Gustos, rapid și sănătos! Legume pe masa noastră! 4 anotimpuri alimente congelate

În secțiunea privind întrebarea Prepararea amestecului congelat „4 anotimpuri” adresată de autor Natalia Yurina cel mai bun răspuns este dacă prăjiți, conținutul de calorii va crește în consecință (datorită uleiului), dar dacă fierbeți sau fierbeți, practic nu se schimbă. Dacă slăbești, atunci o opțiune excelentă este să dezgheți amestecul în cuptorul cu microunde;
Sursa: experienta personala)

Răspuns de la european[guru]
ce calorii sunt acolo? cat mananc doar slabit ca pentru produsul finit 250 grame

Răspuns de la Victor[guru]
S-ar putea să nu fie nimic în frigider, dar amestecul congelat trebuie să fie acolo! Ea a intrat în viețile noastre destul de neașteptat și s-a stabilit acolo ferm! Am cumpărat-o pentru prima dată destul de întâmplător, l-am prăjit ca garnitură pentru carne și am fost plăcut surprinși. În primul rând, legumele sunt de foarte bună calitate, spălate, deja tăiate, nu există stricate, iar principalul lucru este că sunt cu adevărat „proaspăt congelate”. În al doilea rând, sunt foarte ușor de preparat. Le folosim prajite (in cantitate mica de ulei de floarea soarelui, putin sarate), pentru o cina hipocalorica le fierbem, le coacem cu peste, cartofi sau carne (puteti adauga maioneza, branza sau carne tocata), ne place foarte mult supe: le adaug la carnea gata sau la pește (de la pește de mare) bulion, condimente și brânză Hochland procesată (puteți face fără ea), vă pot recomanda și prăjirea bucăților mici de pește de mare, turnarea unui sos de smântână și condimente, iar ulterior adăugarea legumelor decongelate în prealabil. Ne place mai intai sa fierbem conopida, apoi sa o scufundam intr-un ou sarat si sa prajim 10 minute, iese destul de bine.
Oamenii care locuiesc în sud pot îngheța ei înșiși atât legumele, cât și fructele.

Marca înregistrată de sezonul 4 este garanția dvs alimentatie sanatoasa si economisind timp.

Marca oferă o gamă largă de produse proaspete congelate:

fructe;
legume;
ierburi;
ciuperci;
preparate gata preparate din multe țări ale lumii.

TM 4 sezoane este prima companie pe piata ruseasca, specializata in alimente congelate.

Pe ce cale parcurg produsele înainte de a ajunge pe mesele noastre?

Toate produsele sunt realizate din produse de cea mai înaltă calitate. Specialiștii efectuează un control strict în fiecare etapă a producției:

Selectarea semințelor. Pentru a obține un produs de calitate, specialiștii selectează semințele în etapa inițială. TM folosește soiuri care sunt cele mai potrivite pentru congelare.
Semințele sunt plantate în interior sau în teren deschis (totul depinde de tipul de cultură).
Legumele, fructele și ciupercile sunt cultivate conform tuturor normelor și regulilor.
După maturare, produsele sunt colectate și livrate pentru prelucrare.
În primul rând, acestea sunt supuse controlului calității. După aceasta sunt procesate.
Legumele sunt tăiate în cuburi, cercuri sau felii. Acest lucru accelerează procesul de congelare și, ulterior, viteza de gătit.
Uneori, legumele preparate sunt albite. Acest lucru vă permite să scăpați de enzime, a căror acțiune duce ulterior la pierderea culorii produselor și la apariția aromelor nedorite.
Abia după parcurgerea etapelor indicate, fructele, legumele, fructele de pădure, ierburile și ciupercile preparate sunt trimise în tunelul de congelare, unde fiecare bucată este „șocată” - foarte rapid - congelată. Produsele sunt congelate la -40 de grade Celsius.
Produsele sunt apoi ambalate și depozitate la -18 grade.
Produsele sunt livrate cu vehicule echipate cu frigidere.

„4 Seasons” este un producător de produse de înaltă calitate. Tehnologia de congelare prin șoc permite legumelor și fructelor să-și păstreze forma și culoarea. Conținutul de vitamine este menținut până la 90%.

Avantajele TM „4 Seasons” față de alți producători

Datorită abordării responsabile și profesionale a muncii angajaților companiei 4 Seasons, legumele și fructele sunt de o calitate excelentă. Sunt bogate în vitamine și microelemente și au un gust excelent.

Angajații companiei monitorizează calitatea produselor, de la etapa inițială (selectarea semințelor) până la etapa finală, până când produsele apar pe rafturile supermarketurilor.

Atunci când cultivă legume și fructe, tehnologii și agronomii nu folosesc pesticide sau alte substanțe sintetice. Toate produsele sunt cultivate natural.

Confirmarea calității înalte a produselor TM „4 Seasons”.

Întreaga gamă de produse de producție este supusă unui control calificat pe mai multe niveluri. Se verifică următorii parametri:

organoleptic;
microbiologic;
temperatura si altele.

Confirmarea calității înalte a produselor este certificatul de control al calității ISO-9001 primit.

Compania este mândră că toate produsele sunt conforme calitate superioară conform standardelor GOST și San Pin.

În 2015, produsele companiei au primit certificate cușer.

Gama de produse TM „4 Anotimpuri”

Compania a început să funcționeze în anii '90. Pentru de multi ani existenta pe piata, gama de produse a ajuns si a depasit 60 de articole.

Acum toată lumea poate cumpăra pe rafturile magazinelor nu numai legume, fructe și fructe de pădure de înaltă calitate, ci și combinații de succes ale acestora. Există o mare varietate de ierburi disponibile.

În prezent, mâncărurile gata preparate de la TM „4 Seasons” sunt la mare căutare în diferite țări ale lumii:

italiană și austriacă;
japoneză și franceză;
uzbecă și georgiană;
italiană și greacă;
bulgară, thailandeză, mexicană;
rusă și latino-americană;
elvețian, armean; Asia Centrală;
indian și chinez.

Produsele mărcii „4 Anotimpuri” nu se remarcă doar prin gustul lor excelent, ci și încântă clienții cu prețuri accesibile.

Datorită gamei extinse de produse, îți poți diversifica dieta cu o abundență de arome, petrecând în același timp un minim de timp.

Sunt prieten apropiat cu brandul Sezonul 4 de multă vreme: totul a început, desigur, cu amestecuri simple de legume, iar mult mai târziu m-am familiarizat cu fructele lor de pădure și cu o nouă linie de preparate exotice complete gata preparate.

4 Seasons este cam medie din punct de vedere al prețurilor, dar principalul lucru este că există o mulțime de mărci ieftine, dar nu toate mărcile, chiar și cele scumpe, sunt înclinate să ofere legume de calitate în interiorul pungilor. Aici, nu am întâlnit niciodată deșeuri de la tăierea legumelor am întâlnit rar bucăți cu zone întunecate, stricate.

Și totuși, nu le poți mânca singure legumele lor simple ca garnitură: fără gust, neplăcute... nu doar combinații analfabete, ci fie legumele au fost cumva procesate greșit, fie altceva... Deci legumele sunt pur și simplu înghețate Amestecăm doar 4 anotimpuri ca aditiv dacă este necesar în alte feluri de mâncare (de la supă la o garnitură de legume compusă cu multe legume proaspete).

În plus, din sezonul 4 au apărut acum la vânzare mai multe amestecuri simple și non-exotice FĂRĂ cartofi (de obicei îl aveau în amestecuri în cantități uriașe și aveau un gust foarte ciudat, iar acesta, cred, este un minus imens): Mexican, lecho, boia, vara.

Cu siguranță îmi place cel mai mult „mixul mexican” dintre legume: este foarte gustos în sine - o combinație ideală și universală a unui număr mare de ingrediente, iar ca garnitură cu drepturi depline este 100% singur și practic potrivit pentru orice fel de mâncare. IMHO singurul „lucru în sine” complet din acest brand. Și, da, nici o uncie picante - doar cele mai tipice legume pentru mâncărurile mexicane.

Sezonul 4 avea anterior o varietate de feluri de mâncare simple în sortimentul său, cum ar fi „Supă de măcriș”, orez cu legume, dar nu cu mult timp în urmă a fost lansată o linie de „mâncăruri gata preparate pretențioase” (iar acum a fost extinsă la 23). articole): de la „Lagman”, „Champignons de Paris” și până la japonezul „Yakisobi” și australianul „Tyrolean Pork”. Este imposibil de spus că este gustos, și nu doar pentru că multe sunt prea specifice (nici măcar exotice, ci specifice), ci și pentru că TOTUL este pregătit după principiul atingerii „minimului posibil” și a unui atrăgător, dar nefiresc. gust. Sosurile și mirodeniile nu sunt naturale, combinațiile de ingrediente sunt adesea o încercare ineptă de a face ceva din nimic, mielul este mereu stătut cu gust (și, în principiu, orice carne de aici în fiecare fel de mâncare este foarte săracă, deși nu nu te zgarci la cantitate). De exemplu, „Sakenu”, „Chakhokhbili cu fasole” nu am putut să mănânc deloc, așa că am aruncat aproape 400 de ruble, „Fondue Emental” Nu sunt sigur că altcineva va putea mânca din cauza gustului sălbatic de broccoli învechit, umbrind orice altceva. „Bozbash”, „Risotto”, „Paella”, „Pui curry” am terminat cu mare greutate. Eu însumi, doar pentru varietate, cumpăr de la ei „Lagman”, „Carne de porc în sos dulce-acru” (un fel de mâncare foarte dulce cu mini-porumb întreg), „Champion de Paris” (se ține pe foc de 1,5 ori mai mult când gătesc , altfel cartofii bucăți mari nu se coc și este imposibil de mâncat) și foarte rar „Pilaf cu miel”. Vreau să încerc cele mai noi „Prima Verde”, „Tyrolean Pork” și „Yakisoba”. Nu veți găsi aceste feluri de mâncare la vânzare peste tot și sunt cel mai adesea scumpe - de la 215 de ruble. pentru 1 pachet

Dar nu există deloc plângeri cu privire la fructele de pădure din sezonul 4: calitatea este excelentă, soiul este, de asemenea, doar plăcut. Dar nu toate sunt ieftine. Și așa, decongelat pe jumătate, amestecat 1 pachet cu 3-5 linguri de zahăr (fructoză, miere - și mai bine!) - și umplutura pentru plăcinte uimitoare din foietaj fără drojdie este gata. Plăcintele chiar ies grozave: rapide, ieftine, vesele, sănătoase și dietetice, foarte gustoase.

Destul de des cumpărăm diverse legume congelate acasă. Ne place o varietate de amestecuri.
În special, acestea includ legume congelate rapid de marca „4 anotimpuri”. Mi-a plăcut foarte mult acest producător.

Și acesta este un alt amestec din „4 anotimpuri” - „Legume în stil rustic” L-am primit ca promotie in vreun magazin, pretul a fost mai mic decat de obicei.

Ambalajul este luminos și atrage atenția cu legumele frumoase și suculente descrise pe el.

Amestec de legume congelate Patru anotimpuri „Legume în stil rustic”

Nu este nimic de prisos în astfel de amestecuri, doar un amestec din legumele enumerate în formă congelată. Acest amestec rustic include legume precum cartofii binecunoscuti, porumb, varza sanatoasa broccoli, ardei gras roșu, fasole verde și morcovi și ceapă viu colorate.

Amestecul de legume congelate Patru anotimpuri „Legume în stil rustic”. Compus

Amestecul de legume curcubeu va încânta privirea în felul de mâncare finit.

Amestecul de legume congelate Patru anotimpuri „Legume în stil rustic”. Legume congelate

Toate pachetele sunt în ambalaj standard - 400 de grame. Nu este nevoie să dezghețăm nimic înainte de a găti;

Pe ambalaj puteți găsi câteva moduri de a pregăti un astfel de amestec - pentru o garnitură și ca sos pentru supă.

Amestecul de legume congelate Patru anotimpuri „Legume în stil rustic”. Pachet

Fac acest amestec acasă foarte simplu, pun o tigaie pe foc, se toarnă tot conținutul și se fierbe cu puțin ulei, adăugând puțină apă dacă este necesar. Normal, adaug putina sare (de obicei o iau). Apoi obțineți o mâncare delicioasă de legume înăbușite și fierte, pe care, în plus, nu trebuie să stați constant și să amestecați la aragaz.

De asemenea, îl puteți mânca ca un fel de mâncare independent separat. În această versiune ne plac majoritatea acestor amestecuri de legume. Desigur, după gust și dorință, puteți adăuga smântână (chiar și în timpul gătitului), sos, orice doriți. Foarte gustos!

Amestecul de legume congelate Patru anotimpuri „Legume în stil rustic”. Poftă bună!