. Однако при ловле краба нужно следить за его клешнями, поскольку они очень быстрые и неимоверно сильные.
Что нужно знать про травяного краба?
Данный вид краба является не настолько опасным, нежели каменный. У травяного краба клешни достаточно слабые и поэтому вреда они нанести практически не могут. Кроме того, по величине эти десятиногие ракообразные намного меньше предыдущего вида. Панцирь его может иметь размеры не более 8 сантиметров. Травяные крабы встречаются чаще всего в прибрежной зоне, где присутствуют водоросли, песок либо камни. На глубине они обитают крайне редко.
Зато данный вид крабов хоть и безобидные, они невероятно быстрые и могут за несколько секунд скрыться из обзора рыбака. При всем этом, если взять его на руки, то буквально через пару минут он уже не оказывает никакого сопротивления. Добычей для такого ракообразного выступают креветки, моллюски, маленькие рыбки и так далее. Кроме того, падаль они тоже поедают.
Как ловить крабов?
В большинстве случаев крабов ловят просто руками. Поэтому все что нужно, это маска с трубкой. Не помешает иметь в наличии садок, куда потом складываются ракообразные. Вполне достаточное количество крабов может быть и на небольшой глубине, поэтому нет смысла искать самое глубокое место в море. Крабы нередко сидят на камнях у берега и греются на солнышке. Но все же лучше всего ловить их под водой, поскольку там они не будут разбегаться. Местом для их укрытия служат камни.
Приманить краба реально с помощью приманки. Для этого на палку привязывается проволока и к ней крепится рыба. После того, как краб вцепится в добычу клешнями, можно быстренько его вытягивать. Чтобы словить краба руками стоит отвлечь его внимание одной рукой и второй быстро схватить его сзади, откуда он не будет чувствовать опасности. Также допускается применять специальный сачок для ловли этих ракообразных.
22.07.2017 17733
Крабы обитают в море и являются такими же морскими животными, как осетровые виды рыб, морской петух, устрицы, русская быстрянка и т.д. В России среди 50 разновидностей наиболее часто встречаются два вида черноморских крабов: травяной (находится в Севастопольском аквариуме) и каменный (как исчезающий вид он занесён в Красную книгу). Данных обитателей можно встретить на морском дне, около или под камнями. В отличие от рыбалки ловля краба не отнимает много усилий и времени. Необходимо иметь при себе только маску. Местные жители и приезжие туристы активно занимаются их выловом, нередко проявляя при этом браконьерское отношение к членистоногим. Они продают улов на пляжах и на сайтах в Интернете. Также некоторые делают из них сувениры.
Как известно, незаконный отлов этих беспозвоночных обитателей морского дна запрещен статьей 256 УК РФ (грозит административная и уголовная ответственность) и предусматривает штраф в размере от 5000-10000 рублей до 20000-50000 рублей. Помимо этого, в мае 2017 года по заявлению прокуратуры Балаклавского района судом запрещена к распространению на территории Российской Федерации информация о продаже крабов.
Итак, если о запрете известно официально, то почему случаи незаконного вылова крабов продолжаются? Кто контролирует ситуацию, на кого возложены обязанности? Это и предстояло нам выяснить.
Многие считают, что проверку по данному вопросу осуществляет Крымский отдел государственного контроля, надзора и охраны водных биологических ресурсов Азово-Черноморского территориального управления Федерального агентства по рыболовству (Крымский отдел АЧТУ «Росрыболовства»). Но это не совсем так. Данное структурное подразделение осуществляет контроль пресноводных водоёмов (находящихся в них рыб). Для выяснения полной и достоверной информации мы обратились к Вячеславу Кулешову, вице-президенту Ассоциации подводной деятельности Крыма и Севастополя.
-Расскажите, пожалуйста, как охраняются крабы и кто следит за их выловом?
-Крабы (каменный, мраморный, пресноводный крымский) занесены в Красную книгу Крыма и Севастополя. Помимо этого, наложен запрет на их вылов бассейновыми правилами рыболовства (АзЧербассейн). Контролируют же ситуацию полиция и ФСБ (погранслужба).
-Как вы сейчас оцениваете ситуацию по незаконному вылову краснокнижных короткохвостых раков, и страдает ли их численность?
-Крабов в целом много, их численности ничто не угрожает. Однако в местах массового отдыха граждан их практически нет. Также очень огорчает, что по-прежнему можно встретить в продаже сувениры из их панцирей, и продавцы не несут за это никакой ответственности. Т.е. ловить крабов запрещено, а продавать сувениры из них, выходит, можно?
Чтобы узнать о том, как обстоит дело в Севастопольском регионе с ловлей крабов на данный момент, мы пообщались с Сергеем Босовым
, тренером по бальным танцам в танцевальном клубе «Олимп», который занимается подводной охотой и фридайвингом.
-Отлов идёт в основном ночью и очень масштабный. Раньше этих головогрудых животных ловили в основном только местные. Сейчас это стало бизнесом у переехавших беженцев. Они ищут лёгких денег и отыскали свою нишу. Раньше никто в таких масштабах не продавал крабов. Однако о реализации крабов целыми партиями открыто пишут на форумах и в соцсетях. Крабы сейчас есть даже в магазинах, чего раньше не было. Я много лет уже не ловил их, хотя вижу их очень часто… По надзору: этим на данный момент занимаются пограничники. В Севастополе я ни разу не видел погранпроверок при выходе на берег. Слышал, что на лодках лишь подходили к охотникам и проверяли наличие необходимого снаряжения.
А вот по Крыму пограничники работают удовлетворительно. Устраивают облавы в местах массового лова рыбы и крабов по ночам. В Севастополе такая система почему-то не работает. Чтобы у нас поймать ловца крабов, нужно, чтобы бдительный горожанин позвонил и сообщил о неких браконьерских действиях. Тогда приедут сотрудники полиции или пограничники и нарушение будет пресечено.
-Как вы считаете, нужно ли сохранять численность крабов?
-Конечно, я полагаю, что популяцию крабов необходимо сохранять, и, кстати, не только для того, чтобы мои дети и внуки могли видеть их в естественной среде обитания, но и для поддержания экологического баланса в море. Крабы поедают мёртвую рыбу, чем очень способствуют чистоте нашего побережья.
-Были ли вы свидетелем незаконного вылова?
-Вчера друг видел, как два ныряльщика плавали с фонарями в районе Адмиральского пляжа. Скорее всего, это были одни из тех, кто незаконно добывает крабов. К моему сожалению, они вылавливают всех крабов подряд, невзирая на размер и пол членистоногих. Местные с детства приучены, что самочек и мелких крабов брать нельзя. Но так как продажа крабов ведётся килограммами, то браконьеры ставят себе цель собрать как можно большее количество особей. Такие варварские методы ведут к резкому уменьшению популяции этого традиционного обитателя море.
-Замечаете ли вы сокращение численности крабов?
-Многие считают, что природа сама регулирует количество ракообразных. Если их становится мало, тогда выживает большее количество потомства. Я так не считаю, т.к. вижу, как сократилась популяция за последние 10 лет.
-Как вы относитесь к продаже крабов в Интернете?
-Очень обидно, что контролирующие органы позволяют открыто торговать крабами в Интернете и магазинах. Мне кажется, что эта проблема станет актуальной тогда, когда крабы в море действительно исчезнут. Появятся плакаты на берегу в защиту крабов, в интернет-пабликах выставят фотографии с изображением краба и подписью: «Если помнишь-ставь лайк».
Своим мнением поделился и Александр Молчанов
, менеджер по продаже автозапчастей, который тоже связан с морем и его обитателями.
-Я считаю, что правильным будет полный запрет на лов крабов. Причём, чтобы их сохранить, надо запретить и продажу, а то лов запрещён, а продажа-нет. А главные уничтожители, я считаю,-это сувенирщики. Следует пресечь их торговые наклонности. Надеюсь, ваша статья поможет остановить беспредел сувенирщиков.
А теперь вниманию читателей представим интервью с ловцом крабов (нелегалом). В целях конфиденциальности источник пожелал остаться анонимным.
-Что для вас представляет ловля этих короткохвостых раков?
-Для меня ловля крабов-это удовольствие. Мне нравится нырять и под водой ловить их. Это моё хобби. Я испытываю азарт, когда поймаю парочку. Также люблю использовать выловленных крабов в пищу.
-Как вы относитесь к штрафам за незаконную ловлю?
-Плохо отношусь. Пусть дадут возможность брать крабов по диаметру панциря, т.е. до 8 см и больше, а меньше-запретить брать, ведь морское дно порой кишит крабами.
-Считаете ли вы свою деятельность браконьерской?
-Я ловлю исключительно для себя, и не больше 10 штук. Если бы я ловил и продавал, то да, это можно квалифицировать как браконьерство, но я так не делаю. Есть самому и продавать-это две разные вещи.
-Попадали ли вы под действие «Рыбнадзора»?
-«Рыбнадзор» следит от случая к случаю, иногда пристально, но при всём этом отлавливать нормально рыбу и крабов не дают. При ловле, например, ставриды можно на подвеске насаживать до пяти крючков, а нужно десять. Кефаль разрешают вылавливать от 25 см, а надо хотя бы с 15 см.
-Какую альтернативу вы видите запрету о ловле?
-Я думаю это платная рыбалка/ловля в определённых местах. Тогда никто не будет отлавливать крабов незаконно. Я считаю, оптимальная цена для истинных любителей подводной охоты-300-500 рублей в неделю.
В целом мы выяснили, как обстоит дело с незаконным выловом крабов и кто осуществляет их контроль. Важно помнить, что крабы выполняют роль чистильщиков, при том, что некоторые их виды находятся уже на грани вымирания.
Необходимо пресечь продажу крабов, из которых делают сувениры, а продавцов строже привлекать к ответственности. Человек обязан соблюдать порядок водного мира, а полиции следует неукоснительно контролировать этот самый порядок.
А. БУТРИН, студент 2-го курса Новгородского госуниверситета им. Ярослава Мудрового.
Другие статьи этого номера
Коротко
Новшества для дачников
Госдума РФ приняла в 3-м, окончательном чтении закон, который регулирует ведение гражданами садоводства, огородничества и дачного хозяйства для собственных нужд. Теперь количество организационно-правовых форм товариществ по ведению такого хозяйства сокращается до двух: садоводческое некоммерческое и огородническое некоммерческое. Минимальное количество членов таких объединений-7 человек. В законе прописываются права и обязанности всех членов товариществ, порядок их вступления и основания для прекращения членства. Также устанавливаются принципы расчета взносов, их цели и виды. Согласно документу, на огороднических участках нельзя будет возводить капстроения, только временные «садовые дома», не являющиеся объектами недвижимости. А имущество общего пользования товарищества принадлежит членам объединения на праве долевой собственности пропорционально площади их участков.
Путешествуйте налегке!
Госдума приняла в 3-м, окончательном чтении закон, который, в частности, делает необязательным бесплатный провоз багажа при невозвратных авиабилетах. Для возвратных авиабилетов поправки в Воздушный кодекс сохраняют право пассажира брать багаж минимум 10 кг. Но невозвратный тариф «может не предусматривать» бесплатный багаж, говорится в законе. Перевозчик также обязан информировать пассажира об условиях провоза багажа и ручной клади при покупке билета, отмечается в законе. Предусматривается возможность установления перевозчиком нормы бесплатного провоза ручной клади, габариты которой должны позволять разместить её в салоне воздушного судна. Закон вступает в силу по истечении 60 дней после дня его официального опубликования.
Все больше оружия
В 2017 г. эксперты британского военно-аналитического издания Jane’s (группа IHS Markit) ожидают увеличения российского экспорта оружия до $7,23 млрд-впервые с 2012 г. «У России крепкий портфель заказов вплоть до 2020 года»,-говорится в ежегодном докладе Jane’s «Глобальная торговля оружием». РФ-крупнейший экспортер оружия после США. В целом, по оценке авторов доклада, международные поставки вооружений в мире в 2016 г. выросли на $4,3 млрд долларов-до $62,5 млрд.
Предел возраста главврачей
Госдума в 3-м чтении приняла законопроект, который предлагает установить предельный возраст для замещения должностей руководителей и их замов в государственных и муниципальных медорганизациях,-не старше 65 лет. После этого порога, по согласию, их переведут на другие должности, которые соответствуют их квалификации. Однако срок пребывания в должности может быть продлен до 70 лет, если такое решение примет учредитель по представлению общего собрания работников организации.
Миллион за контрафакт
Закон, ужесточающий наказание за незаконное производство и оборот алкогольной продукции без лицензии, приняла Госдума в 3-м чтении. Штраф за это нарушение для должностных лиц составит от 500 тыс. до 1 млн руб., предусмотрена и дисквалификация на срок от 2 до 3 лет. Определяется размер штрафа для юрлиц в виде совокупного размера выручки, полученной от реализации всех товаров (работ, услуг) или административного приостановления деятельности.
занырнут глубоко!
В международном конкурсе по водолазному многоборью «Глубина», который пройдет в Севастополе со 2 по 9 августа, кроме представителей ВМФ РФ, как и в 2016-м, подтвердили участие команды ВМС Венесуэлы и Ирана. Среди новых участников-представители Сирии и ЮАР, сообщает начальник отдела информобеспечения ЧФ капитан 1 ранга В. Трухачев.
Популярные берега
Летом 2017 г. ТОР пляжных направлений у россиян, путешествующих самостоятельно, возглавили Симферополь и Сочи, сообщил PR-директор сервиса бронирований авиабилетов Aviasales Я. Дзенис. На 1-м месте по популярности-Симферополь, спрос на него по сравнению с 2016-м, летом вырос на 12,6%. Сочи стал популярнее на 15,5% и занимает 2-е место, на 3-м-полеты в Краснодар (+31%), затем идет Анапа (+27%).
Готовьтесь к пробкам!
Строительство подъездных дорог к строящемуся аэровокзальному комплексу международного аэропорта «Симферополь» неизбежно повлечет за собой образование транспортных заторов на автодороге Симферополь-Евпатория, заявил начальник Службы автодорог РК А. Сафронов. «Будут сужения, перекрытия. Мы готовим различные варианты и пути объезда, но все равно они не будут компенсировать тех трудностей, которые будут возникать. Мы обращаемся к жителям и гостям Крыма и Симферополя, что нужно будет полтора года потерпеть»,-сказал Сафронов. Сначала будет построена отдельная подъездная дорога к аэропорту. Со стороны Евпатории будет объездная дорога, которая вольется в Евпаторийское шоссе. В перспективе там будет транспортная развязка (на пересечении автодорог Симферополь-Евпатория и Симферополь-Мирное-Дубки), строительство которой начнется в этом году.
Недовольные внутри!
Ряд американских компаний выступил за изменение законопроекта о новых санкциях США в отношении РФ, который может негативно сказаться на американском бизнесе, сообщает телеканал CNN со ссылкой на источники в Конгрессе. В число тех, кто выступил с такой инициативой, входят нефтяные и энергетические гиганты BP, Exxon и General Electric, аэрокосмическая компания Boeing, банковские конгломераты Citigroup, Mastercard и Visa, а также компании-производители Ford, Dow Chemical, Procter & Gamble, International Paper, Caterpillar и Cummins.
Эгейский рай рухнул
Землетрясение магнитудой 6,7 произошло в Эгейском море у западного побережья Турции, сообщил Европейско-Средиземноморский сейсмоцентр. Подземный толчок был зафиксирован в 1:31 по Москве, эпицентр находился вблизи г. Мармарис (в 10 км от г. Бодрум в турецкой провинции Мугла и в 16 км от о. Кос). Пострадали около 200 человек в двух странах-Турции и Греции. Очаг подземных толчков залегал на глубине 10 км. Через 50 мин. был зарегистрирован афтершок магнитудой 4,7. Туристы из России, по предварительным данным, не пострадали, сообщил представитель генконсульства РФ в Анталье. Но по меньшей мере два человека погибли на греческом о. Кос. Мэр острова Д. Киритис заявил о большом количестве раненых. Сообщается о масштабных разрушениях, в особенности на одной из центральных улиц, где находились ночные бары и рестораны. Одной из пожарных бригад удалось вытащить живыми из под обломков троих человек.
Севастопольская таможня арестовала моторную яхту гражданина Украины и возбудила дело за несоблюдение сроков временного ввоза. Судно зарегистрировано в Республике Сьерра-Леоне, 1967 года постройки, его длина-13 м.
Эвакуаторы возобновили работу на дорогах Севастополя во временном формате-постановление в этой связи приняло горправительство, ранее с севастопольских улиц ежедневно удалялось около 50 авто, владельцы которых нарушили правила парковки; с июля 2016 г. стоимость эвакуации была 2000 руб., хранение на стоянке в течение суток-от 300 до 2000 рублей.
Накануне Дня ВМФ РФ, 28-29 июля, в Севастополе в 12-й раз пройдет ежегодный любительский теннисный турнир «Большая бескозырка», организованный Институтом стран СНГ совместно с теннисным клубом «Большая шляпа» при поддержке ЧФ.
В городе в т.г. установят более 20 новых светофоров, а ремонт развязки на Свято-Никольской площади завершат на два месяца раньше.
В детской поликлинике № 2 открылся современный кабинет УЗИ.
Крабы являются вкусным и дорогим продуктом, полакомиться этим деликатесом удаётся не всем. Крабы водятся на каждом побережье моря и океана, поэтому добыть их можно и самостоятельно. Конечно, крупные крабы водятся на глубине, и их величина зависит от сезона. Судно для ловли краба является обязательным условием поимки приличного количества добычи крупных размеров, но есть и масса способов добыть ракообразных с берега. Всё зависит от целей, вида крабов и условий ловли. Так, камчатский вид разрешён к промыслу лишь в ограниченных количествах, иначе накладывается штраф за ловлю крабов.
Особенности ловли крабов
Крабы являются родственниками раков, но отличаются анатомическим строением, главное отличие – отсутствие хвоста. Если точнее, то хвост есть, но он практически незаметный, подогнутый под грудью. Сегодня существует свыше 400 видов крабов, обитающих в воде и выбирающихся на берег исключительно для откладывания икры. Нельзя создать единый алгоритм для успешной рыбалки в море с целью получения этих членистоногих, так как одни передвигаются по дну, некоторые – плавают по поверхности воды в море, а есть и те, которые прячутся под камнями на берегу.
Практически все крабы в море являются съедобными и обладают высокими пищевыми характеристиками: богаты белками, обладают минимумом жиров. Эти морские обитатели склонны находиться неподалёку от побережья в большинстве морей средней полосы.
Несколько основных видов крабов обитает в пределах Черного моря
Самым крупным и перспективным видом для ловли является камчатский краб. Обитают крабы в Беринговом, Охотском и Японском морях. Камчатский краб на самом деле разделяется на два вида: королевский и «стригун». Второй имеет меньшие размеры (от 500 г до 1,5 кг). Ловля королевского краба является самым распространённым и прибыльным делом, так как длина ног достигает 1,5 м, а вес в среднем – 3-5 кг.
Королевский вид ценится за счёт нежного, вкуснейшего мяса, промышленная ловля крабов в морях Дальнего Востока обычно направлена на поимку этого подводного обитателя. Из-за активного лова данного краба его популяция резко упала и предпринимаются попытки сохранения вида.
В пределах Черного моря обитает несколько основных видов крабов (каменный и травяной), хотя они и не представляют большой ценности для промыслового отлова, все равно весьма вкусные и полезные. Другие виды (всего их около 20) либо встречаются в небольших количествах, либо не отличаются повышенной пищевой ценностью, но сложно добываются.
Представители крабов в Чёрном море:
- каменный вид. Является крупнейшим крабом, его панцирь достигает 10 см в ширину, а часто и превышает эту величину. Он предпочитает обитать на каменистом дне, так как находит в камнях себе укрытие. Поимка такого краба возможна у небольших каменных насыпей и у скал. Его просто ловить, достаточно сдвинуть глыбу, скорее всего из-под неё выбежит краб. Относится к хищникам, предпочитает ловить клешнями улиток, небольших рыб и мелких крабов. Любит как большую, так и небольшую глубину, часто встречается даже на 30 м под водой;
- травяной вид. Не представляет опасность рыболову, в отличие от каменного, он слабее и меньше. Размеры добычи не превосходят 8 см. Обычно водится у берегов и пляжей с каменистым или песчаным дном, предпочитая заросли водорослей. Уже на глубине 20 м встречается крайне редко. Травяной краб быстрый и крайне резкий, он набирает большую скорость. Краб быстро привыкает к человеку, всего за 2-3 минуты становится ручным. Питается моллюсками, мальками, креветками, но также относится к падальщикам. В части стран занесён в Красную книгу.
На холодное время года приходится сезон ловли крабов камчатских видов Сезон ловли крабов камчатских видов приходится на холодное время года. Началом сезона служит октябрь (с середины месяца), а заканчивается период промысла в мае. В общем, ловить краба реально в любое время года, но в мае начинается миграция с целью откладывания икры. Во время нереста ловля запрещена, так как это может повредить миграции крабов. Продолжается нерест до сентября.
Ловля крабов зимой в Средних широтах осложняется из-за низкой активности добычи. Если цель – только крабы, лучше использовать краболовки. Достоинство этого способа заключается в отсутствии необходимости нырять в холодную воду.
Где и как ловить крабов
Ловля крабов в море может выполняться по всей территории, но из-за сложности добычи глубоководных видов ракообразных лучше предпочитать мелководье или небольшую глубину. Нырять на глубины свыше 30 м нецелесообразно. При выборе места крабовой ловли рекомендуем отдавать предпочтение пустым, тихим берегам, особенно каменистым.
Хороший признак перспективного места – наличие на берегу мелких крабов, греющихся на солнце. При виде опасности они быстро спрячутся под камни. Если на берегу есть мелкие особи, это признак наличия на глубине крупных крабов. В роли укрытия обычно используют камни, большие ракушки, найденные на дне, и даже мусор.
Ловля крабов во время нереста запрещается 
Существует много способов ловли крабов Глубоко приветствую вас, дорогие читатели! был незабываемый. И одна из причин – это крабы и миди, которые наша семья впервые здесь поймала и попробовала. Сегодня я поделюсь своим опытом, как поймать и как приготовить краба. В следующей статье расскажу .
В 2015 году снова ездили в эти края и узнал новые способы ловли и готовки крабов. Смотрите обновлённую статью и планируйте свой отдых на следующее лето.
Крабов в Чёрном море много и насчитывают их видов тут что-то около 22. Но я не ботаник и в названиях не разбираюсь. Но накопал, что самые распространённые это: травяной краб (зеленоватый, в варёном виде на заглавной фото), каменный краб (мощный силач, фото ниже) и мраморный краб (не большой, но вездесущий; им и представлено основное количество сувениров). Промысловым интересом пользуются только травяной краб и каменный краб . Мраморный и остальные имеют малые размеры, где под относительно большим панцирем прячется дистрофичное существо… кожа да кости.
КАК ПОЙМАТЬ КРАБА
Ловят крабов по разному, но я делюсь своим опытом, и поэтому расскажу про то, как ловили крабов мы с женой.
что нужно знать при ловле краба
Во-первых, нужно знать где ловить. Пишут, что крабы не любят людные места. Не знаю почему, но больше всего крабов я видел именно на рифах у скалы Киселёва, куда съезжается много отдыхающих, а не на безлюдных пляжах вокруг. Может многочисленные щели рифа им дают чувство защищённости, или их действительно вокруг больше, чем на рифе, но мы их не умеем искать. Причин не знаю, но вывод прост: на рифах в бухте скалы можно поймать парочку крабов на ужин, даже начинающему охотнику на крабов.
ОБНОВЛЕНИЕ . , но остановились поодаль от скалы, у мышиных норок. Здесь я научился ещё одному способу ловли крабов о чём напишу ниже и увидел, что крабов в этих местах несчётное множество и не только у Киселёвки. Но крабы отлично прячутся под камнями, маленькие крабы под маленькими, а большие – под большими, и днём их не легко найти, но ночью….
мраморный краб, живой. Маленький и потому больно не зажимает.
Во-вторых, нужно знать съедобный размер. Черноморские крабы не велики и их максимальные размеры 10-12 см, размер панциря в ширину. В еду годятся крабы размером от 8, лучше 9 см. По этой причине и годятся каменный краб и травяной краб, т.к. остальные не растут до таких размеров.
ОБНОВЛЕНИЕ : Тут рецептик узнал один… как приготовить крабовый суп. Так вот для него можно ловить крабовс панцирем от 5-6 сантиметров. Но таких крабов нужно 5 штук на порцию.
В-третьих, нужно знать технику безопасности. Не находитесь под водой дольше, чем хватит кислорода… ну типа шутка такая. Думаю, если вы ныряете, то знаете о правилах ныряния: не делать гипервентиляцию лёгких, если вы не мастер спорта, следить за надводными катерами и не забывать вовремя всплывать… да, да, увлёкшись, можно глубоко занырнуть. О крабах помнить, что съедобные размеры могут защемить клешнями до крови и синих ногтей. Но как правило предупреждающий нажим безболезнен. У меня пока не было крабовых травм.
какое снаряжение
Что нужно иметь для ловли краба. Нет предела совершенству, поэтому опишу минимум, которым мы обходились. В наших краях, я не встречал крабов на берегу и потому без маски вы вряд ли чего поймаете. К тому же, съедобные размеры и на мелководье я не встречал. Мы с женой в охоте за крабами ныряли до 2-3 метров и не упустить из виду обнаруженную дичь помогает трубка. Благодаря ей не нужно поднимать нос над водой и отрывать взгляд от места, где замаскировался краб.
Итого: трубка и маска в этом деле просто необходимы. Причём именно маска, а не очки для бассейна. Мало того, что очки не дают нормального обзора, так при нырянии они еще и сильно давить на глаза будут. Удобно, если есть ещё ласты и складной нож для ковыряния. Когда охотились в паре была сетка-типа авоська, надетая на круг из металлической проволоки диаметром сантиметров 20.
Складывали мы крабов в 5литровую бутыль с морской водой и вырезанным окошком под горлышком. Бутыль стояла в тени, чтоб крабы не сварились на солнце.
Ещё не забываем о пригодном размере в 9-10-12 см. Так как в море, в силу оптических законов физики, всё кажется чуть ли не в полтора раза больше, то я прибегал к такому способу. На суше, я определил расстояние между большим и указательным пальцем (10см), размер лезвия ножа (10см), ладони (9см) и сравнивал размер краба под водой с одним из вышеназванных размеров, заранее оценивая стоит ли за ним гоняться.
ОБНОВЛЕНИЕ : В 2015 году я научился ещё одному способу ловли крабов “ночное собирание”. Он настолько примитивен, что даже 8-ми летний сын наловил десяток крабов. Для этого способа нужен только хороший фонарик, который не боится воды, т.к. ловля происходит по береговой линии со стороны моря среди камней и в темноте . Но крабов больше супового размера (5-7 см) при таком варианте лова найти не удалось.
Ловля крабов перчаткой сварщика
Видел ещё и такой вариант. Днём девушка с большой перчаткой сварщика на правой руке ловила крабов, опять же на суп. Левой рукой она переворачивала медленно камень на отмели, а правой рукой в перчатке хватала смело краба. Но это очень неспешный метод требует терпения и реакции.
как поймать краба
Теперь о самой ловле. Навык ловли приходит с опытом, а страх перед крабом уходит с каждым пойманным. Пользуюсь двумя видами ловли в зависимости от обстоятельств, которые можно назвать так: 1. прижать, 2. подкинуть.
Если ловите в одиночку . У меня есть обычный, но крепкий складной нож. Им я иногда вытаскиваю или подкидываю крабов. Когда краб залез в небольшое углубление, то сунув ему нож, есть вероятность, что он его схватит клешнёй и его можно выдернуть и подкинуть со дна. Так же, по началу, этим же ножом, я его придавливал ко дну, если краб был на открытой местности. Позже с уходом страха, я это делал уже голыми руками.
Каменный краб. Шипы на широкой части не позволяют взяться поудобней, поэтому прижимаю ещё сверху
В первом случае, пока краб оторван ото дна он очень неповоротлив и беззащитен. Пока он медленно опускается на дно, нужно прицелиться и обхватить его панцирь с боков за плечи, где клешни крепятся к туловищу. Если не успеваете, то быстрым ударом снизу, снова подкиньте краба и ловите удобный момент. В эти места он никогда не достаёт клешнями, по этому очень удобно так держать краба, но он будет сопротивляться ногами и пытаться высвободится отталкивая ваши пальцы своими коленями.
Иногда я держу краба за зад, один палец снизу, другой сверху. Ему очень трудно туда достать клешнями и ногами, но всё же может дотянуться, поэтому это лишь способ временного удержания краба в пространстве, чтобы второй рукой ухватить его как надо, за плечи.
Второй вариант, когда у вас есть возможность придавить краба ко дну, более предпочтителен, т.к. он позволяет вам без суеты найти точки стыковки с панцирем краба. Придавленный ко дну краб, не может двигать клешнями и сопротивляться, поэтому придавливать ко дну можно голыми руками.
ОБНОВЛЕНИЕ : Есть и третий вариант. Через час после захода солнца, когда стемнеет, крабы вылезают из под своих камней, чтобы поесть то, что задержалось на поверхностных водорослях. Они буквально сидят на поверхности камней.
В это время можно брать фонарик и идти собирать крабо-грибы. Под светом фонаря они слепнут и не двигаются. Пока они замерли, можно прицелиться и прижав краба ладонью к камню, смело брать его за панцирь и бросать в ведёрко с водой (крабы дышат жабрами). Слишком много не собирайте в одну ёмкость, они задыхаются и умирают не дождавшись бульона. Как я собирал можете посмотреть в конце статьи.
Я собирал в ведро всех более-менее крупных крабов, которых поймал. А потом у костра перебирал их сравнивая с черпаком столовой ложки. Если краб был меньше черпака, то отпускал такого на волю. Набрал 15-20 штук на семью, а остальных отпустил.
Если ловите с женой . Азарт охоты есть и у женщин, хотя и в меньшей степени, и принять участие в ловле краба оказалось и у моей Ируньки. В паре ловить намного веселее и легче. Здесь то нам и понадобиться самодельный сачок. При любой возможности ловящий подкидывает в “воздух” краба, а помощник тут же ловит его сачком. Так же помощник помогает в поиске дислокации будущего ужина.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КРАБА
Я не гурман и не люблю сильно заморачиваться в готовке, поэтому наш способ готовки до безобразия прост. Берём морской воды, достаточно чтоб в ней поместился с головой краб и ставим на огонь. После закипания воды, бросаем туда краба и, после закипания, варим 15 минут. Никаких приправ и соли, всё необходимое для аромата и солёности есть в морской воде. Оставляем остывать в воде. Всё, можно есть.
Некоторые нюансы, которые могут быть вам полезны. Мы на Чёрном море всё , которая в 2 раза солёней, чем надо еде. Значит, если вы варить хотите на пресной воде, то добавьте туда соли в 2 раза больше, чем если бы вы варили суп.
ОБНОВЛЕНИЕ : Сварили в котелке крабов, как в предыдущем случае. Только варили 10 минут т.к. крабы мельче. Есть не хотелось и потому, сняв с огня, оставили всё это варево под крышкой до утра. Крабов вытащили и съели, хоть мяса в них и мало, но насладиться вкусом можно. Оставшийся бульон разбавили пресной водой 1:1, бросили приправы, картошку, морковь, лук, мелкие макароны – короче, примитивный походный суп без изысков. Но даже такой супец доставил огромное удовольствие и сытость нашим желудкам.
Крабовый суп, самый маленький из сваренных крабов.
КАК ЕСТЬ КРАБА
В походных условиях никаких хитрых приспособлений для поедания краба конечно же не будет, поэтому вот простые рекомендации. Отламываете все конечности и вскрываете ножом снизу тело краба, внутри всё съедобно, кроме жабр. Внутри панцирь покрыт тонким слоем жира, очень питательный и вкусный продукт. Клешни и членистоноги раскалываем чем-нибудь увесистым, съедаем и высасываем содержимое. Я колю ручкой всё того же складного ножа, с которым охотился, и им же ковыряю и подчищаю оставшиеся вкусности.
Может съеденные калории и не восполнят потраченных, но вкус охоты запомниться надолго.
Вот такой, вроде бюджетный отдых, вылился в поедание таких ресторанных деликатесов. Экономный туризм – не значит скучный и скудный.
P. S. Видео с телефона, как я ловил крабов. Ночь, слабый фонарик, волны…
А как вы, дорогие читатели, относитесь к такой охоте?